1. 安吉黃金茶
黃金白茶的主葉脈是綠色的，沖泡后葉脈看起來很明顯，而黃金茶的葉脈和茶葉是一個(gè)顏色，不仔細(xì)看無法看出明顯的葉脈。
黃金白茶是安吉白茶的一個(gè)品種，黃金茶比黃金白茶遲一個(gè)星期發(fā)芽，黃金茶的香氣更加柔和細(xì)膩，而黃金白茶的香氣比較高昂，口感上它們都有綠茶的鮮爽，但黃金白茶相比較黃金茶來說更鮮爽，黃金茶的回甘又比黃金白茶明顯。
2. 安吉黃金茶多少錢一斤
應(yīng)該是黃金茶貴。
黃金茶最大的特點(diǎn)就是一年四季均為黃色，鮮葉金黃，干茶亮黃，湯色明黃，葉底鵝黃，而白茶芽葉肥壯，色澤銀白灰綠，葉底黃綠亮堂，芽葉完整。
2、湯色
白茶湯色清黃透亮，而天目湖黃金茶湯色黃綠明亮。
3、口感
白茶口感香氣濃郁，回甘生津，天目湖黃金茶口感鮮爽甘醇，白茶相比較黃金茶要更鮮爽一些，而黃金茶的回甘要比白茶明顯很多。
4、價(jià)格
黃金茶不僅有食用價(jià)值還有觀賞價(jià)值，而且一年四季都是黃色的，相比較同等級的白茶來說，黃金茶更貴一些。
3. 安吉黃金茶怎么泡
黃金葉有很多品種，余姚黃金葉、天臺黃、嵊州白、德清金黃芽、黃金寶，乃至皖、川、貴一些地區(qū)也有個(gè)性化明顯的白葉茶現(xiàn)身。
安吉目前以余姚黃金葉為主，其它黃茶品種也有，但數(shù)量不多。是目前國內(nèi)少有的黃色變異茶葉新品種。
4. 安吉黃金茶保質(zhì)期
不能喝。原因如下：安吉白茶是綠茶不是白茶有效保質(zhì)期在半年左右。
當(dāng)年生產(chǎn)的安吉白茶色澤翠綠，有白毫。沖泡后，清香高揚(yáng)，滋味鮮爽，回味甘甜，生津持久。泡后茶葉底嫩綠明亮非常漂亮！
三年后的安吉白茶泛黃透黑，無白毫，沖泡后，茶湯微苦泛黃，茶澀味重，無回甘口味差，而且安吉白茶極不易保存，三年后的安吉白茶往往己經(jīng)變質(zhì)了。
5. 安吉黃金茶和白茶區(qū)別
龍井高端
安吉白茶的價(jià)格一般來說明前白茶價(jià)格：600元~1200元/斤，雨前白茶價(jià)格：200元~600元/斤。不過一般來說，一般的安吉白茶的價(jià)格幾十塊錢一斤的有，幾千、幾萬一斤的也有。
安吉白茶的具體等級分為精品、特級、一級、二級，等級一次將降低，具體的等級要求如下：
精品安吉白茶：龍形安吉白茶外形上扁平，光滑，挺直，尖削，嫩綠顯玉色，勻整，無梗、樸、黃片;鳳形安吉白茶條直顯芽，芽壯實(shí)勻整，嫩綠，鮮活泛金邊，無梗、樸、黃片。茶湯要求嫩綠明亮，香氣嫩香持久，鮮醇甘爽，茶湯中葉白脈翠，一芽一葉初展，芽長于葉。
特級安吉白茶：此等級的龍形安吉白茶要求外形扁平，光滑，挺直，嫩綠帶玉色，勻整，無梗、樸、黃片;鳳形安吉白茶則要求條直有芽，勻整，色嫩綠泛玉色，無梗、樸、黃片。同樣特級安吉白茶的茶湯要嫩黃明亮，嫩香持久，鮮醇即可。同時(shí)要求葉底葉白脈翠，一芽一葉。
安吉白茶和龍井哪個(gè)貴
