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茶知識請教下

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2022-12-27 06:49???點擊:249??編輯:admin???手機版

平時喝的茶品種比較多 但是一直都猶豫烏龍茶類的 到底是各養(yǎng)一壺 還是蓋碗沏茶比較好 現(xiàn)在觀音用朱泥掇球? 大紅袍等等用蓋碗

個人觀點,僅供參考:最好各養(yǎng)一壺,但如果嫌麻煩也可以用蓋碗。

? 普洱生茶熟茶各一個壺是肯定了 但是我想知道大家對生茶熟茶來講 下關 大益 還有小牌子品質好的 哪個可選性比較高 收藏價值比較高? 我現(xiàn)在自己留一些 下關沱茶生的 和大益餅子熟的 還有一些散裝的 最近想多買些存著 請問生茶熟茶各買什么牌子的好?大家請多多指教

個人觀點,進攻參考:如果自己對普沒有判斷力的話,最好還是選擇大廠

關于茶文化的知識關于茶文化的知識有哪些

1、茶文化是飲茶活動過程中形成的文化特征,茶文化包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等,茶起源于中國,并得以弘揚、傳承,而茶文化亦起源于中國,并得到廣泛傳播,而茶文化亦與生活相融,體現(xiàn)在泡茶、待人接物、個人提升等方方面面。

2、認識中國茶:我國茶葉眾多,且特點個一。而茶葉的發(fā)現(xiàn)再到利用已有四五千年歷史,發(fā)于神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛于宋代,普及于明清之時。中國茶區(qū)遼闊,茶區(qū)劃分分為四大茶區(qū),即西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江北茶區(qū)和江南茶區(qū)。而茶葉品種目前已形成綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶等六大茶類為主的傳統(tǒng)茶。

3、茶道精神:中國茶道精神源于茶人與生活、世事的理解,它所蘊涵的精神元素,無疑是我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化之一,我國傳統(tǒng)的人文精神根植于“儒、釋、道”融合的土壤之中,因此,我國茶道精神主要為和、靜、怡、真,并將其作為一個綜合的歸結加以體現(xiàn)。

4、認識和應用茶具:要學習茶道,首先就要了解清楚各種茶具及其功能。茶道過程實踐性很強,初學時不妨親身使用茶具泡茶,來領略茶道樂趣。

5、基本手勢:學習泡茶時,手勢對于泡茶的效果也會產(chǎn)生影響。傳統(tǒng)茶道的禮序過程有很多,不同地區(qū)、不同流派會有差異,而普及性大眾茶禮則相對簡約。

6、備器:學習茶道,一定要知道泡茶所需要用到的茶具。傳統(tǒng)的泡茶工具分別有:茶壺、茶杯、茶匙、茶則、茶盞、公道杯、茶托、茶巾、蓋碗、茶漏、茶盤、煮水器、茶針、茶荷、茶夾等等。

7、潔具:煮水器中加水煮沸煮,然后注入各茶具中燙洗,這一步驟稱為清洗器皿,即清洗茶具、溫潤器皿的意思。

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