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普洱臺地茶價值(普洱茶臺地茶和生態(tài)茶的區(qū)別)

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2023-01-04 06:48???點擊:98??編輯:admin???手機版

1. 普洱茶臺地茶和生態(tài)茶的區(qū)別

具體到易武臺地、喬木、古樹的特點,首先是共性:一脈相傳的樹種、氣候條件、地理環(huán)境,決定易武茶均有入口綿柔、回甘清甜、久泡仍有甜韻的特點。比較大的區(qū)別在于:厚度、耐泡度、回甘回甜的持久度、喉韻的深度以及口感的平衡度。

所謂厚度,也可稱為飽滿度,是由茶的內涵物質的豐富程度決定的,茶葉泡開后,給到口腔飽滿、厚重之感,是謂飲之有物,有厚度。茶樹吸收土壤的養(yǎng)分越多,內涵物質相對也更為豐富些。

耐泡度、回甘回甜的持久度同樣與內涵物質的豐富程度息息相關,茶葉的內涵物豐富相對要更為耐泡、回甘回甜也更為持久。

喉韻的深度是分辨樹齡長短的一個關鍵,樹齡較短的易武茶,回甘回甜往往只停留在舌面,或只表現在口腔,只有樹齡較長的易武茶,才能享受到其甘甜及喉,樹齡更長者,甚至有甘甜直達胸腔之感。

口感的平衡度主要指易武茶的苦、澀、酸、甘、甜等各種味道的平衡性。因“圈養(yǎng)”的特性,臺地茶在口感平衡度上要差一些,苦澀度更高,甘甜偏弱;而作為“放養(yǎng)”的喬木古樹茶,口感平衡度表現要優(yōu)異很多。

2. 普洱古樹茶和臺地茶如何區(qū)別

歷史意義上傳統(tǒng)的普洱茶的含義是以云南古樹喬木大葉種為原料的,普洱茶作為我國的傳統(tǒng)名茶,有著極為悠久的歷史和豐富的內涵。在漫長的成長歲月里,普洱茶以自身獨特的品質,滋養(yǎng)了無數的蒼生。尤其是近年來,隨著其醫(yī)藥保健功能深入研究和發(fā)現,普洱茶受到越來越多茶人和社會精英、社會大眾的喜愛,并逐漸成為人們日常生活中的重要內容。隨著普洱茶市場的需求量的增大,自上世紀后期云南開辟了規(guī)?;牟鑸@(臺地)茶,以使普洱茶的產量更大些、采收更方便。

因還有很多在人為因素的關系,致使古樹茶和臺地茶存在著一些“變異”的方面。例如現在有的臺地茶也因肥水充足,氣候等給予的養(yǎng)份好,葉子也很肥大;而有的古樹茶因少有人工管理,順其自然成長,有時生長的葉子也較薄。而人為過度采摘古樹茶,也會造成古樹茶的葉部光合作用的葉子少,根部萎縮,采摘下來的茶青也就有所不同了。

原始型古茶樹特點:野生、數百年樹齡、樹高可達10米;

栽培型古茶樹特點:人工栽培、數百年樹齡、樹高3~5米;

生態(tài)型茶樹特點:在自然原生態(tài)環(huán)境生長,未經人工干擾和處理。

原始型古茶樹與栽培型古茶樹,因為這些喬木型茶樹屬于深根性植物,有一主根,一直

向紅土壤深處生長(云南當地人認為“樹有多高,根就有多深”),吸取到的養(yǎng)分較灌木茶樹充足,茶葉品質佳,但因產量不高,所以比較珍貴。同樣是剛剛采摘下來的茶菁,前兩者的價格可能是灌木茶的十幾倍。所以,收藏首選由原始型古茶樹與栽培型古茶樹采摘茶菁制作的普洱茶。(這樣的才是真正的古樹普洱茶)

3. 生態(tài)茶是臺地茶嗎

一般說普洱茶喬木茶是指采摘原料的茶樹是喬木形態(tài),區(qū)別于經人工矮化灌木形態(tài)的普洱臺地茶。

用喬木形態(tài)茶樹茶菁生產的普洱茶茶氣更足,相對臺地茶更生態(tài)

4. 臺地茶與大葉茶的區(qū)別

在生物學上,判斷茶樹年齡一般有幾種方式。

第1種最有效的方式就是查看樹的年輪。當然很多茶樹都是灌木型的,在年輪查看方面存在一定的困難。如果是喬木型的古茶樹,通過查看年齡的方式,來確定茶樹的年齡是最精準的。

第2種方式通過種植記錄。對于茶樹的樹齡判斷,一般農民都會記住一個大概的時間,而在科學種植的新建茶園中,最有嚴格的種植記錄。查找這些資料,最能夠直觀的方式獲得茶樹年齡的方式。

