1. 茶葉包裝設(shè)計(jì)缺點(diǎn)是什么
普通金屬罐包裝：金屬罐是用用薄鐵皮制成，罐形有方形和圓筒形等，其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。
它的缺點(diǎn)是密閉性不好，而茶葉在潮濕的空氣中暴露一小時(shí)就會(huì)吸足水分，發(fā)軟變質(zhì)。鐵有金屬異味，同時(shí)時(shí)間長(zhǎng)了容易被氧化，不能長(zhǎng)期保存茶葉。復(fù)合薄膜袋包裝：目前，市售茶葉包裝越來(lái)越多采用復(fù)合薄膜袋包裝。它的缺點(diǎn)是不避光，不透氣，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)使茶葉霉變，有異味。葉綠素和其他成分會(huì)發(fā)生光催化反應(yīng)。塑料成型容器包裝：由聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等成型容器進(jìn)行包裝，因其密封性能差，多作為外包裝，其包裝內(nèi)多用塑料袋封裝。因?yàn)樗苣z易和綠茶起化學(xué)作用，使茶味道盡失。而且密閉性差，罐內(nèi)有異味，影響茶葉的品質(zhì)。襯袋盒裝：采用內(nèi)曾為塑料薄膜層或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作包裝盒。因?yàn)樗苣z袋易和綠茶起化學(xué)作用，使茶葉味道盡失。同時(shí)粘合內(nèi)層用的粘合劑和涂料有異味，會(huì)污染茶葉使茶葉變味。并且拆封后它的密閉性很差。錫器包裝：錫罐是儲(chǔ)裝茶葉的最佳容器。錫被廣泛用于國(guó)內(nèi)外食品工業(yè)，是食品保鮮包裝的最好材料。又稱綠色金屬。由于錫罐具有抗氧化能力強(qiáng)，氣密性好，透氣率低，傳導(dǎo)性好，沒(méi)有金屬異味等特點(diǎn)，很久以來(lái)就被人們作為儲(chǔ)裝茶和喝茶的器具。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，用錫罐儲(chǔ)茶長(zhǎng)年保香保質(zhì)，不霉不變，可達(dá)十年以上。特別是純錫所制造的精細(xì)儲(chǔ)茶罐具備了密閉保鮮、防氧化、隔阻光線、不產(chǎn)生異味之功效。
2. 茶葉包裝設(shè)計(jì)缺點(diǎn)是什么意思
罐罐茶并不是茶的種類(lèi)，是甘肅部分地區(qū)（隴南，通渭，會(huì)寧，定西，蘭州，天水市的甘谷、武山、秦州，麥積，清水縣等地區(qū)），陜西部分地區(qū)的特色傳統(tǒng)茶點(diǎn)飲食。當(dāng)?shù)剞r(nóng)家古今相沿的一種獨(dú)特的品茗風(fēng)俗習(xí)慣。
主要用具就是罐子，以前的罐子是小瓦罐，現(xiàn)而今已經(jīng)演變成小鐵罐。喝罐罐茶的時(shí)候，罐罐里倒上水在爐子上燒，同時(shí)在爐邊烤上棗，等到罐罐里的水開(kāi)了以后，將茶葉和烤好的棗，以及捏破殼的桂圓放到罐罐里，等茶葉被燒開(kāi)的水溢出好幾次，也就是棗和桂圓以及茶葉的味道入到水里后，找個(gè)杯子（愛(ài)喝糖的人可以在杯子里放上冰糖），將燒開(kāi)的水倒進(jìn)杯子，然后再給罐罐里加水，繼續(xù)燒，邊燒邊喝，最好是爐邊烤上饃，
3. 茶π包裝設(shè)計(jì)的缺點(diǎn)
柚子綠茶口味好喝
柚子清新水靈，綠茶清爽怡人；不同膚色的人們，在充滿奇幻的茶葉空間里，歡快地搬運(yùn)著柚子。
入口就有淡淡的柚子清香，味道清甜清甜的，沒(méi)有那種甜膩感，吃完火鍋、燒烤后喝一口，嘴里立馬清爽了。
像西柚茉莉花茶帶著西柚味與茉莉花香，喝起來(lái)甜度適宜，恰到好處。
4. 茶葉包裝設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題
茶顏悅色，定位為新中式茶飲，它的LOGO以中式傳統(tǒng)美女頭像和手寫(xiě)體品牌名稱組成。
除了LOGO，茶顏悅色在產(chǎn)品系列、產(chǎn)品包裝、視覺(jué)宣傳和周邊產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上，統(tǒng)統(tǒng)立足于中國(guó)傳統(tǒng)文化，真正做到了“新中式”。
5. 對(duì)茶葉包裝的看法和建議
包裝的材質(zhì)有：
一、PE袋(塑料袋)
聚乙烯袋即PE袋為目前使用頗為廣泛的包裝材質(zhì)，一般有低密度PE袋與高密度PE袋二種，低密度PE袋透濕、透氣性較大，高密度PE袋則較小。
