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臺(tái)灣什么茶葉好(臺(tái)灣茶有哪些)

來源:www.hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-11-30 20:52???點(diǎn)擊:189??編輯:admin???手機(jī)版

1. 臺(tái)灣茶有哪些

臺(tái)灣客人喜歡的禮物

1、在臺(tái)灣,臺(tái)灣鎮(zhèn)龍的禮品,臺(tái)灣有很多,可以帶有精裝禮物,也能讓你在臺(tái)灣能帶上很有面子。

2、臺(tái)灣特別的禮物是臺(tái)灣、茶、臺(tái)灣,臺(tái)灣,臺(tái)灣茶,臺(tái)灣茶、臺(tái)灣茶、茶、臺(tái)灣和臺(tái)族特產(chǎn)。

3、可以送一套文具,比如一些臺(tái)燈之類的,或者是一些臺(tái)燈或是一些臺(tái)燈神奇的,一些臺(tái)燈片拼圖、掛件等等。

4、在臺(tái)灣或許是臺(tái)灣,臺(tái)灣的臺(tái)灣就不是一臺(tái)灣。臺(tái)灣通道也許是禮物的。臺(tái)灣人有個(gè)臺(tái)灣通路上臺(tái)灣,有的叫臺(tái)灣和臺(tái)灣灣才行。這個(gè)臺(tái)灣帶不去,就是在臺(tái)灣。臺(tái)灣,那里面有個(gè)臺(tái)灣茶灣去應(yīng)該也很不錯(cuò)的。

2. 臺(tái)灣的茶有哪些

臺(tái)灣雖小但茶的種類繁多,現(xiàn)代有一些有名的茶都是在哪里,但是我最愛的肯定是奶茶。聽說也是我們天王周杰倫的最愛?。。。?/p>

臺(tái)灣十大名茶系指:阿里山高山茶、富貴牡丹茶、優(yōu)游吧斯極品青心烏龍茶、優(yōu)游吧斯極品金萱烏龍茶、凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶!

玫瑰奶茶

原料:牛奶100毫升,玫瑰花瓣少許,熱紅茶40毫升,方糖1塊。

做法:牛奶100毫升,玫瑰花瓣少許,熱紅茶40毫升,方糖1塊。

在牛奶中加入紅茶調(diào)勻,撒上玫瑰花瓣。 飲用前加入方糖攪拌即可

3. 臺(tái)灣茶有哪些品牌

1、喜茶

2012年,喜茶HEYTEA起源于江邊里的一條小巷。喜茶為芝士現(xiàn)泡茶的原創(chuàng)者。自創(chuàng)立以來,喜茶專注于呈現(xiàn)來自世界各地的優(yōu)質(zhì)茶香,讓茶飲這一古老文化煥發(fā)出新的生命力。

2、茶顏悅色

在長(zhǎng)沙主流商業(yè)圈,基本上走10米左右就有一家茶顏悅色,這個(gè)在2013年成立的長(zhǎng)沙本土茶飲品牌,因?yàn)橹鞔蛑惺讲栾嬶L(fēng),一下子就席卷了茶飲市場(chǎng)??恐€(wěn)扎穩(wěn)打,僅在長(zhǎng)沙就開了140余家線下直營(yíng)店,并與長(zhǎng)沙臭豆腐齊名,成為長(zhǎng)沙美食新地標(biāo)。多次登上熱搜,C位出道,吸引無數(shù)消費(fèi)者前去長(zhǎng)沙打卡。

3、CoCo都可

CoCo奶茶6大系列,行業(yè)前茅具體有夏日飲品、鮮果鮮茶、季節(jié)限定、醇香奶茶、白色戀人、醇黑濃情。鮮果原汁,產(chǎn)地直送;Q彈珍珠,臺(tái)灣進(jìn)口;現(xiàn)泡茶汁,保留原味;歐蕾系列,純牛奶調(diào)制;質(zhì)檢合格,安心飲用,經(jīng)典濃醇奶茶搭配香滑布丁、QQ珍珠及鮮嫩仙草,飲品多元、豐富。

