1. 紫砂壺正確的養(yǎng)壺方法
第一，養(yǎng)壺忌急。但凡養(yǎng)壺愛茶之人，一定要有一顆平和的心，這才是泡茶品茶養(yǎng)壺的樂趣所在，千萬不要為了養(yǎng)壺而泡茶，急功近利急于求成。在泡茶、品茶的過程中，感受茶道的魅力，不斷回味把玩，才能養(yǎng)出包漿均勻、平和、內(nèi)斂卻又有光澤的好壺！
第二，養(yǎng)壺忌躁。有人說急和躁不是一回事兒么？上面說的急是指養(yǎng)壺的整個(gè)過程急不得，是全局；這里說的躁是在泡茶程序上不要急躁，指具體，所以不是一回事兒。要想把紫砂壺養(yǎng)好，正確的泡茶程序不可省略，泡茶前要先潤壺，用沸水淋澆紫砂壺的外壁；泡茶之后要記得“煲壺”，茶湯澆壺之后不要讓它自然風(fēng)干，要用濕毛巾擦拭干凈。另外要記得“歇壺”和“祀壺”，歇壺是指多個(gè)紫砂壺輪番使用，讓壺友自然“休息”的時(shí)間，祀壺是指一壺一茶，不同的茶養(yǎng)不同的壺。
這里需要特別注意的是不論是煲壺、擦壺還是刷壺，動(dòng)作要輕柔、力道適中，反復(fù)用力搓揉，極易使得包漿出現(xiàn)斑駁狀的“破壞”！
柔軟的濕毛巾對(duì)養(yǎng)壺很重要
第三，養(yǎng)壺忌吝。有壺友開壺時(shí)會(huì)用較為劣質(zhì)的茶葉煮壺，這個(gè)做法倒沒什么。但是如果在養(yǎng)壺的過程中，泡茶用的茶葉等級(jí)較低，用水也不講究的話，壺就很難養(yǎng)出溫潤包漿，所以新接觸玩壺的壺友，在這方面還是不要太摳門的好。
2. 鑒別紫砂壺真?zhèn)蔚?1種方法
1
鑒別方法
材質(zhì)
真紫砂壺是由石英、云母、粘土等物質(zhì)構(gòu)成，里面富含鐵元素，表面多少會(huì)有一些黑色的顆粒，觸感也比較好，而假紫砂壺表面光滑，觸感粗糙。
重量
真紫砂壺的內(nèi)部結(jié)構(gòu)緊實(shí)，密度大，拿在手上會(huì)有一定的分量，而假紫砂壺大多數(shù)是經(jīng)過人工合成所致，拿在手上會(huì)感覺很輕。
形狀
市面上紫砂壺粗略分為兩種，一種是量產(chǎn)的紫砂壺，這種壺成本低、材質(zhì)差，基本上一百塊就能買到，鑒別這種紫砂壺最好的方法就是問老板有沒有一樣的壺，如果老板拿出一個(gè)一模一樣的壺，并且在印花、形狀上都分毫不差，那說明他們就是一個(gè)模子出來的。名貴紫砂壺形狀必須是唯一的，只有相似的壺，沒有一模一樣的壺。從專業(yè)一點(diǎn)的角度上看形狀的話，要看紫砂壺壺口與壺嘴的高度是否平行、看壺的轉(zhuǎn)折點(diǎn)是否圓滑、各部分比例是否協(xié)調(diào)、從壺嘴出來的水是否成柱狀。
顏色
紫砂壺是經(jīng)過高溫煅燒而成的，表面的顏色一般不會(huì)很鮮艷，時(shí)間長了顏色會(huì)越來越深，而假紫砂壺顏色鮮艷，也容易褪色。
質(zhì)地
真紫砂壺的做工精細(xì)，摸上去比較有手感，就像磨砂感一樣，斷面是粗糙的，會(huì)有扎手的感覺，但假紫砂壺的斷面平滑，質(zhì)地粗糙。
價(jià)格
正所謂一分錢一分貨，紫砂壺是采用紫砂壺煅燒制成的，而這種原料稀少，所以在市場(chǎng)上的價(jià)格很高，但假紫砂壺的價(jià)格相對(duì)來說就比較便宜了。
光澤
真紫砂壺的表面具有很多氣孔，表面的光澤度不高，但使用的時(shí)間長了，表面就會(huì)變得更加油潤，而假紫砂壺表面光澤感強(qiáng)，長時(shí)間后就會(huì)發(fā)暗。
聲音
可通過聲音區(qū)分紫砂壺的真假，真紫砂壺經(jīng)過輕輕敲擊下發(fā)出來的聲音比較清脆、響亮，而假紫砂壺發(fā)出來的聲音低沉。
3. 新紫砂壺正確開壺方法
茶壺是泡茶的關(guān)鍵之選，好不容易挑選到一把好的紫砂壺，卻不知如何開壺，甚至有些茶友新買的茶壺就直接拿來泡茶喝，這樣泡出的茶是會(huì)損失茶味的，而且還可能由于新壺雜質(zhì)未除而飲入不健康的茶水?，F(xiàn)在就來給大家講講該如何開壺吧。