PE袋之優(yōu)點(diǎn)為經(jīng)濟(jì)、便宜、防濕性也佳，其缺點(diǎn)則為透光、防氣性欠佳，不能個(gè)別使用于茶葉包裝。利用聚乙烯袋包裝最好再加一層可以阻光和透氣性低之外包裝，如合成紙罐、鐵罐等:PE袋透氣性較大，也難解決包裝袋內(nèi)氧氣問(wèn)題，并不是理想之包裝材質(zhì)。
二、金屬鐵罐
金屬鐵罐優(yōu)點(diǎn)為耐擠壓，質(zhì)感佳，早期主要配合PE袋內(nèi)包裝用于茶葉外包裝，但由于價(jià)格昂貴，且易腐蝕生銹變形，目前已漸被淘汰。 金屬鐵罐內(nèi)之涂漆味及蓋口密閉性不夠不宜單獨(dú)使用。
三、合成紙罐
合成紙罐為目前使用最廣泛的包裝材料，其優(yōu)點(diǎn)為經(jīng)濟(jì)、輕便、美觀，唯透氣、透濕性仍高，亦不宜單獨(dú)使用，最好配合PE袋或鋁箔 積層袋做內(nèi)包裝。本文轉(zhuǎn)自：西湖龍井資訊平臺(tái)
四、鋁箔積層袋
鋁箔積層袋美觀大方，其優(yōu)點(diǎn)為不透光，防濕、阻氧性極佳，唯價(jià)格較PE袋昂貴，單獨(dú)使用也會(huì)有擠壓?jiǎn)栴}。鋁箔積層袋可進(jìn)行真空或充氮或脫氧劑處理，配合包裝紙盒或合成紙罐，則有關(guān)茶葉貯藏防濕、阻氣、避光、無(wú)氧皆可完善解決，再低溫貯藏則是茶葉最完善的保藏方法。
五、玻璃罐、磁罐、木盒、紙盒
玻璃罐雖阻氣防濕性極佳，但透光、易碎、沉重、價(jià)格昂貴。磁罐或陶罐可避光但與玻璃罐相似易碎、沉重，木盒若處理不當(dāng)，容易導(dǎo)致茶葉吸收異味且吸濕透氣，紙盒或紙袋易吸濕破裂，這些材質(zhì)皆不是理想的茶葉包裝材料。
六、充氮或真空包裝
真空包裝由于包裝袋會(huì)收縮，為免再擠壓碰撞及美觀起見(jiàn)，宜加外包裝防護(hù)。充氮包裝則會(huì)膨袋，亦不可擠壓以免爆袋。二者皆需再加外包裝，保藏亦皆有良好效果，但投資較貴。
6. 茶葉包裝設(shè)計(jì)主要考慮哪些因素
不怕辛苦，做到把公司當(dāng)成自己家，盡量為公司省點(diǎn)錢(qián)~~
質(zhì)量也要過(guò)關(guān)的那種。采購(gòu)部是公司最為特殊的一個(gè)部門(mén)――――負(fù)責(zé)公司所經(jīng)營(yíng)商品的開(kāi)發(fā)、采購(gòu)、定價(jià)、利潤(rùn)及促銷(xiāo)品的決策，在公司整個(gè)營(yíng)運(yùn)體系中具有舉足輕重的作用。其主要工作流程有以下幾個(gè)方面：
1、初級(jí)培訓(xùn)流程
2、采購(gòu)開(kāi)店流程
3、采購(gòu)談判流程
4、采購(gòu)促銷(xiāo)DM流程
5、采購(gòu)電腦系統(tǒng)培訓(xùn)
6、采購(gòu)日常工作流程
7、采購(gòu)數(shù)據(jù)考核
每家超市的采購(gòu)部或商品處都有自己的采購(gòu)工作流程，但是歸根到底，卻大同小異，其基本理念是基本一致的。
公司對(duì)整個(gè)采購(gòu)部的人員的綜合素質(zhì)要求是最高的，所有的采購(gòu)經(jīng)理不僅要熟練掌握商品專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還要具有精益求精、勤奮努力、踏踏實(shí)實(shí)、嚴(yán)密細(xì)致的職業(yè)道德精神。而開(kāi)店對(duì)一個(gè)采購(gòu)主管的考驗(yàn)也是嚴(yán)峻的，他猶如大海中的操舵手，決定了整個(gè)公司的一個(gè)發(fā)展方向。
超市籌備期間，采購(gòu)部首先考慮的是如何建立商品資源的優(yōu)勢(shì)，即所謂的供應(yīng)商優(yōu)勢(shì)。因?yàn)樯唐焚Y源是公司開(kāi)拓銷(xiāo)售市場(chǎng)的前提，也是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展壯大的決定因素之一。因此企業(yè)要在開(kāi)業(yè)前奠定自身的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，就必須強(qiáng)化采購(gòu)的業(yè)務(wù)管理，如何建立一支高素質(zhì)和高效率的采購(gòu)隊(duì)伍，是超市經(jīng)營(yíng)者首要考慮的問(wèn)題。而對(duì)采購(gòu)隊(duì)伍進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，熟悉本公司的企業(yè)宗旨和規(guī)章制度則是第一步工作：
采購(gòu)培訓(xùn)及商品結(jié)構(gòu)的確定
一、 公司制度培訓(xùn)。（詳見(jiàn)員工手冊(cè)）
