1. 黑茶企業(yè)文化
茯茶是一個(gè)最具特色的黑茶產(chǎn)品?!白怨艓X北不植茶,唯有涇陽(yáng)出磚茶?!睕荜?yáng)茯磚茶,距今已有近千年的歷史,興于宋,盛于明清和民國(guó)時(shí)期,數(shù)百年來(lái)與糧、奶、肉一起,成為西北地區(qū)少數(shù)民族生活的必需品。
茯茶是歷史上歷朝各代用于“茶馬交易”的主要茶品,被譽(yù)為“中國(guó)古絲綢之路上的神秘之茶”。涇陽(yáng)位于嶺北,本不植茶,但涇陽(yáng)位處關(guān)中腹地,涇河下游,自古是三輔名區(qū)、京畿要地,也是南茶北上必經(jīng)之地。因而,從漢代始涇陽(yáng)就成了“官引茶”到塞外的集散地。官茶到?jīng)?,另行檢做,制成茯磚茶后,才沿絲綢之路銷往西北各地乃至中西亞各國(guó),遂形成加工制作輸運(yùn)中心樞紐。在漫長(zhǎng)的集散、加工、制作歲月中,茶商在不經(jīng)意情況下偶爾發(fā)現(xiàn)加工之茶中長(zhǎng)出“金花”,因“金花菌”在黑毛茶的二次發(fā)酵中生長(zhǎng)繁殖、代謝作用,極大地改變和提高了原黑毛茶的品質(zhì),從而形成了茯茶獨(dú)有的風(fēng)格。茶商們?cè)诖嘶A(chǔ)上,不斷探索、總結(jié)、完善制作工藝、定型,形成了涇陽(yáng)獨(dú)有的茯磚茶品。涇陽(yáng)是歷史上唯一的茯磚茶加工基地,茯磚茶能在涇陽(yáng)筑制延續(xù)近千年,自然有其歷史的必然。
2. 黑茶文化詩(shī)詞
飲茶的唯美句子
人生就像一杯茶,不能苦一輩子,但要苦一陣子。
1、飲茶勝飲酒,聊以送將歸。
2、茶餅嚼時(shí)香透齒,水沈燒處碧凝煙。
3、從來(lái)佳茗似佳人。
4、一壺好茶,是每一片茶葉共同創(chuàng)造的凈土。說(shuō)珍惜世界,先學(xué)習(xí)在社會(huì)這壺茶里,做一片茶葉!當(dāng)我們這樣想時(shí),喝茶的時(shí)候就特別能品位其中的清香。
5、浮生不在,茶語(yǔ)清香,注一灣水,取一瓢茶,入壺出湯濃稠甜蜜。觀而賞其妙,聞而悅其香。
6、佛能洗心,茶能滌性??嘀杏刑?,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如飲黑茶。生活禪,幸福茶,禪洱茯茶,一生幸福。
7、茶是草,客是寶,得罪茶商不得了。
8、在又苦又甜的茶里,可以領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)和哲理。
9、此地千古茶國(guó),滿城都是君子。尋味君子知味來(lái),伴香雅士攜香去。
10、吾年向世味薄,所好未衰惟飲茶。
11、休對(duì)故人思故國(guó),且將新火試新茶。
12、食罷一覺(jué)睡,起來(lái)兩碗茶;舉頭看日影,已復(fù)西南斜;樂(lè)人惜日促,憂人厭年賒;無(wú)憂無(wú)樂(lè)者,長(zhǎng)短任生涯。
13、中國(guó)人有一個(gè)說(shuō)法:“茶如隱逸,酒如豪士;酒以結(jié)友,茶當(dāng)靜品?!焙染瓶梢晕跷跞寥梁襞髥居?,而喝茶還真是一件清靜的事。
14、年有四季,天有四時(shí),喝茶有益,喝茶有異。一年春喝綠茶,夏飲紅茶,秋冬黑茶;一天當(dāng)中上午綠茶,下午紅茶,晚上黑茶,健康相隨。茶者,今年二十,明年十八。
15、濃茶解烈酒,淡茶養(yǎng)精神,花茶和腸胃,清茶濾心塵,茶之德也;烏龍大紅袍,黃山素毛峰,南生鐵觀音,北長(zhǎng)齊山云,東有龍井綠,西多黃鑲林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千評(píng),牛飲可解燥,慢品能娛情,茶之趣也。
16、白衣不至酒難賒,兀坐晴窗獨(dú)飲茶。
17、松濤烹雪醒詩(shī)夢(mèng),竹院浮煙蕩俗坐。
18、一杯茶,品人生沉浮;平常心,造萬(wàn)年世界。
19、茶為萬(wàn)病之藥。
20、在千千萬(wàn)萬(wàn)的人當(dāng)中遇見你所要遇見的禪者和茶者。在千千萬(wàn)萬(wàn)年當(dāng)中,時(shí)間無(wú)涯的荒野里,沒(méi)有早一步,也沒(méi)有晚一步,剛好趕上了,那也沒(méi)別的`話可說(shuō),惟有輕輕地問(wèn)一聲:噢,你吃茶了嗎?
