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云南德欽號古樹十八山普洱茶(六大山頭古樹普洱)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-01-04 06:12???點擊:91??編輯:admin???手機版

1. 六大山頭古樹普洱

普洱茶山分為古六大茶山和新六大茶山,古六大茶山指的是攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、易武六座山頭,新六大茶山指的是南糯、南嶠、勐宋、巴達、布朗、景邁六座山頭。

2. 最古老的普洱古樹

老班章,茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶界歷來被尊為“王者”、“茶王”、“班章王”等至高無上的美譽。老班章現(xiàn)有古茶園約5000畝,自古以來,村民沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護古茶樹,原生態(tài)植被多樣性文化保存完好。時至今日,老班章依然保持著原生態(tài)的自然環(huán)境,沒有遭到人為破壞,不使用化肥、農(nóng)藥,是純天然、無污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。老班章茶氣剛烈,口感厚重醇香,具有強烈的山野氣韻,其苦味、澀味較重,苦澀退化快,回甘生津,杯底帶蜜香,香型在蘭花香和花蜜香之間,且飽滿耐泡。

3. 10大山頭普洱古樹茶

無量山是普洱茶原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)之一。無量山200多個彝族村寨和其他少數(shù)民族村寨,在唐朝時期就有很多的優(yōu)質普洱茶出品。現(xiàn)代呈現(xiàn)野生單株古樹茶、古茶園、新茶園并存發(fā)展態(tài)勢。

無量山古樹茶的品質絕大部分是非常之好。尤其優(yōu)質的古樹生茶品質最佳。“下關茶廠”是普洱茶最具代表性的大廠之一,原料大多產(chǎn)自無量山。

無量山屬于橫斷山脈,山高谷深、海拔差異大,氣候呈明顯的垂直變化。因此,無量山普洱茶口感因地勢區(qū)域不同有所差異。很難以單一口感為代表。這也是為何無量山是普洱茶的主產(chǎn)區(qū),但無量山在普洱茶名山頭中很少提及。

無量山古樹茶和其他山頭對比,各有千秋。無量山古樹茶的環(huán)氧芳樟醇的含量顯著高于其他山頭茶,花香、清香更為突出。無量山古樹茶具有獨特的“花香”。并且回甘久遠,滿口生津,湯質飽滿,山野氣韻和喉韻十足。

4. 普洱5大山頭

景邁山。眾所周知,普洱茶主要分布在云南省西雙版納、臨滄、普洱、保山等地,各個產(chǎn)區(qū)又是以不同山頭命名的小產(chǎn)區(qū)構成,如西雙版納茶區(qū)知名山頭代表有江內(nèi)的易武古茶山,江外的布朗山,臨滄茶區(qū)的勐庫大雪山,普洱茶區(qū)的景邁山、困鹿山、老烏山等等。

5. 普洱名山古樹

特點

古樹曬紅茶略帶淡淡的青澀味,花香自然幽雅,留杯不張揚,茶湯橘黃透亮,葉底黃褐鮮活,甜滑順口。陳放一年左右,青澀味漸去,帶甜味的花香更顯,湯色加深。存放三年后,香氣馥郁,湯色橙紅,此時茶黃素與茶紅素得到有效轉化,品飲效果非常不錯。有一定年份的曬紅香氣陳中帶甜,湯色深紅,口感醇滑。

古樹曬紅茶香是隔年香,具有類似普洱茶越陳越香的特點。剛加工完成的曬紅有青澀味,口感不是最佳,經(jīng)陳化后,香氣口感會有明顯的提升。存放幾年后,還會產(chǎn)生陳香,別具特色。

6. 普洱六大古樹茶山

普洱茶的十大名寨是:老班章,那卡,冰島,刮風寨,彎弓,昔歸,麻黑,困鹿山,曼松,老曼峨。六大名山有古和新之分,古六大茶山是:易武(曼撒)、倚邦、蠻磚、革登、莽枝、攸樂;新的六大名山是:曼諾、勐宋(包含勐海和景洪)、南糯山、帕沙、賀開、布朗山。古和新的區(qū)別主要在于面積和樹齡上。