時(shí)間為3天左右
二、 商品專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)
要做一名優(yōu)秀的采購(gòu)經(jīng)理必須熟悉自己所要經(jīng)營(yíng)的商品，你只有自己是商品的行家，才能很明確的確定自己部門(mén)所經(jīng)營(yíng)商品的明細(xì)情況，才能做到主次分明，才能與你的合作伙伴有商品上的“共同語(yǔ)言”。
時(shí)間需要為7天或更多。
三、 詳細(xì)的商圈競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市調(diào)工作。
通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品結(jié)構(gòu)，根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品陳列及促銷(xiāo)情況，確定自己柜組的主營(yíng)商品。寫(xiě)出詳細(xì)地采購(gòu)經(jīng)理市調(diào)報(bào)告，并上報(bào)采購(gòu)處長(zhǎng)。這個(gè)過(guò)程是不間斷的進(jìn)行的，一直到超市開(kāi)業(yè)之后。
時(shí)間需要為7天――15天
附采購(gòu)經(jīng)理市調(diào)報(bào)告要求
四、 超市貨架商品陳列圖紙的制作
這項(xiàng)工作是整個(gè)商品談判的基礎(chǔ)工作，也是體現(xiàn)采購(gòu)經(jīng)理前段工作業(yè)績(jī)的體現(xiàn)，每個(gè)采購(gòu)經(jīng)理都要認(rèn)真的分析自己部門(mén)的貨架資源，結(jié)合自己的商品類(lèi)別表，綜合自己市調(diào)的結(jié)果，進(jìn)行商品資源的分配，直到細(xì)化到每個(gè)單品。（由采購(gòu)處長(zhǎng)對(duì)商品的正常貨架和端架、堆頭進(jìn)行部門(mén)分配）
時(shí)間為7天
此階段需要1個(gè)月的時(shí)間
供應(yīng)商談判流程
所有采購(gòu)經(jīng)理的綜合素質(zhì)都將在談判桌上得到完全、充分地體現(xiàn)。而與廠家的談判工作又是非常艱苦的，特別是KA談判。所以采購(gòu)經(jīng)理必須把談判前的準(zhǔn)備工作做到百分之百的完善。
一、 根據(jù)公司總經(jīng)理室的年度銷(xiāo)售計(jì)劃和財(cái)務(wù)部預(yù)算的理論毛利及費(fèi)用支出和資金使用計(jì)劃，采購(gòu)部來(lái)確定整個(gè)公司經(jīng)營(yíng)商品的綜合毛利率和資金使用天數(shù)及各項(xiàng)通道費(fèi)指標(biāo)。企劃部制定本公司的年度DM促銷(xiāo)計(jì)劃，并把DM商品的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)由總經(jīng)理室簽署后轉(zhuǎn)到采購(gòu)部。
二、由采購(gòu)部的部長(zhǎng)、處長(zhǎng)對(duì)采購(gòu)領(lǐng)取的指標(biāo)和年度DM促銷(xiāo)計(jì)劃進(jìn)行明細(xì)的分配，并與財(cái)務(wù)共同商議結(jié)算方式和通道費(fèi)項(xiàng)目，具體明細(xì)詳見(jiàn)采購(gòu)手冊(cè)。
三、商品與供應(yīng)商的對(duì)應(yīng)
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告和商品貨架圖，進(jìn)行商品與供應(yīng)商的對(duì)應(yīng)工作，并同時(shí)對(duì)供應(yīng)商的資料進(jìn)行初步了解。
四、每個(gè)采購(gòu)經(jīng)理根據(jù)上級(jí)下達(dá)的結(jié)算和通道費(fèi)指標(biāo)，進(jìn)行層層分解，根據(jù)自己部門(mén)經(jīng)營(yíng)商品的具體情況并落實(shí)到供應(yīng)商上。（包括端架和堆頭的分配）
五、與供應(yīng)商進(jìn)行初步談判，并做好談判記錄
1、談判的原則：平等互利原則、信用原則、相容原則。
2、談判的準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好本公司的宣傳圖冊(cè)及其他的一些宣傳材料。
