1. 12年的熟普洱
一年的熟普可以喝
要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道，如果有就不能喝了，建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風的地方，也不能太陽照曬，不能有異味
熟普洱制作
1、采摘：普洱茶的采摘可分為人工采摘和機采，采摘的標準則一般可以分為：一芽一葉（極少）、一芽兩葉（較多）、一芽三葉、兩芽三葉等。
2、攤涼：鮮葉分級攤放至含水量70%左右進行殺青。
3、殺青：因大葉種含水量高，殺青時必須炒、悶、抖、翻結合，使茶葉失水均勻，去除大量草青味，高溫快速鈍化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分，利于揉捻成條。
4、揉捻：破碎茶葉細胞，保證茶汁在沖泡時充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要，揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握，嫩葉輕揉，時短；老葉重揉，時長?；蚓徎蚣?，要有揉捻的節(jié)奏感，這樣揉出來的普洱茶才有利于其轉化的口感。
5、曬干（曬青）：把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干，其間可再揉捻一次以使茶條緊結，曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機質(zhì)和活性物質(zhì)，而其曬干的茶葉表面細胞孔隙最大，有利于在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量熱量。
6、濕水：水質(zhì)的好壞對發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大，水質(zhì)要求清澈，回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水，富含各種對人體有益的微量元素，是發(fā)酵茶的首選。
7、渥堆：將曬青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后灑水，上覆麻布，促進茶葉酵素作用的進行，使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時左右，待茶葉轉化到一定的程度后，再攤開來晾干。。
2. 12年的熟普洱多少錢
好的易武茶市面上一般很難買到，今年的茶更是價錢高，正宗的13年易武麻黑，市價春茶1000左右，秋茶700左右！
3. 12年的熟普洱茶餅值多少錢
2007年云南七子餅熟茶價值298。七子餅茶是一種云南傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)自云南勐海的一種緊壓普洱茶，因茶湯紅濃、茶香濃郁、味道甘醇，而被列為貢茶。七子餅茶，湯色紅濃明亮，香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口，口感清、甜、糯，品飲起來感覺很贊。隨著時間的推移，七子餅茶口感會更加飽滿厚實。
4. 12年的熟普洱多少錢一斤
2056元一餅。比如，2005年老同志加嘉普洱茶磚普洱熟茶（250克/磚），鄒炳良經(jīng)典配方，12年昆明干倉存放，口感細膩柔軟，香型豐富，甜度高。
2005年加嘉普洱茶熟磚，泡之，紅艷的茶湯就像一片晚霞，絢麗燦爛，順滑咽下，口感細膩綿潤，柔和甜糯，如同江南水鄉(xiāng)女子一般柔美、溫順，整個口腔的細胞瞬間被這種柔潤之感俘獲，心情變得平靜，連呼吸都小心翼翼。
5. 12年的熟普洱茶
普洱熟茶存放了12年，只要保存是可以喝的，但口感可能有所下降。普洱茶的后發(fā)酵是利用茶中存在的細菌進行持續(xù)的發(fā)酵反應，你可以想象，茶本身作為反應物質(zhì)，總有個耗盡的時間。作為品嘗的話，甚至不用耗盡，保存到一定時間，會達到一個巔峰狀態(tài)，過了這個時間段，肯定會口感逐步下降。至于多長時間，這個和熟茶的發(fā)酵程度有關，全發(fā)酵的基本上沒有保存必要，放2-3年待堆味散去即可開喝了。也和茶餅的壓緊程度相關，壓的越緊保存時間越長，也和保存環(huán)境的濕度，溫度有關，作為生物反應，是有個最佳反應濕度和溫度的，在這個范圍內(nèi)，發(fā)酵加速，保存時間相應會縮短，當然，如果溫度過高，濕度過大，會長毛，反之，可能失去生物活性也說不定哦。總之，熟茶也有最佳品飲期限的。舉個不恰當?shù)睦樱拙?，也不標保質(zhì)期，其實大多數(shù)酒都不可放太長時間，很多低端酒的酒瓶子密封都成問題，時間一長，有效成分揮發(fā)，調(diào)制的香氣物質(zhì)揮發(fā)，離原始口感相去甚遠。
6. 12年的熟普洱好嗎?
生茶主要品飲它的香、甜、回甘生津、喉韻、潤、苦澀度
香氣往往是最吸引人的，香氣在品飲過程中的展現(xiàn)形式有這幾種：干茶香、杯底香、茶湯香、回韻香。
干茶香很好理解，茶餅自然散發(fā)出來的香味，常見的新茶是清甜香，濕倉茶會有霉味，沒存好的茶可能吸收了其它異味；
杯底香在洗茶第一道之后展現(xiàn)的最為明顯，倒掉洗茶水后，晃一晃公道杯，待公道杯微微冷卻的時候，湊到鼻下，茶香會撲鼻而至，新茶經(jīng)常出現(xiàn)的冷杯香是花果香，非常鮮甜馥郁，冷杯香是一款茶的香氣表現(xiàn)最直接的形式。
茶湯香氣則沒有冷杯香這么容易感受到，通常茶湯含在口中時，舌尖輕輕攪動，鼻腔微微呼吸，凝神感受茶湯中的香味，這種香味非常豐富，層次明顯，比如十二年陳期的大益綠大樹會展現(xiàn)出鮮木香和野菌香，而且隨著沖泡次數(shù)增加這兩種香氣會互相交疊變化，強弱起伏。
茶湯咽下后喉嚨微微有香氣上浮，呈現(xiàn)的比較慢，此為回韻香，一般喝過三四泡茶湯之后，停頓幾分鐘，細細感受口腔和氣韻變化，可以感受到茶的回味和韻味。
有的茶湯香氣比較漂浮，多見于剛制作好的新茶，茶湯含在口中時，香氣在鼻息間亂竄，時隱時現(xiàn)，香氣沉穩(wěn)的茶則能夠感受到香氣如同一段連綿不絕的絲綢滑過呼吸間，仿若有形狀一般，對于香氣非常強烈的茶，如南茗佳人2017年普洱生茶《景邁》就極為明顯，景邁蘭香幽然，從干茶到茶湯都香氣馥郁。
7. 12年的熟普洱茶價值多少錢
十年的普洱茶這說的太籠統(tǒng)了，如果是熟普也沒什么區(qū)別，有可能就是渥堆的倉味或是說發(fā)霉的味沒有了，就茶本身來說熟普的陳化的轉化性很小所以10年的熟普沒什么大的價格差，當然也有很多人會翻幾倍加價賣的。
生普要看原料了，古樹茶又是傳統(tǒng)工藝制作的，這樣的茶10年轉化的很明顯，色澤深而透口感柔和回甘綿長耐泡一般不低于40泡了，如果是這樣的茶價格要8000元往上了。
8. 12年的熟普洱值多少錢
2056元一餅。比如，2005年老同志加嘉普洱茶磚普洱熟茶（250克/磚），鄒炳良經(jīng)典配方，12年昆明干倉存放，口感細膩柔軟，香型豐富，甜度高。
2005年加嘉普洱茶熟磚，泡之，紅艷的茶湯就像一片晚霞，絢麗燦爛，順滑咽下，口感細膩綿潤，柔和甜糯，如同江南水鄉(xiāng)女子一般柔美、溫順，整個口腔的細胞瞬間被這種柔潤之感俘獲，心情變得平靜，連呼吸都小心翼翼。
