1. 普洱跨境電商
雖然同屬黑茶 ，但兩者的產(chǎn)地、原料、制作工藝都有所區(qū)別，這導(dǎo)致它們的外形、湯色、香氣、滋味和功效等都不一樣。
一、傳統(tǒng)包裝對(duì)比
▲云南普洱茶，大多以筍殼包裝，7片357g茶餅為一提，同時(shí)也有磚、坨。
▲廣西六堡茶，傳統(tǒng)使用大竹籮裝茶（40~50kg），后期也出現(xiàn)了磚、餅、坨、團(tuán)等形式。
二、干茶、湯色、葉底對(duì)比
我們把安化黑茶也加上：
▲干茶對(duì)比
▲湯色對(duì)比
▲葉底對(duì)比
六堡茶對(duì)比安化黑茶，因湯色、滋味區(qū)別較明顯，相對(duì)容易區(qū)分。但與外形湯色滋味分類上諸多相似的普洱茶，不少茶友還是分辨不清，下面我們著重來談一下六堡茶與普洱茶的區(qū)別。
三、 歷史背景不同
回溯六堡茶和普洱茶走過的歷史長(zhǎng)廊，六堡茶主要通過“茶船古道”，外銷到東南亞和港澳地區(qū)；而普洱茶主要通過“茶馬古道”，運(yùn)往國(guó)內(nèi)西北少數(shù)民族地區(qū)，在清末民國(guó)初期，開拓遠(yuǎn)銷到其他國(guó)家。
地處南部低海拔地區(qū)的廣西六堡茶，至今已有上千年歷史，在清代嘉慶年間成為名茶、貢茶，并從蒼梧六堡鎮(zhèn)合口碼頭（“茶船古道”的起點(diǎn)），沿著漫長(zhǎng)而狹窄的小河“走”出深山，至港澳地區(qū)，再越洋過海，走向東南亞，以其突出的祛濕、調(diào)理腸胃功效成為著名的僑銷茶。
▲茶船古道境外線路圖（資料圖）
而地處西南高海拔地區(qū)的云南普洱茶，以突出的解油膩、助消化等功效，通過馬匹牲畜等交通工具，被銷往新疆、西藏等西北高寒地區(qū)；在清末民初，普洱茶開始被銷往越南、泰國(guó)和南洋地區(qū)。
▲茶馬古道線路圖（資料圖）
四、產(chǎn)地，原料，工藝
梧州六堡茶與云南普洱茶，其產(chǎn)地、原料、工藝等都不盡相同，從而導(dǎo)致口感滋味、茶性功效等也不一樣。
1.首先，產(chǎn)地、原料不同
六堡茶：因原產(chǎn)于廣西梧州蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離選育出來的品種、品系的茶樹鮮葉，多以灌木型為主。
普洱茶：產(chǎn)地廣泛，主要在云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地，以分布于云南省茶區(qū)的各種喬木型、小喬木型大葉種茶樹品種為原料。
▲茶樹分類
▲各種葉種對(duì)比
2.其次，制作工藝不同
按制作工藝來分：六堡茶分為：農(nóng)家茶（傳統(tǒng)工藝六堡茶）和 廠家茶（現(xiàn)代工藝六堡茶）。普洱茶分為：普洱茶生茶（生普）和 普洱茶熟茶（熟普）。
六堡農(nóng)家茶、普洱生茶大多都是經(jīng)過初制工藝。
六堡廠家茶、普洱熟茶則是在初制工藝后增加精制工藝而成。
對(duì)比一：六堡農(nóng)家茶 VS 普洱生茶
※小結(jié)：區(qū)別二者的關(guān)鍵詞——“堆悶”&“日光干燥”。六堡農(nóng)家茶是鮮葉殺青、初揉后直接“堆悶”輕微發(fā)酵，這是六堡茶的第一次發(fā)酵，因此即使是新茶，其茶性相對(duì)來說也會(huì)溫和些；而生普是鮮葉殺青后、初揉，然后直接曬干，因此相對(duì)有活性、茶性也刺激些，且生普有陽光曬后的氣息。
對(duì)比二：六堡廠家茶 VS 普洱熟茶
※小結(jié)：在精制加工過程中，都采用特定工藝經(jīng)后發(fā)酵加工形成散茶或緊壓茶。大體而言，熟普湯色比六堡廠家茶更深，滋味更濃厚飽滿，而六堡茶相對(duì)清爽，茶氣內(nèi)斂，香氣和滋味都富有層次感。