21、茶爽添詩(shī)句,天清瑩道心。
22、竹下忘言對(duì)紫茶,全勝羽客醉流霞。
23、井放轆轤閑浸酒,籠開鸚鵡報(bào)煎茶。
24、一片茶葉丟到壺里就被遺忘了,喝的人在喜歡一壺茶的時(shí)候并不會(huì)去單獨(dú)贊嘆一片茶葉。一片茶葉是不求世間名譽(yù)的,這就是以清凈的心去施,不求功德不求福報(bào),只是盡心盡意地奉獻(xiàn)自己的芳香。
25、薄酒終勝飲茶,丑婦不是無(wú)家。
26、冰冷酒,一點(diǎn)水,兩點(diǎn)水,三點(diǎn)水,丁香茶,百人頭,千人頭,萬(wàn)人頭。
27、飲茶作別出蘿門,相送猶懷握手溫。
28、輕濤松下烹溪月,含露梅邊煮嶺云。
29、一日無(wú)茶則滯,三日無(wú)茶則病。——藏蒙族喜報(bào)捷音一壺春暖,暢談國(guó)事兩腋生風(fēng)。
30、酒闌更喜團(tuán)茶苦,夢(mèng)斷偏宜瑞腦香。
31、身健卻緣餐飯少,詩(shī)清都為飲茶多。
32、舉杯互敬屠蘇酒,散席分嘗勝利茶。
33、如今堂上時(shí)相見,分付飲茶談笑中。
34、鳥幽聲忽斷,茶好味重回。
35、喝茶:當(dāng)飲料解渴,生理需求。品茶:注重茶的色香味形,講究水質(zhì)茶具茶境,喝時(shí)能細(xì)細(xì)品味,精神需求。茶藝:講究環(huán)境氣氛音樂(lè)沖泡技巧及人際關(guān)系等,社交需求。茶道:茶事活動(dòng)中融入哲理倫理道德,以修身養(yǎng)性品味人生,達(dá)到精神上的享受,尊重及自我實(shí)現(xiàn)需求。
36、閑非閑是都休管,渴飲清泉困飲茶。
37、飲茶未勝薄酒傾,若人所辱伊人榮。
38、把茶冷眼看紅塵,借茶靜心度春秋。
39、矮紙斜行閑作草,晴窗細(xì)乳戲分茶。
40、大抵,茶的妙處,抑或可以從中品出一種人生的滋味!
41、煙酒是親家,煙茶是冤家。
42、從“禪茶一味”角度而言,結(jié)緣者結(jié)四緣:結(jié)人緣,結(jié)善緣,結(jié)茶緣,結(jié)佛緣。以此心此緣創(chuàng)造善因善果,成就善因善果;從茶人角度而言,緣分本就是一杯茶,生命伊始,茶在土壤里生根發(fā)芽開花。
43、細(xì)嚼花須味亦長(zhǎng),新芽一粟葉間藏。
44、日出日落,春種秋收,該來(lái)則來(lái),該去則取,生活其實(shí)很簡(jiǎn)單。上善若水,厚德載物,如飲禪洱,隨心,隨性,平淡而醇厚,簡(jiǎn)單而真實(shí)。丑別寅來(lái),虎年運(yùn)。
45、酒困路長(zhǎng)惟欲睡,日高人渴漫思茶。
46、或飲茶一盞,或吟詩(shī)一章。
47、一局輸贏料不真,香銷茶盡尚逡巡。
48、只好巖花苔石上,煮茶供給趙州禪。
49、丑妻終勝長(zhǎng)為客,薄酒能無(wú)更飲茶。
50、飲茶粵海未能忘,索句渝州葉正黃。
51、茶道講究五境之美——茶葉,茶水,火候,茶具,環(huán)境。
52、不應(yīng)辜負(fù)花枝去,且嗅清香倍飲茶。
53、恰似飲茶甘苦雜,不如食蜜中邊甜。
54、日長(zhǎng)知道游車倦,自汲新泉喚飲茶。
55、無(wú)由持一碗,寄與愛茶人。
56、二兩茶葉一斤鹽,斤半茶葉有衣穿,改善生活在眼前;一斤茶葉十斤鋼,四斤茶葉百斤糧,建設(shè)祖國(guó)富雙強(qiáng)。
57、人生就像一杯茶。第一口苦,第二口澀,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清甜是它的饋贈(zèng)。
58、升堂飲茶禮未畢,索紙為畫云山圖。
59、茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或濃或淡色味交織之中,品出一種淡定的人生,一種不可釋懷的人生,一種笑看風(fēng)輕云淡的人生。
60、飲茶除假寐,聞磬釋塵蒙。
3. 黑茶公司簡(jiǎn)介
簡(jiǎn)介:湖南省白沙溪茶廠股份有限公司于2007年5月18日在益陽(yáng)市工商行政管理局登記成立。法定代表人周重旺,公司經(jīng)營(yíng)范圍包括茶葉(緊壓茶、黑茶)、邊銷茶(黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、青磚茶)等。
法定代表人:周重旺成立時(shí)間:2007-05-18注冊(cè)資本:8096萬(wàn)人民幣工商注冊(cè)號(hào):430923000010117企業(yè)類型:其他股份有限公司(非上市)公司地址:湖南省安化縣小淹鎮(zhèn)白沙社區(qū)
4. 黑茶企業(yè)文化介紹