3、談判目的：讓對(duì)方了解自己的超市狀況及發(fā)展方向；了解供應(yīng)商在當(dāng)?shù)嘏c其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的合作情況，及他的一些企業(yè)和商品的情況。
最初的談判時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，最好控制在15---20分鐘。
六、KA談判資料的整理
對(duì)初步的供應(yīng)商進(jìn)行分類(lèi)，可以分為A\B\C三類(lèi)
A、即所謂的KA,(重點(diǎn)供應(yīng)商)采購(gòu)經(jīng)理要對(duì)KA要單獨(dú)進(jìn)行詳細(xì)地調(diào)查和分析 ，主要包括以下幾個(gè)方面：
1、 KA經(jīng)營(yíng)商品的商品價(jià)格
2、 與其它競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要合作條件（包括帳期、返利和其它促銷(xiāo)費(fèi)用）
3、 對(duì)方年度促銷(xiāo)計(jì)劃的基本內(nèi)容
4、 其它的情況（經(jīng)濟(jì)勢(shì)力、配送能力、售后服務(wù)等）
實(shí)際上正是這些KA,確保了超市80％的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
B、一般的供應(yīng)商，即所謂的“綠葉”型企業(yè)，是公司的供應(yīng)商資料庫(kù)中不可缺少的一部分，這類(lèi)供應(yīng)商的業(yè)績(jī)不會(huì)太大，但是所經(jīng)營(yíng)商品的門(mén)類(lèi)很多，對(duì)這部分的供應(yīng)商整理工作比KA的困難度要小一點(diǎn)，但是也需要采購(gòu)經(jīng)理充分重視。
C、備用供應(yīng)商，即合作條件不是很成熟的的廠家，只要求采購(gòu)經(jīng)理充分熟悉，要于對(duì)方進(jìn)行不間斷的交流，但是暫不做簽約準(zhǔn)備，只是作為備用供應(yīng)商。
七、KA談判要點(diǎn)：
1、 談判對(duì)象：要于對(duì)方的主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行直接談判，不要與其它的非決策人員進(jìn)行不必要的溝通，以免過(guò)早的泄漏自己的談判目的。
2、 談判心理：采購(gòu)經(jīng)理要保持心態(tài)的絕對(duì)平衡，永遠(yuǎn)不能在談判對(duì)手面前明確表現(xiàn)自己的具體態(tài)度。（特別在與規(guī)模比較大的廠家談判時(shí)，如可口可樂(lè)、百事等）
3、 談判時(shí)間：35分鐘之內(nèi)
4、 談判內(nèi)容：
1、 簽約合同的涉及內(nèi)容（結(jié)算方式和返利政策及銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)政策、商品服務(wù)等）
2、 年度促銷(xiāo)計(jì)劃的制定（有的超市可以為6個(gè)月）
3、 通道費(fèi)的談判。（明確雙方的交易條件如進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、DM費(fèi)、新品費(fèi)、堆頭費(fèi)、燈箱費(fèi)等）
4、 DM促銷(xiāo)的具體規(guī)定。（一定要向?qū)Ψ浇忉尩那迩宄?，否則會(huì)引起不必要的麻煩，詳見(jiàn)DM操作流程。）
5、 談判方式：
1、 首先作一名忠實(shí)的聆聽(tīng)者，并仔細(xì)地分析對(duì)方的闡述，抓住其要點(diǎn)和漏洞。適當(dāng)?shù)赜枰詫?duì)方的漏洞進(jìn)行含蓄地反擊。
2、 向?qū)Ψ矫鞔_表示本公司的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)及雄厚的經(jīng)濟(jì)勢(shì)力和強(qiáng)大的投資背景。
3、 盡量不要讓談判冷場(chǎng)，在具體問(wèn)題僵持不下時(shí)，適當(dāng)?shù)剞D(zhuǎn)換話題或明確表示此次談判時(shí)間已到，改天再繼續(xù)進(jìn)行談判。
4、 盡量多地讓廠商進(jìn)行具體表態(tài)。
5、 談判不能進(jìn)入死角。
6、 采購(gòu)經(jīng)理可以適當(dāng)?shù)匕褜?duì)方市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與我公司的談判結(jié)果，略帶夸張的透露給對(duì)方，給予對(duì)方適當(dāng)?shù)恼勁袎毫Α?/p>