（穿插一個(gè)小知識(shí)，據(jù)文獻(xiàn)記載，六堡茶的冷水渥堆工藝，在1958年就已形成并普及應(yīng)用，而普洱熟茶渥堆工藝出現(xiàn)的時(shí)間是1974年。）
3. 陳化環(huán)境
首先，普洱茶與六堡茶分別產(chǎn)自不同的地區(qū)，地域上的差異會(huì)對(duì)茶葉制作以及后期陳化帶來不一樣的轉(zhuǎn)化效果。
云南海拔高、干濕季分明，年溫差小，氣候干爽，茶葉陳化速度相對(duì)緩慢；
梧州海拔低、氣候溫暖，潮濕多雨，茶葉陳化速度相對(duì)比較快。
因此，偶爾我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一些喝慣了普洱茶的茶友（特別是強(qiáng)調(diào)“干倉”的茶友），在剛接觸六堡茶的時(shí)候會(huì)認(rèn)為六堡茶屬于“濕倉茶”。其實(shí)這種理解是片面的，六堡茶的“濕”是相對(duì)的，是上述客觀的陳化環(huán)境所形成的。而這些客觀的地域氣候環(huán)境正造就了六堡茶獨(dú)特的“地域風(fēng)味”。一方水土養(yǎng)一方“茶”，如果要以普洱茶的“干”去衡量六堡茶的“濕”其實(shí)是有所偏頗。
其次，六堡茶有著的獨(dú)特陳化方式——“窖藏”。這是在歷史因素的影響下，梧州人因地制宜、就地取材而形成并穩(wěn)定下來的一種陳化模式。有部分茶友會(huì)把這種入洞的“窖藏”直接與“濕倉”畫上等號(hào)，其實(shí)這也是一種誤解。
六堡茶的“窖藏”工藝：在上世紀(jì)五十年代，六堡茶作為出口創(chuàng)匯物品之一。茶葉從制作完成、到買家收購(gòu)、再出庫裝船……這是一個(gè)緩慢的周期，梧州人開始意識(shí)到茶葉倉儲(chǔ)的重要性。由于歷史的因素、地域氣候的限制以及原產(chǎn)地的就地取材等影響，抗戰(zhàn)時(shí)遺留下的防空洞，因冬暖夏涼，相對(duì)隔絕于外部氣候，成為當(dāng)時(shí)倉儲(chǔ)六堡茶的佳選。
▲ 梧州中茶的“陳茶窖”
▲ 梧州中茶的“陳茶窖”外景
且在長(zhǎng)期實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)存放到防空洞茶窖中的六堡茶，滋味更醇和，香氣更陳純，層次感也更豐富。“窖藏”遂慢慢成為了六堡茶獨(dú)特品質(zhì)形成過程中的一道工序。
茶友平時(shí)口中講的“濕倉”主要是指在正常工藝外，故意地加溫加濕，人為把茶葉故意做舊，讓其快速轉(zhuǎn)化。（雖然合理的濕度是有利于茶葉的陳化，但是人為過度地加濕、做舊處理，則有損茶葉品質(zhì)，都是不好甚至有害的。）這種人為刻意的“濕倉”與上述利用冬暖夏涼的茶窖陳化是不同的，因此，說六堡茶的“窖藏”是“濕倉”，這種觀點(diǎn)也是錯(cuò)誤的。
小編認(rèn)為，每個(gè)茶類，都有該茶類品飲衡量的標(biāo)準(zhǔn)，不能用別的茶類標(biāo)準(zhǔn)來衡量另一種茶類。就好比我們不能用紅茶的醇厚甘美來衡量白茶的清淡爽滑，不能用綠茶的清新宜人來衡量黑茶的濃郁厚實(shí)......所以，我們也不能完全按照普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)驗(yàn)，來評(píng)判六堡茶的好壞。畢竟一方水土育一方茶，每個(gè)地方的茶品有其不同的特色與滋味口感。
五、結(jié) 語
我們大體從原料、工藝、倉儲(chǔ)等方面，對(duì)湖南安化黑茶、云南普洱茶和廣西六堡茶做了分析對(duì)比，讓大家對(duì)它們有個(gè)大體理解。
樹立客觀、獨(dú)立的品鑒標(biāo)準(zhǔn)，尋找不同茶類的魅力之處，有助于我們以更全面地去了解中國(guó)的各大茶類。最后，也歡迎茶友們留言，一起就本次話題做更深入的探討。
