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龍山黃茶產(chǎn)于屬亞熱帶大陸性濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)。全年四季分明。夏半年受夏季風(fēng)影響，降水較豐沛，氣候溫暖濕潤(rùn)。冬半年受冬季風(fēng)控制，氣溫較低，降水較少，氣候較寒冷。
在復(fù)雜的山體影響下，形成山地垂直地帶和水平方向地域差異的多樣性氣候。與省內(nèi)同緯度地區(qū)相比，具有光熱總量偏少，冬暖夏涼，光熱基本同季；降水豐沛，時(shí)空分配不均；氣候類型多樣，立體特征明顯；氣象災(zāi)害多等特征。
生長(zhǎng)環(huán)境
龍山黃茶產(chǎn)自苗族山寨旁的深山中，這里常年云霧繚繞，冬季寒冷漫長(zhǎng)，春夏界限不分明，夏季短促，氣溫高，秋季降溫快，也就成就了龍山黃茶的優(yōu)良品質(zhì)。
龍山黃茶是經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)孛缱逋林言璺诺缴蕉蠢锇l(fā)酵而成，發(fā)酵后茶里面蘊(yùn)含的有益菌成分可以從根本治療各種牙痛，牙上火，牙齦腫痛等(龍山黃茶)自古到今一直在當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族用作治療牙疼的老方子。
功效：對(duì)各類有害菌誘發(fā)的各類牙齦腫痛、牙痛、牙周炎、牙髓炎、牙齦炎具有快速滅菌、消腫止痛、殺菌健齒、滋潤(rùn)口腔等作用。
湖南龍山縣苗族自治州當(dāng)?shù)氐乃幍暧匈u的，出了湖南龍山苗族自治州就沒(méi)有了。外地人可通過(guò)官網(wǎng)購(gòu)買，順豐速遞還是很快的。
黃茶的功效與作用
黃茶是由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時(shí)，葉色即變黃，而產(chǎn)生的一種茶。按鮮葉老嫩又分為黃小茶和黃大茶，生產(chǎn)歷史悠久，唐朝時(shí)就成為貢品，屬于六大茶類之一。黃茶的加工方法近似于綠茶，其制作過(guò)程為：鮮葉殺青揉捻，悶黃，干燥。
功效/作用
保護(hù)脾胃，提高食欲，幫助消化。
由于黃茶是漚茶，在漚的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶，對(duì)脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動(dòng)肥胖、都可飲而化之。
黃茶能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除。 黃茶能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除。
黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)防治食道癌有明顯功效。此外，黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上，而這些物質(zhì)對(duì)防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。
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黃茶和綠茶的區(qū)別在哪里 ？
黃茶屬于輕發(fā)酵茶，茶性溫和，經(jīng)過(guò)悶黃工序，促使茶坯在水熱作用下進(jìn)行非酶性的自動(dòng)氧化，茶多酚含量較少。
綠茶
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，富含茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，茶性比較寒涼。
2、黃茶和綠茶的特征區(qū)別
黃茶
黃茶成茶外形條索扁直，芽壯多毫，色澤金黃鮮潤(rùn)；沖泡之后，茶湯深黃顯褐，有高嫩的焦香，滋味濃厚、醇和。黃茶的顯著特征是黃葉黃湯。
綠茶
綠茶成品茶條索纖細(xì)，色澤綠翠，白毫顯露；沖泡之后，湯色碧綠清澈，香氣高長(zhǎng)，滋味鮮醇、甘爽，其顯著特征是清湯綠葉。
3、黃茶和綠茶的制作工藝區(qū)別
黃茶
黃茶的制作過(guò)程為：鮮葉殺青、揉捻、悶黃、干燥等。黃茶的殺青、揉捻、干燥等制作工序和綠茶相似，但在干燥過(guò)程的前或后，增加了一道重要的悶黃工序。
綠茶
綠茶，是以茶樹(shù)的新葉或芽為原料，未經(jīng)發(fā)酵，先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥等典型制作工藝制成。