7、 作好談判記錄，并對(duì)分歧比較大的KA作單獨(dú)記錄。
6、 對(duì)于經(jīng)過(guò)多次談判，分歧還是比較大的KA，采購(gòu)經(jīng)理必須將談判的具體情況如實(shí)向采購(gòu)處長(zhǎng)匯報(bào)，然后由采購(gòu)處長(zhǎng)與采購(gòu)經(jīng)理共同分析談判紀(jì)要，適當(dāng)?shù)匦薷淖约旱恼勁杏?jì)劃，降低自己一部分不是很重要的談判要求，以便雙方能共同讓步，達(dá)成共識(shí)。
7、 B類(lèi)的供應(yīng)商談判請(qǐng)效仿KA。
八、采購(gòu)經(jīng)理所有的談判工作都要定期地向上級(jí)匯報(bào)，以便公司領(lǐng)導(dǎo)能隨時(shí)掌握采購(gòu)進(jìn)度，采取適當(dāng)?shù)拇胧?yīng)對(duì)意外情況地出現(xiàn)。前期逐步談判為7天一次，進(jìn)入KA談判，要求每日匯報(bào)。
九、所有的供應(yīng)商的基本協(xié)議已經(jīng)與對(duì)方達(dá)成共識(shí)之后，各采購(gòu)經(jīng)理需要把本部門(mén)談判的結(jié)果匯總上報(bào)至采購(gòu)處長(zhǎng)，并取得采購(gòu)處長(zhǎng)的認(rèn)可，方可進(jìn)入實(shí)際簽約進(jìn)程。
此階段需要3個(gè)月的時(shí)間
采購(gòu)簽約
一、 建立供應(yīng)商簽約進(jìn)度表，匯總需要簽約的供應(yīng)商數(shù)量并落實(shí)到每個(gè)采購(gòu)大類(lèi)。
二、向采購(gòu)經(jīng)理下達(dá)簽約時(shí)間限制，明確最后地簽約期限。
三、采購(gòu)處長(zhǎng)做為部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)人，要隨時(shí)跟蹤采購(gòu)經(jīng)理簽約進(jìn)度，并對(duì)其提出指導(dǎo)意見(jiàn)。
四、采購(gòu)內(nèi)勤確保簽約廠家的電腦信息資料的及時(shí)錄入。
注意：所有的商品的條形碼均已實(shí)際包裝條碼為準(zhǔn)掃描輸入電腦。
五、采購(gòu)部安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)采購(gòu)檔案的保管工作。
六、采購(gòu)經(jīng)理隨時(shí)關(guān)注本部門(mén)的簽約進(jìn)度并參照自己的類(lèi)別，確認(rèn)已簽約廠家電腦信息維護(hù)的正確性。（包括商品資料的正確性及定貨周期、起訂量等等問(wèn)題）
七、其他情況：
1、 廠家中途推出導(dǎo)致合同無(wú)法正常簽約，對(duì)于此種情況，采購(gòu)經(jīng)理必須及時(shí)尋找替代商品，啟動(dòng)C類(lèi)供應(yīng)商。
2、 廠家的談判條件有所變更，采購(gòu)經(jīng)理應(yīng)盡量了解對(duì)方的變更原因，并進(jìn)行客觀的分析研究，盡量與供應(yīng)商達(dá)成共識(shí)，最后報(bào)采購(gòu)處長(zhǎng)批準(zhǔn)。
3、 有一部分廠家為了爭(zhēng)取更優(yōu)惠的條件，會(huì)盡量地拖延合同地簽字，對(duì)待此部分供應(yīng)商，采購(gòu)經(jīng)理必須反復(fù)強(qiáng)調(diào)由于延期簽約而造成后果的嚴(yán)重性，并對(duì)之進(jìn)行適當(dāng)?shù)厣虡I(yè)威脅，暗示他這種做法會(huì)在以后的合作中付出相應(yīng)的代價(jià)。
八、所有的采購(gòu)經(jīng)理必須無(wú)條件地在采購(gòu)合同簽約最后截止期限之前，把所有需要引進(jìn)的供應(yīng)商的合同簽署完畢。
這個(gè)過(guò)程最重要的就是采購(gòu)經(jīng)理的時(shí)時(shí)跟進(jìn)自己的工作
。
總之，一句話：跟進(jìn)、跟進(jìn)、再跟進(jìn)?。?！
此階段需要1個(gè)月的時(shí)間
采購(gòu)訂單（或總部訂單）
一、 新開(kāi)店的商品陳列貨架圖由采購(gòu)制作，采購(gòu)經(jīng)理根據(jù)自己的談判結(jié)果，結(jié)合電腦系統(tǒng)中的商品明細(xì)資料，確定自己前期制作的商品貨架陳列圖的準(zhǔn)確性，如有修改，請(qǐng)?jiān)趫D紙上做出詳細(xì)地標(biāo)注，并報(bào)采購(gòu)處長(zhǎng)批準(zhǔn)。
