1. 普洱老茶頭的功效和作用及禁忌
普洱茶更好因?yàn)槠斩⒉枰孜疆愇丁Ｃ枵伎臻g大，與空氣接觸面大，會導(dǎo)致茶內(nèi)水份與空氣中水份交換過于頻繁，茶體吸收空氣中含的各種雜味，同時(shí)放出自身茶味，最終令茶葉產(chǎn)生異雜味。
4、普洱餅茶有利于接菌種。餅茶制作中有一個(gè)高溫蒸軟茶葉的過程，這個(gè)過程非常關(guān)鍵，能夠讓茶葉更加有利于接菌種，從而增加轉(zhuǎn)化必備條件。因?yàn)榻?jīng)過蒸氣回軟，然后再壓制干燥，等于是一次短暫的發(fā)酵工藝，更有利于去除青味，提香。
5、普洱餅茶有利于均衡轉(zhuǎn)化。茶餅壓制過程中也能讓茶葉的細(xì)胞壁破壞更多一點(diǎn)。茶葉的細(xì)胞壁破壞達(dá)到30%左右才更加有利于均衡轉(zhuǎn)化?，F(xiàn)在很流行拋條揉捻，而拋條的細(xì)胞壁是不能破壞到30%的。
2. 老生普洱茶的功效與禁忌
普洱茶有一個(gè)特殊的類別，即老茶。老茶與陳茶不同，不僅代表年限久遠(yuǎn)，更代表品質(zhì)。因?yàn)槠斩栌小霸疥愒较恪敝f，因此老茶就成了普洱茶最高品質(zhì)“代用詞”。
民間流傳的“號級茶”“印級茶”都屬于老茶的范疇。凡是能稱得上“老茶”的，必須具備四大特點(diǎn)：
第一.湯色呈寶石紅，且通透明亮
第二.口感厚重與滑順
第三.葉底呈褐黑、油亮、有彈性
單葉仔細(xì)展開，呈蟬翼狀：葉片柵欄組織清晰可見，海綿體是半透明
第四.特殊的香氣
比如樟香、藥香、參香。樟香一般都集中出現(xiàn)在幾年到十幾年、甚至二十余年南方較潮濕環(huán)境中存放出的茶中，北方特別干燥環(huán)境中（比如甘肅、內(nèi)蒙）放了二十多年的茶都出不了樟香。
3. 普洱茶老茶頭的功效與禁忌
能。必須在干倉陳化，干倉不會發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性?！安柘采m葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕”?！恫桎洝匪巍げ滔逯?。
干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放；濕倉是指茶商為了獲取利潤，把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。
4. 普洱老茶頭的功效和作用及禁忌是什么
老茶頭是普洱中的極品，是普洱茶的渥堆發(fā)酵過程中，因果膠質(zhì)而粘結(jié)成塊狀的散熟茶。
一般一次渥堆所產(chǎn)生的茶頭，僅占渥堆總重量的百分之二以下，因此茶頭的數(shù)量相對較少。其余未粘結(jié)成塊狀的散熟茶，就成為我們常見的熟茶。老茶頭最核心的價(jià)值，在于含有豐富的果膠質(zhì)。相比于正常的熟茶，其所產(chǎn)生的特殊效果有三：
一是特別耐泡，二是茶湯特別柔滑，三是對腸胃道的保健功效特別明顯。飲之清涼解渴，幫助消化，祛除疲勞，提神醒腦，減肥降脂。 來源：善誠普洱
5. 老茶頭的好處與壞處
這是很正常的現(xiàn)象，當(dāng)把茶葉熱過后，留下茶水，慢慢地茶里面有茶多酚的分解，所以放置一段時(shí)間后會變稠
大部分水發(fā)揮發(fā)了，少部分水被茶堿物質(zhì)所吸附，于是形成了稠狀一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無毒的，不會對人體產(chǎn)生危害
6. 老茶頭茶的功效與作用
在物產(chǎn)豐饒，地大物博的廣東，很多人都有喝茶的習(xí)慣，喝茶不僅可以怡情，也可以養(yǎng)生提神，功效非常多。其中，很多人會選擇單樅，它滋味甘醇，種類眾多，產(chǎn)量豐厚，
在物產(chǎn)豐饒，地大物博的廣東，很多人都有喝茶的習(xí)慣，喝茶不僅可以怡情，也可以養(yǎng)生提神，功效非常多。其中，很多人會選擇單樅，它滋味甘醇，種類眾多，產(chǎn)量豐厚，那么單樅是什么茶呢?
