1. 白茶的年限
安吉白茶口感好，常飲還可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)需求。如果在家里存放飲用的話，要注意放到通風(fēng)、干燥、無陽光照射、無異味的地方保存。但是，安吉白茶存儲(chǔ)期限不長，需要在保質(zhì)期內(nèi)喝完才好。那么，安吉白茶保質(zhì)期多少天？下面一起來了解看看。
安吉白茶保質(zhì)期多少天
據(jù)相關(guān)的資料顯示，茶葉的發(fā)酵程度越高，越容易保質(zhì)，其保質(zhì)期限就越長。而安吉白茶屬于綠茶，為不發(fā)酵茶類，相對而言，保質(zhì)期限較短，一般為6個(gè)月，最長的有有18個(gè)月左右。
關(guān)于安吉白茶保質(zhì)期有多久，一般根據(jù)國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來限定。對于散裝的安吉白茶，專家一般建議大家盡量在2-3月內(nèi)喝完。如果保存得當(dāng)，也可以適當(dāng)延長到6個(gè)月內(nèi)喝完。
如果是紙袋或罐裝的安吉白茶，保質(zhì)期限一般都有12個(gè)月。同樣，如果保存得好，也可以適當(dāng)放置18個(gè)月左右。
總的來說，對于安吉白茶的保質(zhì)期有多長，我們一般都是根據(jù)包裝上標(biāo)明保質(zhì)期來判斷的。但也不是說所有超過保質(zhì)期的安吉白茶都不能飲用，只要不出現(xiàn)以下幾種情況，還是可以繼續(xù)飲用的。
1、干茶發(fā)霉或長毛，出現(xiàn)異味；色澤暗沉、無光。
2、沖泡后的茶湯顏色變褐、變暗、變渾濁。
3、品一小口茶湯，如果口感鮮爽度低、有陳味，則說明安吉白茶品質(zhì)已經(jīng)發(fā)生變化。
喝安吉白茶的好處
?。?）保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對腦損傷和老年癡呆癥可能有幫助:安吉白茶含有多種氨基酸的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)中的二苯胺，能夠保肝護(hù)胃，可促進(jìn)肝臟合成凝血素，具有抗衰老的功效。
（2）能通常調(diào)節(jié)腦中神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)的濃度使高血壓患者降低血壓：安吉白茶富含氨基丁酸，能降血壓、降血脂、降血糖。
?。?）具有消除神經(jīng)緊張和鎮(zhèn)靜作用。
?。?）提高學(xué)習(xí)能力與記憶力：安吉白茶含微量元素錳、鋅、硒及茶多酚類物質(zhì)，能增強(qiáng)記憶力，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對腦損傷有很大的幫助。
?。?）減肥、護(hù)肝的作用：長期飲用安吉白茶的女性體型苗條,皮膚美白滋潤，身體健康。實(shí)踐證明，連續(xù)十五天喝安吉白茶可以減掉兩斤的體重。
（6）防輻射：安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效，同時(shí)它含有的茶坩寧可以提高血管韌性，使血管不易破裂。
以上內(nèi)容就介紹到這里，這里還要提一點(diǎn)的是：安吉白茶是未發(fā)酵茶，屬于綠茶類，飲茶安吉白茶屬于涼性茶。對人體刺激性較大，胃寒或胃部不適的人應(yīng)少喝安吉白茶或者是不喝，可以選擇喝全發(fā)酵茶，如紅茶性溫可以養(yǎng)胃，普洱茶中的普洱熟茶性溫。
2. 白茶的年限長短對茶有什么影響?