2. 普洱電子商務(wù)公共服務(wù)中心
1、康樂茶城
云南康樂茶葉交易中心是由昆明晨力商貿(mào)有限公司投資興建的西南大型專業(yè)茶葉交易中心。一流的硬件設(shè)施建設(shè)和完善的配套服務(wù)為茶商經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了極好條件：租金合理、性價(jià)比較高。臨街門面房多，茶商選擇方便，批零兼營(yíng)?？蚣芙Y(jié)構(gòu)，任意分割和搭建使用。工商、稅務(wù)、銀行、電信等進(jìn)駐市場(chǎng)服務(wù)。電子監(jiān)控中心、電子交易中心、商務(wù)服務(wù)中心、物流配送中心為商戶提供保安、電子商務(wù)交易、打印傳真、茶葉檢測(cè)、配送物流等服務(wù)。地址位于昆明官渡區(qū)官南大道。
2、云南茶葉批發(fā)市場(chǎng)（金實(shí)茶葉市場(chǎng)）
云南茶葉批發(fā)市場(chǎng)位于昆明市北二環(huán)路小莊村金實(shí)小區(qū)南大門，地處昆明市郊接合部的北市區(qū)中心地段，是通往曲靖、昭通、富民、宣威、羊街等地的必經(jīng)之地。市場(chǎng)周圍小區(qū)林立，已建成金星小區(qū)、金實(shí)小區(qū)、北辰小區(qū)、江東花園小區(qū)，省市政府住宅小區(qū)等。該地段是省、市二級(jí)政府規(guī)劃開發(fā)的重點(diǎn)地帶、人口將達(dá)40-60萬。各小區(qū)主干道停車場(chǎng)，大、小型貨車出入裝卸通暢。市場(chǎng)占地18000平方米（23畝），設(shè)有商鋪200多間，大的100-200平方米，小的20平方米左右，可供商戶選擇。樓上可作辦公、住宿使用。市場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)合理，設(shè)施齊備。內(nèi)設(shè)倉庫，大小會(huì)議室、招待所、娛樂、餐飲、消防、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)，是經(jīng)營(yíng)茶葉商家最理想的場(chǎng)所。
云南茶葉批發(fā)市場(chǎng)是由云南思佳集團(tuán)工貿(mào)公司和云南省茶葉協(xié)會(huì)主辦，是全省乃至西南最大型的專業(yè)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化管理的茶葉交易場(chǎng)所。云南茶葉批發(fā)市場(chǎng)于2000年8月8日正式開業(yè)，經(jīng)營(yíng)狀況良好，她位于昆明市北二環(huán)路小莊村金實(shí)小區(qū)南大門，地處昆明市郊接合部的北市區(qū)中心地段，是通往曲靖、昭通、富民、宣威、羊街等地的必經(jīng)之地。市場(chǎng)周圍小區(qū)林立，相關(guān)配套設(shè)施齊備。
3、邦盛國(guó)際茶城
邦盛國(guó)際茶葉文化產(chǎn)業(yè)中心，位于昆明南市區(qū)商業(yè)核心區(qū)域廣福路與官南大道交界處，項(xiàng)目占地面積390畝，總建筑面積約55萬平方米，內(nèi)有綜合樓、辦公樓、約5萬平方米的雙層地下停車場(chǎng)等設(shè)施?！斑@個(gè)茶城的規(guī)模不要說在云南，就算是在整個(gè)西南地區(qū)都是最大的，而且，功能多、設(shè)備全，和已有的茶市場(chǎng)都大不相同，檔次高多了?！痹诓枞~交易行當(dāng)里摸爬滾打十?dāng)?shù)年的普洱市商人方先生對(duì)記者不無感慨地說道。
