1. 古樹(shù)普洱茶葉有鋸齒嗎
棒棒樹(shù)學(xué)名叫小葉樸。
落葉喬木，高達(dá)15米。樹(shù)皮灰色，光滑；小枝褐色，有光澤。葉互生，革質(zhì)，卵形或卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)4～11厘米，先端漸尖，基部斜楔形，邊緣上部有鋸齒，有時(shí)近全緣，上面綠色，光滑，下面灰綠色，脈腋常有柔毛；葉柄長(zhǎng)5～10毫米?；s性，綠色，著生于嫩枝上；雄花簇生于新枝基部之葉腋，雌花或兩性花單生或簇生于新枝上部的葉腋。
2. 古樹(shù)普洱茶口感
棠梨山古茶園，于永德眾多古茶園中，就好似一位不出世的高人隱者，品質(zhì)超群卻并不為人所熟知。也許是永德人不希望那些紛紛擾擾的外來(lái)茶商干擾了他們這塊最寶貴世外桃源的安寧吧。
忙肺茶，入口微澀但是能很快轉(zhuǎn)為回甘，這是古樹(shù)好茶的重要標(biāo)志。而棠梨山茶，入口之后的苦澀感幾乎無(wú)法察覺(jué)，品之兩頰生津不斷，滿(mǎn)口清爽甘甜，和勐庫(kù)地區(qū)最著名的冰島茶頗有幾分相似。
3. 普洱古樹(shù)葉片鑒別
古樹(shù)茶是指存活百年以上的喬木茶，在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹(shù)群落，數(shù)量稀少。而在一些茶友的標(biāo)準(zhǔn)中，則必須是300年以上樹(shù)齡的茶樹(shù)才能被冠以“古樹(shù)”之名。
古樹(shù)茶如何辨別如下所示：
一、甜度
這里的“甜”說(shuō)的是入口后在舌面上的直接表現(xiàn)，不能與回甘混為一談古樹(shù)茶的甜味一般為高雅清甜，往往被回甘所掩蓋。
二、茶湯
茶湯是鑒別古樹(shù)茶的標(biāo)準(zhǔn)之一，因?yàn)楣艠?shù)茶氨基酸含量比臺(tái)地茶的要高，所以古樹(shù)茶的茶湯粘稠感強(qiáng)，厚實(shí)度更顯著，口感更為飽滿(mǎn)，新制茶顏色多為透亮的黃綠色，而過(guò)了第一個(gè)三五年的轉(zhuǎn)化期，古樹(shù)茶茶湯多為黃亮、金黃色等，色澤明亮。
三、香韻
這是鑒別古樹(shù)茶的重要關(guān)鍵之一，不同的茶樹(shù)根系深度和土壤環(huán)境不同，攝取的養(yǎng)分也不同，香韻更是有差異，一定要選擇香氣濃郁持久，且香韻沉穩(wěn)的。香韻沉穩(wěn)就是在泡茶時(shí)，第一泡茶湯倒出后可聞到香韻，香韻越沉穩(wěn)就代表內(nèi)質(zhì)就越足。
四、喉韻
喉韻的產(chǎn)生是因?yàn)椴杵穬?nèi)質(zhì)豐富，茶湯喝下時(shí)滋味會(huì)在喉部累加釋放，臺(tái)地茶內(nèi)質(zhì)不足所以還沒(méi)有累加就已經(jīng)釋放，所以不能形成喉韻，古樹(shù)茶在喝完茶后這種喉韻可以持續(xù)20-30分鐘，喉韻越久就代表內(nèi)質(zhì)越深厚。
五、苦澀
苦澀較重而不能化開(kāi)的茶主要可能有兩種原因：一種是茶樹(shù)齡較小，另一種則為茶樹(shù)施肥，臺(tái)地茶僅能吸收的淺層土壤里堿性加強(qiáng)，所以苦澀增加。古樹(shù)茶的苦是化得比較快的，喝茶時(shí)留出一杯茶湯，冷卻之后再來(lái)喝，苦澀會(huì)加重，但茶香、回甘、生津、甜特點(diǎn)等都還在，這就是體現(xiàn)古樹(shù)茶內(nèi)質(zhì)豐富、茶性穩(wěn)定。