4、爽洋洋

爽洋洋奶茶打破傳統(tǒng)奶茶的單調(diào)性,集休閑娛樂為一體的新潮奶茶休閑吧,目前品種包括70多種口味在內(nèi)的130余款奶茶飲品、各式漢堡、炸雞、薯?xiàng)l、麥樂雞塊、紅豆派等40余種美味輕食。深圳市爽洋洋餐飲品有限公司2012年成立,經(jīng)過五年多的發(fā)展,500多家加盟店如雨后春筍般遍布珠三角地區(qū),并逐漸輻射到全國(guó)各地。2016年爽洋洋接受CCTV《態(tài)度》欄目的采訪并在2017年展播、進(jìn)一步獲得了消費(fèi)者的信賴、擴(kuò)展了行業(yè)內(nèi)的知名度。

5、一點(diǎn)點(diǎn)

一點(diǎn)點(diǎn)奶茶創(chuàng)立于1994年,距今已將近20年的時(shí)間。起初僅僅是臺(tái)灣臺(tái)南地區(qū)路邊的飲料茶攤,尚未有專屬品牌名稱,后因營(yíng)業(yè)狀況蒸蒸日上,才轉(zhuǎn)型為店鋪是經(jīng)營(yíng)。2010年開始50嵐珍珠奶茶開始專注發(fā)展海外市場(chǎng),第一步就選擇中國(guó)上海為起點(diǎn),并于2011年正式成立生根餐飲管理(上海)有限公司。

6、避風(fēng)塘

避風(fēng)塘奶茶飲品隸屬于長(zhǎng)沙百客餐飲管理有限公司,專營(yíng)港式特色美味小吃、點(diǎn)心,專注于為年輕人提供優(yōu)質(zhì)的飲品和個(gè)性化的服務(wù),獲得了消費(fèi)者的青睞和業(yè)界的一致好評(píng)。

7、益禾堂

益禾堂創(chuàng)立于2012年,是武漢熠匯飲科技有限公司旗下的原葉手作時(shí)尚茶飲品牌,以多樣的口味和獨(dú)特的氣質(zhì),立足于全國(guó)高校商圈。注重“客戶至上,精益求精”的企業(yè)精神,以成為一家值得信賴、受人尊敬的連鎖企業(yè)為愿景,秉承著為年輕一代提供超值、美味、時(shí)尚的好產(chǎn)品。

8、奈雪の茶

奈雪的茶打造“茶+軟歐包”的新品類模式,以名優(yōu)茶為原材料,將茶飲作為“主角”,不同于其他面包房里的“配角”定位。茶飲、面包,一直以來都是購物中心里坪效較高的業(yè)態(tài)。奈雪將兩者做到1+1>2的效果。

9、蜜雪冰城蜜雪冰城是鄭州兩岸企業(yè)管理有限公司旗下,以新鮮冰淇淋·茶飲為主的全國(guó)型飲品連鎖品牌。

10、DAKASI大卡司

大卡司是廣州市大卡司餐飲企業(yè)管理有限公司旗下,1990年源起于臺(tái)灣,1999年5月份登陸廣州,在廣州成立總部,主要經(jīng)營(yíng)臺(tái)灣新鮮茶飲品,歷經(jīng)十多年的風(fēng)雨彩虹,店鋪網(wǎng)點(diǎn)已遍布整個(gè)中國(guó)及東南亞各國(guó),擁有巨大的品牌影響力。

4. 臺(tái)灣的什么茶

臺(tái)灣的名茶有:凍頂茶,文山包種茶,東方美人茶,松柏長(zhǎng)青茶,木柵鐵觀音,三峽龍井茶,阿里山珠露茶,高山茶,龍泉茶和日月河潭紅茶。

凍頂烏龍茶

凍頂茶被譽(yù)為臺(tái)灣 茶中之圣,產(chǎn)于臺(tái)灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉,采自青心烏龍品種的茶樹上,故又名“凍頂烏龍茶”。凍頂烏龍茶一年四季都可以采摘,鮮葉的采摘以采摘未開展的一芽二葉,一芽三葉嫩梢為標(biāo)準(zhǔn)