一級安吉白茶：這個(gè)等級龍形安吉白茶要求扁平，尚光滑，尚挺直，嫩綠油潤，尚勻整，略有梗、樸、黃片;風(fēng)形安吉白茶要求條直有芽，較勻整，色嫩綠潤，略有梗、樸、片。茶湯上要求帶點(diǎn)嫩綠明亮，清香醇厚即可。葉底要求葉白脈綠，一芽二葉即可。
二級安吉白茶：此等級的龍形安吉白茶要求尚扁平，尚光滑，嫩綠尚油潤，尚勻，略有梗、樸、黃片即可;風(fēng)形安吉白茶要求條直尚勻整，色綠潤，略有梗、樸、片即可。茶湯同時(shí)茶湯綠明亮，尚清香鮮醇即可。同時(shí)對葉底的要求葉尚白脈翠，一芽二、三葉即可。
龍井的價(jià)格
西湖龍井的黃金區(qū)域很小，產(chǎn)量少，但是市場需求旺盛，供不應(yīng)求，使得西湖龍井茶葉價(jià)錢自然不菲。通常狀況下，西湖龍井茶一斤需200元到8000元不等，極品的西湖龍井茶甚至可以到達(dá)數(shù)十萬元一斤。而極品龍井茶則可以達(dá)到數(shù)十萬元左右一斤。
6. 安吉黃金茶的功效與作用
黃金芽是綠茶，不是毛尖
黃金芽茶葉屬于綠茶類，茶性偏寒，不經(jīng)發(fā)酵，是采用一芽一葉至一芽二葉，經(jīng)萎凋、殺青、干燥等工序制作而成，制成的干茶具有三黃的顯著特點(diǎn)，即干茶亮黃，湯色明黃，葉底純黃。
黃金芽茶的產(chǎn)地：
浙江黃金茶
分布在浙江安吉的黃金茶據(jù)稱是新試種的新品種茶，茶樹約齊于膝蓋、茶芽呈金黃色，故此被稱為黃金茶。目前尚處于試種養(yǎng)樹階段，產(chǎn)量不高，與普通綠茶相比，茶湯色澤黃潤、香氣怡人，回味悠長
江西黃金茶
生產(chǎn)于江西三清山的原始深山中的黃金茶，無污染、純天然，因?yàn)榱己玫纳鷳B(tài)環(huán)境孕育出來的茶葉質(zhì)量十分優(yōu)質(zhì)。屬于蠟梅科植物，經(jīng)由柳葉蠟梅的嫩葉加工制作而成，是一種功能性綠茶。
是目前氨基酸含量最好的綠茶，一般高于優(yōu)質(zhì)綠茶6%。據(jù)稱，黃金茶一直是當(dāng)?shù)爻尸F(xiàn)居民回贈(zèng)親友的上好佳品，被江西省列為重點(diǎn)項(xiàng)目。
湘西黃金茶
湘西黃金茶主要分布在湘西吉首、保靖，屬于當(dāng)?shù)毓爬险湎〉牡胤叫圆铇淦贩N，至今仍存有兩百多年的大茶樹。氨基酸含量豐富，水浸出物也多余其他綠茶，加工后的干茶具備“香、綠、爽、濃”等品質(zhì)。
黃金芽茶的特點(diǎn)：
黃金芽茶葉氨基酸含量高達(dá)9%，而安吉白茶的氨基酸含量為5~7%，普通綠茶的氨基酸含量為3~4%；黃金芽性狀與安吉白茶類似。
在采摘期間新芽會(huì)隨時(shí)間變化而改變顏色，黃--玉黃--黃--綠。根據(jù)測定，黃金芽氨基酸含量高,性狀穩(wěn)定，葉片呈金黃色且一年三季均可采制，而且即使在夏秋季節(jié)品質(zhì)也不相同
