1. 安吉白茶真的好嗎
從樹(shù)種看,安吉白茶的茶樹(shù)品種主要來(lái)源自白葉1號(hào),它的葉片顏色發(fā)生了白化。
在春季低溫狀態(tài)下,茶樹(shù)新生的葉片呈現(xiàn)玉白色,故而被茶農(nóng)取名為“白茶”。
作為典型的浙江綠茶代表,安吉白茶的加工完全是以綠茶的方式進(jìn)行,這和六大茶類(lèi)里的白茶區(qū)別甚遠(yuǎn)。
從樹(shù)種看,安吉白茶的樹(shù)種,并非白茶標(biāo)準(zhǔn)里要求的大白茶、水仙茶等。
另外從制茶工藝看,安吉白茶采用的是綠茶工藝,經(jīng)過(guò)殺青制作而成,風(fēng)味鮮香。而傳統(tǒng)的白茶加工,歷來(lái)是不揉捻,不殺青。
安吉白茶作為綠茶,整體風(fēng)味以清新鮮香為主導(dǎo),講究及時(shí)嘗鮮,不能長(zhǎng)期保存。
而白茶卻可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存,伴隨著存茶年份的增高,風(fēng)味可以不斷發(fā)生良好轉(zhuǎn)化,越存越陳越甘香!
可以說(shuō),安吉白茶作為綠茶的一種,除了名字和白茶有些相似外,它們倆之間全方面都不相同。
2. 浙江安吉的白茶怎么樣
說(shuō)幾家有名的大廠
1.宋茗白茶
2015年榮獲了“浙江省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”,被授予“2010上海世博會(huì)官方定制禮品茶”、“浙江省名牌農(nóng)產(chǎn)品”等稱(chēng)號(hào)。
前兩天剛拍的。
2.大山塢白茶
安吉縣大山塢茶場(chǎng)創(chuàng)建于1980年,其創(chuàng)始人是被譽(yù)為“安吉白茶第一人”的盛振乾。通過(guò)了浙江省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地、農(nóng)業(yè)部綠色食品和全國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP等多項(xiàng)認(rèn)證,并建成高標(biāo)準(zhǔn)的清潔化生產(chǎn)加工廠房,大山塢還榮獲浙江省示范茶廠、安吉縣白茶標(biāo)準(zhǔn)化示范園,以及省、市著名商標(biāo)等多項(xiàng)榮譽(yù)和稱(chēng)號(hào)。大山塢白茶已連續(xù)4屆榮獲“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比特等獎(jiǎng),被中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)2次授予“中茶杯”金獎(jiǎng)。并已8次蟬聯(lián)中日韓美及香港臺(tái)灣地區(qū)國(guó)際名茶金獎(jiǎng)。獲“星級(jí)”國(guó)際名茶和“世界佳茗”稱(chēng)號(hào)。大山塢白茶于2002年起連續(xù)獲中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所有機(jī)茶發(fā)展中心的有機(jī)茶認(rèn)證。2009年獲中國(guó)馳名商標(biāo)稱(chēng)號(hào),2010年中國(guó)茶品牌評(píng)選獲中國(guó)綠茶十大品牌。
3.極白白茶
品牌創(chuàng)立于2015年,隸屬于國(guó)有控股企業(yè)安吉茶產(chǎn)業(yè)集團(tuán),目前公司已完成了對(duì)安吉縣內(nèi)2家省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化名茶企(峰禾園、千道灣),以及安吉白茶最大電商企業(yè)(芳羽)的并購(gòu),后來(lái)居上成為安吉白茶行業(yè)中的領(lǐng)導(dǎo)品牌。安吉縣內(nèi)最大規(guī)模的螺形茶生產(chǎn)流水線、兩條全新的高標(biāo)準(zhǔn)鳳形茶生產(chǎn)流水線,采用標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化的生產(chǎn)管理方式,基地所生產(chǎn)的產(chǎn)品全部符合歐盟安全標(biāo)準(zhǔn)。自2017年開(kāi)始,極白每款茶葉包裝上都印有溯源碼,消費(fèi)者通過(guò)掃描便可看到產(chǎn)品的產(chǎn)地、種植、加工過(guò)程等信息,以及囊括農(nóng)殘、重金屬、氨基酸等在內(nèi)的100多項(xiàng)檢測(cè)數(shù)據(jù),購(gòu)買(mǎi)更放心。
4.