二、采購(gòu)經(jīng)理對(duì)本部門(mén)的電腦維護(hù)信息再次進(jìn)行確認(rèn)，把商品信息維護(hù)的出錯(cuò)率降到零。
三、新開(kāi)店所有商品的第一單均有采購(gòu)經(jīng)理來(lái)簽署下達(dá)，（包括許多地方專(zhuān)賣(mài)品）采購(gòu)經(jīng)理在下商品訂單時(shí)，一定要合理安排各個(gè)供應(yīng)商送貨的具體時(shí)間，防止供應(yīng)商送貨過(guò)于集中而引起的其它不利問(wèn)題。
四、非食品的訂單一般在開(kāi)業(yè)前40天向供應(yīng)商下達(dá)，商品實(shí)物必須在開(kāi)業(yè)前30天到達(dá)門(mén)店，綜合到貨率必須達(dá)到90％（DM商品為100％）；食品的訂單必須在開(kāi)業(yè)前30天向供應(yīng)商下達(dá)，商品實(shí)物必須開(kāi)業(yè)前20天到達(dá)門(mén)店，綜合到貨率必須達(dá)到95％（DM商品為100％）；生鮮食品比較特殊（果蔬、水產(chǎn)、肉品為開(kāi)業(yè)前的1天；熟食、面包為提前10天，并進(jìn)行試制。）
注：綜合到貨率包括品種到貨率、數(shù)量到貨率和金額到貨率。
五、所有訂單向供應(yīng)商下達(dá)后，每個(gè)采購(gòu)經(jīng)理要密切注意自己部門(mén)商品的綜合到貨率，并隨時(shí)向供應(yīng)商了解商品貨源情況，確保訂單商品的及時(shí)到貨。
六、由于生鮮商品的特殊性，決定了它的突發(fā)因素也最多，所以生鮮采購(gòu)經(jīng)理必須對(duì)自己的貨源加倍的重視，與供應(yīng)商的聯(lián)系應(yīng)天天進(jìn)行，甚至在開(kāi)店前夕，要與營(yíng)運(yùn)部人員共同在店面進(jìn)行工作，防止意外情況的發(fā)生。
7. 茶葉包裝應(yīng)針對(duì)哪些特性來(lái)設(shè)計(jì)
CPP薄膜具有透明性好、光澤度高、挺度好、阻濕性好、耐熱性優(yōu)良、易于熱封合等特點(diǎn)。
CPP薄膜經(jīng)過(guò)印刷、制袋，適用于：
1、（復(fù)合膜）服裝、針織品和花卉包裝袋；文件和相冊(cè)薄膜；食品包裝。
2、（鍍鋁膜）阻隔包裝和裝飾的金屬化薄膜。真空鍍鋁后，可與BOPP、BOPA等基材復(fù)合而用于茶葉、油炸香脆食品、餅干等的高檔包裝。
3、（蒸煮膜）CPP耐熱性優(yōu)良。由于PP軟化點(diǎn)大約為140℃，該類(lèi)薄膜可應(yīng)用于熱灌裝、蒸煮袋、無(wú)菌包裝等領(lǐng)域。加上耐酸、耐堿、耐油脂性能優(yōu)良，使之成為面包產(chǎn)品包裝或?qū)訅翰牧系阮I(lǐng)域的首選材料。其與食品接觸性安全，演示性能優(yōu)良，不會(huì)影響內(nèi)裝食品的風(fēng)味，并可選擇不同品級(jí)的樹(shù)脂以獲得所需的特性。
4、（功能膜，也叫特種膜）潛在用途還包括：食品外包裝，糖果外包裝（扭結(jié)膜），藥品包裝（輸液袋），在相冊(cè)、文件夾和文件等領(lǐng)域代替PVC，合成紙，不干膠帶，名片夾，圓環(huán)文件夾以及站立袋復(fù)合材料。CPP新的應(yīng)用市場(chǎng)，如DVD和音像盒包裝、面包糕點(diǎn)包裝、蔬菜水果防霧薄膜和鮮花包裝，以及用于標(biāo)簽的合成紙。OPP保護(hù)膜是以塑料薄膜或鋁塑復(fù)合資料等為基材，單面涂以低粘性亞民膠粘劑，制成卷材后經(jīng)分切制成。貼于表面，可有用防止表面在擠出成型、運(yùn)送、成窗、裝置過(guò)程中遭受劃傷或污染。它的出現(xiàn)給出產(chǎn)、門(mén)窗拼裝、以及建筑施工單位帶來(lái)了極大的方面。OPP保護(hù)膜的主要用途 1.五金工作：電腦機(jī)殼，鍍鋅板沖壓，鋁板，不銹鋼板，鈦金板 ，塑鋼板，玻璃板，太陽(yáng)能電池板等等。2.光電工作：LCD液晶顯示器，背光板，冷光片，薄膜開(kāi)關(guān)，手機(jī)屏幕等等。3.塑膠工作：ABS、oPP注塑成品，PVC板材，亞克力板，表面，塑膠鏡片，噴漆件表面保護(hù)等等。4.打印工作：PVC、PC板，鋁板，膠片等打印銘板表面保護(hù)等等。5.電線電纜工作：軸裝銅線、半成品、成品、打卷成品的保護(hù)，可有用防止塵土污染，有防氧化、防臟污效果。
8. 茶π包裝設(shè)計(jì)的優(yōu)點(diǎn)分析
茶兀500ml尺寸：主體直徑65（mm），口徑38（mm），高度175（mm）。
茶瓶門(mén)口的尺寸根據(jù)規(guī)定，一般是12公分，但是有的比較小的，有八公分的。
