1. 茶葉和維生素b2
熒光強(qiáng)度為指標(biāo),通過單因素分析表明:茶葉用量1.2 g碳點(diǎn)熒光強(qiáng)度最高,乙二胺用量0.8mL熒光強(qiáng)度最高,反應(yīng)時(shí)間5h熒光強(qiáng)度最高,反應(yīng)溫度220℃。
茶葉表面如果照射有熒光黃色或者綠色有兩種情況，第一種是這種茶葉內(nèi)含有一些營養(yǎng)物質(zhì)比如維生素B2自帶熒光反應(yīng)對(duì)人體無害，第二種是茶葉因?yàn)閮?chǔ)存環(huán)境和濕度不當(dāng)開始滋生霉菌特別是細(xì)小黃曲霉通過紫外線輻照就會(huì)有一定熒光，沒喝過的茶葉品種不好判斷是哪一種現(xiàn)象最好取一些新鮮茶葉也照射一下做對(duì)比。霉菌和維生素都會(huì)有以下相似黃綠色熒光反應(yīng)。
2. 茶葉有維生素b2嗎
答：叫大麥茶。
像飼料一樣一粒粒的是全株苦蕎茶，是苦蕎茶中的一種類型，因原材料與加工手法不同而得名，全株型苦蕎茶是指使用全胚芽狀態(tài)下的苦蕎顆粒為原料，經(jīng)獨(dú)特工藝制作成的苦蕎茶，其茶含有豐富的生物類黃酮、維生素B2、蛋白質(zhì)、膳食纖維、葉綠素、亞油酸、微量元素等物質(zhì)，適宜日常飲用。
3. 茶葉和維生素b
茶中含量最多的是維生素C，在高級(jí)綠茶中的含量可達(dá)0.5%，質(zhì)差的綠茶和紅茶中含量較低一些。
鮮茶和綠茶所含維生素C，可以與檸檬相比，含量比韭菜高9倍，比白菜高7倍，比菠菜高5倍，比香蕉高10倍。提高人體的抵抗力和免疫力、抗氧化、促進(jìn)膠原蛋白合成、利于組織創(chuàng)傷口愈合、強(qiáng)化肌膚對(duì)抗日曬傷害的能力、減少皮膚黑色素沉著等。
4. 茶葉和維生素b能一起喝嗎
維生素B族和茶是不可以一起吃的，因?yàn)椴柚械镊匪岷涂Х纫蛴锌酀奈兜?，有收斂性，如果與維生素B一起服用，會(huì)影響維生素B的吸收。茶不能與藥物一起飲用，尤其是與氨磺酸鹽類藥物。此外，維生素B不應(yīng)與酒精一起服用，因?yàn)榫凭矔?huì)影響維生素B的吸收。
5. 茶葉和維生素B可以一起吃嗎
維生素C盡量不要和茶葉一起吃，因?yàn)椴枞~的水一般是偏堿性，而維生素C在酸性環(huán)境中作用比較強(qiáng)。維生素C有促進(jìn)傷口愈合，增強(qiáng)人體的抵抗力，美白皮膚和抗氧化的作用。茶葉有茶堿盡量不要和維生素C一起服用。維生素可以直接吃也可以在酸性環(huán)境中吃
6. 茶葉和維生素b2能一起喝嗎
一、面茶的做法
制作原料：白面粉發(fā)500克，芝麻仁10克，花生仁100克，豆腐干200克，核桃仁100克，食油50克，紅棗數(shù)顆，姜片數(shù)片，鹽少許。
面茶的制作步驟：
步驟1：炒面：鍋上火放入食油，油熱后倒入面粉發(fā)、紅棗、姜片。
步驟2：用小鏟少數(shù)民族地區(qū)翻炒，略炒后再加入芝麻仁、核桃仁翻炒。
步驟3：待將面粉炒至黃色，有明顯的炒面香味時(shí)，即可出鍋放入盆內(nèi)備用（這時(shí)可撿出紅棗和姜片，主要用于提味）。
步驟4：取適量炒面加入冷水?dāng)嚦上『?。豆腐干切成小片，花生仁用水泡發(fā)。
步驟5：鍋上火加入清水（一碗約用面50克、水350--400克）。
步驟6：放入少許食鹽（適當(dāng)調(diào)味）、花生仁、豆腐干片，燒開后。
步驟7：將面糊倒入鍋內(nèi)，攪開（防止面糊成疙瘩），燒開后略熬片刻即成。
二、天津面茶的做法
天津面茶的制作步驟：
步驟1：將糜子面以2/3，玉米面以1/3的比例搭配，做為混合面。
步驟2：將芝麻直接下鍋，小火炒并不斷翻動(dòng)。
步驟3：當(dāng)芝麻炒成金黃色的時(shí)。
步驟4：撒上鹽，攪拌均勻后，盛出備用。
步驟5：用植物油調(diào)芝麻醬，這樣調(diào)出的醬格外爽滑香濃。
步驟6：把混合面調(diào)成面糊，加入適量水，攪拌成糊狀。
步驟7：面糊調(diào)稀，這樣下鍋后就不易結(jié)疙瘩。
步驟8：煮鍋加適量水燒開，放入面糊，并用勺不停的攪拌，煮成粥。
步驟9：將炒好的芝麻撒在粥面上,芝麻要將粥面全蓋滿。
步驟10：再澆上適量調(diào)制好的芝麻醬即可享用做好的天津面茶了。
天津面茶的做法須知
須知一：稷米多食發(fā)冷氣，不可與川附子同食。
須知二：黃玉米面，玉米忌和田螺同食，否則會(huì)中毒。
須知三：盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。
三、北京面茶的做法
制作原料：小米面或糜子面、芝麻醬、香油、芝麻、咸鹽。
面茶的制作步驟：
步驟1：用搟面杖把芝麻碾碎。
