1. 安化黑茶歷史文化價(jià)值
黑茶是我國(guó)六大茶類(lèi)之一,屬于后發(fā)酵茶,是我國(guó)特有的茶類(lèi),其生產(chǎn)歷史悠久,以制成緊壓茶邊銷(xiāo)為主,主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。由于黑茶的原料比較粗老,制造過(guò)程中往往要渥堆發(fā)酵較長(zhǎng)時(shí)間,所以葉片大多呈現(xiàn)暗褐色,因此被人們稱(chēng)為“黑茶”。其中以云南普洱茶、廣西六堡茶較為著名。1、對(duì)比著看,好茶更干凈、更清澈,毫不遮掩,它會(huì)很愿意讓消費(fèi)者知道這款茶葉的本來(lái)面目;
2、對(duì)比著聞,好茶茶香本味更明顯、如玉女清香,聞之爽心悅目;
3、對(duì)比著泡,好茶可沖泡次數(shù)明顯大于普通茶葉,茶湯當(dāng)然也更為透亮;
4、對(duì)比茶底,好茶更干凈、沒(méi)有或者少雜質(zhì);
5、對(duì)比著喝,好茶入口,情不自禁更樂(lè)意下喉入肚為安;反之,不敢下喉···
黑茶在加工初期進(jìn)行了殺青或炒青,即鈍化了茶葉中的氧化酶。但在加工中后期,黑茶又進(jìn)行了渥堆發(fā)酵工藝,通過(guò)微生物培養(yǎng),微生物產(chǎn)生的氧化酶又與茶葉中的茶多酚發(fā)生氧化反應(yīng)。所以黑茶也呈現(xiàn)出濃重的色感、味感。而且由于微生物一直處于活躍狀態(tài),茶多酚的氧化反應(yīng)一直在進(jìn)行。黑茶這種隨著年代久遠(yuǎn)逐漸變性而不變質(zhì)的獨(dú)特品質(zhì),使收藏變得有意義。
健康茶類(lèi)飲品
現(xiàn)存于世的黑茶,有100年前的,這種老茶在實(shí)驗(yàn)室提取中,蛋白質(zhì)、茶多酚、氨基酸都接近消失。氧化老茶,為何還讓人趨之若鶩呢?在黑茶研究中發(fā)現(xiàn):當(dāng)茶性消失的時(shí)候,它的藥理性質(zhì)卻在增強(qiáng)。比如,糖尿病患者一個(gè)病理表現(xiàn)是經(jīng)??诟桑@種癥狀只有老茶才得解,這在《本草綱目》中已有記載。
黑茶愈陳愈香,最是流年至愛(ài)。存茶之期,猶如人生歷程,歷經(jīng)沉淀,綻放成熟大美,這等魅力,唯口舌知之,身心知之,時(shí)間知之。
2. 安化黑茶的收藏價(jià)值
599元一斤。對(duì)于10年以上的千兩黑茶來(lái)講,它的價(jià)格一般會(huì)賣(mài)在500元每斤左右,之所以?xún)r(jià)格比較貴主要在于10年以上的黑茶不僅成塊時(shí)間比較久遠(yuǎn),更為主要的是品嘗起來(lái)口感也比較獨(dú)特,相對(duì)于存放時(shí)間比較短的黑茶來(lái)講,它的品相也占有一定優(yōu)勢(shì),看上去烏黑油亮,具有比較高的收藏價(jià)值。
3. 安化黑茶的歷史與發(fā)展
安化黑茶,湖南省益陽(yáng)市安化縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安化黑茶是六大基本茶類(lèi)之一,屬于后發(fā)酵茶,主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主,在古代,一部分內(nèi)銷(xiāo)山西、陜西、甘肅、綏遠(yuǎn)、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制壓成磚,除內(nèi)銷(xiāo)西北各地外,還外銷(xiāo)蘇俄,特稱(chēng)“磚茶”。
4. 安化黑茶品牌價(jià)值
湖南安化黑茶黑茶園生活伏磚300金華茶價(jià)格:28元
黑茶和綠茶、紅茶、烏龍茶相比,不纖秀,甚至可以說(shuō)欠精致,且飲用方法和方式相對(duì)粗放,而且價(jià)格方面也是各有不同,下面我們一起來(lái)看看湖南安化黑茶2011年的最新價(jià)格,感覺(jué)下湖南安化黑茶的霸氣。
湖南安化黑茶黑茶園生活伏磚300金華茶價(jià)格:28元
湖南安化黑茶第一品牌怡清源原葉茯茶 價(jià)格:298元
怡清源野尖十兩茶小千兩茶湖南安化黑茶價(jià)格:130元
湖南安化黑茶第一品牌白沙溪芽尖茶30g價(jià)格:25元
湖南安化黑怡清源三磚茶葉價(jià)格:435元
湖南安化黑茶怡清源金花茯磚茶 價(jià)格:49元
湖南安化黑茶黑茶園生活伏磚300金華茶價(jià)格:28元
湖南安化黑茶怡清源黑玫瑰茶活血美容排毒養(yǎng)顏價(jià)格:88元
茯磚黑茶怡清源湖南安化黑茶448g野尖金花茯茶磚價(jià)格:350元
湖南安化黑茶:以上是湖南安化黑茶2011年的最新價(jià)格,僅供愛(ài)好喝出的朋友們參考,但是它的皇家霸氣還在,湖南安化黑茶有著貴族高雅尊榮的品質(zhì),是一款不錯(cuò)的黑茶。
5. 安化黑茶的文化價(jià)值
不值錢(qián),磚茶的價(jià)格一般情況下保持在500克為100元左右,這是整體的價(jià)格,還有的價(jià)格會(huì)比這個(gè)貴,比如黑茶湖南安化生產(chǎn)的磚茶,價(jià)格是110元,黑茶湖南安化黑茶茯磚茶市場(chǎng)價(jià)格是99元。湖南安化原葉是茯磚茶1kg 市場(chǎng)價(jià)格是68元。價(jià)格都是不等的
6. 安化黑茶歷史文化價(jià)值是什么
黑茶是在所有茶類(lèi)中保質(zhì)期最長(zhǎng)的,有著“越陳越香”的特性。
在黑茶的存放時(shí)間上,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:湖南安化黑茶在清潔、防潮、無(wú)異味條件下可以長(zhǎng)期保存。不過(guò),這個(gè)長(zhǎng)期依舊有著其期限所在,一般認(rèn)為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟(jì)、品飲價(jià)值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。