1. 普洱茶餅怎么打碎
1.學(xué)習(xí)某個(gè)小數(shù)民族的蒸煮茶方法,既簡單,又不影響茶的外觀及品質(zhì).用窩煮沸開水后,將茶餅隔著熱水蒸它三兩分中然后再拿出來用開茶工具撬開,但要注意一點(diǎn)的是,撬好后茶的處理,應(yīng)放在通風(fēng)干燥,無異味的地方存放!
2.撬普洱茶有一種專用的工具叫普洱刀，用右手握著普洱刀左手壓在茶餅需要撬的地方周圍，順著茶餅的茶葉紋路縫把普洱刀插進(jìn)去大概半寸左右，然后上下轉(zhuǎn)動(dòng)手腕，把茶葉撬松之后，用手輕輕撕開即可，這種撬法不傷茶葉的品質(zhì)和美感，喝起來心里也感覺很好。撬之前，放在水蒸氣上面薰一下，或者暴露空氣里放幾天，一般會(huì)非常好開解，并且不碎。
3.不用開口，直接用高火微波4，5分鐘，就可以了，拿出來的時(shí)候太燙千萬不要去剝開，那樣會(huì)燙著
2. 如何敲碎普洱茶餅
最好不要弄碎，喝多少敲多少下來，可以放在紫砂罐里儲(chǔ)存。
至于喝一次要多少茶葉是因人而異的，一般是7至10克。我喝要15克以上。
3. 普洱茶茶餅怎么弄碎
這是正常的，尤其是陳年的普洱茶茶餅，茶渣會(huì)很多。有可能你的茶芽多，加上開的功夫也有關(guān)系。不一定碎就是差。像下關(guān)沱，有誰敢保證開著不碎呢，再者就是你在撬開的時(shí)候用針的技術(shù)還沒到位，把茶也弄碎了。
為什么普洱茶看外形并沒有茶梗一樣的東西，泡過幾次之后的普洱茶中有很多梗桿呢?那么這個(gè)問題是不對(duì)很多喝普洱茶的朋友是一個(gè)一直困擾的問題。
為什么普洱茶餅都是碎沫和梗，這樣的普洱茶好不好？
普洱茶依外型來看就有分好多種，有緊茶、散茶、沱茶等，而這些茶一眼看上去都像沒有茶梗一樣。由于茶梗影響了茶葉的美觀，于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點(diǎn)，卻不知道普洱茶茶梗的功效有多少，對(duì)茶葉的品質(zhì)有多重要，總是對(duì)茶?？偸遣恍家活?。都說普洱茶而泡，泡了七泡之后湯色還是濃厚，殊不知普洱耐泡的原因都是因?yàn)椴韫５年P(guān)系。
普洱茶新茶常見泡過一兩泡之后會(huì)看見一些梗桿，很多人會(huì)吹毛求疵說制程不好，有前發(fā)酵，其實(shí)不然。
多年與會(huì)茶人，尤其是許多老茶人說：過去的普洱茶新茶出現(xiàn)這樣的情況是非常的普遍，也成就了普洱茶黃紅透亮的特點(diǎn)和獨(dú)特的風(fēng)味。現(xiàn)代人過度最求普洱茶的完美，形成了現(xiàn)在的毛茶出水后，普洱茶梗桿現(xiàn)象越來越少，卻失去了過去的那種自然之韻味。茶湯也顯單薄，新茶也沒有了黃亮的特點(diǎn)。
為什么普洱茶餅都是碎沫和梗，這樣的普洱茶好不好？
4. 普洱茶餅怎么弄碎?教你兩種方法圖
用茶刀切開。
注意利用茶刀的方法：
1．把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入。
2．稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，這樣不會(huì)把茶餅撬的很散碎。
3．向上用力，把茶餅撬開剝落。
4．現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開。
5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了。
普洱茶（學(xué)名：Camellia sinensis var. assamica），大喬木，高達(dá)16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì)，橢圓形，上面干后褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老葉變禿；側(cè)脈8-9對(duì)，在上面明顯。
