1. 傳統(tǒng)鐵觀音與清香型鐵觀音
白水鐵觀音是烏龍茶，其主要特征沖泡出來的茶水顏色接近“白開水”的顏色，尤以第一泡更似，往后逐漸顯琥珀色，其次鐵觀音分為清香型、濃香型、陳香型三種，清香又分為正味、消青、拖酸三種類型，而白水鐵觀音便屬于正味鐵觀音。
鐵觀音（tiě guān yīn）茶，中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽 ”。
2. 鐵觀音韻香型和清香型
個人的口味不同，倒是沒有流行什么清香濃香的說法。
要詳細說的話，包含的東西很多，如果你真的喜歡鐵觀音的話，我就講講吧。
很多剛開始接觸鐵觀音的人，一般都是從拖酸型的喝起，之后造詣高了，就喝正炒型的。
或許你不能理解拖酸和正炒，但你可以理解為，拖酸就是濃香，正炒就是清香。
拖酸的茶葉比較容易分辨出來，它的蓋香一般都比較濃。
而正炒的，也只有真正懂茶的，才會品鑒了。
你要了解清香濃香的制作工藝差別，你就得先明白我們夲地所說的正味，消青，回青，拖酸的不同。
制茶是件挺講究技藝的事，關(guān)乎到采茶當(dāng)日的天氣情況，與其攤青時室內(nèi)的溫度。
哈哈，要不你就來安溪農(nóng)戶里走一趟吧，我家有的是空房。
至于功效是差不多啦，只是茶多酚之類的礦物質(zhì)含量高低不一而已。
夲。
3. 鐵觀音的清香和濃香味道哪個好
是介于清香和濃香之間的茶葉,鮮香型強調(diào)的是茶葉的鮮味、鮮度。干茶翠綠，茶葉一拿就可以聞到一股鮮香的味道,沖泡出來茶湯翠綠，無枝無沫，香高味濃。因為是介于清香型和濃香型之間的，即有清香型的香氣、口感又有濃香型的耐沖泡；擁有更多的滋味享受，不失為好茶必有的品質(zhì)的
4. 傳統(tǒng)鐵觀音與清香型鐵觀音哪個好
個人覺得鐵觀音的價格跟香型沒多大關(guān)系，主要看產(chǎn)地和茶青的好壞。
5. 鐵觀音分清香型和濃香型
清香型的鐵觀音好。
清香型鐵觀音，茶葉顏色是青澀的，在發(fā)酵烘焙的時候，溫度不高，并且火候也是低溫的，一般發(fā)酵出來的鐵觀音顏色還是翠綠色的;所以沖泡后，茶湯顏色是非常清淡的，即使多次沖泡后，茶葉顏色依舊是嫩綠色的，葉片也很柔軟，很嫩綠的顏色。
