1. 紫砂壺從什么時候開始盛行
宜興紫砂壺造型美觀、款式多樣，用于泡茶實用性能也非常好，所以歷來非常受愛茶人士的喜愛；而在潮汕工夫茶盛行的廣東、福建及新加坡等地方，潮州手拉壺亦是廣受歡迎。
從實用角度來說，宜興紫砂壺和潮州手拉壺有一個共同點，就是用于泡茶，所以可統(tǒng)稱為“茶壺”；而如果深入一些了解就會發(fā)現(xiàn)，這兩者事實上有著許多不同之處。
宜興紫砂壺VS潮州手拉壺
原料產(chǎn)地不同
制作紫砂壺的原料，是來源于宜興黃龍山的紫砂礦，又稱為“富貴土”，可分為綠泥、紅泥和紫泥等，制成紫砂壺之后可呈現(xiàn)紫、紅、綠、黃、黑等多種色澤，用手摩挲會有輕微的砂礫感。
紫砂原礦
制作手拉壺的原料，大多是采用廣東潮州本地的朱泥，其外觀呈土黃色、燒制后轉(zhuǎn)紅色，制成茶壺之后質(zhì)地堅實，表面平滑卻能保持低微的吸水性和透氣性。
朱泥
成型方式不同
從茶壺的成型方式來說，宜興紫砂壺采用的是“拍打成型”，而潮州手拉壺采用的則是“拉坯成型”。
紫砂壺的制作，大致包括打泥片、圍身筒、上底片、做把、嘴和鈕、粘其他部位以及后期修整，最后進窯燒制等過程。
而潮州手拉壺的制作，是用手指按一塊泥放在自動轉(zhuǎn)盤上，將泥料自下而上伸延、內(nèi)外翻轉(zhuǎn)，成型時手指和手臂對泥料進行捏壓按擠，促使坯體絞轉(zhuǎn)。一般先拉壺身，后拉壺蓋，大小及造型完全由雙手控制，講求的是壺蓋嚴絲合縫。
器型外觀不同
由于潮州手拉壺制作的時候，轉(zhuǎn)盤是作圓周運動，所以基本上手拉壺都是做成圓形的；宜興紫砂壺則不同，由于其成型方式相對來說較為靈活，所以圓形、方形甚至仿生形的器具都有。
另外，由于以前潮州手拉壺主要是供應廣東、福建及新加坡等流行潮汕工夫茶的地方使用，而潮汕工夫茶的茶具一般都較為小巧，所以潮州手拉壺相對于宜興紫砂壺來說，器型上相對來說也更小巧一些。
茶壺
宜興紫砂壺的創(chuàng)作方式近似于雕塑工藝、它的造型可根據(jù)制壺藝人的創(chuàng)意進行塑造，因而觀賞價值也較高；而潮州手拉壺的創(chuàng)作方式則顯得更為古老，以圓形為基調(diào)的造型頗具哲理也更具實用性，所以也更顯大眾化一些?？偟膩碚f，這兩者各自具有本身的特點，但有一點卻是相同的，那就是為茶服務。
2. 紫砂壺什么時候燒制成功
現(xiàn)在燒制紫砂制品，已經(jīng)普遍采用電、煤氣作為熱源，溫度的控制也有人工控制改為自動控制，燒制時間大大縮短?，F(xiàn)在紫砂制品的燒制時間一般是燒制24小時左右。不過，具體的燒制時間，和泥料種類、作品器形、要求的效果等也有一定關(guān)系，不能一概而論。
一般而言，紫泥壺窯溫為1170°C左右，燒制紅泥壺窯溫960°C左右。窖中的火溫，以及窯內(nèi)的氛圍都直接影響到壺的品質(zhì)，雖是同一種泥料，不同溫度、不同的氛圍燒成，其色澤卻迥然有異。
3. 紫砂壺的使用是何時興起的
紫砂壺三天包漿的意思就是這種紫砂壺是在紫砂壺制作并燒制完成之后有專業(yè)的昂湖人或者是專業(yè)的工人，將紫砂壺通過反復的摩擦使其產(chǎn)生包漿，紫砂壺快速產(chǎn)生包漿的方法有很多，比如說用茶葉投放到紫砂壺中，長時間的悶泡溫，泡完之后將紫砂壺表面用打磨機或砂輪，加上棉布反復的摩擦，就會使紫砂壺表面快速產(chǎn)生包漿三天的打磨效果，猶如使用了這把紫茶物三個月的包漿效果。
4. 紫砂壺在哪個朝代首次出現(xiàn)
耐熱性和透氣性好是六七十年代紫砂壺主要的特點。紫砂壺的耐熱性和透氣性都比較好，可以承受急劇的冷熱變化，不會因為溫度驟變而脹裂。此外紫砂壺泡茶不容易走味，可以很好的保持茶的原味，茶水的香味也不會渙散。并且用紫砂壺泡茶不容易出現(xiàn)餿味，夏天隔夜也不會起膩苔。
5. 紫砂壺的制作開始于什么時期
