名茶，說白了，指的便是因質(zhì)量出色而具有極高名氣的茶葉。我國炒茶飲茶有悠久的歷史，且茶類目目多種多樣，僅有極少數(shù)出類拔萃的茶葉可以榮獲“名優(yōu)茶”的榮譽。
“十大名茶”是許多茶人掌握中國茶的新手入門，依據(jù)評比年代和機構(gòu)的不一樣，在網(wǎng)上能夠查看到好幾個不一樣版本號的“我國十大名茶”，在其中有一部分茶葉重合。文中以1915年巴拉馬萬國博覽會評比出的版本號為根據(jù)，為大伙兒簡易介紹一下我國的十大名茶。
1915年巴拉馬萬國博覽會將碧螺春茶、信陽毛尖茶、龍井茶、君山銀針、黃山毛峰、武夷山巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音茶葉和六安瓜片列入我國的十大名茶。
仔細(xì)地茶人很有可能早已發(fā)覺，綠茶葉占有了排行榜的江山半壁，黃茶、綠茶喝綠茶也是有一席之地。這種名優(yōu)茶各自產(chǎn)于哪兒？各有什么特點？
碧螺春茶碧螺春茶現(xiàn)有1000很多年的產(chǎn)制歷史時間，早在唐代時就被列入供品，稱得上綠茶葉“佼佼者”，產(chǎn)自江蘇蘇州吳縣市蘇州太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，因此又被稱為“洞庭碧螺春”。
碧螺春茶經(jīng)結(jié)束、攤青、搓團顯毫、烘青等工藝流程做成，干茶條索緊結(jié)，具廳世搜備貢眉顯出、顏色銀綠、翠碧誘惑等特性，因外觀設(shè)計看上去打卷成螺，且產(chǎn)自春天，因此而出名。
最高級的碧螺春茶，每市斤干茶約含6－七萬個芽頭，總體用材十分鮮嫩。碧螺春茶沖調(diào)時茶葉緩緩伸展、左右飄蕩，觀賞價值極高；湯色銀澄翠綠，香味清爽自己，味道純正香甜。
信陽毛尖茶信陽毛尖茶屬綠茶葉類，關(guān)鍵產(chǎn)自河南省信陽市負(fù)憂ㄔ叛羰校⑵角徘ㄔ叛糲兀┖吐奚較兀鵜霸ッ宀琛保嗆幽現(xiàn)厴分?。信阳免茶的外观设计簷E侍寰哂懈魴曰丈瀆躺恃蓿剎杈弒趕?、圆、光、咒^忍匭裕泵濟饗裕宓骱筇郎飭燎辶粒愀叱ぞ茫兜來空稚蚧靨稹
龍井茶龍井茶產(chǎn)自浙江杭州龍井茶村周邊山川，干茶平扁秀挺，顏色蔥綠亮潤，香味清爽、悅耳香氣撲鼻，味道純正醇厚，一直以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。
龍井茶有著1200很多年的久遠(yuǎn)歷史時間，茶名起源于宋，聞于元，揚于明，盛于清，在一千多年的發(fā)展史中，從無名到知名，從普通百姓餐后的生活中健康飲品到王侯將相的供品，從中華文化的名茶到面向世界的名品店，開始了它的光輝階段。
君山銀針君山銀針屬黃茶，產(chǎn)自湖南岳陽市洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故得名。
君山銀針始制于唐朝，清朝時被列入皇茶。君山銀針醇美甘爽，湯黃澄高，芽壯多毫，貢眉如羽，芽身金黃色發(fā)光，著淺黃色茸毫，葉底肥大勻亮。沖調(diào)后，芽豎懸湯中沖升河面，緩緩下移，往上升再沉，三起三落，蔚成趣觀。
黃山毛峰黃山毛峰屬綠茶葉，產(chǎn)自安徽省黃山（安徽徽州）一帶，故又稱“徽茶”。
黃山毛峰采用清明節(jié)春分時的“黃山市種”、“黃山市尖葉種”等優(yōu)良品種油茶樹的初展肥碩嫩葉，經(jīng)手工制作炮制做成。干茶外觀設(shè)計為卷發(fā)，狀似雀舌茶，綠中發(fā)黃，銀毫顯出；入杯沖調(diào)霧水結(jié)頂，湯色清碧淡黃，葉底黃綠色有魅力，味道醇甘，香味沁人，風(fēng)韻綿長。
武夷山巖茶武夷山巖茶屬烏龍（綠茶），產(chǎn)自福建省福建武夷山的福建武夷山一帶。
武夷山巖茶具備綠茶葉之芳香、綠茶之醇厚，是烏龍中的絕品。觀其形，葉端歪曲，似蜻蜓頭，顏色灰臉帶褐油潤；質(zhì)體活、甘、清、香，有扮歷顯著的巖骨芬芳。
祁門紅茶祁門紅茶乃綠茶中的絕品，由清朝光緒的安徽省茶人研制，產(chǎn)于安徽祁門、東到、貴池（今池州市）、石頭、黟縣，及其江西省的浮梁一帶。
祁門紅茶條索緊結(jié)，細(xì)微如眉，苗秀顯毫，顏色烏潤；茶韻似清香和花香，濃厚長久；茶湯顏色艷紅光亮，口味鮮醇酣厚，可與牛乳、糖等配制食用。
都勻毛尖都勻毛尖屬綠茶葉類，產(chǎn)自貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市。
都勻毛尖條索緊結(jié)顯毫，苗條打卷，顏色綠翠；香清清爽自己，味道純正，回味無窮香甜。
鐵觀音茶葉鐵觀音茶葉屬綠茶類，產(chǎn)自福建晉江市安溪西坪，始制于1723-1735年。
鐵觀音茶葉獨具一返州格“觀世音韻”，芳香韻雅，沖調(diào)后有純天然地花香，味道純濃，香味濃香長久，有“七泡有飄香”之譽。制成品依發(fā)醇水平和加工工藝，大概分成清香型白酒、濃香型白酒和陳濃香型。
六安瓜片六安瓜片為綠茶葉特殊茶系，產(chǎn)于安徽省六安市大別山區(qū)一帶。
在全部的荼葉類型中，六安瓜片是唯一無芽無梗的荼葉，由片式生葉做成，形近葵瓜子，當(dāng)然平整，葉邊微翹，顏色寶綠，尺寸調(diào)勻，沒有茶芽、茶梗；芳香高爽，味道鮮醇回甜，濃而不苦，香而不苦；茶湯顏色清亮通透，葉底綠嫩瑩亮。
中國10大名茶是，西湖龍井，江蘇碧螺棚耐春，安徽毛峰，湖南君山，銀針信陽毛尖，安徽祁門紅，安徽瓜片，都勻毛尖，武夷巖鏈穗春茶，福族凳建鐵觀音。
碧螺春、信陽毛尖、西湖嘩灶宏龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅辯碰茶、都勻毛尖、六安亂冊瓜片、安溪鐵觀音列為中國十大名茶。
比如說有鐵觀音，龍井，普洱茶，毛尖，碧螺春，武夷巖茶凱亮念，君山銀針，黃山毛峰，紅茶，六安瓜片。中國在茶方面有著鍵肢非常悠久的歷史文化，而且很多中國人都非常的愛喝盯困茶，養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣。