4、雄達(dá)茶城
位于昆明市北市區(qū)的云南雄達(dá)茶城，毗鄰金實(shí)茶城，交通方便，。茶城按“經(jīng)營(yíng)者引導(dǎo)消費(fèi)、業(yè)主引導(dǎo)商家經(jīng)營(yíng)”的原則，綜合考慮環(huán)境、人文品味、物流等因素，集云南民族茶文化展示、茶文化研究、茶葉貿(mào)易、儲(chǔ)運(yùn)、加工、科研、檢測(cè)、信息等多功能為一體。
5、新螺絲灣茶城
位于南市區(qū)新螺絲灣商貿(mào)城五樓整層。
3. 普洱茶跨境電商交易規(guī)模
同慶號(hào)先祖系湖南省麻陽縣青田劉姓，明初隨軍赴南疆平叛，來到滇南石屏。平叛甫定，軍旅首領(lǐng)早報(bào)朝廷以滇南地廣人稀，請(qǐng)求把駐軍改為屯田部隊(duì)。普洱茶老字號(hào)“同慶號(hào)”，品牌始創(chuàng)人為劉姓，始于雍正十三年（1736年）的易武茶鄉(xiāng)，“同慶”，即普天同慶之意。
易武車順號(hào)興于1839清道光年間”是一個(gè)有著近200年歷史的御用貢茶老字號(hào)。
清朝道光年間，“茶馬古道”的源頭易武古鎮(zhèn)車氏家族的世祖車順來創(chuàng)辦了“車順號(hào)茶莊”，采摘自家茶山大葉種優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶葉，手工制作女兒茶、人頭金瓜茶、紗巾緊擰拳茶、沱茶、七子圓餅茶、竹香緊壓茶等系列產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷西藏、新疆、港奧臺(tái)和南洋各地，深受海內(nèi)外客商的親睞
福元昌又稱元昌號(hào)，創(chuàng)于光緒初年間！在倚邦和易武兩大茶山設(shè)了制茶廠，倚邦和易武曾演繹出了清代普洱茶最為輝煌的篇章。其中“元昌號(hào)”設(shè)于易武的茶廠名為“福元昌號(hào)”，專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種普洱茶葉，制造精選茶品，售國(guó)內(nèi)及海外市場(chǎng)。
普洱四大天王之宋聘號(hào)
清光緒六年（西元1880年）創(chuàng)號(hào)，于滇南名邦石屏開市，駐廠六大茶山重鎮(zhèn)易武，專司普洱商貿(mào)，省垣之中譽(yù)之“茶魁”。
4. 普洱連鎖品牌
1. 大益茶
大益茶是普洱茶的開創(chuàng)品牌，也是中華老字號(hào)名茶品牌之一。
2. 下關(guān)沱茶
下關(guān)沱茶始建于1902年，以普洱壓緊茶為主要業(yè)務(wù)。
3. 中茶
中茶成立于1949年，是國(guó)內(nèi)知名度非常高的茶飲品制造商，也是普洱茶十大高端品牌之一。
4. 老同志
老同志成立于1999年，是云南知名茶葉品牌。
5. 八角亭
八角亭成立于1964年，是一家較早從事與普洱茶的名牌企業(yè)，其普洱茶有極為獨(dú)特的“勐海味”而出名。
6. 陳升號(hào)
陳升號(hào)成立于2007年，是一家專門生產(chǎn)普洱茶的品牌。
7. 慶灃祥
慶灃祥是成立于2006年的一個(gè)知名普洱茶品牌，也是最出名的十大云南茶品牌之一。
8. 瀾滄古茶
瀾滄古茶成立于1966年，是集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售為一體的知名茶葉品牌，也是云南普洱茶十大名牌之一。
9. 福海茶廠
福海茶廠建立于1983年，是國(guó)內(nèi)知名的大型普洱茶企業(yè)，旗下的茶品種有80多個(gè)，還擁有自己的原料基地。
10. 雨林古樹茶