龍王山白茶
安吉龍王山茶葉開(kāi)發(fā)有限公司成立于1993年,前身為三官東塢林茶場(chǎng),1999年以浙北第一高峰、黃浦江源頭之地的“龍王山”為名,正式注冊(cè)了商標(biāo),也是安吉茶企當(dāng)中第二個(gè)注冊(cè)商標(biāo)。被評(píng)為安吉白茶標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū),2014年率先投入使用專(zhuān)利的全自動(dòng)流水線加工系統(tǒng),成為安吉白茶首家實(shí)現(xiàn)炒茶標(biāo)準(zhǔn)化的茶企,并在同年連續(xù)獲得“浙江省著名商標(biāo)”、浙江省農(nóng)業(yè)企業(yè)科技研發(fā)中心”等榮譽(yù)。
5.芳羽白茶
于2012年才成立的電商品牌,連續(xù)多年穩(wěn)居安吉白茶線上銷(xiāo)量第一,2016年銷(xiāo)售額突破4000萬(wàn)元,同年芳羽被國(guó)有控股企業(yè)安吉茶產(chǎn)業(yè)集團(tuán)并購(gòu)。
這幾家都有淘寶旗艦店,除了羽芳沒(méi)喝過(guò),其他幾家品質(zhì)都還不錯(cuò)。當(dāng)然我指的是線下實(shí)體店銷(xiāo)售的,放線上賣(mài)的和線下的不是一類(lèi)茶。都有過(guò)合作,不方便透露太多。有問(wèn)題可以私信。
3. 安吉白茶怎么樣?
屬于一級(jí)安吉白茶,品質(zhì)較好。
正宗安吉白茶價(jià)格從200多一斤到5000一斤不等。特級(jí)安吉白茶250g裝,市面價(jià)格一般在400元左右。安吉白茶(白葉茶)是一種珍罕的變異茶種,屬于“低溫敏感型”茶。
安吉白茶根據(jù)采摘嫩度以及感官品質(zhì)的不同,分為精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)四個(gè)等級(jí),其中精品等級(jí)較高,茶葉條直顯芽、嫩綠、勻整、無(wú)梗,湯色嫩綠明亮,嫩香持久,滋味鮮醇甘爽,而二級(jí)較低,條直尚勻整,色澤綠潤(rùn),湯色綠明亮,滋味尚醇厚。
二級(jí)安吉白茶要200元一斤以上,一級(jí)安吉白茶500元一斤左右,特級(jí)安吉白茶要800元一斤左右,精品安吉白茶一般都要1000元一斤以上,這些價(jià)格指的是浙江安吉原產(chǎn)地的安吉白茶,如果是其他產(chǎn)區(qū)的安吉白茶,價(jià)格會(huì)便宜不少,每年4月初是購(gòu)買(mǎi)安吉白茶最好的時(shí)間。
安吉白茶頭春茶價(jià)格:頭春茶是安吉白茶中的最高品質(zhì),銷(xiāo)售市場(chǎng)上安吉白茶頭春茶的價(jià)格通常不少于1500元一斤,品質(zhì)好的頭春茶可以達(dá)到3000元以上。
安吉白茶明前茶價(jià)格:明前茶的品質(zhì)也非常不錯(cuò),由于產(chǎn)量比較少,上市時(shí)間早,價(jià)格沒(méi)有頭茶那么高不可攀,因此具有不小的吸引力,價(jià)格約為500元一斤,品質(zhì)較好的安吉白茶明前茶價(jià)格為600~800元一斤,極少數(shù)品質(zhì)極佳的能達(dá)到800元一斤以上。
4. 安吉白茶什么樣
1、宋茗白茶
2015年榮獲了“浙江省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”,被授予“2010上海世博會(huì)官方定制禮品茶”、“浙江省名牌農(nóng)產(chǎn)品”等稱(chēng)號(hào)。
2、大山塢白茶
