1. 烏龍茶茶具的準(zhǔn)備主要有哪些
紫砂壺：具有雙孔透氣結(jié)構(gòu)，可彌留茶香，用來(lái)沖泡烏龍茶能夠增加茶湯飽滿度與香濃度。
蓋碗：真實(shí)還原茶味，用來(lái)泡烏龍茶可真實(shí)展現(xiàn)茶葉的風(fēng)味，不增不減。
玻璃杯：使用便捷、簡(jiǎn)單，如日常綠旅行、辦公，可隨泡隨飲。
2. 烏龍茶茶藝演示的茶具準(zhǔn)備
烏龍茶——不適合蒸茶
青茶，也叫烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶類。烏龍茶既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清芬香，獨(dú)具“綠葉紅鑲邊”的特色。適合用紫砂茶具沖泡，可吸收掉茶葉本身過(guò)旺的火氣，調(diào)柔烏龍茶中的剛猛之氣，配以色澤淡雅的品茗杯賞茶湯。
烏龍茶也可以煮，但是不宜長(zhǎng)時(shí)間煎煮。不然茶汁過(guò)濃，影響茶湯口感，最好用砂陶器皿煮沸。
3. 烏龍茶泡茶器具
泡茶主要有茶壺、蓋碗、玻璃杯等茶具。不同種類的茶葉所用的茶具不一樣，綠茶、黃茶適合使用玻璃杯沖泡，普洱茶、黑茶適合用茶壺沖泡，紅茶、烏龍茶可使用蓋碗沖泡。沖泡茶的時(shí)候需要使用沸水先進(jìn)行洗茶，然后再?zèng)_泡，不僅可以讓蓋碗激發(fā)茶香，還可以看到茶湯顏色、口感醇厚。
4. 烏龍茶茶具擺放圖片
用蓋碗沖泡為佳，烏龍茶為半發(fā)酵茶，香氣馥郁，耐泡度較高，蓋碗沖泡可以很好的保留茶葉的香氣，并呈現(xiàn)出原汁原味的茶湯，其次蓋碗易出湯，可實(shí)現(xiàn)口感與滋味的平衡，最后，蓋碗散熱快，不會(huì)造成悶壞烏龍茶的局面。
5. 烏龍茶具擺放圖片
“掛杯”指的是杯壁周圍的液體產(chǎn)生的一種張力，液體不會(huì)很快的落下，被稱之為掛杯。掛杯多形容白酒、葡萄酒、牛奶等液體。酒的掛杯就是將酒杯緩慢傾斜之后再恢復(fù)原狀時(shí)，杯壁留下的一道痕跡。
茶葉也談掛杯，但這個(gè)“掛杯”和上面所提及的掛杯還不太一樣。普洱茶的掛杯指的不是杯壁留下的痕跡，而是”掛杯香“，是茶湯倒出后杯中所留下的香氣 。
掛杯香氣高揚(yáng)，并不代表茶葉質(zhì)量好，評(píng)判一款茶葉的好壞還是要按照品鑒標(biāo)準(zhǔn)來(lái)。
掛杯香不能作為普洱茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)有諸多原因。