洗壺
紫砂壺是由泥料制作而成，制作工藝精巧復(fù)雜，所以新的紫砂壺難免會(huì)留有雜質(zhì)和泥土，這個(gè)時(shí)候就需要對(duì)新買的壺進(jìn)行洗壺，有人也把這一步叫做熱身。
方法如下：
第一步，用毛刷將壺身掃凈；
第二步，然后用熱水沖洗茶壺；
最后，再把壺身和壺蓋分別放入器皿中煮一小時(shí)即可。
為什么要把壺身與壺蓋分開煮呢？其實(shí)茶壺中最該清洗的就是壺蓋和壺口，在燒制茶壺時(shí)，為了避免壺身和壺蓋粘粘，就會(huì)兩者接觸面涂油特殊泥粉。所以在拿到新壺是一定不要忘了好好清洗這個(gè)地方。
去火（可做可不做）
很多人都認(rèn)為紫砂壺在窯內(nèi)高溫?zé)苹饸庵厮砸セ?。這個(gè)步驟要用到的是豆腐，豆腐中含有去火的物質(zhì)石赍。
方法如下：
第一步，將豆腐切塊放入壺內(nèi)，為防漏出請(qǐng)壓緊。
第二步，將放入豆腐的壺冷水下鍋，讓其由冷水至沸騰，直至豆腐香氣溢出即可。
養(yǎng)壺
養(yǎng)壺是開壺的最后一步，也是最具靈魂的一步。品味茶香，感悟人生，品茶歷史久遠(yuǎn)，早就被賦予超越喝茶解渴這一簡單定義，因此一壺新壺在真正泡茶之前也需要一個(gè)儀式。這個(gè)儀式就是用茶葉來煮茶壺，除了作為一種儀式外，也是以茶養(yǎng)壺的開始。
方法如下：
第一步，選擇自己喜愛的茶或者是這個(gè)壺將要泡的茶（一把壺一種茶），放入茶壺中。
第二步，用沸水溫泡十分鐘左右。
經(jīng)過這三個(gè)步驟以后一把新壺的開壺就完成了，接下來就可以用它正式泡茶品茗，一把好壺經(jīng)過日久使用后，也會(huì)被茶養(yǎng)成更加光亮溫潤。
4. 紫砂壺怎么養(yǎng)最好
想要養(yǎng)好一把綠泥紫砂壺，最好的是平時(shí)多使用，并且在每次使用完畢之后，一定要將這把本山綠泥的壺內(nèi)外一定要清洗干凈，而且將多余的水漬擦掉之后，讓它放置在背光通風(fēng)的地方，陰干或者風(fēng)干。
而且在養(yǎng)著這樣的壺的時(shí)候，一定要用純凈水經(jīng)常澆淋，并且用茶巾沾上茶水或者是熱水勤擦拭。
5. 紫砂壺開壺的正確方法及開壺建議
1、記得要冷水放壺
不能等到水燒開了之后再去放壺，那樣對(duì)壺會(huì)造成一定的傷害。冷水放壺會(huì)使紫砂壺與水結(jié)合在一起共同升溫，這樣紫砂壺就不會(huì)容易破裂；如果水開后放入紫砂壺，尤其是在冬天天氣寒冷，紫砂壺本身溫度比較高如果與沸水進(jìn)行碰撞可能會(huì)造成紫砂壺驚裂，所以說要在冷水的時(shí)候就將紫砂壺放到里面，這樣能夠使紫砂壺最大程度的保護(hù)。
2、紫砂開壺后要自然晾干
開壺后的紫砂壺用養(yǎng)壺巾或者是細(xì)軟的毛巾擦拭之后，還需要將紫砂壺自然晾干之后再進(jìn)行保存或者是使用，沖倒數(shù)泡后紫砂壺的火氣幾乎除盡，再用清水沖洗干凈，將壺自然晾干，接下來便是日常養(yǎng)用，自然晾干后的紫砂壺更有利于日后的使用，而且還可以防止紫砂壺出現(xiàn)發(fā)霉等情況。
3、紫砂壺要完全放進(jìn)水中
在進(jìn)行開壺的時(shí)候要確保紫砂壺完全浸沒在水中，這樣才能夠起到開壺的效果。使由于泥料攝入大量水后會(huì)膨脹，并增加“熱膨脹和收縮”效應(yīng)，并且由于膨脹導(dǎo)致非水中的部分非常小，因此受力的影響很容易致命傷害，所以要將紫砂壺完全進(jìn)入水中。
4、紫砂壺壺身和壺蓋要分開
不能蓋著蓋子去開壺，這樣開壺的效果不好還是其次，重要的是紫砂壺在開壺的過程中，會(huì)因?yàn)樗膶?duì)流作用發(fā)生顛簸，如果壺蓋和壺身沒有分開，造成壺蓋和壺身碰撞，容易損壞紫砂壺。