步驟2：然后放入少許咸鹽拌成芝麻鹽。
步驟3：然后在芝麻醬中倒入少許香油，因?yàn)橹ヂ獒u很干，這樣經(jīng)過香油的稀釋，味道會(huì)更加的香濃。
步驟4：把適量的小米面或糜子面倒入鍋中。
步驟5：用少許的涼水調(diào)成面糊，等到面糊調(diào)勻后再根據(jù)您所需要的量加水，注意不要太稀了，但一定要用涼水。
步驟6：接下來就可以上火熬制了，熬的時(shí)候要不停的攪拌，否則很容易粘鍋。
壁紙8：等到快開鍋時(shí)改小火接著熬，用小火熬制的時(shí)間可以稍長些，不過仍然需要不停的攪拌。
步驟9：那么面茶需要熬到什么程度呢？可以盛一勺面茶再倒入鍋中，當(dāng)面茶已經(jīng)很粘稠，又很容易倒出來的時(shí)候，就可以關(guān)火了。
步驟10：然后在盛入小碗的面茶上澆上一層芝麻醬。
步驟11：在芝麻醬上撒上一些芝麻鹽，這樣一碗老北京風(fēng)味小吃，北京面茶就做好了。
北京面茶的特點(diǎn)：老北京面茶顏色鮮黃，質(zhì)地細(xì)膩，味道香濃，是一道非常可口的風(fēng)味小吃。
四、小米面茶的做法
小米面茶的制作原料：小米面1000克，麻醬250克，芝麻仁10克，香油、精鹽、堿面、姜粉各適量。
小米面茶制作步驟：
步驟1：將芝麻仁去雜，用水沖洗凈，瀝干水分。
步驟2：入鍋炒焦黃色，搟碎，加入精鹽拌和在一起。
步驟3：鍋置火上，放入適量清水、姜粉。
步驟4：燒開后將小米面和成稀糊倒入鍋內(nèi)。
步驟5：放入一點(diǎn)堿面，略加攪拌，開鍋后盛入碗內(nèi)。
步驟6：將麻醬和香油調(diào)勻，用小勺淋入碗內(nèi)，再撒入芝麻鹽，即可食用。
小米面茶的功效：小米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、尼克酸、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2等。具有清熱和中、利尿通淋的作用。芝麻營養(yǎng)豐富，有潤腸通便、補(bǔ)肺益氣、助脾長肌、滋補(bǔ)肝腎、益陰潤燥、養(yǎng)血補(bǔ)血、填髓腦等功效。此面茶能補(bǔ)中益氣、增加營養(yǎng)、助順產(chǎn)。尤其在冬季適于產(chǎn)婦臨產(chǎn)前食之。
五、枸杞面茶的做法
枸杞面茶的制作步驟：
步驟1：將面粉炒成黃色。
步驟2：枸杞炒干研成末，芝麻炒香，松蘿茶打鹵，核桃仁、松仁、瓜子仁均炒香，備用。
步驟3：將羊油、麻油放鍋內(nèi)燒熱。
步驟4：然后將炒面倒入炒一會(huì)兒，并把芝麻油徐徐倒入，再稍炒一會(huì)兒。
步驟5：把松蘿茶、核桃仁、松仁、瓜子仁放在里面拌勻，盛在瓷器中。
步驟6：臨食時(shí)，用開水將其和開，然后入鍋煮沸數(shù)分鐘即可。
7. 茶葉和維生素c可以一起吃嗎
東方樹葉的最大亮點(diǎn)，就在這個(gè)“0”上。在超市分別對(duì)東方樹葉系列的紅茶、綠茶、茉莉花茶及烏龍茶4種茶飲料進(jìn)行配料對(duì)比，東方樹葉在瓶后的營養(yǎng)成分表中，能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、糖和鈉均為0%。
而后，東方樹葉配料表上只有短短一行字：水、茶葉、維生素C和小蘇打。
這就意味著，這是一款真正的無糖茶，不僅不添加任何糖或甜味劑，而且不添加茶粉、不添加香料。
與非茶飲料和其他茶飲料相比，在充滿了糖分、香料及各種添加劑的飲料市場(chǎng)中，東方樹葉的“0卡路里”顯得如此搶眼，而“健康與純正”無疑成為最大的產(chǎn)品主題。
從此可以看出，東方樹葉較其他茶飲料而言，相對(duì)營養(yǎng)健康并且更加接近原茶的味道。
8. 茶葉中維生素c
含有。
茶葉中所含的成份很多，將近600種。主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質(zhì)、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。
茶中還含有鈣、磷、鐵、氟、碘、錳、鉬、鋅、硒、銅、鍺、鎂等多種礦物質(zhì)。茶葉中的這些成份，對(duì)人體是有益的，其中尤以錳能促進(jìn)鮮茶中維生素C的形成，提高茶葉抗癌效果。它們的共同作用，對(duì)人體防病治病有著重要意義，故有“不可一日無茶”之說。
9. 茶葉和維生素b2的區(qū)別
茶葉干能生吃。
茶葉中含有維生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等。其中A、D、E、K、難溶于水，稱稱脂溶性維生素，其余為水溶液性維生素，泡茶時(shí)可充分利用。