1. 高山烏龍茶什么季節(jié)喝
凍頂烏龍茶產(chǎn)于臺(tái)灣的臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山，凍頂既是山名又是品種名。
凍頂山是鳳凰山的支脈,海拔700米。
傳說山上種茶，因雨多，山高路滑，上山的茶農(nóng)必須繃緊腳尖（凍腳尖）才能到山頂， 故稱此山為“凍頂山”。
高山烏龍茶就是指生長(zhǎng)在高山上的茶樹上的鮮葉加工的烏龍茶，可以說凍頂烏龍茶也屬于高山烏龍茶。
高山上因?yàn)樘厥獾臍夂驐l件，云霧多，日照短，晝夜溫差大，較利于茶樹的生長(zhǎng)，形成一些特殊的品質(zhì)，一般比平地的茶好
2. 高山烏龍茶是寒性的嗎
高山茗茶是屬于烏龍茶，烏龍茶亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國(guó)幾大茶類中，獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。
創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。
此茶為涼性。高山茗茶是對(duì)產(chǎn)自海拔較高的山區(qū)的茶的通稱。
3. 高山烏龍茶什么時(shí)候喝可以減肥
1、1天喝1公斤：1天喝1公斤的烏龍茶水，就能有效抑制膽固醇，促進(jìn)基礎(chǔ)代謝與熱量消耗，并有助于釋放壓力。喝烏龍茶不但好處多，而且冬夏皆宜。
2、用餐時(shí)飲用最好：用餐搭配烏龍茶，有助于去除食物的油膩。并能增添飽腹感、抑制食欲、避免你吃進(jìn)太多的東西，所以用餐時(shí)是喝烏龍茶最好的時(shí)機(jī)。
3、每天餐前喝一杯烏龍茶：一個(gè)月可以減肥3公斤。烏龍茶要用90度以上的開水浸泡、要熱飲、并且在一個(gè)小時(shí)內(nèi)要喝完、減肥效果最佳。
4. 高山烏龍茶的口感
1、沖泡高山烏龍茶的茶具
平時(shí)沖泡高山烏龍茶時(shí)想正確品位高山烏龍茶的茶韻，一定要選擇正確的茶具，宜興紫砂壺或者小蓋碗兒，都是沖泡高山烏龍茶的最好選擇，平時(shí)自己飲用時(shí)也可以用精巧的白瓷小杯或者聞香杯。
2、沖泡高山烏龍茶要先溫杯
沖泡高山烏龍茶，在開泡以前需要先用開水把茶具淋溫，讓茶具的溫度提高，這樣有助于烏龍茶茶性的穩(wěn)定發(fā)揮，能讓沖泡出的茶湯色澤與味道都達(dá)到最佳狀態(tài)。
3、沖泡高山烏龍茶的水溫
沖泡高山烏龍茶試水溫也很重要，最好是用一百度的沸水來沖泡，如果水溫不足，沖泡出的高山烏龍茶盡力就會(huì)不足，泡出的茶香味不全，但是也不能讓沸水的溫度過高，因?yàn)樗臏囟冗^高時(shí)會(huì)讓氧氣和二氧化碳揮發(fā)掉，使泡出的茶湯口感不夠鮮爽。
4、高山烏龍茶的品飲
泡好高山烏龍茶以后，要邊沖邊泡邊品飲，它的第一泡20秒以后就能出湯，二炮三炮多可以泡至30秒，次數(shù)越多，需要等待的時(shí)間越長(zhǎng)，再?zèng)_泡到5-7泡時(shí)高山烏龍的茶香，就會(huì)變得特別弱，這時(shí)會(huì)有明顯的苦澀味出現(xiàn)。
5. 高山烏龍茶什么季節(jié)喝好
我覺得應(yīng)該是不需要的，一般都
6. 高山烏龍茶適合什么季節(jié)喝
沖泡方法
1、洗茶具
第一步是要用沸騰的開水把所有茶具全部澆燙一遍，達(dá)到消毒提溫的效果，以更好的析出茶味。
2、投茶葉
在投放茶葉數(shù)量的時(shí)候還應(yīng)該根據(jù)不同的泡茶器放入不同的茶葉數(shù)量，投茶量應(yīng)在容器水容量的2%~3%。如果是100ml的蓋碗的話，那么茶葉的數(shù)量就應(yīng)該達(dá)到2-3克，這樣不僅可以讓你充分享受到茶葉的原味，同時(shí)其中的營(yíng)養(yǎng)還會(huì)盡數(shù)析出，讓人體充分的吸收利用。
3、洗茶
把燒半開的水倒進(jìn)壺里洗茶，要訣是快?？焖侔严床璧牟铚钩鰪U水桶，意在洗去茶葉上的浮塵。
4、水溫控制
在沖泡高山烏龍茶的時(shí)候還要特別的注意水的溫度，對(duì)于這種發(fā)酵之后的茶葉而言水的溫度越高越好，因此水溫最好是以全沸水為主。而對(duì)于綠茶等不發(fā)酵茶，水溫最好是控制在75℃~85℃之間。
5、醒茶
第一道茶口感會(huì)比較澀硬，在沖泡15-20秒時(shí)候倒出茶杯，意在讓茶杯先附上第一層茶香，后面倒入的茶湯味道會(huì)更加穩(wěn)固醇厚。
6、浸泡時(shí)間
時(shí)間不能太長(zhǎng)，最好是控制在1-1.5分鐘左右即可。如果浸泡時(shí)間過長(zhǎng)的話會(huì)泡老，同時(shí)口感也十分的苦澀，甚至還有可能將茶中不好的物質(zhì)如殘留農(nóng)藥浸泡出來。如果時(shí)間過短的話，茶水會(huì)顯得淡薄無茶香味。這個(gè)時(shí)間與投茶量、水溫有一定比值，如果投茶量高的話浸泡時(shí)間則應(yīng)該縮短。
高山烏龍茶怎樣沖泡？高山烏龍茶的特點(diǎn)有哪些
7、二次斟茶
第二道茶就可以正常品用了，此時(shí)的茶湯顏色清透，茶香四溢，一杯高山烏龍茶已大功告成，酣暢舉杯。
7. 高山烏龍茶什么季節(jié)喝比較好
高山茗茶是屬于烏龍茶，烏龍茶亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國(guó)幾大茶類中，獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。
創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。
此茶為涼性。高山茗茶是對(duì)產(chǎn)自海拔較高的山區(qū)的茶的通稱。
