1. 喝福鼎老白茶的好處有哪些
陳年白茶,即貯存多年的白茶,因依據(jù)成品茶的外觀呈白色,故名白茶。陳年白茶為福建特產(chǎn),主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地。其性甘、苦,寒,主入心、肺、胃經(jīng),具有美容養(yǎng)顏、保護(hù)視力、保護(hù)牙齒、保護(hù)心血管系統(tǒng)、消炎抑菌等功效。
1、美容養(yǎng)顏:陳年白茶中含有較多的茶多酚、維生素等抗氧化物質(zhì),可以有效消除體內(nèi)自由基,能夠延緩衰老,達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效。
2、保護(hù)視力:陳年白茶中含有豐富的維生素A原,可促進(jìn)視網(wǎng)膜上的視紫質(zhì)再生,增進(jìn)視力,還可預(yù)防夜盲癥、干眼病,保護(hù)眼睛。
3、保護(hù)牙齒:陳年白茶含氟的量較高,可以堅固牙齒,防止蛀牙的形成,有利于牙齒和牙齦更健康。
4、保護(hù)心血管系統(tǒng):陳年白茶中含有豐富的咖啡堿、兒茶素類物質(zhì),能夠松弛血管,增加血管的有效直徑,使血管舒張。
5、消炎抑菌:陳年白茶中的茶多酚等抗菌成分有凝結(jié)蛋白質(zhì)的作用,能與菌體蛋白質(zhì)結(jié)合而致細(xì)菌死亡。
2. 長期喝福鼎老白茶的好處
可以喝。一般的茶保存期短,已過保存期,即便儲存的再多,茶的香氣也已流失消失殆盡,白茶卻不同尋常,其存儲年代越久茶氣越發(fā)醇正和濃醇,有著:“一年茶、三年藥、七年寶”一說,一般五六年的白茶就算是老白茶,十幾二十年的老白茶早已十分難能可貴。
白茶儲放時間越長,其功效與作用越高,因而老白茶具有升值空間。白茶的升值空間“白茶儲放時間越長,其功效與作用越高,因而具有升值空間”這一見解在業(yè)內(nèi)獲得了普遍認(rèn)可。
3. 常喝福鼎老白茶有什么好處
白茶確有祛火的功效,喝新白茶祛火效果比較明顯,但新白茶有一定的寒涼性,寒性體質(zhì)的人不易多喝;老白茶,煮著喝,煮的時候加入一到兩顆冰糖,具有滋陰祛火的功效,即可以達(dá)到祛火的功效,也沒有了新白茶的寒涼。
新老白茶的區(qū)別,當(dāng)年的白茶為新茶,三年及三年以上的白茶才能被稱作老白茶,白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”的美譽(yù)。4. 喝福鼎老白茶的好處有哪些功效
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶,內(nèi)含有茶堿、生物堿。生物堿是一種重要的生理活性物質(zhì),來源于生物界的含氮有機(jī)化合物,種類有一萬多種,茶樹體中主要是嘌呤類生物堿和少量嘧啶類生物堿。
茶葉生物堿中,最重要的是咖啡堿、可可堿、茶葉堿??Х葔A一般占成品茶的2~4%,可可堿約含0.05%,茶葉堿約含0.002%。提純的茶葉生物堿是白色粉末,對茶湯滋味的形成有重要的作用,同茶多酚一起構(gòu)成了茶葉基本苦澀味,是茶葉的特征性化學(xué)物質(zhì)之一。
5. 喝福鼎白茶的好處和壞處
福鼎白茶主要是自然風(fēng)干,并不像其他品種的茶葉發(fā)酵而成。其口感淡中有甜、甜中帶甘,如果喝過鐵觀音或龍井的人改喝白茶要一定的過程,因為白茶偏淡。
沒聽說過有“黃記福鼎白茶”,也許是小作坊,福鼎有名氣的白茶:綠雪芽 品品香 玉琳清語。當(dāng)然,如果要便宜一點,建議選擇福鼎各山上寺廟里的白茶,相信尼姑和尚這些已經(jīng)看破紅塵的人不會騙人的,其白茶更不會打農(nóng)藥,出家人怎么會隨便殺蟲滅蟲呢?