安吉縣大山塢茶場(chǎng)創(chuàng)建于1980年,其創(chuàng)始人是被譽(yù)為“安吉白茶第一人” 的盛振乾。通過(guò)了浙江省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地、農(nóng)業(yè)部綠色食品和全國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP等多項(xiàng)認(rèn)證,并建成高標(biāo)準(zhǔn)的清潔化生產(chǎn)加工廠房,大山塢還榮獲浙江省示范茶廠、安吉縣白茶標(biāo)準(zhǔn)化示范園,以及省、市著名商標(biāo)等多項(xiàng)榮譽(yù)和稱(chēng)號(hào)。大山塢白茶已連續(xù)4屆榮獲“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比特等獎(jiǎng),被中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)2次授予“中茶杯”金獎(jiǎng)。2009年獲中國(guó)馳名商標(biāo)稱(chēng)號(hào),2010年中國(guó)茶品牌評(píng)選獲中國(guó)綠茶十大品牌。
3、極白白茶
品牌創(chuàng)立于2015年,隸屬于國(guó)有控股企業(yè)安吉茶產(chǎn)業(yè)集團(tuán),目前公司已完成了對(duì)安吉縣內(nèi)2家省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化名茶企(峰禾園、千道灣), 以及安吉白茶最大電商企業(yè)(芳羽)的并購(gòu),后來(lái)居上成為安吉白茶行業(yè)中的領(lǐng)導(dǎo)品牌。安吉縣內(nèi)最大規(guī)模的螺形茶生產(chǎn)流水線、兩條全新的高標(biāo)準(zhǔn)鳳形茶生產(chǎn)流水線,采用標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化的生產(chǎn)管理方式,基地所生產(chǎn)的產(chǎn)品全部符合歐盟安全標(biāo)準(zhǔn)。自2017年開(kāi)始,極白每款茶葉包裝上都印有溯源碼,消費(fèi)者通過(guò)掃描便可看到產(chǎn)品的產(chǎn)地、種植、加工過(guò)程等信息,以及囊括農(nóng)殘、重金屬、氨基酸等在內(nèi)的100多項(xiàng)檢測(cè)數(shù)據(jù),購(gòu)買(mǎi)更放心。
5. 安吉白茶真的好嗎能喝嗎
安吉白茶喝的時(shí)候初時(shí)鮮味綿長(zhǎng),而后緊隨其來(lái)的是一股甘甜,清淡鮮爽是安吉白茶特點(diǎn)。如果你平時(shí)如果口感比較重的,那喝起來(lái)安吉白茶就會(huì)顯得清淡了。
6. 安吉白茶很貴嗎
應(yīng)該可以喝。
安吉白茶,浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn),國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。
7. 安吉白茶是正宗的白茶嗎
安吉白茶的名字難免讓人望字生意,以為安吉白茶屬于白茶,其實(shí)不然,安吉白茶屬于綠茶。
安吉白茶產(chǎn)于中國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)——安吉縣。由綠茶加工而成屬于綠茶類(lèi)。而不屬于六大茶類(lèi)中的白茶,也不能簡(jiǎn)稱(chēng)為“白茶”。六大茶類(lèi)中“白茶”的加工工藝與綠茶完全不同。其中的白色是由于在加工過(guò)程中加入一種白色的茶樹(shù)嫩葉作為原材料。安吉白茶可以說(shuō)是一種很奇特的茶種,在特定的優(yōu)態(tài)環(huán)境下生長(zhǎng)出的變異茶樹(shù),乃是大自然贈(zèng)與人類(lèi)的一種珍貴品種。
與綠茶相比,安吉白茶干茶色澤偏黃不顯綠,湯色色澤很淡。這是因?yàn)榘布撞枋且环N特殊的茶葉品種。
據(jù)悉,1979年春,浙江安吉縣天荒坪在800多米高的山上發(fā)現(xiàn)一株初發(fā)的嫩芽葉片顯白色的茶樹(shù),后來(lái)經(jīng)扦插繁殖,制成綠茶。
安吉白茶茶樹(shù)品種由于基因的緣故芽葉呈現(xiàn)黃白色,但溫度升高后會(huì)返綠。因此安吉白茶在春天呈現(xiàn)白化的芽稍,夏季復(fù)綠。
與普通綠茶相比,安吉白茶的嫩茶氨基酸含量高達(dá)7%,氨基酸含量高的茶葉,滋味更鮮爽。所以安吉白茶比其他茶樹(shù)品種更適宜加工成綠茶。