飲料是供人液體，它是經(jīng)過(guò)定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量（質(zhì)量分量）不超過(guò)0.5%的制品，飲料也可分為飲料濃漿或固體形態(tài)，它的作用是解渴、補(bǔ)充能量等功能。
9. 茶葉包裝優(yōu)缺點(diǎn)
短期存放毛料茶樣的話可以，長(zhǎng)期或存放餅茶的話不推薦。
針對(duì)于普洱茶大多用戶存放的是餅茶，關(guān)鍵的因素就是：干燥透氣避光無(wú)異味。這種覆膜的袋子不利于普洱茶后期的轉(zhuǎn)化，當(dāng)然這影響更大的是存放環(huán)境因素。餅茶最好就是棉紙包裝放無(wú)異味紙盒或連同筍葉的包裝一起存放于避光干燥無(wú)異味的房?jī)?nèi)，生熟一樣，這樣利于后期的轉(zhuǎn)化。
但制作普洱茶的毛料，也就是云南大葉種曬青茶，可以類(lèi)算綠茶（干燥方式和溫度不同），很少有散茶存放收藏成陳茶的，所以需要的是和綠茶一樣追求新鮮，所以適合裝散茶，在云南這邊的茶樣大多也是用塑料包裝袋和這種牛皮紙袋裝。
10. 茶葉包裝設(shè)計(jì)缺點(diǎn)是什么原因
由于茶葉吸附性強(qiáng)，又易吸收異味，在加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過(guò)在加工而形成的，所以較不穩(wěn)定，極容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì)，因此建議消費(fèi)者在儲(chǔ)存拆封過(guò)的茶葉時(shí)使用以下幾種方法：
（1）利用干燥箱儲(chǔ)存：因?yàn)楦稍锵錅囟确€(wěn)定，也隔絕空氣，將茶葉放在干燥箱中儲(chǔ)存不會(huì)潮濕或氧化。
（2）利用冰箱儲(chǔ)存：要維持茶葉的新鮮與香味，最好低溫貯存，尤其是較細(xì)嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是，保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無(wú)異味，更不能保存茶葉以外的東西。
（3）利用熱水瓶?jī)?chǔ)存：將熱水瓶整理干凈，再將要儲(chǔ)存的茶葉倒入瓶?jī)?nèi)，塞緊塞子存放。
（4）利用罐子儲(chǔ)存：先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時(shí)取用，其余的茶葉則用大罐子密封起來(lái)儲(chǔ)存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或罐，因?yàn)檫@些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點(diǎn)。適合保存的罐質(zhì)材料有： 錫罐或鐵罐：具有不透光的功能，是最適合的材質(zhì)，包裝前罐內(nèi)墊一層綿紙或牛皮紙，且必須保持罐內(nèi)清潔、干燥、無(wú)異味。 鐵皮罐：最好用雙層蓋的，包裝前罐內(nèi)要墊一層綿紙或牛皮紙，蓋口的縫隙可用膠紙封緊。 密封罐：市面所賣(mài)的密封罐通常會(huì)透光，使用時(shí)最好先用鋁箔袋將茶葉包裝好再放入密封罐，另外也可以放入干燥劑，加強(qiáng)防潮的功能。
（5）茶葉受潮回軟怎么辦？可以利用烤箱、微波爐或炒菜鍋進(jìn)行去除茶葉中的水分，但必須注意烤箱、微波爐和炒菜鍋不能有異味、有雜物，烘焙的時(shí)間也需要經(jīng)驗(yàn)積累；另外要等到茶葉完全散熱發(fā)涼后再包裝起來(lái)，以免變質(zhì)。
注意：普洱茶的儲(chǔ)存不同于其他茶類(lèi)，由于普洱茶需要空氣中的水分幫助持續(xù)發(fā)酵，因此不能置放于密閉的容器內(nèi)，最好置放于陶罐或紫砂罐內(nèi)儲(chǔ)存，擺在室內(nèi)通風(fēng)處即可。另外壓制的茶磚或沱茶，最好撥開(kāi)在存放
儲(chǔ)存茶葉常識(shí)
要知道如何儲(chǔ)存茶葉，必須先懂得茶葉是會(huì)受什么破壞，然后才知道要如何儲(chǔ)存，以避免受這些事物的損壞。而各種茶類(lèi)的素質(zhì)有異，受破壞的方式與程度也不一樣，所以儲(chǔ)存的方式與要求也有不同了。
以下分不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶與全發(fā)酵茶三大茶類(lèi)來(lái)闡述茶葉的儲(chǔ)存要求與方法。
不發(fā)酵茶類(lèi)（綠茶）