文山包種茶

文山包種茶以臺(tái)北縣文山地區(qū)所產(chǎn)制的茶質(zhì)量最優(yōu),香氣最佳,所以習(xí)慣上稱之為文山包種茶。文山地區(qū)包括臺(tái)北縣新店,坪林,石碇,深坑,汐止,南港等茶區(qū),占地約有2300萬平方米,茶園分布于海拔400以上的山區(qū)。

東方美人茶

東方美人茶生產(chǎn)地區(qū)甚廣,臺(tái)灣目前以新竹縣之北埔,峨眉,竹東及苗栗縣之頭份,頭屋(老田寮),三灣,南莊,獅潭等地區(qū)產(chǎn)量較多,品質(zhì)最優(yōu)異。

三峽龍井

三峽茶產(chǎn)地位于臺(tái)北縣西南,僅為此茶唯一產(chǎn)地。茶樹品種為“青心柑種”,新鮮茶葉采摘后,要置入室內(nèi)平鋪晾曬,不能受日照,與其他茶葉利用日光萎凋不同,屬未發(fā)酵茶。龍井茶葉以人工采摘,以特選幼嫩的一心一葉或一心二葉茶青;在制作上除了一般的炒,揉,烘之外,還多了一道碾壓的過程,使龍井茶身形扁平狹長(zhǎng),與眾不同。制茶者須隨時(shí)注意烘,炒的時(shí)間與溫度,否則茶葉太酥,在碾壓前?便易于碎裂,無法成形。

龍泉茶

龍泉茶屬于包種茶,主要的品種有青心烏龍,臺(tái)茶十二號(hào)(金萱),臺(tái)茶十三號(hào)(翠玉)等。早期是以人工的方式采茶,采取樹頂端剛長(zhǎng)出的一心二葉當(dāng)作茶青;現(xiàn)在改以機(jī)械方式采茶,采回的茶青經(jīng)過日光萎凋,室內(nèi)萎凋及攪拌,炒青,干燥,揉捻,最后才會(huì)變成茶葉。

5. 臺(tái)灣有什么茶

臺(tái)灣是我國(guó)著名的產(chǎn)稻區(qū),素有“海上糧倉”的美稱。臺(tái)灣的經(jīng)濟(jì)作物有甘蔗、茶葉、煙草、花生、薄荷等,其中以甘蔗和茶葉所占比重最大,素有“東方甜島”之美譽(yù),盛產(chǎn)的阿里山高山茶享譽(yù)海內(nèi)外。.園藝作物主要包括水果、蔬菜、花卉等,在臺(tái)灣種植業(yè)中所占比重不斷增加。

6. 臺(tái)灣茶有哪些種類

臺(tái)灣茶葉品牌有:東方美人茶、凍頂茶、文山包種茶、松柏長(zhǎng)青茶。1、凍頂茶凍頂烏龍茶凍頂茶被譽(yù)為臺(tái)灣茶中之圣,產(chǎn)于臺(tái)灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉,采自青心烏龍品種的茶樹上,故又名“凍頂烏龍茶”。

凍頂烏龍茶一年四季都可以采摘,鮮葉的采摘以采摘未開展的一芽二葉,一芽三葉嫩梢為標(biāo)準(zhǔn)。

2、文山包種茶文山包種茶也叫清茶,是一種很珍貴的文山包種,茶菁以人工手采“青心烏龍”所制成的茶葉,外觀翠綠,沖泡后的茶水色呈現(xiàn)金黃色,鮮艷而讓人悅目,并且香氣撲鼻,滋味甘潤(rùn),是茶中極品,深受愛好飲茶者的喜愛。

