茯茶屬于黑茶，是全發(fā)酵茶，按理說這種發(fā)酵類的茶葉的確是年份越久越濃香，但是茯茶作為黑茶發(fā)酵工藝的一種茶，因為里面添加了“金花菌”，所以新茶會有很多這種發(fā)酵后的金花，放久了以后隨著菌落自身新陳代謝也會漸漸死亡，但是它們發(fā)酵出來的產(chǎn)物卻使茶葉變的更香醇，好的茯茶放了六年左右泡十泡茶湯都是回甘的味道；前面是單從味道上講，茯茶儲存越久越好，但是從效果上看，茯茶的金花菌是對人體大有裨益的有益菌，所以時間短的茶菌多，時間長了菌就會逐漸減少了！看你注重哪一方面了。補充一句，普洱嚴(yán)格來說不是黑茶種類，以前的普洱沒有熟茶，后來后人引用了黑茶的發(fā)酵方法在普洱上，制成了普洱熟茶，說它是黑茶的人，是因為它的熟茶工藝和黑茶一樣，但是普洱無論從選材上還是歷史記載上，都證明它不是黑茶。希望對你有幫助！
茯茶屬于黑茶，是全發(fā)酵茶，按理說這種發(fā)酵類的茶葉的確是年份越久越濃香，但是茯茶作為黑茶發(fā)酵工藝的一種茶，因為里面添加了“金花菌”，所以新茶會有很多這種發(fā)酵后的金花，放久了以后隨著菌落自身新陳代謝也會漸漸死亡，但是它們發(fā)酵出來的產(chǎn)物卻使茶葉變的更香醇，好的茯茶放了六年左右泡十泡茶湯都是回甘的味道；前面是單從味道上講，茯茶儲存越久越好，但是從效果上看，茯茶的金花菌是對人體大有裨益的有益菌，所以時間短的茶菌多，時間長了菌就會逐漸減少了！看你注重哪一方面了。 補充一句，普洱嚴(yán)格來說不是黑茶種類，以前的普洱沒有熟茶，后來后人引用了黑茶的發(fā)酵方法在普洱上，制成了普洱熟茶，說它是黑茶的人，是因為它的熟茶工藝和黑茶一樣，但是普洱無論從選材上還是歷史記載上，都證明它不是黑茶。希望對你有幫助！