第3種方式,在考古學中運用比較多。就是用碳14同位素的方法來測定茶樹的年齡。當然這種方法一般只針對生活了幾百年的古茶樹。而對于普通的茶園茶樹是無法進行有效精準的測定。因為碳14同位素測定法有一定的誤差,只能推斷大概的年齡。

綜上所述,對于普通茶樹要想獲得其種植年限,可以通過農民的記錄和資料來獲取。其他的,采用年輪和碳14同位素測定都不是最高效的方式。而通過茶樹的葉片來,判斷茶樹的年齡更是不可能的事情。

5. 臺地茶與生態(tài)茶的區(qū)別

第一、數量多,分布廣。景谷鄉(xiāng)的文東、文杏、文山、文聯、文召、營盤各村及所屬多數自然村都有古茶園分布,古茶園成片種植,密度較高,產量也較多。

第二、生態(tài)狀況好。小景谷茶沒進行過大規(guī)模的茶園改造,古樹茶基本都是呈喬木自然生長,幾乎沒經矮化過。

第三、樹齡較長。小景谷各種茶歷史較早,但現存量最大的應該是百年前紀囊廷(清朝官吏)推廣種植后形成的,這些古樹茶很多是干徑10厘米以上的大樹。

第四、茶質較好。受自然條件、樹齡、生態(tài)狀況影響,小景谷茶區(qū)芽頭較肥壯,條索長,有茸毛,茶湯苦澀中帶甜,苦顯于澀,杯底留香,山野氣韻較好,

第五、在茶山上幾乎不存在用臺地茶摻老(老換成大)樹茶的問題,茶山上也有部分臺地茶種植,但都種植大白茶,大白茶每公斤收購價格都要比老(老換成大)樹茶高,因此不會用大白茶(臺地茶)去摻老樹茶。

6. 臺地茶和基地茶

戀鄉(xiāng)·太行水鎮(zhèn)位于保定市易縣,是首屆河北省旅游產業(yè)發(fā)展大會承辦地。太行水鎮(zhèn)將太行民俗體驗、鄉(xiāng)村美食、藝術展示、體驗娛樂、風情客棧、休閑農場、房車露營、土特加工匯于一體,即是農村三產融合產業(yè)園區(qū),又是鄉(xiāng)村文化傳承基地。項目規(guī)劃面積約3.5平方公里,規(guī)劃為太行水鎮(zhèn)核心區(qū)、長壽村、戀鄉(xiāng)農場、芳香養(yǎng)生區(qū)、田園康養(yǎng)區(qū)、養(yǎng)心谷、文化創(chuàng)意區(qū)、綜合服務區(qū)、濱水休閑區(qū)、生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)等十大功能區(qū)。

地址:河北省保定市易縣安格莊鄉(xiāng)

2、易縣博物館

 國家級博物館

易縣博物館位于河北省易縣城西北112國道易水名苑,博物館以易縣本地區(qū)的歷史文化遺產陳列為基礎,貫穿易縣8000年的歷史,展線500多米,展出文物500余件(套),其中仿制9件(套)。易縣具有深厚的歷史文化積淀,域內分布著新石器時代早期的北福地文化遺址、有著2000多年歷史的燕下都城址、明代長城重鎮(zhèn)紫荊關和清西陵等多處具有重要歷史文化價值的遺存。

地址:河北省保定市易縣易州鎮(zhèn)易水名苑

3、狼牙山滑雪場

狼牙山滑雪場位于狼牙山腳下龍門湖畔,占地面積約10萬平方米,設有雪道10條,單板公園一個?;﹫龌镭S富、形式多變、滑法多變、驚險刺激、安全可靠,還有狗拉雪橇、木扒犁、雪上悠波球、東北風情園等娛樂設施。另外還設有溫室牡丹花圃2間,讓游客在戲雪的同時還可以欣賞到另一種風景。

地址:河北省保定市易縣

4、狼牙山玻璃棧道

狼牙山的玻璃棧道,它搭建在山頂上,2017年才對游客開放的新景點。這個大的觀景臺完全是以底部的大型支柱支撐,所有的材質都是使用的玻璃,從上往下望去就是幾百米的山谷,十分考驗游客們的勇氣。玻璃觀景平臺主結構采用優(yōu)質高強鋼和高強鋼索建造,臺面采用多層水晶玻璃疊合而成,晶瑩剔透,堅固無比,中間的懸空平臺面積466平米,可容納200余人 。

