文士茶也稱雅士茶，由古時文人雅士的飲茶習俗整理而來，屬漢族蓋碗泡法，所用茶具為蓋碗，茶葉為高檔綠茶。茶藝小姐所穿服飾為江南傳統(tǒng)服裝，古樸、大方，給人以漢族年輕婦女的成熟美。
文士茶的藝術特色是意境高雅，表演上追求湯清、氣清、心清、境雅、器雅、人雅的儒士境界，凡而不俗，給人以高山流水的藝術享受。
送禮能送茶葉嗎？
送茶葉可以啦 現(xiàn)在喝茶即保健又美容而養(yǎng)生。 不過還是要看收禮的對象，如是送長輩、送領導、送父母茶葉就很合適，如果是送子女、送小孩或是現(xiàn)在的90后，茶葉就不太合適了。 推薦幾款適合送送長輩、領導、父母的茶葉：
1、西湖龍井：中國十大名茶之一。茶有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠，尚完整。
2、柴燒鐵觀音：柴燒鐵觀音，是采用傳統(tǒng)的柴燒技藝，即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料，純手工制作出來具有獨到香韻及營養(yǎng)價值的鐵觀音，是一種融合了傳統(tǒng)技藝，最具地方特色的老字號茶品。當然也是八方游客到廈門這個海上花園觀光旅游時不可錯過的一款特色茶。
3、碧螺春：中國十大名茶之一，屬于綠茶。整體外形是條索緊結，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。但凡品飲過碧螺春的人，都不由會被它嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津的絕妙韻味所傾倒。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產于早春。
4、黃山毛峰：中國歷史名茶之一，徽茶，屬于綠茶。產于安徽省黃山。每年清明谷雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
5、大紅袍：產于福建武夷巖，品質優(yōu)異。另外有與大紅袍同名的豆科植物“扁皂角”;浙江余杭等地的主栽桔子品種;京劇傳統(tǒng)劇目;同名商標如甘肅省東鄉(xiāng)縣名牌花椒;霹靂布袋戲虛擬人物等。外形勻整，條索緊結壯實，稍扭曲，色澤油潤帶寶色。陳茶則色澤灰褐。條形不完整貨碎茶多的就差了。另外，茶葉的葉底也可以作為茶葉品質的參考，應軟亮勻齊，葉底紅邊明顯。
6、花草茶(這個主要送女士)：花草茶首先是由歐洲傳過來的，所以花草茶其實是不含“茶葉”成分的。 正確的來說，花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產生芳香味道的草本飲料?；ú莶杵贩N繁多、口味豐富、形態(tài)優(yōu)美、茶色艷麗，不含咖啡因和糖。采用科學的純天然加工技術配制而成，保持花草原有的生物活性，具有原生態(tài)的品質。
