1. 測試紫砂壺的透氣性
一是看:首先看表面。由于是陶土而且不上釉,新的紫砂壺表面不可能是光亮的,而是有粗糙感。而假泥壺為了賣相好,一般會打蠟拋光。其次,紫砂泥中含有石英、云母等微量元素,在高溫?zé)浦袝纬山Y(jié)晶體,因此在光亮下,整個壺身能看到很多細微的銀白色亮點。第三,真正的紫砂壺壺內(nèi)外顏色幾乎是一致的,不會相差太大。
二是用開水試:將剛燒開的水倒進壺內(nèi)并沿著壺身澆下,蓋上壺蓋。你會看到水不是順著往下流,而是被慢慢吸干;壺蓋上則先是慢慢濕潤,而后又慢慢吸干。這是紫砂壺擁有雙層氣孔,透氣性好的表現(xiàn)。
三是將泡好的茶留在茶壺內(nèi),兩三天內(nèi)茶不會變餿:專家還特意介紹說,用壺蓋敲壺身聽聲音的鑒別方法其實是不科學(xué)的。因為造型、泥料的不同,聲音也會不一樣。而且假泥中加入玻璃水等也可以敲出真泥類似的聲音。敲擊聽聲音的更大功效在于辨別壺身有沒有隱藏的裂痕。
2. 測試紫砂壺的透氣性的儀器
質(zhì)量很好,空山造器的紫砂壺具有獨特的雙層氣孔,透氣性極佳。即使盛夏泡茶,也可隔夜不餿。紫砂壺泡茶,不奪茶香。用好用對,還可以增加茶的香味,改善茶口感
3. 怎么看紫砂壺透氣好不好
鑒別紫砂的真假:
一是看。
首先看表面。由于是陶土而且不上釉,新的紫砂壺表面不可能是光亮的,而是有粗糙感。而假泥壺為了賣相好,一般會打蠟拋光。其次,紫砂泥中含有石英、云母等微量元素,在高溫?zé)浦袝纬山Y(jié)晶體,因此在光亮下,整個壺身能看到很多細微的銀白色亮點。第三,真正的紫砂壺壺內(nèi)外顏色幾乎是一致的,不會相差太大。
二是用開水試。
將剛燒開的水倒進壺內(nèi)并沿著壺身澆下,蓋上壺蓋,你會看到水不是順著往下流,而是被慢慢吸干;壺蓋上則先是慢慢濕潤,而后義慢慢吸干。這是紫砂壺擁有雙層氣孔,透氣性好的表現(xiàn)。
三是將泡好的茶留在茶壺內(nèi)。
兩三天內(nèi)茶不會變餿。用壺蓋敲壺身聽聲音的鑒別方法其實是不科學(xué)的.因為造型、泥料的不同,聲音也會不一樣。而且假泥中加入玻璃水等也可以敲出真泥類似的聲音。敲擊聽聲音的更大功效在于辨別壺身有沒有隱藏的裂痕。
4. 紫砂壺的透氣性有什么好處
透氣性就是滲透性。紫砂壺特別干的時候,開水注入壺內(nèi)部,可以看到壺內(nèi)水在冒小氣泡,甚至有些壺還能夠聽到“滋滋”的聲音。
第二、開水淋上壺的表面,看到壺的水是不是“就地”被吸收干了。
第三、把裝滿開水的紫砂壺放在一塊玻璃板上面,過幾秒鐘之后再提起來,看看這塊玻璃板是不是有小水珠。
第四、把剛裝開水的紫砂壺里面的水全部倒掉,你觀察觀察里面是不是水跡干的很快,如果是,那么證明透氣性很好,這個相信我不用多說,你也明白。
5. 怎樣判斷紫砂壺的透氣
紫砂壺壺底壺壁出現(xiàn)水汽和水滴,第一可能的原因是顆粒直徑過大,高溫時雙氣孔結(jié)構(gòu)形成不完整,導(dǎo)致滲水!
第二原因是燒制時沒有達到燒結(jié)溫度,而未形成雙氣孔結(jié)構(gòu),導(dǎo)致滲水和吐黑!
第三,有的商家故意在泥料里加入組織燒制后融化,制作成壺壁毛細孔,來證明壺的透氣性!紫砂壺壺壁肉眼可見滲水肯定是有問題的,應(yīng)該是不合格的紫砂壺!