1. 普洱聞起來有點(diǎn)臭
普洱是全發(fā)酵茶,也就是黑茶.正常情況下,它會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)陳味,但還是茶香為主,不會(huì)有白色漂浮物.
2. 普洱有怪味
可以，喝完茶將葉底收集起來，在太陽下曬干后，取一塊紗布將曬干的葉底包好，放進(jìn)冰箱，自制環(huán)保除味包。這樣的葉底能充分吸收冰箱和房間的異味,記得要使用哦,一分鐘就搞定啦!(放在冰箱一個(gè)晚上就能吸收大部分異味了,可以幾天更換一次葉底,除味效果很明顯的。
3. 熟普洱聞起來有點(diǎn)臭
普洱茶的藥香，就是普洱當(dāng)中有藥材的味道。普洱茶本身也是一種植物，在古代普洱茶也是作為一種藥材存在的，所以草木之香就出現(xiàn)類似于藥材的味道。產(chǎn)生藥香味和存放地點(diǎn)的溫濕度有關(guān)系，南方氣候比較濕熱，茶葉的轉(zhuǎn)化速度會(huì)比較快，因此在南方存放5-10年之后普洱茶當(dāng)中可能就會(huì)感受到藥香味，如果是在干倉存放的云南地區(qū)就不會(huì)這么快的出現(xiàn)藥香味。其實(shí)普洱茶除了藥香以外還有很多其他的香味。比如說花香，果香，蜜糖香，梅子香，杏兒香，木香等等。
這些香味的來源有一些和原料有關(guān)，有一些是工藝造成的，還有一些就是存儲(chǔ)過程中轉(zhuǎn)化形成的味道。
其次，產(chǎn)生藥香味的原因和茶葉原料的老嫩程度也會(huì)有關(guān)系，級(jí)別是指原料的老嫩，不代表品質(zhì)，從經(jīng)驗(yàn)上講，原料老嫩等級(jí)越高，梗，葉更多，是最容易出藥香的，因?yàn)槿~片比較成熟，內(nèi)含物以纖維素為主，大部分嫩度不高，但又比老黃片的內(nèi)含物豐富。
纖維素含量豐富的原料在后期轉(zhuǎn)化中更容易出香味，而嫩度較高的茶葉茶多酚、氨基酸等內(nèi)含物較豐富，所以稍老一點(diǎn)的茶葉正好是以纖維素為主，兼具一定的嫩度，這種原料特征容易產(chǎn)生藥香等其它香味。
4. 普洱有股臭臭的味道
1、木炭除鞋臭。木炭的吸附性非常強(qiáng)，把木炭放進(jìn)鞋子里，不僅能夠吸收鞋子內(nèi)的水分，還能吸收鞋子內(nèi)的氣味，如果家里實(shí)在沒有木炭，可以去買一些活性炭，活性炭的除臭能力更強(qiáng)。
2、植物除鞋臭。比如將檸檬片放在鞋子內(nèi)，或者將橘子皮放在鞋子內(nèi)，一般隔一個(gè)晚上之后，鞋臭基本上就能夠被除去，而且還會(huì)有一些清香味兒。
3、茶葉除鞋臭。鐵觀音的除鞋臭效果很不錯(cuò)，但是成本有些高，用普洱茶來除鞋臭是不錯(cuò)的選擇，效果也還可以。將茶葉用紗布包成一小團(tuán)，然后塞進(jìn)鞋子里，一段時(shí)間后鞋子的臭味兒就消失了。
4、白醋除鞋臭。用紙巾在白醋中浸濕，然后將紙巾放入鞋子內(nèi)，一段時(shí)間后，等白醋揮發(fā)光了，就除掉鞋臭了。
5. 普洱為啥聞著臭
因?yàn)槠斩枋觳杞?jīng)過渥堆發(fā)酵，經(jīng)過氧化反應(yīng)、微生物作用、濕熱作用后，會(huì)發(fā)出一種濃重的渥堆味（這種氣息，就像一堆草經(jīng)過了一整個(gè)雨天后，太陽出來一曬散發(fā)出的氣息；也有人描述它為腐質(zhì)氣）。
發(fā)酵掌握較好的茶堆，這種令人不悅的氣息會(huì)減少，茶香會(huì)蓋過渥堆氣息，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的干燥后，茶香慢慢溢出，才開始有了迷人的香氣。有的商家為了去除這種渥堆氣息，直接將渥堆后的茶葉進(jìn)入烘房高溫烘烤，使其散發(fā)出焦糖香等香氣。