不發(fā)酵茶類(lèi)包括白（如：壽眉、銀針白毫〕、黃（如：均山銀針、黃山毛峰〕、綠（如：龍井、碧螺春〕茶類(lèi)。不發(fā)酵茶含高量的維生素及活性的營(yíng)養(yǎng)素，極容易受到破壞，所以儲(chǔ)存的要求也極高。不發(fā)酵茶最容易受到光曬、潮氣與氣味的影響及破壞。
一旦遭曬、受潮，茶葉便要變色、變味、變質(zhì)了。而茶葉極敏感，要是隨便亂放，接觸異味，茶葉便會(huì)吸收這些氣味而影響、破壞自身的味道了。
基本上，儲(chǔ)存綠茶必須：防曬、防潮、防氣味。
在浙江一帶，珍貴的雨前茶（谷雨前采摘的茶葉〕與明前茶（清明節(jié)前采摘的茶葉〕都收在石灰中。原因是石灰干燥，能吸收潮氣，不使茶葉受潮。要不然，上好的春茶一到仲夏便要色香味俱變了。
新加坡四季皆夏日炎炎，潮氣又重，不發(fā)酵茶在此最難耐久。幾個(gè)月內(nèi)，茶葉便會(huì)開(kāi)始便黃，接著轉(zhuǎn)褐。一年之后，便逐漸發(fā)黑。質(zhì)地，自然也遭受破壞了。
如果茶葉數(shù)量不多，估計(jì)在幾個(gè)月內(nèi)便會(huì)用完，只需置于蔭涼通風(fēng)之處便可。當(dāng)然，儲(chǔ)存器必須密封，免受異味熏染。儲(chǔ)存器最好是錫罐，以免受日曬。市面上出售高檔茶葉時(shí)附帶的紙皮質(zhì)茶罐、茶盒也可用。只是，茶罐里頭包茶葉的錫紙包必須保留，茶葉才會(huì)更耐收。最忌用裝咖啡精用的玻璃罐。既受光曬，又遭受咖啡精的氣味侵襲。
要是茶葉數(shù)量多，又準(zhǔn)備飲用超過(guò)一年，便必須藏在冰柜之中。飲用之前酌量解凍。翌年，茶葉依然鮮嫩如綠葉。
半發(fā)酵茶（青茶/烏龍茶）
半發(fā)酵茶即烏龍茶類(lèi)。又可稱為清茶。它既有不發(fā)酵茶的特性，又有全發(fā)酵茶的特性。所以，儲(chǔ)存清茶必須像儲(chǔ)存綠茶一般：防曬、防潮、防氣味。不過(guò)，清茶既然經(jīng)過(guò)發(fā)酵的過(guò)程，則又比綠茶耐用了。不藏冰柜的話，綠茶可保用約一年，清茶則二、三年。
清茶又有輕焙、重焙之分；輕發(fā)酵、重發(fā)酵之分。大致上，輕焙、輕發(fā)酵者，較近似綠茶。所以，壽命較短，收久的話得藏冰柜。一些如臺(tái)灣的高山烏龍，是微微發(fā)酵的，壽命便如綠茶般脆弱。
半發(fā)酵茶與不發(fā)酵茶的儲(chǔ)存方法，基本相似。不過(guò)，由于清茶壽命較長(zhǎng)，儲(chǔ)存要求便可松懈些。根據(jù)清茶的輕重焙、輕重發(fā)酵而酌時(shí)儲(chǔ)茶，便能保存清茶的新鮮了。
有的清茶，如武夷山之巖茶，人們有時(shí)故意久藏。待兩三年香氣漸漸消失之后，便有了醫(yī)療作用。當(dāng)?shù)厝藙冭肿悠ざ¤秩?，然后將巖茶塞入柚皮中，再用針線縫回柚子狀。整粒裹了茶葉的柚子皮掛在通風(fēng)處陰干，據(jù)說(shuō)有醫(yī)療作用。這種茶叫柚子茶，也是儲(chǔ)存茶葉的一種方法。
全發(fā)酵茶（紅茶）
全發(fā)酵茶有紅茶與黑茶。這種茶經(jīng)過(guò)完整的發(fā)酵過(guò)程，已無(wú)綠茶的特性、特質(zhì)。茶葉的本質(zhì)與味道已轉(zhuǎn)換成發(fā)酵之后所特有的味道。這種味道，越久越醇，價(jià)值越高。所以不需要防潮、防曬。不過(guò)，將它密封還是必要的。免得受異味侵襲。既然不需要防潮、防曬，便不需要收入冰柜。就讓它在室溫中，越加成熟吧。
怎樣儲(chǔ)存茶葉？
茶葉中含有大量氨基酸、糖類(lèi)、多酚類(lèi)、維生素、芳香物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，是我國(guó)人民常用的保健飲料，但茶葉的保存要受許多因素的影響，如陽(yáng)光、溫度、水分、空氣等，怎樣貯存茶葉呢?
1．陽(yáng)光直接照射，會(huì)破壞茶葉中的維生素C，并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化，所以茶葉必須存放在不透明的容器中。
2．溫度升高，會(huì)使化學(xué)反應(yīng)的速度加快，也就促使了茶葉有效成分的分解，使茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。所以，茶葉要低溫保存。
3．水分的存在，是許多有機(jī)物分解反應(yīng)的必要條件，而且也是細(xì)菌活動(dòng)的必要條件，所以，如果茶葉水分過(guò)大，不僅茶葉易喪失營(yíng)養(yǎng)，而且容易發(fā)霉變質(zhì)。因此，茶葉一定要干燥保存。
4．茶葉和空氣直接接觸，易被空氣中的氧所氧化；失去原有的風(fēng)味，因此，茶葉的容器要密封。