安化黑茶以其特殊的陳香韻味,一直以來(lái)受到不少茶友的追捧。對(duì)于愛品茶的人而言,安化黑茶是一種帶有記憶沉淀的茶品,醇和甜滑,回甘持久,意猶未盡。
因所經(jīng)歷的歷史環(huán)境、樹種、加工工藝各有不同,黑茶種類也多種多樣。傳說(shuō)最早的安化黑茶,至今已有兩千多年的歷史。
01
傳說(shuō):神農(nóng)嘗百草
“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”;在神農(nóng)氏時(shí)代,湖南安化就有茶樹生長(zhǎng),并被神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)和利用,這是關(guān)于安化黑茶最古老的傳說(shuō)了。
02
漢朝:2300年前的黑茶
1972~1974年長(zhǎng)沙馬王堆漢墓發(fā)掘時(shí),曾出土了一件不顯眼的竹篾包裝的物品,內(nèi)里所裝黑色顆粒狀物品通過(guò)切片處理,被確認(rèn)為茶葉。業(yè)內(nèi)專家經(jīng)過(guò)多年考查、研究、分析,認(rèn)為其就是安化黑茶的前身,這次發(fā)現(xiàn),將安化黑茶的歷史向前推到了2300年前的漢朝,也說(shuō)明了安化黑茶的悠久歷史。
03
唐朝:貢茶渠江薄片揚(yáng)名
安化黑茶有確切書面記載的歷史,可追溯到1400多年前唐代的“渠江薄片”。五代毛文錫的《茶譜》記有:“渠江薄片,一斤八十枚”,又說(shuō)“譚邵之間有渠江,中有茶……其色如鐵,而芳香異常。”這證明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生產(chǎn),而這種茶色澤為黑褐色,是典型的上等黑茶色澤。而也就是此時(shí),安化黑茶就成為了歷代朝廷貢茶。
04
宋朝:安化黑茶茶市漸興
宋朝在梅山地域置縣“安化”,朝廷完全控制了安化黑茶的產(chǎn)銷,并開始于安化設(shè)“博易場(chǎng)”,以茶易米、鹽、絹布等,用今天的話來(lái)講,黑茶在當(dāng)時(shí)可是硬通貨。到了明朝基本上沿襲了宋朝的做法,在交易的地方設(shè)置“茶馬司”。
05
明朝:朝廷欽點(diǎn)的官茶
到了明朝,朱元璋欽點(diǎn)安化“芽茶”進(jìn)貢,自此安化黑茶成為明朝貢茶。1595年,黑茶被朝廷定為“官茶”,16世紀(jì)末后,安化黑茶興起的勢(shì)頭已經(jīng)一發(fā)不可收拾。
06
清朝:“道光百兩,同治千兩”
道光元年(1820年),陜西商人雇人下鄉(xiāng)采買安化黑茶原料,踩捆成包,以利運(yùn)輸。最初大小形狀和重量不一,后來(lái)逐漸統(tǒng)一為小圓柱形,重約老秤10斤,稱為“百兩茶”。
同治年間,湖南茶商在“百兩茶”的基礎(chǔ)上選用較佳原料,增加重量,用棕與篾捆壓成圓柱形,每支凈重1000兩稱為“千兩茶”,被近代人譽(yù)為“世界茶王”?,F(xiàn)今故宮僅存的一支“千兩茶”已成無(wú)價(jià)之寶。
清末,安化茶葉名揚(yáng)天下,安化成為世界黑茶產(chǎn)茶中心,茶葉產(chǎn)業(yè)盛況空前,江沿岸,經(jīng)營(yíng)安化黑茶產(chǎn)制運(yùn)銷的茶行,茶莊達(dá)300余家。目前,尚有百年歷史的茶行、茶亭、茶書、茶鐘、茶馬古道驛等等,讓安化黑茶的歷史文化底蘊(yùn)更加濃烈。
07
新中國(guó)
邊銷茶,中華民族的“民族團(tuán)結(jié)茶”
千年以來(lái),黑茶主要供邊區(qū)少數(shù)名族飲用,所以又稱邊銷茶,是邊疆地區(qū)少數(shù)民族日常生活的必須品,有“寧可三日無(wú)食,不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。
據(jù)《當(dāng)代青海簡(jiǎn)史》記載:到1951年底,西北地區(qū)100%的少數(shù)民族喝上了茯磚茶。也成為邊疆少數(shù)民族與內(nèi)地民族團(tuán)結(jié)的象征。
5. 安化黑茶企業(yè)文化
安化黑茶,湖南省益陽(yáng)市安化縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安化黑茶是六大基本茶類之一,屬于后發(fā)酵茶,主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主,在古代,一部分內(nèi)銷山西、陜西、甘肅、綏遠(yuǎn)、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制壓成磚,除內(nèi)銷西北各地外,還外銷蘇俄,特稱“磚茶”。