3、東方美人茶亦是青茶類,這么文藝的名稱源于海外茶人的贊譽(yù),本名其實(shí)挺土的,“椪風(fēng)茶”或“福壽茶”,也有稱之為“白毫烏龍茶”。

該茶一般一年只采夏季一季,干茶采用重度發(fā)酵(最多達(dá)到85%)、輕焙火的工藝,茶湯水色類似紅茶,富有天然熟果香。

7. 臺(tái)灣茶有哪些牌子

臺(tái)灣的茶是喝香氣,口味沒有大陸的濃。其中包種茶與凍頂烏龍茶,并稱為臺(tái)灣兩大茗茶。阿里山和日月潭的茶一般是賣牌子,那里的高山茶并不好喝。最好不要在觀光區(qū)買茶,可以去茶莊,品質(zhì)有一定的水準(zhǔn),價(jià)格也比較公道。除了著名的天仁茗茶,大稻埕的百年茶行、王有記茶行都是不錯(cuò)的購茶好去處。

各大百貨公司及超市都設(shè)有茶葉專柜,因此購買各式品種的茶葉十分方便。此外,以便利性為訴求的茶包,是品味茶香更簡(jiǎn)單的方式。

下面給大家推薦幾個(gè)臺(tái)灣十大名茶

臺(tái)灣十大名茶系指:阿里山高山茶、富貴牡丹茶、優(yōu)游吧斯極品青心烏龍茶、優(yōu)游吧斯極品金萱烏龍茶、凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。

如果要買好的臺(tái)灣茶,可以看看一下幾個(gè)推薦茶莊。

一、天福茗茶

1961年,李瑞河在臺(tái)南開設(shè)第一家「天仁茗茶」,往后的四十年,隨著臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)發(fā)展,天仁的事業(yè)版圖不只擴(kuò)展到海外也發(fā)展了其它相關(guān)事業(yè),而在1993年更選擇到大陸創(chuàng)立「天福茗茶」,在中國(guó)大陸天福茗茶的門市已經(jīng)超過1400家,李瑞河先生成功的創(chuàng)造了中國(guó)茶葉的第一品牌。目前天福茗茶在售的凍頂烏龍茶,也是來自于臺(tái)灣天仁茶業(yè)股份有限公司,其凍頂烏龍茶的品質(zhì)值得信賴。

二、王德傳茶莊

王德傳茶莊的故事從1862年開始,創(chuàng)建人王俺尚于清同治年間由福建晉江渡海來臺(tái),在臺(tái)南府城創(chuàng)立了第一家茶莊。百多年的傳承,王家人累積了豐富的經(jīng)驗(yàn),一代代茶人投入心血,不僅是家族對(duì)專業(yè)的堅(jiān)持與尊重,也包含期望。茶莊第五代傳人王俊欽從中體悟到以一個(gè)新的方法,來詮釋傳統(tǒng)中國(guó)茶,讓茶葉面對(duì)新一代茶客與新的生活氛圍。王德傳茶莊,簡(jiǎn)練的空間設(shè)計(jì),在現(xiàn)代感中透露出百年老店的氣質(zhì);沒有矯揉造作的姿態(tài),有的是親切的微笑,專業(yè)的說明,真誠(chéng)的好茶。

三、杜爾德洋行

臺(tái)灣杜爾德洋行是由約翰杜爾德(John Dodd)先生所創(chuàng)建,旨在尋訪世界各地具有歷史傳承的制茶廠,并將這些好茶介紹給全世界。杜爾德洋行堅(jiān)持高質(zhì)量檢驗(yàn)合格茶品、堅(jiān)持采用專業(yè)品茶師嚴(yán)守把關(guān)好茶味、堅(jiān)持采用臺(tái)灣各大茶區(qū)優(yōu)質(zhì)的歷史茗茶。