花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面無毛?；ò?-7片，倒卵形，無毛。雄蕊長8-10毫米，離生，無毛。子房3室，被茸毛；花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個(gè)，近圓形，直徑1厘米。
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
5. 普洱茶餅怎樣弄碎
茶磚弄碎我有一個(gè)小妙招，就是將茶磚放進(jìn)塑料袋封好后放入微波爐中高火打三分鐘，冷卻后用普洱茶刀輕輕一撥就開了。很方便。
6. 如何碎普洱茶餅
簡單切普洱茶餅的方法
1.用普洱茶刀解茶想要切開普洱茶餅，必須借助專門的工具，可千萬別用廚房里的菜刀直接切下去。切普洱茶餅一般使用的工具都是普洱茶刀。這種刀，外形跟“刀”很像，也是扁平狀。使用時(shí)只要將茶刀的前端的尖刃插入茶餅內(nèi)部，以此沿被切軌跡重復(fù)上述方法，只要輕加很小外力，就可以把茶餅撬開。在撬茶的過程中，盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬，這樣可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。
2.用微波爐加熱茶餅這種方法只限于對(duì)不太名貴的普洱茶使用。把普洱茶餅放入微波爐中，由于茶葉里都含有水分，所以茶餅會(huì)受熱膨脹，此時(shí)再用茶刀輕松一撬，就可以很輕松的把分理出茶葉。但是使用這種方法，要掌握好火候，千萬別把茶餅燒糊了。
7. 普洱茶餅怎么打碎圖解
碎銀子不是邊角料。在我們國家古代一開始是以物物交換的方式來流通，后來產(chǎn)生了貨幣是以金銀子作為貨幣流通的。金子比銀子更稀有，所以價(jià)格更高，通常百姓之間的流通是用銀子。銀子分兩種，有銀錠子和碎銀兩種。銀錠是屬于大金額面額的，而碎銀子，是做出來一些小金額的，可以用來找零兒。就像現(xiàn)在的人民幣有100元的有50元的，也有一元兩元甚至5角一角的。
8. 普洱茶餅打碎放盒子里嗎
用料 奶油奶酪 120g鮮奶油 60ml砂糖 40g雞蛋 1個(gè)普洱茶葉 3g玉米淀粉 2小匙普洱奶酪蛋糕的做法 茶葉打碎，和鮮奶油一起放入微波爐加熱45秒，之后取出稍微冷卻。普洱奶酪蛋糕的做法 步驟1奶油奶酪放入盆里，用刮刀攪拌至順滑。加入砂糖，用打蛋器攪拌均勻，變得綿柔。依次加入雞蛋，1的奶油普洱茶汁（分2次），玉米淀粉攪拌，每加一樣?xùn)|西，都得重新攪拌均勻。普洱奶酪蛋糕的做法 步驟4倒入模具，放入預(yù)熱至180度的烤箱15分鐘后，轉(zhuǎn)為170度再烤20分鐘。等稍微冷卻后，放入冰箱1～2小時(shí)。
9. 普洱茶餅怎么打碎最好
普洱茶磚發(fā)霉了處理方法如下
一：用布處理
普洱茶生茶，表面發(fā)霉的話，可以用半潮干凈的布，把發(fā)霉的部份清理一次，存放到通風(fēng)，干燥的地方，不要曬，也不要炒，每天都這樣去做一次，半個(gè)月或者是一個(gè)月后，就不沒有了。
二：時(shí)間問題
如果一個(gè)月后還是一樣，可以看你的原料來處理，好的大樹茶，可以多等幾個(gè)月，雨天過后就會(huì)好了的，如果是一般的普通的茶，價(jià)格低的茶，就不要喝了。
三：打散
普洱茶熟茶發(fā)霉，最好的辦法就是把成小團(tuán)或者是小團(tuán)的普洱茶打散，再用竹籃內(nèi)放在通風(fēng)、干燥的地方，每天翻騰幾次。半個(gè)月或者一個(gè)月后，應(yīng)該說沒有了。