新的標(biāo)準(zhǔn)《GB/T22291-2017白茶》頒布，其重大修改就是白茶的保存時(shí)限、含水量提高為8.5%，和增加壽眉等級標(biāo)準(zhǔn)。
同時(shí)文件第八條規(guī)定：
白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T30375相關(guān)規(guī)定，貯存得當(dāng)，白茶可長期保存，因此一般二十年左右，是完全沒有問題的。
而超過一定的時(shí)間期限，茶葉的品質(zhì)也并非一直上升。
其次，在《白茶標(biāo)準(zhǔn)》的助力，導(dǎo)致了更多的人參與進(jìn)了白茶的收藏。白茶存放時(shí)間越長，其藥用價(jià)值越高，因此老白茶極具收藏價(jià)值。
3. 白茶年限怎么算
一種茶葉的保質(zhì)期還是得根據(jù)它的茶性來看，資溪白茶屬于白茶類，那么有些說法說的是資溪白茶居然是沒有保質(zhì)期的，而民間說法就是一年茶、三年寶、七年藥。也就代表資溪白茶的保存時(shí)間越長越好，會(huì)使其的藥用價(jià)值越來越高。但這僅僅是針對于資溪白茶在保存完好的情況下，如果保存方法不對，那么資溪白茶肯定會(huì)發(fā)生質(zhì)變，質(zhì)變的資溪白茶當(dāng)然是不好的，更別提藥用價(jià)值了。
那資溪白茶保質(zhì)期是多久呢？其實(shí)屬于白茶類的資溪白茶是沒有保質(zhì)期這個(gè)說法的，它可以是有效期達(dá)到幾十年，但必須是保存方法正確的情況下。只要保存完好的資溪白茶沒有發(fā)生變質(zhì)或者受潮以及有異味，那么就不會(huì)發(fā)生變質(zhì)，所以可以說沒有保質(zhì)期這個(gè)說法的。
二、資溪白茶的保存方法
1、放罐子里儲(chǔ)存
第一種，資溪白茶可以放罐子里儲(chǔ)存，這是非常方便且常用的儲(chǔ)茶方法。那么茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。
2、木炭儲(chǔ)藏法
第二種，資溪白茶可以采用木炭儲(chǔ)藏法，即利用了木炭的吸濕作用。即取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，在密封壇口，木炭應(yīng)每個(gè)月?lián)Q一次。
3、冷藏儲(chǔ)藏法
第三種，資溪白茶可以采用冷藏儲(chǔ)藏法，也就是說利用冰箱儲(chǔ)藏。具體方法為，將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏，溫度最好為5°。
4、暖水瓶儲(chǔ)藏法
第四種，資溪白茶可以采用暖水瓶儲(chǔ)藏法，也就是說采用的儲(chǔ)藏容器為暖水瓶。具體方法為，將白茶茶葉裝進(jìn)新買的暖水瓶中，密封好即可。
5、低溫、避光儲(chǔ)藏
第五種，資溪白茶應(yīng)該采取在低溫、避光的地方儲(chǔ)藏，這是因?yàn)樵诟邷貤l件下，茶葉內(nèi)含成分的化學(xué)變化加快，從而使品質(zhì)陳化加速，光照使茶葉內(nèi)含成分發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，從而使品質(zhì)失去原有風(fēng)格。
6、生石灰儲(chǔ)藏法
第六種，資溪白茶可以采用生石灰儲(chǔ)藏法，這種方式的原理其實(shí)跟用木炭差不多。具體方法為，將生石灰用布袋包裝好，同時(shí)茶葉也密封包裝好，茶葉要密封包裝并遠(yuǎn)離有異味的物品，需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛魞蓚€(gè)月?lián)Q一次。
Δ提示：
想要良好的保存資溪白茶，一定要將其放在低溫的環(huán)境保存，同時(shí)密封性要非常好，可以放在冰箱的冷凍室里。不過要避免資溪白茶不能和刺激性的食物放在一起，這樣才能防止變味。但是從冰箱拿出來的資溪白茶最好還是盡快喝完，放太久容易霉變。
4. 白茶年限看制茶日期還是出廠
白茶的八個(gè)基本知識(shí)如下：
1、白茶屬于中國的六大茶類之一；
2、白茶屬于微發(fā)酵茶；
3、白茶分為白牡丹和白毫銀針兩種茶葉；
4、白茶是用茶樹嫩梢一芽二葉制成；
5、白茶的制茶工藝特殊簡樸，不炒青不揉捻，經(jīng)過簡單的自然萎凋和干燥加工；
6、白茶的采摘原料，以大白茶大毫茶或是水仙茶樹品種的芽葉為主；
7、白茶因?yàn)楣に嚤容^簡樸，從外觀上看，保持著最真實(shí)的模樣。白茶的芽葉得以完整地保留，芽葉完整，白毫密布。
8、白茶主要在福建福鼎產(chǎn)出。
5. 白茶年限長好嗎
1、常溫存放
白茶無需在冷藏條件儲(chǔ)存，在常溫環(huán)境下可以正常轉(zhuǎn)化。不能提高溫度加速白茶轉(zhuǎn)化，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞茶的成分活性，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
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2、避光存放
光線會(huì)讓茶葉氧化，顏色變暗，同時(shí)還會(huì)使茶中有效成分分解，影響口感。
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3、干燥存放
只有足夠干燥的茶葉才能長時(shí)期儲(chǔ)存而不會(huì)變質(zhì)，茶葉一旦受潮，就容易發(fā)霉變質(zhì)。存放白茶避免接觸地板和天花板，否則容易吸收濕氣。
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4、無異味存放
茶葉容易吸附異味，所以要避免接觸各種氣味大的物品。
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5、器具選擇
白茶使用金屬罐子或陶瓷罐儲(chǔ)存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收異味。
若存放得當(dāng)，當(dāng)初買的那些不起眼的白茶，小幾年后就能變成即可口又充滿保健功效還比當(dāng)如更值錢的老白茶。
6. 白茶的年限是從包裝開始還是采青萎凋開始
萎凋蘭花香紅茶的加工工藝，包括以下步驟，步驟一，采青萎凋；
步驟二，鮮葉揉捻；
步驟三，自然發(fā)酵；
步驟四，復(fù)揉整形；
步驟五，茶葉烘焙；
步驟六，篩揀儲(chǔ)存。
