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金駿眉注意事項(xiàng)(金駿眉要喝新茶嗎)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-04-02 22:20???點(diǎn)擊:120??編輯:admin???手機(jī)版

1. 金駿眉要喝新茶嗎

金駿眉的春茶是在谷雨前后,也就是每年4月19日~21日時(shí)采摘

開春以來,各地各類茶園已開始春茶采摘的忙碌中,但武夷巖茶根據(jù)它的生長環(huán)境、氣候、制作工藝等因素,要清明過后,等到谷雨,才能摘采。正如《茶疏》有講,“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時(shí)適中”。

金駿眉春茶品質(zhì)最高

閩南金駿眉主產(chǎn)區(qū)的金駿眉茶,氣候溫和,雨量充沛,茶樹生長長期長,一年可采四至五季,正是因?yàn)椴铇浣?jīng)過一整個(gè)冬季的休養(yǎng),內(nèi)含物質(zhì)更加豐富,果膠含量高,湯水更醇厚細(xì)膩;春季氮代謝占優(yōu)勢,茶氨酸含量高,滋味鮮醇,春茶才顯得更加珍貴。

金駿眉的產(chǎn)地環(huán)境

1、金駿眉的主要原產(chǎn)地是在武夷山的自然保護(hù)區(qū)內(nèi)。

2、金駿眉首創(chuàng)于2005年,由武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的正山茶業(yè)承制。

3、金駿眉是武夷山正山小種的一個(gè)分支,目前是中國高端頂級紅茶的代表。

4、金駿眉是野生茶芽尖,摘于武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1200~~1800米高山的原生態(tài)野茶樹,6至8萬顆芽尖方制成一斤金駿眉,結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝是可遇不可求之茶中珍品。

5、金駿眉外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫香高。

2. 金駿眉喝新茶還是老茶

1、金駿眉的外形特點(diǎn)

金駿眉外型細(xì)小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結(jié)纖細(xì),圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。

2、金駿眉的口感特點(diǎn)

金駿眉一開湯空氣中就滿是淡淡的甜香,湯色并不是所熟悉的酒紅色,而是類似色拉油般的金黃色,啜一口入喉,有著水果般的甘甜,比一般的正山小種紅茶的湯水更綿軟,果香更加醉人,仿佛是來到了果園中。口腔中、鼻腔中滿是清甜的氣息。

金駿眉色亮而潤,聞起來有天然薯香,品其有淡淡蜜味,入口甘醇。其泡出后出湯好似滴油一樣,絕對是視覺和味覺的絕妙享受。同時(shí)它具有耐沖泡的特點(diǎn),第一、二水的出水時(shí)間最好可控制在5秒,第三、四水10秒左右較合適,第五、六泡為20秒,之后可20秒遞增。上等的金駿眉馥香持久,初入口感覺柔和、醇滑,很快兩頰生津,繼而回甘無窮。

3. 金駿眉茶葉用多長時(shí)間

金駿眉能保存7年不能喝了!

因?yàn)榻痱E眉屬紅茶類,紅茶是有保值期的!

不同的包裝,金駿眉紅茶的保質(zhì)期也是不同的,一般來講金駿眉的保質(zhì)期大約是一年,但是鋁箔包裝的一般保質(zhì)期是比較長的。

金駿眉在保存時(shí),一定要注意陽光的直接照射,否則會(huì)破壞茶葉中的維生素C,使金駿眉的茶葉色澤、味道都發(fā)生變化,因此最好放在不透明的容器中保存。

避免直接與空氣接觸,金駿眉直接與空氣接觸,容易讓空氣中的氧所氧化,這會(huì)失去茶葉原有的風(fēng)味,因此金駿眉茶葉的容器一定要密封。

4. 金駿眉喝新茶還是陳茶

不好。

金駿眉根系不發(fā)達(dá),根部受傷后不易愈合,抗干旱、抗寒能力差。其須根少,且橫向分布多,縱向分布不深。除草、翻耕太深太近易損傷其根系,造成死苗;定植時(shí),土沒壓緊或定根水不足,或定植后遇上高溫干旱,不及時(shí)灌溉也會(huì)死苗。

金駿眉頂端優(yōu)勢強(qiáng),須及時(shí)打頂促分枝,長出更多新生芽葉,才能提高產(chǎn)量。

金駿眉花蕾多、結(jié)果多。大量花果會(huì)消耗養(yǎng)分,須及時(shí)摘除,否則芽葉生長慢、投產(chǎn)遲、產(chǎn)量低。

5. 金駿眉喝新茶好還是老茶好

武夷巖茶是一種特殊的中國茶,它具有以下三個(gè)維度的特點(diǎn):

1. 產(chǎn)地維度:武夷山是武夷巖茶的主要產(chǎn)區(qū),其茶園位于福建省南平市武夷山市,主要包括“大紅袍”、“水金龍”、“肉桂香”等品種。這些茶園海拔較高、氣候多變,土質(zhì)石質(zhì)復(fù)雜,這些環(huán)境因素都對武夷巖茶的品質(zhì)和口感產(chǎn)生了重要影響。

2. 制作維度:武夷巖茶的制作過程非常獨(dú)特,包括采摘、曬青、攤涼、揉捻、萎凋、烘干等步驟,其中的“搖青”、“炭火焙制”等步驟是武夷巖茶制作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。這些步驟使得武夷巖茶具有獨(dú)特的外形、香味和口感。

3. 品質(zhì)維度:武夷巖茶的品質(zhì)主要取決于茶樹品種、土壤、氣候、制作工藝等多種因素。武夷巖茶以色澤黃中帶綠、茶湯明亮、口感甘醇、香氣高雅而著稱,同時(shí)還有一定的保健功效,如降血壓、降血脂、抗氧化等。

6. 金駿眉需要茶水分離嗎

喝剩的茶水也可以澆花,有一定肥效。

不過,茶水不宜澆如仙人球之類的堿性花卉,只適宜澆酸性花卉如茉莉、米蘭等。

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