單樅是什么茶之種類：單樅是一種名貴的茶，在茶種中屬于烏龍茶這一類，因成茶香氣、滋味的差異，當(dāng)?shù)亓?xí)慣將單叢茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此，單叢茶實(shí)行分株單采。
單樅是什么茶之產(chǎn)地：單樅茶種類繁多，比較出名的有兩種，一個(gè)是鳳凰單樅茶，產(chǎn)于廣東省湖州市鳳凰鎮(zhèn)。另一種就是嶺頭單樅了，出產(chǎn)于山清水秀的饒平縣，內(nèi)置香為花香帶蜜香。
單樅是什么茶之山韻：尤其是鳳凰單縱有一種獨(dú)特的特點(diǎn)就是山韻，所謂“山韻”主要指滋味而言，是對肉質(zhì)上更深一層的表述，只能意會。這種特殊的“山韻”是鳳凰單叢茶品質(zhì)特有的關(guān)鍵，也是區(qū)別于其它產(chǎn)地單叢茶所在。
單樅是什么茶之功效：單樅茶口感清爽，層次豐富，有天然的蘭花香，對人體有保健，減肥的作用，愛美的女士可以嘗試一下。醫(yī)學(xué)書籍中有記載常飲單樅對身體有著很好的調(diào)解作用，還具有退熱消暑，明目醒神的功效。
相信通過以上介紹，您一定了解了單樅是什么茶，單樅茶的產(chǎn)銷史已經(jīng)有九百多年，在國內(nèi)外獲得了很多獎項(xiàng)，蜚聲國際。作為中國的傳統(tǒng)飲品，茶是一種文化，我們應(yīng)當(dāng)多多了解與茶相關(guān)的知識。
7. 喝普洱老茶頭有什么副作用
是藥三分毒！許多人聽過這樣的話，但你知道嗎，這句話是名醫(yī)對癥治療的最佳選擇藥方的副作用是有三分毒，如果是一般中醫(yī)師開的藥方這藥就有七分毒，嗯，你猜對了，若庸醫(yī)開的藥方，這藥可是十分毒。
普洱茶不管是生茶熟茶，它們都有一定生產(chǎn)過程存放時(shí)間銷售運(yùn)輸然后到你家呆著吧。當(dāng)你開茶喝它的時(shí)候，這茶是頂級一般還是垃圾，還有你對普洱茶的認(rèn)知能力和選購技巧水平有多高？我認(rèn)為一般喝普洱茶者和剛?cè)腴T喜愛的第一泡還是不喝為妙，一個(gè)好的普洱茶最好喝的是三至五泡，倒去第一泡沒什么影響，一個(gè)壞的普洱茶你倒幾泡去也不好喝。我遇到過一個(gè)茶友，說沖道20多年的普洱生茶給我喝，我一看茶餅已長毛，聞著有怪味，但他對我說多洗幾遍就好，能好嗎？結(jié)果他喝頭痛了，舍不得扔。如果你是喝茶高手，對茶有深入研究了解并對手中茶來源清楚的話，你可試試喝第一泡，但是我給你的建議是還是倒了吧！不缺這泡，為什么偏要喝？
難道第一泡就是這茶的真實(shí)味道嗎？我可不是這樣認(rèn)為，所以，第一泡還是倒了吧，這一泡不會給你多好的感覺，而萬一喝個(gè)壞茶，你會頭痛啊！