四、iTea我茶

iTea我茶,臺(tái)灣比較火的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)茶行品牌,其創(chuàng)始人家族種茶制茶近百年,家族傳承至第五代,屢獲臺(tái)灣制茶比賽頭等獎(jiǎng),茶園占地近10萬平米,覆蓋臺(tái)灣各大茶山。【iTea我茶】品牌進(jìn)入大陸已十余載,已在臺(tái)北及南京地區(qū)設(shè)有門店。

8. 臺(tái)灣有哪些名茶

臺(tái)灣素有“茶之王國(guó)”之稱。地形和氣候適宜茶樹生長(zhǎng),茶葉品質(zhì)優(yōu)良。臺(tái)灣茶源自中國(guó)福建,至今約有200年歷史。臺(tái)灣有諸多名茶,且各有其特色,綜合起來不外是綠茶、烏龍茶、金萱茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山高山茶、阿里山紅茶、日月潭紅茶、白毫烏龍茶(碰風(fēng)茶)、青心烏龍、凍頂烏龍茶、高山茶(大禹嶺茶、合歡山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶)等等茶類,這些茶類各有其特色。

臺(tái)灣產(chǎn)茶地區(qū)比較多,著名的有七大產(chǎn)茶區(qū)。海拔高度,決定了臺(tái)茶的口味。海拔越高,口味越佳、價(jià)格越貴。阿里山鄉(xiāng)、梅山鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)等地區(qū),其種植阿里山高山茶滋味甘潤(rùn)醇厚,近年來阿里山鄒族文化部落的阿里山高山茶對(duì)阿里山茶堅(jiān)持用最好的茶青、制造最好的、品質(zhì)最佳的茶葉,是臺(tái)灣茶葉的最具形象的茶葉代表。

這三種茶橫掃海內(nèi)外的任何茶。湯色微綠金黃,口味純正,留香四溢,柔滑無比。臺(tái)灣茶和福建茶的差別非常大。臺(tái)灣茶可以沖七,八泡以上,不論泡的時(shí)間長(zhǎng)短,即使是泡一天也不變色不變味,依然香味純正。

歷史

臺(tái)灣早有野生茶,根據(jù)諸羅縣志(1717年)記載:“臺(tái)灣中南部地方,海拔八百到五千尺的山地,有野生茶樹,附近居民采其幼芽,簡(jiǎn)單加工制造,而作自家飲用?!倍鶕?jù)淡水廳志中記載:“貓螺山產(chǎn)茶,性極寒,蕃不敢飲。”這種野生茶就是所謂的“山茶”,目前仍可以在臺(tái)灣中南部山區(qū)發(fā)現(xiàn)這種野生茶樹,但與目前臺(tái)灣農(nóng)民栽種的茶樹在品種上并無相關(guān)。

臺(tái)灣目前所栽種的茶樹品種,是距今兩百多年前由福建移民所帶來的,而臺(tái)灣早期的制茶技術(shù)亦是由福建師傅所傳授。目前臺(tái)灣所產(chǎn)制的烏龍茶、包種茶等茶類,其產(chǎn)制技術(shù)皆來自中國(guó)福建省。

清朝后期的臺(tái)灣,茶葉是最大的生產(chǎn)和出口品,也促進(jìn)了臺(tái)灣北部的發(fā)展,將產(chǎn)業(yè)重心從原本的南部移轉(zhuǎn)到了北部,對(duì)后來臺(tái)灣文化的發(fā)展有重要的影響。

清嘉慶年間(1796~1820年)

柯朝氏從福建武夷山引進(jìn)茶種,種于今臺(tái)北縣瑞芳山區(qū),相傳為臺(tái)灣北部制茶之始。

清咸豐乙卯年(1855年)

林鳳池從福建引進(jìn)青心烏龍種茶苗,種于凍頂山,據(jù)悉為臺(tái)灣烏龍茶之始。

清同治年間(1856年~1875)