6. 福鼎老白茶功效與作用及茶湯口感怎么樣
九斗山位于中國白茶原產(chǎn)地,福鼎市點頭鎮(zhèn),因其山脈連綿起伏,峰巒雄偉,奇峰羅列,早晚云霧籠罩,日夜溫差較大,近千畝的茶園在擁有峰、谷、林、溪等多樣化的地質(zhì)結(jié)構(gòu)和生態(tài)體系中,形成了獨立循環(huán)的微氣候,因其以上因素,造就了九斗山所產(chǎn)茶葉芽頭肥壯,色澤翠綠,白毫顯露,鮮嫩度高,滋味濃,耐沖泡,是制作福鼎白茶的上等原料。
白茶具有清熱去火、消炎止痛的功效,人說其三年寶,七年藥,年頭越長的白茶藥用價值越高,曰:"老白茶"。
老白茶的核心,在一個"老"字,越老越好,越好越老。歲月的加持,使白茶的滋味變得醇厚又不失甘爽,香氣變得更加馥郁優(yōu)雅,韻味更加清幽綿長,茶湯呈現(xiàn)出陳釀一般的清雅醇厚,獨有的好聞的藥香味,浸潤著歲月的神秘力量,因而獨得茶人之愛。
白茶初飲,滋味簡單,但越喝越好喝,
飲完身體自然舒服,久飲不膩。
它的神力,來自天地人的恩寵。
7. 喝福鼎老白茶的功效與作用
福鼎老白茶屬于白茶
福鼎白茶就是用產(chǎn)自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉,不炒不揉,特殊工藝制作而成,其外形芽毫完整,湯色杏黃清澈,滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點。根據(jù)采摘芽葉的不同,白茶可分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、新工藝白茶等,近年來,根據(jù)市場需要又推出緊壓白茶等。
福鼎老白茶的產(chǎn)地
福鼎被譽(yù)為是“中國白茶之鄉(xiāng)”,福建所產(chǎn)的白茶,占白茶市場的90%以上,而其中又有80%都是產(chǎn)自于福建省福鼎。因此,福鼎是真正的中國白茶原產(chǎn)地。
福鼎老白茶的種類
1、白毫銀針
白毫銀針也叫銀針白毫,是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭,因其成茶芽頭肥壯、身披白毫,挺直如針、色白如銀而得名。沖泡時茶色清亮杏黃,毫香濃顯茶香甜長,入口甘馨鮮爽,沁人心脾。杯中葉芽豎立有致、豐潤怡然。
2、白牡丹
白牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的白茶。因其外形綠葉夾銀白色白毫,芽形似花朵,沖泡之后綠葉拖著嫩芽,宛如蓓蕾初開而得名。品質(zhì)特征:成品色澤灰綠色或暗綠,葉背白毫銀亮,綠而白底,故有“青天白地”之稱。
3、貢眉壽眉
傳統(tǒng)的貢眉是指用一芽二、三葉及小茶制成的白茶,由于其外形較白茶瘦小,形似眉毛而得名。出口的貢眉有一級貢眉、二級貢眉、三級貢眉、四級貢眉。毫顯而多,湯色橙黃或深黃,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉張主脈迎光透視時紅色,味醇爽,香鮮純。
4、新工藝白茶
原料嫩度要求相對較低,一般采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉,駐芽二、三葉,單片等,原料要求與低檔的貢眉、壽眉相似。因新白茶制作工藝與之有所區(qū)別,雖內(nèi)質(zhì)類似傳統(tǒng)白茶低檔貢眉、壽眉的風(fēng)味。
福鼎老白茶的功效
1、保健作用
老白茶是指貯存多年的白茶,其中的“多年”是指在一個合理的保質(zhì)期內(nèi)。白茶本身產(chǎn)量就少,茶樹在福建福鼎、政和縣一帶生長。老白茶基本工藝過程是晾曬、干燥,保留了豐富的活性酶和多酚類物質(zhì),目前國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證明,它除有其它茶葉固有的營養(yǎng)成份外,還含有人體所必需的活性酶,所以白茶存放時間越長,其藥用價值就越高。
2、防癌抗癌
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。
3、降血糖
白茶含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外,還含有人體所必需的活性酶,可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性,促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩萄葡粉的腸吸收,分解體內(nèi)血液多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。
4、明目
白茶中還含有豐富的維生素A原,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A能合成視紫紅質(zhì),能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預(yù)防夜盲癥與干眼病。
5、防輻射
白茶還有防輻射物質(zhì),對人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用,能減少電腦電視輻射的危害。
6、護(hù)肝
白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟,加速乙醇(酒精)代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解,變成無毒物質(zhì),降低對肝細(xì)胞的損害。
總的來說,福鼎老白茶屬于白茶,2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品,由此可見,福鼎老白茶的品質(zhì)是非常高的。