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紫砂壺水平(紫砂壺水平壺)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-02-26 10:16???點擊:254??編輯:admin???手機版

1. 紫砂壺水平壺

水平壺與德鐘壺兩者相比較的話,德鐘壺會更加實用好用些。因為水平壺,他的壺嘴比較細,出水要比德鐘壺出水慢,而且在整個壺身造型來看,德鐘壺的造型更加的穩(wěn)重大氣,在投放茶葉和清理茶壺的時候,德眾的優(yōu)勢就更加明顯了,而水平壺雖然也是比較經(jīng)典的器型,但是壺嘴腳長腳細,所以在清理起來很容易磕碰到。

2. 紫砂壺十大經(jīng)典壺型

紫砂壺掇球壺最好,此壺式乃是程壽珍的代表之作,是光器中將幾何的圓之美表現(xiàn)的淋漓盡致,展現(xiàn)了制壺藝人的精湛技藝。

  掇球壺,壺中最具特色的一款經(jīng)典紫砂壺形之一。壺身是一個大球,壺流一彎半,其口小根大,壺蓋是半個球,而壺嘴及壺則是截取球上的一個壺。

3. 紫砂壺開壺

如何簡單“開壺”:

簡捷的開壺,適用于確定無疑的優(yōu)質(zhì)紫砂制品。

1.將干凈的沸水,注入用干凈的冷水洗凈內(nèi)外的壺中,加蓋“悶”10分鐘左右倒掉。

2.將干凈的沸水,注入空水后的壺中,接著放入適量的茶葉,加蓋“悶”10分鐘左右倒掉。

此時要注意兩點:

1、冷水下壺,讓壺與水溫一起升高,最大程度的保護壺;

2、一定要使壺完全浸沒于水中。因為泥料在攝取大量水分后會膨脹,加上“熱脹冷縮”的作用,而未在水中的那部分因膨脹程度極小,力的作用易導(dǎo)致開裂的致命傷。

然后,在水將開未開之際投入適量干茶葉同煮,干茶葉的量視容器大小酌情而定。待水全沸后,轉(zhuǎn)用小火續(xù)煮2分鐘左右,此時茶湯色已深,即可離火置放。

4. 紫砂壺樣式

掇球壺

掇球壺是典型的幾何型傳統(tǒng)圓壺式,也是最優(yōu)秀的紫砂壺代表款式之一,它的基本造型是壺鈕,壺蓋,身壺。該壺由小中大三個順序排列的球體組成,壺腹為大球,壺蓋為小球,似小球掇于大球上,故稱掇球壺。

石瓢壺

最早稱為“石銚”,顧景舟時期后稱之“石瓢”。壺身呈梯形,曲線柔和流暢,造型渾厚樸拙。足為釘足呈三角鼎立狀支撐,給人以輕靈而穩(wěn)重之感。

5. 紫砂壺壺型

矮身筒、大口沿的中小容量的壺型。

喝大紅袍茶時,在選擇紫砂壺上,一般以矮身筒、大口沿的中小容量壺為宜,比如仿古壺、虛扁壺、蓮子壺、水平壺等等。不選擇紫泥、段泥壺,泥質(zhì)較疏松,可以選用紅泥壺。

除了紫砂壺之外,適合沖泡大紅袍的茶具還有蓋碗、瓷器壺。先用開水沖洗茶具,溫杯燙壺,快速投入茶葉,一般為茶壺容量的二分之一。注入沸水快速洗茶,倒掉不喝。

再次注入沸水,利用高溫讓茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)浸泡出來。一般浸泡10秒后即可出湯,將泡好的茶湯先倒入公道杯,再依次巡回注入并列的品茗杯之中。

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