1. 烏龍茶新茶好還是舊茶好
三年到五年左右。烏龍茶又叫青茶、半發(fā)酵茶或者全發(fā)酵茶，是中國茶葉品種之一，其制作需要經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序。烏龍茶歷史悠久，起源于福建，產(chǎn)區(qū)主要在廣東、閩北、閩南以及臺灣，口感甘甜，飲后唇齒留香。烏龍茶的貯藏方法主要有罐藏、袋藏以及冷藏，罐藏就是將烏龍茶放入干凈干燥的罐中，用透明膠帶封口，避免空氣滲入，放在陰涼的地方；袋藏是用塑料袋保存茶葉，方式簡單實惠；冷藏即放在冰箱中保存。
2. 烏龍茶有新茶一說嗎
茶葉是一種飲品，過了保質(zhì)期茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝。通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短，在購買時，盡量選當(dāng)年的新茶買吧，烏龍茶一般的保存期限為兩年，不像普洱茶保存時期越久陳味就越醇厚。
3. 烏龍茶越陳越好嗎還是新鮮的好
二者的主要區(qū)別如下：
第一、 種類不同：普洱茶分為生茶與熟茶兩種，具有越陳越香的特色；而烏龍茶又名青茶，半發(fā)酵茶。
第二、 主產(chǎn)地不同：其中普洱茶主產(chǎn)于云南，多分布在西雙版納、臨滄、普洱、保山等地區(qū)，而烏龍茶則主產(chǎn)于福建、廣東、臺灣等地，其主要品種有大紅袍、鐵觀音、凍頂烏龍、鳳凰單叢等。
4. 烏龍茶是越放的久越好嗎
輕度及中度發(fā)酵的烏龍茶保質(zhì)期為18個月，沒有經(jīng)過烘焙或發(fā)酵程度較輕的烏龍茶茶性接近綠茶，適宜密封后在無異味、干燥冰箱冷藏保存，保質(zhì)期為18個月；經(jīng)過烘培的烏龍茶則保質(zhì)期為24個月，炭焙的烏龍茶茶性穩(wěn)定，適宜密封后在干燥、低溫的冰箱冷凍室保存。
鐵觀音茶葉從本質(zhì)上來說是一種農(nóng)產(chǎn)品，所有農(nóng)產(chǎn)品都有保質(zhì)期，鐵觀音也不例外，茶葉是有保質(zhì)期的。
根據(jù)《安溪鐵觀音國家標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，正宗的安溪鐵觀音是有保質(zhì)期的：
在保存良好的條件下，普通包裝的清香型安溪鐵觀音保質(zhì)期為12個月，真空包裝的清香型安溪鐵觀音保質(zhì)期為18個月。
濃香型安溪鐵觀音保質(zhì)期為18個月。陳香型鐵觀音越陳越香，一般5-30年以內(nèi)最好，過了30年的陳化鐵觀音其品質(zhì)會逐步下降。
發(fā)酵程度高的烏龍茶的保質(zhì)期，一般來說以18個月為佳。不過如果存放得當(dāng)?shù)脑?，以上的這些發(fā)酵程度高的茶葉就算放兩年也還是能喝。
輕發(fā)酵烏龍茶：
輕發(fā)酵的烏龍茶有本山、梅占、黃金桂、毛蟹、大葉烏龍、清香鐵觀音、永春佛手等，它們的制作工藝和鐵觀音一樣，因此這些茶葉的保質(zhì)期也是和鐵觀音一樣為12個月，真空包裝為18個月。
重發(fā)酵烏龍茶：
重發(fā)酵烏龍茶有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇種、閩北烏龍等；臺灣烏龍的（洞頂烏龍、高山茶、木珊鐵觀音、白毫烏龍、東方美人）等；廣東烏龍茶類的（鳳凰水仙、鳳凰單樅、嶺頭單樅、石古坪烏龍）等茶種。
5. 烏龍茶多久換一次茶葉
茶葉多久換一次，其實，現(xiàn)在有不少人嫌棄剛泡的茶葉水太燙，所以一次泡一大杯茶，擱置一段時間，再飲用添水，通常是從早喝到晚。一般來說，泡茶之后，2個小時之內(nèi)，需要把茶喝完，如果還想喝就需要繼續(xù)換茶沖泡。另外一般綠茶可泡三泡，烏龍茶6泡左右，紅茶7泡左右，黑茶20泡左右，老白茶20余泡。
6. 烏龍茶喝新茶還是老茶
茶葉是一種飲品，過了保質(zhì)期茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝。通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明的。
散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購買時，盡量選當(dāng)年的新茶買吧，烏龍茶一般的保存期限為兩年，不像普洱茶保存時期越久陳味就越醇厚。