雨林古樹茶也是十大頂級(jí)普洱茶品牌之一，它選云南百年古樹，手工制作，是國(guó)內(nèi)大型的古樹茶企業(yè)。
5. 云南 跨境電商
云南跨境電商實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。2020年全省跨境電商零售進(jìn)出口實(shí)現(xiàn)報(bào)關(guān)單量1319.47萬票(件)，進(jìn)出口額13.53億元(人民幣，下同)，是2019年的13.13倍。2021年一季度，全省跨境電商零售進(jìn)出口實(shí)現(xiàn)報(bào)關(guān)單量255.48萬票(件)，進(jìn)出口額3.85億元，是2020年同期的3.23倍。
地處中國(guó)西南的云南，與越南、緬甸、老撾三國(guó)接壤，毗鄰南亞東南亞，跨境電商發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯。2018年7月，中國(guó)(昆明)跨境電商綜合試驗(yàn)區(qū)獲批，標(biāo)志著云南跨境電商正式起步。
目前，云南昆明、德宏、紅河3個(gè)州市可開展跨境電商直郵直購(gòu)、保稅網(wǎng)購(gòu)備貨兩種模式業(yè)務(wù)，其他州市也具備跨境電商直郵直購(gòu)業(yè)務(wù)的條件，全省跨境電商覆蓋面進(jìn)一步擴(kuò)大。
此外，云南已建成全省跨境電商公共服務(wù)平臺(tái)；昆明綜合保稅區(qū)、昆明高新保稅物流中心等多個(gè)線下園區(qū)平臺(tái)取得跨境電商場(chǎng)所運(yùn)營(yíng)資質(zhì)； 并建成中國(guó)—東盟自由貿(mào)易區(qū)商務(wù)門戶、中國(guó)—南亞自由貿(mào)易商務(wù)門戶、GMS跨境電商合作平臺(tái)等一系列區(qū)域合作跨境電商平臺(tái)。
值得一提的是，云南省還創(chuàng)新“互市電商跨境出口”等模式，積極探索B2B出口、海外倉和海外運(yùn)營(yíng)中心信息共享等方面建設(shè)，推動(dòng)跨境電商快速發(fā)展。下一步，云南省還將借助自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)、跨境電商綜合試驗(yàn)區(qū) 、綜合保稅區(qū)等政策疊加優(yōu)勢(shì)，改革完善跨境電商等新業(yè)態(tài)扶持政策，積極開展先行先試，推動(dòng)貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展。
6. 普洱茶電商
拼多多的普洱茶是不靠譜的。
拼多多的普洱茶一般都是茶農(nóng)、茶企最次的產(chǎn)品或者是產(chǎn)量太大的產(chǎn)品拿到拼多多上賣，主要是希望能快速出貨，快速回本。
拼多多上的普洱茶沒有線下實(shí)體店那么多的服務(wù)，如果你對(duì)普洱茶要求高一點(diǎn)，可以在線下實(shí)體店品嘗后再購(gòu)買，如果是一般要求拼多多上就可以買了，畢竟中茶也是個(gè)大品牌，質(zhì)量還是有保證的。
7. 普洱進(jìn)出口公司
中國(guó)普洱茶2006“十大知名品牌”中茶（中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)茶葉進(jìn)出口公司）、大益（勐海茶廠）、福海（勐?？h福海茶廠）、嘉茗（云縣嘉木茶葉制品有限責(zé)任公司）、郎河（勐海縣郎河茶廠）、龍生（云南龍生綠色產(chǎn)業(yè)（集團(tuán)）有限公司）、龍圓號(hào)（西雙版納古茶山茶業(yè)有限公司）、老同志（安寧海灣茶業(yè)有限公司）、易昌號(hào)（云南昌泰茶業(yè)集團(tuán)公司）。