7. 普洱古樹大樹

用在茶上讀cong第一聲。

老樅茶屬于名優(yōu)稀缺茶品,是茶葉中的佼佼者,老樅茶指的是采收具有一定年成的茶樹鮮葉制成的茶品,而這個年成指的是30年或50年以上,因此老樅茶從產(chǎn)量上來說,比較稀缺,同時內(nèi)含物質也十分豐富,制成的茶品,滋味醇爽,且韻味十足。

樅的本意是指茶樹,老樅就是有些年份的樅,新樅就是剛種沒幾年的樅,新老是指茶樹的年齡,就跟普洱茶所謂的小樹、大樹、古樹一樣。

8. 云南普洱六大山頭

傳統(tǒng)上普洱茶并沒有十大山頭的說法。而六大山頭的講法是古則有之。攸樂、易武、倚邦、革登、莽枝、蠻磚是著名的瀾滄江東岸古六大茶山,俗稱江內(nèi)古六大茶山,也就是傳統(tǒng)意義上的“古六大茶山”。這些茶山歷史悠久,在清朝初期就名傳天下。

所謂的十大山頭,無外乎是今年消費者比較熟悉和喜歡,價格比較高的山頭而已。其實也并沒有誰來定名。所謂區(qū)別應該是產(chǎn)地不同而已。那么當然所產(chǎn)出的茶的味道也不一樣。

易武茶山:

位于西雙版納州勐臘縣易武茶山的古茶樹種群較為單純,大都屬普洱茶種。易武茶山面積較廣,因此又稱易武茶區(qū)古茶樹特點為:茶樹分枝密,葉均水平著生;分枝級數(shù)較多,最多達四級;葉形多為長橢圓形,葉莖楔形,葉長葉寬脈對;色澤為綠或深綠色。古茶樹分布在海拔900―1600米之間,山高霧重,雨量充沛,常年日照充足。

另外土壤的透氣性好,有機質含量高。植被保持完好,生長著諸如椿樹、香樟樹、榕樹等高大喬木,森林覆蓋率高,構成了良好的生態(tài)環(huán)境,是種植茶葉的理想之地。易武茶山所產(chǎn)的茶葉屬大葉種茶,外形條索粗壯肥大,茶味濃郁,適宜于制成普洱茶,經(jīng)久藏后,其湯色褐紅,陳香活現(xiàn)。尤其是陳舊的易武春芽,湯色紅潤耐泡,葉底呈現(xiàn)褐紅色,乃普洱散茶中之極品。

一些資深的普洱茶品嘗家都清楚,若從越陳越香的角度看普洱茶,易武茶山大葉種普洱茶實屬最佳。也正因為易武茶的天生麗質,古六大茶山貢茶大都產(chǎn)自于易武鄉(xiāng)周圍,一些茶商在制作茶葉時,常常在包裝上注明易武茶,使易武從產(chǎn)茶量和茶質兩方面都一躍為古代版納的茶山之冠。

悠樂茶山:

位于景洪市轄區(qū)內(nèi),現(xiàn)名基諾山。束西長75公里,南北寬50公里。東北與革登茶山為鄰,西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個壩子,現(xiàn)為景洪市的一個鄉(xiāng)級行政單位。攸樂茶山歷史上位居“六大茶山”之首,是云南大葉茶的中心產(chǎn)地,歷史上最高產(chǎn)量達2000擔以上。攸樂山種茶,年代久遠,相傳茶是孔明遺種,故尊奉孔明為茶祖。

革登茶山:

位于勐臘縣象明鄉(xiāng)西部,革登茶山區(qū)域的海拔最高點是山神廟為1950米,最低的磨者河與小黑江交匯處最低海拔565米,懸殊的海拔差異,構成了立體型的氣候奇觀,其氣候大致分為三等:一是低海拔溫暖型,二是中海拔較溫暖型,;三是高海拔偏冷型,古茶區(qū)山高谷深,冬季霧多,云霧繚繞,區(qū)域內(nèi)常年陽光充足.冬無嚴寒、夏無酷暑,年平均氣溫18.20C。土壤主要為磚紅壤、赤紅壤、黃土、紫色土.土質都呈微酸性反應。土壤pH值4.5-6.5之間,所以以香型特殊而著稱。

倚邦茶山:

倚邦山位于西雙版納州勐臘縣的最北部,倚邦茶山面積約360平方公里,南連蠻磚茶山,西接革登茶山,東臨易武茶山,

倚邦山明代初期已茶園成片,有傣、哈尼、彝、布朗、基諾等少數(shù)民族在此居住種茶。今天走進倚邦,還能聞到古茶的清香,還能看到茶號遺址、大廟基臺、土司府的柱腳石、“龍脊背”石板街、普洱府的茶令牌,乾隆皇帝的敕命碑,這些遺物、古跡是凝固的歷史,記載著倚邦的傷痛和它曾有的輝煌。

莽枝茶山:

位于西雙版納州勐臘縣的最北部與革登茶山相聯(lián),相傳是諸葛亮埋銅(莽)之地,所以取名叫莽枝茶山。莽枝茶山面積不大,但茶葉質量較好。清朝茶山的鼎盛時期,莽枝茶山年產(chǎn)茶葉達萬擔之多?,F(xiàn)在,從茶山上的那塊立于乾隆十一年冬天的碑石刻文中,還可以隱約感到當年茶山興旺發(fā)達的景象。

蠻磚茶山:

曼磚古茶山,又稱蠻磚,現(xiàn)稱“曼莊”,為普洱茶古六大茶山之一,位于今勐臘縣象明鄉(xiāng)南部,包括今象明鄉(xiāng)的曼莊、曼林兩個村委會轄區(qū)。

“曼(蠻)磚”一詞,自明末清初以來,幾乎凡涉及普洱茶“古六大茶山”的史籍、散記,都會提到。,曼磚茶山所產(chǎn)之茶品質好,而且是最早形成規(guī)模、產(chǎn)量較大的茶山之一,顯示了其在六茶山中的重要地位。據(jù)記載,古茶園最先為當?shù)赝林恕氨救恕钡南让耖_墾種植。

清朝初午后,大批石屏等外地人進入,與當?shù)厣贁?shù)民族茶農(nóng)共同種植發(fā)展茶葉,清乾隆時期六年已形成較大規(guī)模,達到興盛,茶山的茶園面積達到1萬余畝,茶葉年產(chǎn)量最高達200多噸,其茶箐多數(shù)運往易武加工成“圓茶”外銷。

曼磚位居六大茶山中央,沿茶馬古道南來北往的必經(jīng)之地。曼磚茶山古茶樹古茶園在海拔565-1540米之間都有分布。境內(nèi)山高谷深,河流縱橫,云霧繚繞,陽光充足,冬無嚴寒、夏無酷暑,種植茶樹的自然條件優(yōu)越。

現(xiàn)今曼磚古茶山仍保存有2930畝古茶園,古茶樹大都生長在茂密的森林中。茶樹品種較雜,以云南大葉種為主,還有當?shù)厝朔Q之為“柳葉茶”的小葉種,約占古茶園總面積的1/4。這里的古茶樹大葉種茶,芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強,茶葉香高持久、滋味濃重,內(nèi)含物豐富,為制作普洱茶的上好原材料。

擴展資料

常喝普洱茶的好處

1、普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效??汕逦干颉⑾郴?、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。

2、降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。

3、養(yǎng)胃、護胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護層,長期飲用可起到養(yǎng)胃、護胃作用。

4、消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑茵作用,濃茶汁日服10次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關。

5、抗衰老。茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用.云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。

6、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能夠調(diào)節(jié)腸胃,使腸胃恢復正常功能,解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題。

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