1. 單樅茶和烏龍茶哪個好喝一點
烏崠單叢茶是烏龍茶，指的是鳳凰單叢茶，烏崠山位于廣東潮州鳳凰鎮(zhèn)烏崠山烏崠村，烏崠因“山”而得名，山場對其生長的影響深遠，作為單叢茶的核心產(chǎn)區(qū)代表，烏崠山具有優(yōu)越小氣候，在濕度、溫度、生態(tài)的環(huán)境上，獨一無二，因此十分適宜茶樹生長。
鳳凰單叢，廣東烏龍茶的代表性品種，鳳凰單叢之所以叫鳳凰單叢，從名字上得拆開來解釋，什么是“單叢”，其實不難理解，單叢意指單株采制，用大白話講就是單顆樹采摘制作，與現(xiàn)今其他茶種類的單株采制一個意思。
而鳳凰二字來源于它的產(chǎn)區(qū)，潮州鳳凰山，鳳凰單叢名字也因此而來。鳳凰單叢號稱茶中香水，有幾十種香型，蜜蘭香更為經(jīng)典，香中有甜，甜中有香，滋味甘醇爽口，回甜生津，十泡香氣不減。
2. 單樅和烏龍茶一樣嗎
鐵觀音是烏龍茶的一種，烏龍茶是茶葉經(jīng)過發(fā)酵的，綠茶則是直接炒制的，鐵觀音是出自福建安溪的烏龍茶，是烏龍茶里比較優(yōu)秀的品種。烏龍茶又名青茶,屬半發(fā)酵茶，起源于福建武夷山,主要產(chǎn)區(qū)為福建、廣東、臺灣三省。以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音、廣東單樅、臺灣凍頂字龍茶品質(zhì)最佳。烏龍茶初制工藝介于紅、綠茶之間?；竟に囀菚袂唷銮?、搖青、殺青、揉捻和干燥六大工序。搖青是決定烏龍茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序，是形成“綠葉紅鑲邊”品質(zhì)特色的重要過程。殺青具百鈍化酶和固定色澤的不同。烏龍茶聞名中外,有茶中“明珠”之稱。烏龍茶沖泡之后，有一股濃郁“如梅似蘭”的幽香。其所特有的花香是由烏龍茶的茶樹品種、氣候、季節(jié)以及獨特的工藝引發(fā)出來的。烏龍茶滋味醇厚回甘。品飲烏龍茶有“喉韻”的特殊感受，即茶湯過喉徐徐生津,而有回味,細(xì)加品味,似嚼之有物。由于烏龍茶產(chǎn)區(qū)、茶樹品種的不同,它的特征也有不同。武夷巖茶滋味濃醇清活,生津回甘,濃飲而不吉澀,這種特有的韻味,叫“巖韻”。安溪鐵觀音滋味濃厚滑爽,濃飲稍苦澀,后回甘,歷久猶有余香,這種獨特的韻味,稱之為“觀音韻”或“音韻”，凍頂烏龍具有“風(fēng)韻”。福建的烏龍茶有武夷巖茶、武夷奇種、閩北水仙、閩北烏龍、安溪鐵觀音、安溪烏龍和安溪色種等。廣東的烏龍茶有鳳凰單樅、鳳凰水仙和色種等。鐵觀音茶青葉形橢圓，葉色濃綠，葉質(zhì)肥厚，葉緣波狀，略向后翻，鋸齒疏鈍（約22對），嫩芽紫紅。 鐵觀音干茶條索肥壯，圓結(jié)，重實，翠綠，烏潤。 鐵觀音茶梗：拿得起放得下，一刀兩斷 泡開的鐵觀音茶葉著色翠綠，蘭花香味起鐵觀音茶湯金黃，清澈。 左邊是本山茶葉單片，右邊是鐵觀音茶葉單片鐵觀音-黃金桂-本山-毛蟹烏龍茶有美容和減肥的功效
3. 單叢跟烏龍的區(qū)別
您好，沒有區(qū)別。兩者指的同一種茶。因為鳳凰茶是指出產(chǎn)于潮州鳳凰的茶葉，白葉茶是其中的一個品種，單叢是指培育的方法，烏崠是指鳳凰烏崠村。因此烏崠單從指的就是鳳凰單從
1、鳳凰單叢，屬烏龍茶類。產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鳳凰山。該區(qū)瀕臨東海，氣候溫暖，雨水充足，茶樹均生長于海拔1000米以上的山區(qū)，終年云霧彌漫，空氣濕潤，晝夜溫差大，年均氣溫在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有豐富的有機物質(zhì)和多種微量元素，有利于茶樹的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質(zhì)。鳳凰山茶農(nóng)，富有選種種植經(jīng)驗，現(xiàn)在尚存的3000余株單叢大茶樹，樹齡均在百年以上，性狀奇特，品質(zhì)優(yōu)良，單株高大如榕，每株年產(chǎn)干茶10余公斤。
2、烏崠單叢產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鎮(zhèn)烏崠山，是鳳凰單叢中的精品，屬于烏龍茶類。烏崠山區(qū)瀕臨東海，茶區(qū)海拔上千米，自然環(huán)境的優(yōu)越，有利于茶樹的發(fā)育及形成茶多酚和芳香物質(zhì)。由于烏崠地區(qū)種植水仙茶樹種制茶已有900多年，歷史悠久，制茶傳統(tǒng)的烏崠山茶農(nóng)，皆富有豐富的制茶經(jīng)驗，烏崠山區(qū)老茶樹很多，200年以上的茶樹，目前尚存三千多株。鳳凰單從茶享譽四海，位列中國三大烏龍茶之列，其中烏崠單從茶又屬鳳凰單從茶中最佳品種，備受茶友喜愛。
3、茶葉特點：烏崠單從茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐呈鱔魚皮色，油潤有光，并有朱砂紅點，沖泡清香持久，有獨特天然花香，滋味濃醇鮮爽，回甘好，湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，具有獨特山韻品格。
4、采摘技巧：烏崠單從茶實行分株單采，清明前后，新茶芽萌發(fā)至小開面（即出現(xiàn)駐芽），即按一芽二、三葉標(biāo)準(zhǔn)，用騎馬采茶手法采摘。過嫩，成茶苦澀，香不高；過老，茶味粗淡，產(chǎn)耐泡。采制時間以午后最好，強烈日光時不采，雨天不采，霧水天不采。
4. 單叢烏龍茶的功效與作用
是平性
鳳凰單叢茶既非寒性也非溫性，而是屬于平性的烏龍茶，為半發(fā)酵茶類，經(jīng)曬青、涼青、做青、殺青、揉捻、干燥、歸堆、揀剔篩末、拼堆、烘焙、攤涼、包裝等工序制成。單叢茶具有獨特的品質(zhì)，其條索緊結(jié)，呈烏褐色或灰黃褐色，具有自然的花香、山韻蜜味，沖泡后湯色橙黃、透徹明亮，滋味醇爽、持久、回甘力強，并且十分耐泡。
5. 單樅烏龍茶150克壇裝價格
應(yīng)該是烏崠單樅貴。
烏崠單叢產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鎮(zhèn)烏崠山，是鳳凰單樅中的精品，屬于烏龍茶類。
目前，市場上的烏崠單叢茶價格一般在100元至500多元一斤不等。不過這只是最便宜的，是大多數(shù)普通茶友喝得起的。如果是優(yōu)質(zhì)的烏崠單叢茶，最貴能賣到數(shù)萬元一斤。若是分一個中高低級，最頂級的烏崠單叢茶能賣到3500元以上一斤，次一級的是1000～3500元，然后就是1000元以下的了。
