1. 老樹(shù)白茶產(chǎn)地是哪里
1、從外形及茶葉香味區(qū)分
老白茶整體感官黑褐暗淡,但依然可從茶葉上辨別些許白毫,輕聞慢嗅,陳年幽香陣陣,毫香濃重但不渾濁,可立時(shí)令人醒神;
新白茶泛指當(dāng)年的明前春茶,一般有白毫、白牡丹等等,茶葉外形褐綠或灰綠針白且白毫滿(mǎn)布,特別是陽(yáng)春三月采制的白茶,葉片底部及頂芽的白毫較其它季節(jié)所產(chǎn)的更為豐厚,制作工藝精細(xì)、好的白茶香氣中毫香是必不可少的,同時(shí)夾雜著清甜味和茶青的味道。
2、從茶湯及茶香區(qū)分
用90到95度的開(kāi)水泡制老白茶和新白茶茶葉,茶水分別倒于瓷器小茶杯中,接著就是聞香品茗了。
老白茶的香氣清幽略帶毫香,且頭泡帶有淡淡的中藥香味,數(shù)秒即可醒神,口味醇厚帶有清甜充斥于口中;
新白茶毫香幽幽,帶有鮮爽滋味,口感較為清淡有茶青的生葉味,清甜回甘,茶香怡人。老白茶茶湯顏色較新白茶的杏黃深。
3、從茶葉的耐泡程度區(qū)分
老白茶是相當(dāng)耐泡的,可祛風(fēng)寒,在普通泡法下可達(dá)二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有條件的可以用來(lái)煮,老白茶用紫砂壺煮才能完全顯現(xiàn)出它的神韻和精髓。
新白茶可依從個(gè)人習(xí)慣泡,七泡且滋味尚佳,乃為新茶上品。
2. 老樹(shù)白茶產(chǎn)地是哪里產(chǎn)的
傳承老樹(shù)白茶不是普洱是綠茶。生茶葉。
福建傳承集團(tuán)培養(yǎng)有機(jī)白茶的茶園,土壤肥沃礦物質(zhì)含量高、PH值呈微酸性。茶園常年云霧籠罩,氣候濕涼,茶葉生長(zhǎng)緩慢,氨基酸增多,隨著茶多酚降低,澀感漸隱,山地多石礫,所產(chǎn)茶葉礦物質(zhì)及微量元素等更甚。
3. 老樹(shù)白茶是什么茶
老樹(shù)白茶屬于白茶的一種。老樹(shù)白茶主要生長(zhǎng)在深山中,因?yàn)樯鷳B(tài)多樣性保持的較好,所以使老樹(shù)白茶成為一種無(wú)污染無(wú)農(nóng)殘的茶葉,深受茶友的喜愛(ài)。
老樹(shù)白茶因其成長(zhǎng)在荒山中,樹(shù)齡都比較長(zhǎng),樹(shù)根發(fā)達(dá),往往深入地下十幾米甚至幾十米,因此老茶樹(shù)能在更深層的地底里吸收礦物質(zhì)和微量元素,使得老樹(shù)白茶中含有咖啡堿、維生素B2、維生素C、氨基酸等物質(zhì),飲茶的時(shí)候口感更佳,更經(jīng)久耐泡。
4. 老白茶產(chǎn)地在哪里
福鼎老白茶屬于白茶
福鼎白茶就是用產(chǎn)自福鼎“華茶1號(hào)”或“華茶2號(hào)”茶樹(shù)的芽葉,不炒不揉,特殊工藝制作而成,其外形芽毫完整,湯色杏黃清澈,滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點(diǎn)。根據(jù)采摘芽葉的不同,白茶可分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、新工藝白茶等,近年來(lái),根據(jù)市場(chǎng)需要又推出緊壓白茶等。
福鼎老白茶的產(chǎn)地
福鼎被譽(yù)為是“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”,福建所產(chǎn)的白茶,占白茶市場(chǎng)的90%以上,而其中又有80%都是產(chǎn)自于福建省福鼎。因此,福鼎是真正的中國(guó)白茶原產(chǎn)地。
福鼎老白茶的種類(lèi)
1、白毫銀針
白毫銀針也叫銀針白毫,是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭,因其成茶芽頭肥壯、身披白毫,挺直如針、色白如銀而得名。沖泡時(shí)茶色清亮杏黃,毫香濃顯茶香甜長(zhǎng),入口甘馨鮮爽,沁人心脾。杯中葉芽豎立有致、豐潤(rùn)怡然。
2、白牡丹
白牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的白茶。因其外形綠葉夾銀白色白毫,芽形似花朵,沖泡之后綠葉拖著嫩芽,宛如蓓蕾初開(kāi)而得名。品質(zhì)特征:成品色澤灰綠色或暗綠,葉背白毫銀亮,綠而白底,故有“青天白地”之稱(chēng)。
3、貢眉?jí)勖?/p>
傳統(tǒng)的貢眉是指用一芽二、三葉及小茶制成的白茶,由于其外形較白茶瘦小,形似眉毛而得名。出口的貢眉有一級(jí)貢眉、二級(jí)貢眉、三級(jí)貢眉、四級(jí)貢眉。毫顯而多,湯色橙黃或深黃,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉張主脈迎光透視時(shí)紅色,味醇爽,香鮮純。