約翰?杜德對(duì)臺(tái)灣茶業(yè)發(fā)展有很大的貢獻(xiàn)。他移進(jìn)茶苗、提供技術(shù)指導(dǎo)、收購茗茶、設(shè)精制廠并外銷茗茶。使得臺(tái)灣的茶業(yè)大幅發(fā)展。

清光緒年間(1875~1908年)

張氏兄弟從安溪引進(jìn)純種的鐵觀音茶,在木柵樟湖山種植,相傳為今日木柵鐵觀音之始。

政府開始推廣種茶。烏龍茶不再受美國(guó)市場(chǎng)青睞而滯銷,導(dǎo)致包種茶的興起。華人茶商李春生、臺(tái)灣茶商林維源興起,以及臺(tái)灣的茶商團(tuán)體興起而突破臺(tái)灣茶葉為洋人所主導(dǎo)的局面。

日據(jù)時(shí)期

這時(shí)期的臺(tái)灣茶品種除了原本從福建省傳入的以外,又經(jīng)過日本人歷年的試驗(yàn),最后選出青心烏龍、青心大有、大葉烏龍與硬枝紅心等四大品種作獎(jiǎng)勵(lì)推廣種植。日本人并大力推廣紅茶的種植。

二戰(zhàn)時(shí)期

因戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),糧食與勞力皆極缺,除部分茶園改種糧食作物以外,原本投注在茶園的農(nóng)村人力也移轉(zhuǎn)到其他方面,致使臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)極度萎縮,幾乎減產(chǎn)了百分之九十以上。

國(guó)民政府時(shí)期

隨著臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)起飛,人們對(duì)于生活與飲食有了新的追求,于是各地茶藝館紛紛成立,成為人們游憩生活里重要的品茗空間。此時(shí)期振興了綠茶的生產(chǎn),復(fù)原茶種、改良茶種、改進(jìn)各種制茶法、茶產(chǎn)品多元化、推廣茶區(qū)。使得原本以外銷為主的臺(tái)灣茶業(yè)轉(zhuǎn)為以內(nèi)銷為主,使得停滯不前的茶業(yè)再次復(fù)蘇。

種類及特色

臺(tái)灣各地茶類各有其特色,綜合起來不外是綠茶、金萱茶、文山包種茶、東方美人茶、白毫烏龍茶(碰風(fēng)茶)、青心烏龍、凍頂烏龍茶、高山茶(大禹嶺茶、舞鶴茶、阿里山茶、合歡山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶)、紅茶(阿里山茶、日月潭茶)等等茶類,這些茶類各有其特色。

9. 臺(tái)灣盛產(chǎn)什么茶

臺(tái)灣不管是峰巒起伏的高山,風(fēng)景秀麗的平原,還是茫茫無際的大海,物產(chǎn)都很豐富。主要表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)、林產(chǎn)、水產(chǎn)和礦產(chǎn)四個(gè)方面。

農(nóng)產(chǎn)。這是臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,其中的水稻、甘蔗和茶葉,在農(nóng)副產(chǎn)品中名列前三名。

或叫“臺(tái)灣三寶”。特別是顆粒粗大、教性比較好的“蓬萊稻”,頗享盛名。主要產(chǎn)地在臺(tái)灣西部沿海平原地區(qū)和東北部的宜蘭平原及臺(tái)東花蓮縱谷平原。甘蔗80%種植在濁水溪以南的平原地帶,年產(chǎn)量1000多萬噸以上,含糖量一般在14%左右,最高的可達(dá)15%以上。茶葉主要產(chǎn)在溫暖濕潤(rùn)的西北部地區(qū),

最多的是紅茶,最好的是烏龍茶,年產(chǎn)量3萬噸左右。水果品種多,質(zhì)量好,有香蕉、菠蘿、柑橘、荔枝、龍眼、椰子、木瓜、批把、檄欖、蘋果、擯榔、桃子、梨子、柿子等 80多個(gè)品種。有“水果之王”之稱的香蕉,產(chǎn)量每年都在200萬噸左右。

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