近些年來，經(jīng)過眾多相關(guān)專家學者的不懈努力，同時結(jié)合近年來地下出土物的印證，對紫砂壺制作年代鑒定的準確性已大有提高。我們可以從以下幾個主要方面來鑒別紫砂器。
一、從時代風格韻味以及款識的可靠性判斷年代
由于紫砂器流傳的時間并不是太長，考古發(fā)掘出土物又極少，各大博物館的舊藏品也是很有限，絕大多數(shù)作品是由民間一代一代傳下來的，因此可供鑒定參考的標準器并不多。
紫砂壺的時代風格特色，與其他門類的工藝美術(shù)作品是相通的，真正屬于藝術(shù)層次的作品絕少匠氣，可謂時代價值與藝術(shù)價值并存。歷代紫砂大師們將可塑性極好的砂料隨心所欲地捏塑出各種造型，匠心獨運，造出屬于各自不同藝術(shù)風格的佳品。名家所制茗壺高矮的比例、線條的轉(zhuǎn)折都恰到好處，少一點就平庸，多一分則俗氣，線條弧度有時完全是靠大師的感覺去控制。這種感覺來源于他們的藝術(shù)修養(yǎng)和長期的實踐經(jīng)驗。
當然，同一時期的名家也可以制作出風格完全不同的作品，可從其本質(zhì)看，其筆法或刀法仍然具有他的一貫風格。由此看來，鑒定傳世的紫砂名家作品，特別是明、清兩代流傳下來的紫砂壺，首先要了解這些名家所處時代的氣息與烙印，綜合考查作者一貫的制作風格。而近現(xiàn)代的偽作多數(shù)技術(shù)精到，但韻味不足。壺的神韻是藝術(shù)生命所在，這是只能感悟卻難以言喻的境界。正如書畫大家齊白石所說：“學我者死，似我者生?！彼圆煌业娘L格與氣韻是我們鑒別紫砂壺的重要依據(jù)之一。
紫砂藝人制作紫砂壺的最后一道工序，就是在壺底或在壺蓋、柄下端鈐蓋圖章，或是用刀直接刻款。由于印章材料堅固，名人印章一般可以沿用多年，甚至終生都在使用，應該說印章款的鑒別是判斷作者的直接依據(jù)。但是，制壺名家身后，其家人或門徒仍繼續(xù)使用其遺存印章者也不乏其人，更何況仿制得惟妙惟肖的名人印章和仿制名家砂壺是同步而生的，對于這種高水平的仿品，稍有疏忽，就容易出現(xiàn)判斷上的失誤。印章的真?zhèn)喂倘恢匾胁豢蓛H以印章對否就下結(jié)論，還必須結(jié)合作品整體的風格綜合判斷。
在紫砂壺表面起裝飾作用的文字包括款識和銘刻，可以用很多技法來完成，如刻、印、劃等，它們包含著它產(chǎn)生的年代、制作者、使用者等方面的很多信息，這是斷代認識上應當借鑒的依據(jù)之一。不同的時代，刻款的部位和方法也不盡相同。在書體的使用上，明代都為楷書，清代早期楷、篆并用，后期以篆書為主，亦可作為鑒別之要。
二、從造型特征及名家的制壺形制判斷紫砂壺的年代
造型是最能體現(xiàn)紫砂壺時代精神的鑒定要素之一。紫砂壺從明代中期誕生至今，有一個從簡單到復雜，從粗獷到精細、從實用性上升到藝術(shù)性的發(fā)展過程，不同時代有不同的審美標準、生活習慣以及技術(shù)條件，因此生產(chǎn)的紫砂壺作品就有不同的造型特點及藝術(shù)風格。
鑒定紫砂壺，首先要明了各個時期紫砂壺造型的基本特征，以及紫砂壺演變發(fā)展的一般規(guī)律。例如，明代的紫砂壺造型多以方形、圓形為主，線條簡約，壺體偏大，平實質(zhì)樸，給人一種樸質(zhì)的感覺。而清代初期的紫砂壺造型與瓷器一樣，出現(xiàn)了專供宮廷皇家使用的精工細琢的宮廷壺，多以自然形與幾何形為主。另有一些民間實用型壺類，壺形小、流短、小耳柄，形制小巧玲瓏。清末及民國初期的砂壺造型款式增多，附加裝飾也增多，以仿古代名家為主，在形制上沒有多少創(chuàng)新。
名家制壺的造型大多各具特點。有的善制仿生壺，有的制壺不喜裝飾，有的圓曲流暢，有的棱角分明。
如明人時大彬善制六方或六瓣壺、僧帽壺、高提梁壺等，落款多為楷書刻款，筆道熟練、有力，所制之壺胎色赭紅，含有小泥粒，壺面一般光素無紋。當時有“千奇萬狀信出手”“宮中艷說大彬壺”這類推崇的詩句。