4、新工藝白茶
原料嫩度要求相對(duì)較低,一般采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉,駐芽二、三葉,單片等,原料要求與低檔的貢眉、壽眉相似。因新白茶制作工藝與之有所區(qū)別,雖內(nèi)質(zhì)類(lèi)似傳統(tǒng)白茶低檔貢眉、壽眉的風(fēng)味。
福鼎老白茶的功效
1、保健作用
老白茶是指貯存多年的白茶,其中的“多年”是指在一個(gè)合理的保質(zhì)期內(nèi)。白茶本身產(chǎn)量就少,茶樹(shù)在福建福鼎、政和縣一帶生長(zhǎng)。老白茶基本工藝過(guò)程是晾曬、干燥,保留了豐富的活性酶和多酚類(lèi)物質(zhì),目前國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證明,它除有其它茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成份外,還含有人體所必需的活性酶,所以白茶存放時(shí)間越長(zhǎng),其藥用價(jià)值就越高。
2、防癌抗癌
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。
3、降血糖
白茶含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有人體所必需的活性酶,可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性,促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩萄葡粉的腸吸收,分解體內(nèi)血液多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。
4、明目
白茶中還含有豐富的維生素A原,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A能合成視紫紅質(zhì),能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預(yù)防夜盲癥與干眼病。
5、防輻射
白茶還有防輻射物質(zhì),對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用,能減少電腦電視輻射的危害。
6、護(hù)肝
白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類(lèi)天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟,加速乙醇(酒精)代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解,變成無(wú)毒物質(zhì),降低對(duì)肝細(xì)胞的損害。
總的來(lái)說(shuō),福鼎老白茶屬于白茶,2004年6月,原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品,由此可見(jiàn),福鼎老白茶的品質(zhì)是非常高的。
5. 老樹(shù)白茶產(chǎn)地是哪里的
1.大沁白茶
優(yōu)點(diǎn):大沁白茶產(chǎn)地是磻溪,公認(rèn)福鼎白茶最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地之一,工藝多使用電焙,品質(zhì)穩(wěn)定可以放心買(mǎi)
缺點(diǎn):價(jià)格高,要找好渠道
推薦產(chǎn)品:藍(lán)罐銀針系列,藍(lán)罐牡丹系列,磻溪一號(hào)系列,荒野系列
2.綠雪芽
優(yōu)點(diǎn):產(chǎn)地太姥方家山,福鼎白茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地之一,部分高端產(chǎn)品使用碳焙工藝,品質(zhì)優(yōu)秀
缺點(diǎn):價(jià)格很高
推薦產(chǎn)品:蘭芷系列,正山白松壓系列銀針和牡丹,明道系列,傳家寶全系列等
3.品品香
優(yōu)點(diǎn):性?xún)r(jià)比相對(duì)高,產(chǎn)量大
缺點(diǎn):除曬白金系列其他產(chǎn)品產(chǎn)地不明確
推薦產(chǎn)品:老樹(shù)白茶(精品好茶),曬白金系列
6. 古樹(shù)白茶是哪里的
花香,蜜甜就是它的代名詞,還有品出奶香的,所以百人有百味,但前提是好喝
這款云南白茶分茶之緬甸白茶外形別具一格,就像大路上掃攏的枯樹(shù)葉子不過(guò)茶不可貌相,湯色金黃透亮,經(jīng)久耐泡,甜過(guò)初戀啊