六、茶桿斷口
看茶桿斷口馬蹄是區(qū)別古樹(shù)茶與臺(tái)地茶的另一個(gè)重要指標(biāo)。古樹(shù)茶茶桿頭斷面有馬蹄，不規(guī)則不整齊。
古樹(shù)茶：生長(zhǎng)百年以上的實(shí)生苗發(fā)育出的茶樹(shù)，與茶樹(shù)的種性、生長(zhǎng)地、特征等無(wú)關(guān)。在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹(shù)群落，數(shù)量稀少。
4. 普洱茶鋸齒明顯
1.成熟的葉片長(zhǎng)橢圓形，有葉尖，葉的邊緣有鋸齒，但是靠近葉柄基部?jī)蓚?cè)的葉緣是光滑的；
2.葉的主脈明顯，有7—19對(duì)側(cè)脈，每一根側(cè)脈從主脈出發(fā)向葉緣延伸，當(dāng)伸到2/3處時(shí)突然向上跟上面的一根側(cè)脈連接，葉片上形成脈網(wǎng)；
3.茶樹(shù)的嫩芽披滿(mǎn)了白色的茸毛、嫩葉背面也有茸毛，一般是一芽一、二、三葉有茸毛，到第四葉背面就沒(méi)有茸毛了，所以有茸毛是嫩芽葉的標(biāo)志。
4.另外葉子柔軟、有隆起、色油潤(rùn)都是茶樹(shù)品種優(yōu)良的標(biāo)志。
5. 古樹(shù)茶茶葉有鋸齒嗎
普洱茶的葉子邊緣有鋸齒，一般認(rèn)為很可能是古樹(shù)茶。
真茶葉邊緣有細(xì)密的鋸齒，一般有16~32對(duì)，靠近葉尖的鋸齒較密，而越靠近葉柄的位置鋸齒越較稀疏或者沒(méi)有鋸齒。
完全平滑，沒(méi)有任何鋸齒，或者鋸齒稀疏粗大的，一般來(lái)說(shuō)就可能是別的植物啦
6. 茶葉有鋸齒的是什么茶
明顯。
茶花從葉片上看，茶葉葉緣有鋸齒20-30對(duì)，鋸齒上有腺細(xì)胞，老葉鋸齒尖端的腺細(xì)胞自然脫落后，會(huì)留下褐色的疤痕，葉尖先端留有一微小的缺刻。來(lái)自頭條。
葉面上葉脈呈閉合式網(wǎng)狀脈，主脈明顯，側(cè)脈從主脈伸出呈45度-80度角，側(cè)脈伸展到離葉緣約2/3處向上彎曲，呈弧行并與上方側(cè)脈相連。來(lái)自頭條。
幼嫩的葉芽背面有茸毛，嫩枝梗呈圓拄形，葉片互生在枝梗上。在葉片成熟過(guò)程中，茶葉葉肉內(nèi)漸次出現(xiàn)草酸鈣結(jié)晶和石細(xì)胞等。來(lái)自頭條。
而不是真正的茶葉，就不一定具備以上的外部形態(tài)特征和內(nèi)部的結(jié)構(gòu)情況，如果再能結(jié)合分析葉片內(nèi)含物質(zhì)，即可識(shí)別真假茶葉。
7. 古樹(shù)普洱茶葉有鋸齒嗎能喝嗎
15年老班章普洱茶，現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)一餅（357克）約在3000元至5000元之間。老班章在普洱茶界素有茶王的稱(chēng)號(hào)，條索肥壯，山野茶氣濃郁，入口茶氣霸道，苦感非常明顯，瞬間化開(kāi)為回甘，生津很持久，耐泡度高，綜合口感協(xié)調(diào)度非常高。存放至今茶氣和口感都上升了很高的檔次。新茶價(jià)格約為1000元至2000元，15年的存放到現(xiàn)在6年，價(jià)格接近翻倍。
