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云南3年普洱熟茶(三年普洱熟茶)

來源:www.hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-01-12 23:08???點(diǎn)擊:149??編輯:admin???手機(jī)版

1. 三年普洱熟茶

大益普洱熟茶保質(zhì)期在10到20年左右。

普洱是茶葉的一種,茶的保質(zhì)期長(zhǎng)短與茶葉的種類有很大關(guān)系。普洱茶是一種比較耐存儲(chǔ)的茶,在一定時(shí)間限度內(nèi),普洱茶存儲(chǔ)時(shí)間越久,茶會(huì)越香,越入味。普洱又分為生茶和熟茶,生茶的保質(zhì)期較長(zhǎng),大約是10到25年,熟茶的保質(zhì)期較短,在8到15年左右。普洱的存儲(chǔ)條件也大大影響它的保質(zhì)時(shí)長(zhǎng)。普洱適合在干燥通風(fēng),避免陽光直射,避免潮濕的地方存儲(chǔ),還要避免其他異味,以防讓普洱的香氣喪失掉。

2. 三年的普洱熟茶

2003年普洱茶沒有過期的。

普洱茶是后發(fā)酵茶,傳統(tǒng)制作工序制作的普洱茶是緊壓茶,只要保存得當(dāng)基本上沒有保質(zhì)期限,因?yàn)槭呛蟀l(fā)酵茶,制程中多保持相對(duì)低溫制作,保留多數(shù)酵素脢,使其陳放后口感越加柔潤(rùn)且厚重。一般保存十幾二十年沒有問題,越陳越香。

3. 三年普洱熟茶金芽

古樹金芽是滇紅茶,也是普洱熟茶,采摘古樹嫩芽,經(jīng)過發(fā)酵加工制作而成,茶芽色澤紅褐,茶湯紅濃油亮,滋味甘醇鮮爽,香味持久。

經(jīng)過發(fā)酵的金芽熟茶,茶芽色澤褐紅,茶湯紅濃明亮,茶香純正濃郁,滋味醇厚獨(dú)特。而制成滇紅茶后內(nèi)質(zhì)豐厚,滋味醇濃甜爽,且韻味持久。

4. 三年普洱熟茶還能喝嗎

2009年的普洱熟茶,如果保存適當(dāng),還能喝。

普洱茶保質(zhì)期是普洱生茶10-20年最好喝,一般不超過50年;熟茶5-10年最好喝,一般不超過20年。否則就碳化了或沒茶味了。

普洱茶因存放地區(qū)不同、濕度和溫度不同,陳化時(shí)間和口感也不同。比如在昆明存放10年和在沿海地區(qū)存放4-5年的陳化程度差不多。

喝茶還是要均衡喝茶的,比如夏天喝綠茶,冬天喝紅茶,這樣對(duì)身體更有益的。建議可以到待客九品預(yù)定一些,而且都是茶農(nóng)自產(chǎn)自銷。

1、干凈的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境:

普洱熟茶在制作完成之后,茶葉屬性在很長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)化較為緩慢,但這并不意味著普洱熟茶不需要后期的存放。干凈的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境,對(duì)于普洱熟茶的后期轉(zhuǎn)化十分重要,干凈的倉(cāng)儲(chǔ)避免茶葉吸附異雜味,從而保持茶葉本來的特性。

2、溫度和濕度的合理控制:

普洱熟茶在倉(cāng)儲(chǔ)干凈自然通風(fēng)的環(huán)境下倉(cāng)儲(chǔ)是不夠的,還需要對(duì)于溫度和濕度的控制。在多雨的地方,尤其梅雨季節(jié)時(shí)濕度特別大,過大的濕度對(duì)于普洱熟茶的后期存放是不利的。對(duì)于溫度的控制,則強(qiáng)調(diào)不宜過于低溫或高溫,通常控制在人體覺得舒適的室溫即可。

5. 三年普洱熟茶餅多少錢

看品質(zhì),看份量,看年份。。。。我只能給出一個(gè)大概的參考。

新茶,以357克標(biāo)準(zhǔn)餅為例,品質(zhì)好的大概在100元一片,品質(zhì)差的大概30-50元一片。

3-7年的熟茶,以357克標(biāo)準(zhǔn)餅為例,品質(zhì)好的大概在200左右,品質(zhì)差的大概80-100元。

8-15年的熟茶,以357克標(biāo)準(zhǔn)餅為例,品質(zhì)好的大概在500左右,品質(zhì)差的大概200-300元。

16-25年的熟茶,以357克標(biāo)準(zhǔn)餅為例,品質(zhì)好的大概在1500左右,品質(zhì)差的大概700-800元。

26-39年的熟茶,以357克標(biāo)準(zhǔn)餅為例,品質(zhì)好的大概在2200左右,品質(zhì)差的大概1000-1200元。

6. 三年普洱熟茶需要醒茶多久

一年的熟普可以喝

要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道,如果有就不能喝了,建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風(fēng)的地方,也不能太陽照曬,不能有異味

熟普洱制作

1、采摘:普洱茶的采摘可分為人工采摘和機(jī)采,采摘的標(biāo)準(zhǔn)則一般可以分為:一芽一葉(極少)、一芽?jī)扇~(較多)、一芽三葉、兩芽三葉等。

 

  2、攤涼:鮮葉分級(jí)攤放至含水量70%左右進(jìn)行殺青。

  3、殺青:因大葉種含水量高,殺青時(shí)必須炒、悶、抖、翻結(jié)合,使茶葉失水均勻,去除大量草青味,高溫快速鈍化酶活性,制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分,利于揉捻成條。

 

  4、揉捻:破碎茶葉細(xì)胞,保證茶汁在沖泡時(shí)充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要,揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握,嫩葉輕揉,時(shí)短;老葉重揉,時(shí)長(zhǎng)。或緩或急,要有揉捻的節(jié)奏感,這樣揉出來的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。

  5、曬干(曬青):把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干,其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié),曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì),而其曬干的茶葉表面細(xì)胞孔隙最大,有利于在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量熱量。

 

  6、濕水:水質(zhì)的好壞對(duì)發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大,水質(zhì)要求清澈,回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水,富含各種對(duì)人體有益的微量元素,是發(fā)酵茶的首選。

 

  7、渥堆:將曬青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后灑水,上覆麻布,促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行,使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時(shí)左右,待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后,再攤開來晾干。。

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