6. 普洱茶有點(diǎn)臭
普洱茶，如果外觀上沒有發(fā)霉的跡象，但是能聞到發(fā)霉的味道，這也是正常的尤其是普洱熟茶，他屬于窩堆發(fā)酵的，全發(fā)酵的茶葉，這種茶葉從采摘一直到加工制作完成，可能要耗時(shí)兩三年的時(shí)間，并且在窩堆發(fā)酵的時(shí)候就要長(zhǎng)達(dá)數(shù)月之久制作成擠壓茶之后，這種發(fā)霉的味道也會(huì)一直殘留在茶餅當(dāng)中，需要經(jīng)過在茶倉當(dāng)中放置一段時(shí)間，這種氣味才能夠漸漸消失，如果有發(fā)霉的味道，還想要喝這款茶的話，可以在前兩道甚至三道茶湯的時(shí)候不要去喝，進(jìn)行洗茶的動(dòng)作，把這股霉味洗掉就可以了。
7. 普洱聞起來有點(diǎn)臭味
普洱是沒有酒味的。
普洱全稱普洱茶云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)，大喬木，高達(dá)16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì)，橢圓形?；ㄒ干蝗崦?。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面無毛?；ò?-7片，倒卵形，無毛。雄蕊長(zhǎng)8-10毫米，離生，無毛。子房3室，被茸毛；花柱長(zhǎng)8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個(gè)，近圓形，直徑1厘米。
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
8. 普洱茶聞起來臭臭的
是因?yàn)樵谑觳璋l(fā)酵完畢開湯評(píng)審的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)有些茶葉葉底出現(xiàn)了腐敗、軟爛的現(xiàn)象。味道腥臭，用手揉捏一下就很容易爛掉，伴有黏糊糊的質(zhì)感，并且集中在嫩度較好的葉片上，這是為什么呢？
一般在堆子底部這種現(xiàn)象最常見。渥堆發(fā)酵時(shí)水分在重力作用下聚集在堆子底部，由于整個(gè)堆子重量幾乎都集中到底部，堆底的茶葉受到重壓板結(jié)，茶葉間隔縫隙小，空氣供給不足，茶葉和水分長(zhǎng)期接觸但是發(fā)酵卻極其緩慢，所以導(dǎo)致茶葉水分過多而不能轉(zhuǎn)化反應(yīng)，逐漸腐敗。
潮水過重，茶葉水分過多，空氣被擠壓了出去，堆子濕度過高，溫度升不上去，導(dǎo)致發(fā)酵緩慢。就像茶葉泡在水里，不能快速轉(zhuǎn)化，不見沒有發(fā)酵反而發(fā)生腐爛，出現(xiàn)酸味的概率增加。等級(jí)高的茶葉，葉片腐爛情況更嚴(yán)重，但是僅限于堆子底部的茶葉。熟茶腐爛葉底是怎么造成的？
受冷空氣影響，堆子溫度過低，或者冷堆等現(xiàn)象都會(huì)減緩發(fā)酵速度，甚至停止發(fā)酵。茶葉水分過足，無法轉(zhuǎn)化和消耗水分，致使茶葉內(nèi)部腐敗，軟爛，發(fā)霉發(fā)臭，大大影響熟茶的品質(zhì)。
其實(shí)腐敗葉是在所難免的，區(qū)別在于數(shù)量的多少而已。因此要有針對(duì)性地避免發(fā)酵效率下降、均勻和適當(dāng)用水，促成連續(xù)發(fā)酵，防止發(fā)酵中斷或者減慢等現(xiàn)象。如果大面積腐敗，這樣的熟茶不僅品質(zhì)和口感不好，還對(duì)身體有負(fù)面影響，如同垃圾一般。
