1. 臺灣哪個牌子的烏龍茶好一點
臺灣烏龍茶主產(chǎn)于臺北，南投，臺中，桃園，苗栗，嘉義，花蓮等地，依據(jù)其做青發(fā)酵程度不同可分為輕發(fā)酵烏龍茶，中發(fā)酵烏龍茶，和重發(fā)酵烏龍茶三類。
清香烏龍茶及部分輕發(fā)酵包種茶（文山包種）屬輕發(fā)酵烏龍茶，其品質(zhì)特征是色澤青綠（似綠茶），沖泡后湯色黃綠，花香突出，葉底青綠，基本上看不出有紅邊。
中度發(fā)酵烏龍茶主要發(fā)凍頂烏龍，木柵鐵觀音和竹山金萱等，其品質(zhì)特征是外形多數(shù)為半球形顆粒狀，也有曲卷狀，色澤青褐，湯色金黃，有花香和甜香，滋味濃醇，葉底多數(shù)黃綠，看得出有少量紅邊。
重度發(fā)酵的烏龍茶有白毫烏龍（包括臺灣烏龍，膨風茶，香檳烏龍，東方美人等），其品質(zhì)特點是色澤烏褐，嫩芽有白毫，湯色橙給，有蜜糖香和果味香。
2. 臺灣烏龍茶有哪些品種名稱
烏龍茶分為閩北烏龍、閩南烏龍、臺灣烏龍、廣東烏龍四大類。 閩北烏龍:大紅袍、水仙、肉桂、水金龜、奇蘭。 閩南烏龍:鐵觀音、本山、黃金桂、永春佛手、漳平水仙等。 臺灣烏龍:洞頂烏龍、東方美人茶、文山包種。 廣東烏龍:鳳凰單叢、嶺頭單叢等。 烏龍茶有哪些...
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3. 臺灣哪個牌子的烏龍茶好一點呢
中國十大烏龍茶
1、大紅袍
大紅袍產(chǎn)于福建武夷山，是中國特種名茶。其品質(zhì)最為突出之處在于香氣馥郁而持久，“巖韻”明顯。大紅袍的原料也十分講究，通常采摘老嫩適中的芽葉，再結(jié)合綠茶和紅茶的制作工藝制作而成，是工序最多、技術(shù)要求最高的茶葉。
2、鐵羅漢
鐵羅漢的名字由來頗具傳奇色彩，有僧侶的、有神仙的、有商賈的，豐富了烏龍茶文化。鐵羅漢茶樹長于武夷山內(nèi)山巖石之中，形成獨特的風味，其采制技術(shù)與其他巖茶類似，但制作工藝更為精細。
3、白雞冠
白雞冠是武夷山唯一的“道茶”，其命名和道家有著千絲萬縷的關(guān)系。白雞冠茶外形獨特，葉子呈淡綠色，夾帶白色，茶芽帶有絨毛呈月牙狀，狀似雞冠。沖泡后的茶湯橙黃明亮，入口唇齒留香，氣韻十分強勁。
4、水金龜
水金龜是武夷巖茶“四大名叢”之一，有鐵觀音的甘醇，也有綠茶的清香，具有鮮活、甘醇、芳香等特色，是茶中珍品。
5、武夷水仙
武夷水仙是歷史上較為有名的茶品，始于清道光年間，是以樹種品種來命名的茶品。水仙茶茶葉比較厚，外形緊結(jié)，色澤呈暗綠色和黃色之間，沖泡后的茶湯較為清澈，茶香濃郁且有淡淡花香。
6、安溪鐵觀音
鐵觀音是中國十大名茶之一，葉形橢圓，葉肉肥厚，有濃綠光澤。鐵觀音的采摘和制成較一般烏龍茶嚴格，沖泡后的茶湯顏色濃艷金黃，宛如琥珀。
7、黃金桂
黃金桂是烏龍茶中風格有別于鐵觀音的又一極品，是以黃旦品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶，因其湯色呈金黃色且有桂花香，而得名黃金桂。
8、凍頂烏龍
凍頂烏龍主要產(chǎn)于臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山一帶，凍頂山山高林密，山多霧，路陡滑，因此凍頂茶的產(chǎn)量有限，尤為珍貴。
9、東方美人
東方美人是臺灣獨有的名茶，因其茶芽上布滿白毫，還被稱為白毫烏龍茶。東方美人葉片肥大、白毫明顯，呈白、紅、青、黃、褐色交疊，如花朵般美麗，故得此名。
10、鳳凰單樅
鳳凰單樅主要產(chǎn)于廣東潮州鳳凰山，這里產(chǎn)茶歷史悠久，可追溯到唐朝時期。鳳凰單樅的品種繁多，如宋種1號、宋種八仙、宋種東方紅等。
4. 臺灣哪種烏龍茶最好
凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅 ，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨特據(jù)說是帝王級泡澡茶浴的佳品。
5. 臺灣烏龍茶品牌推薦
品牌分別是：瑞泉、福蓮嘉葉、孝文家茶、巖上、海堤、武夷星、曦瓜、手尚工夫。
品牌選擇邏輯是，首先有行業(yè)品牌影響力，其次均可方便大家在線上購買到。還有些其他品牌雖有實力，甚至可能知名度更高，但他們因保護經(jīng)銷商利益等原因，未在線上開設(shè)購買渠道，對此不作選擇范圍。
6. 臺灣比較出名的烏龍茶品牌
鄭福星茶業(yè)就是以凍頂烏龍茶、阿里山烏龍茶為主要產(chǎn)品，開發(fā)了臺灣臻品黑金系列、黃金系列、子午金穗子午茶、琉璃仙毫高山茶、精挑細選私房茶、福來韻轉(zhuǎn)陳年香、星火相傳閩南味和臺灣臻品窖藏老茶等幾十款茶品。
沖泡以后，湯色水中會飄散著一股濃郁熟果香，即使是冷卻以后香氣依然存在。其次，沖泡后會有一股淡淡蘭花香氣味。