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4、黃茶和綠茶的產(chǎn)地區(qū)別
黃茶
湖南岳陽(yáng)是中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)，在貴州、山西、四川、安徽、韶關(guān)、肇慶、湛江等地也有分布。不同產(chǎn)地的黃茶，有著不同的獨(dú)特品質(zhì)。
綠茶
中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極其廣泛，主要生產(chǎn)省份有：河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西、湖南、湖北、廣西、福建。
5、黃茶和綠茶的功效區(qū)別
黃茶
黃茶屬于發(fā)酵茶，才發(fā)酵的過(guò)程中，產(chǎn)生了大量的消化酶，對(duì)脾胃有著良好的用處，有助于治療消化不良，食欲不振等。此外，常飲黃茶，還能減肥、提神、殺菌、防癌等。
綠茶
綠茶富含天然物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，不僅具有提神、清熱、解暑、去膩、減肥、美容等保健功效，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、三高病、癌癥等疾病，有一定的輔助治療作用。
總結(jié)：黃茶和綠茶的區(qū)別在于：性質(zhì)、特征、產(chǎn)地、制作工藝及功效均有不同之處。黃茶屬于輕發(fā)酵茶，茶性溫和，經(jīng)過(guò)悶黃工序，促使茶坯在水熱作用下進(jìn)行非酶性的自動(dòng)氧化，茶多酚含量較少。
綠茶
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，富含茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，茶性比較寒涼。
2、黃茶和綠茶的特征區(qū)別
黃茶
黃茶成茶外形條索扁直，芽壯多毫，色澤金黃鮮潤(rùn)；沖泡之后，茶湯深黃顯褐，有高嫩的焦香，滋味濃厚、醇和。黃茶的顯著特征是黃葉黃湯。
綠茶
綠茶成品茶條索纖細(xì)，色澤綠翠，白毫顯露；沖泡之后，湯色碧綠清澈，香氣高長(zhǎng)，滋味鮮醇、甘爽，其顯著特征是清湯綠葉。
3、黃茶和綠茶的制作工藝區(qū)別
黃茶
黃茶的制作過(guò)程為：鮮葉殺青、揉捻、悶黃、干燥等。黃茶的殺青、揉捻、干燥等制作工序和綠茶相似，但在干燥過(guò)程的前或后，增加了一道重要的悶黃工序。
綠茶
綠茶，是以茶樹(shù)的新葉或芽為原料，未經(jīng)發(fā)酵，先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥等典型制作工藝制成。
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4、黃茶和綠茶的產(chǎn)地區(qū)別
黃茶
湖南岳陽(yáng)是中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)，在貴州、山西、四川、安徽、韶關(guān)、肇慶、湛江等地也有分布。不同產(chǎn)地的黃茶，有著不同的獨(dú)特品質(zhì)。
綠茶
中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極其廣泛，主要生產(chǎn)省份有：河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西、湖南、湖北、廣西、福建。
5、黃茶和綠茶的功效區(qū)別
黃茶
黃茶屬于發(fā)酵茶，才發(fā)酵的過(guò)程中，產(chǎn)生了大量的消化酶，對(duì)脾胃有著良好的用處，有助于治療消化不良，食欲不振等。此外，常飲黃茶，還能減肥、提神、殺菌、防癌等。
綠茶
綠茶富含天然物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，不僅具有提神、清熱、解暑、去膩、減肥、美容等保健功效，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、三高病、癌癥等疾病，有一定的輔助治療作用。
總結(jié)：黃茶和綠茶的區(qū)別在于：性質(zhì)、特征、產(chǎn)地、制作工藝及功效均有不同之處。
兩者的區(qū)別在制作工藝上的不同，綠茶的制作是保留了茶葉的天然成分，茶湯保持綠色性因此而得名，而黃茶的制作工藝雖與綠茶類似，但最重要的工序就是悶黃，茶湯的顏色是黃色。