5、狼牙山龍門湖沙灘歡樂世界

狼牙山龍門湖歡樂世界位于以雄險奇?zhèn)?、景色秀麗聞名的狼牙山腳下,占地25萬多平米,通過主題水上樂園情景的營造,通過水上—陸地—山地游玩形式的串聯,實現主題游樂方式、休閑景觀與設備設施的緊密結合,讓游客在具體情境中游樂。園內水上設備及陸上設備融為一體,豐富了游客的娛樂項目,包含寶貝水城、漂流河、加勒比大水寨、超級造浪池、離心滑道、超級大喇叭、噴射滑道、超級大擺錘、40人海盜船、旋轉木馬、飛行塔等多種游樂項目。

地址:河北省保定市易縣于家莊村

6、河北千佛山森林公園

千佛山位于河北易縣城西北16公里處的千佛山森林公園是省級森林公園,屬太行山余脈,平均海拔650米。2000年8月河北省林業(yè)局批準為“省級森林公園”。千佛山大小山峰80余座,因物產豐富,被稱為“保北野生物種基因庫”。屬太行山余脈,距縣城18公里,總面積5680公頃,平均海拔650米,最高海拔1023.8米。2000年8月被省林業(yè)局批準為“省級森林公園”。千佛山大小山峰80余座,因物產豐富,被稱為“保北野生物種基因庫”。

地址:河北省保定市易縣

7、圣塔院塔

 文物保護單位

圣塔院塔位于河北省易縣城西南2.5公里荊軻山上。原為遼乾統(tǒng)三年(1103年)創(chuàng)建的圣塔院寺內遼塔,不久塔寺俱毀。八角形實心磚塔,十三層,通高25.36米。磚石結構,塔基為上下二層束腰須彌座,塔身下身素面,上層磚雕雙抄五鋪作計心造斗拱,斗拱上承欄板和望柱,再上為四層仰蓮。束腰部分八角施雕花石柱,塔身第一層高大,仿樓閣式,八角均施塔狀磚雕倚柱,門上雕出圓形鋪首,為遼代典型建筑手法。圣塔院塔是全國重點文物保護單位。

地址:河北省保定市易縣

8、北福地遺址

 文物保護單位

北福地遺址,位于河北省保定市易縣高村鄉(xiāng)神石莊村毗鄰中易水北岸臺地上,占地面積3萬平方米,地處于太行山、衡山、燕山三山交界處與華北平原的結合部,屬于太行山東麓地區(qū),史前時代屬黃河下游地區(qū)。2006年5月25日,北福地遺址被中華人民共和國國務院公布為第六批全國重點文物保護單位。

地址:河北省保定市易縣高村鄉(xiāng)神石莊村

9、龍興觀道德經幢

 文物保護單位

龍興觀道德經幢位于河北易縣城內東南隅,唐開元廿六年(公元738年)建。幢身鐫刻李隆基御注《老子道德經》81章。此幢保存基本完好,幢頂為屋頂式,作八角形,下雕八脊,脊間雕瓦壟,下雕檐板,飛檐,檐櫞角梁下有斗拱承托,下為仰蓮座,座下為幢身,為八角柱體,直徑90厘米。幢身下仍為仰蓮座,全幢約高6米,此幢是校釋《老子道德經》唐玄宗注本的重要資料,也是研究唐代書法藝術的珍品。1996年國務院公布龍興觀道德經幢為第四批全國重點文物保護單位。

地址:河北省保定市易縣

10、萬里長城——紫荊關

 文物保護單位

紫荊關,是長城的關口之一,位于中國河北省易縣城西40千米的紫荊嶺上。為河北平原進入太行山的要道之一。有“一夫當關,萬夫莫前”之險。東漢時名為五阮關,又稱蒲陰陘,列為太行八陘之第七陘 、天下九塞之第四塞。紫荊關由五座小城組成:拒馬河北岸的小金城、南岸的關城、小盤石城、奇峰口城、官座嶺城。易縣旅游勝地眾多,特別是清西陵被列為世界文化遺產之后,吸引了更多的游人,紫荊關險中蘊秀的古塞風光,渾厚的文物、軍事歷史底蘊,必將隨清西陵一起成為易縣一處新的旅游勝地。

地址:河北省保定市易縣城西40千米的紫荊嶺上

7. 普洱茶臺地茶和生態(tài)茶的區(qū)別是什么

臺地茶的畝產一般都在7、80公斤以上。

  臺地茶,指的是種植方式,通常指那些運用現代茶葉種植技術,它們通常樹齡較短,品種較新,由于密植和過多的人工增產干預,茶葉產量很大。

  從樹齡上說,臺地茶也有大小樹之分,比如7、8年的和50年的,古樹茶也有100年的和2、3百年的區(qū)別;古樹茶也有砍伐矮化的,過度采摘的、村寨邊緣的,國有林中的。茶園生態(tài)要實事求是,不能簡單地用“古樹”或“臺地”就把茶樹定性了!

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