又如清人陳鳴遠善制仿生壺，南瓜壺、束柴三友壺、蠶桑壺、松根壺等是其代表作。陳鳴遠之前雖有許多制壺高手，但都未曾跳出時大彬、李仲芳、徐友泉三大名家窠臼，唯陳鳴遠將紫砂壺藝推向了又一個輝煌期。除了制壺，他還制作梅根筆擱、蓮蕊水丞以及仿花生、核桃、竹筍、昆蟲等造型的茶案陳設紫砂器，這是他獨有的特點。
再如清代陳鴻壽(字子恭，號曼生)所創(chuàng)“曼生壺”，一改當時附庸風雅、追求繁縟、因循陳襲、仿作模制的媚俗之氣，集書法、繪畫、金石于一身，設計出“曼生十八式”等獨特壺型，又結(jié)識當時的楊彭年、楊寶年、楊鳳年兄妹和邵二泉等紫砂名家，有設計、有制作，成為前所未有的一大特點。石銚(diào)壺、匏瓜壺、井欄壺、半瓦壺、葫蘆壺等是他們的代表作。
這些大師不同藝術(shù)風格的壺型特征，都可作為我們今天鑒定紫砂壺年代與作者的重要依據(jù)。名人制壺，首先不可以逾越他生活和創(chuàng)作的時代，其次必然體現(xiàn)他一貫的壺藝特色，展現(xiàn)出高品位的思想內(nèi)涵和高層次的制作水準，否則，就有可能是偽作。從造型、作品的風格品位去認識作者，這個方法應該說是切實可行的。
三、從不同時期的胎質(zhì)差異來判定紫砂壺的年代
紫砂器的胎質(zhì)具體地說就是砂料。不同時期的砂料有著不同的砂質(zhì)，而不同的砂質(zhì)呈色肌理都是不盡相同的。明代紫砂與清代紫砂在砂料上的區(qū)別如同當時的瓷器一樣，大不相同。明代紫砂使用的砂料內(nèi)含顆粒狀粗砂，給人的感覺是粗糙的，這是當時的煉砂淘洗技術(shù)相對落后之故。據(jù)有關(guān)資料表明，明代紫砂泥料的目數(shù)為20～30目，清中期為55～60目，近現(xiàn)代為100～120目。目數(shù)低，顆粒粗，孔隙度大，用手指彈擊這類壺，聲音沙啞、發(fā)悶。
明代制壺的砂料只是將最初用來制作大缸大甕的砂料略加澄煉而已，雜質(zhì)較多，所以器表還很粗糙；又由于是與缸、甕一起入窯，所以壺身局部沾有少量釉淚。而清代的砂料，澄煉工藝總體提高，出現(xiàn)了紫砂細砂，這種狀況與工藝史的發(fā)展進程是相吻合的。清代制品的砂料是細膩潤澤的，倘若再經(jīng)常把玩摩擦，久而久之，會有一層光亮面，俗稱“包漿”，如同古代硬木家具，年深日久，就自然而然地會在表面產(chǎn)生一層光亮面。辨認泥料，在紫砂壺的斷代認識上是十分重要的環(huán)節(jié)。
在歷史上，每個相同的時期中，紫砂藝人所使用的紫砂料基本上是沒有太大區(qū)別的，只是煉砂調(diào)制的配方各有不同，且大多秘不示人。他們往往各自習慣使用自己配制的砂泥，呈現(xiàn)出砂質(zhì)的粗細，顏色肌理的不同，嚴格地區(qū)分和觀察會發(fā)現(xiàn)他們各自的規(guī)律性。同一位名家制作出的造型不同的紫砂壺，即使從表面看是完全不一樣的，但若仔細觀察會發(fā)現(xiàn)其外弧線、柄的曲度、流與頸的角度有驚人的相似之處。就同一位作者而言，他的壺藝會隨著發(fā)展而不斷精深，不同時期也會有不同的變化，但成型的線條與細微之處的處理方法，猶如一個人寫字的筆跡一樣，基本上已成為一種習慣，技法與風格是一致的，不會有太大的差異。
四、從不同時期工藝技法的差別判定紫砂壺的年代
紫砂壺的成型工藝，各個歷史階段都有不同。這些工藝范圍還包括了燒窯方法、燒成氣氛、窯爐結(jié)構(gòu)、燃料等諸多方面，這些外在的因素都會在成品上或多或少留下時代痕跡，因而也就成為我們今天斷代上的重要憑據(jù)之一。明中葉創(chuàng)始期的壺是以手工捏制為主，壺內(nèi)胎往往有掏空時捏按的指紋。晚明期時時大彬創(chuàng)制了木模制壺方法，壺內(nèi)壁已不見指紋，而略留用竹刀刮削的痕跡，在柄與壺身、流與壺身相接處往往比較粗糙，有時為美化接痕而貼上柿蒂形泥片，從而成為最早的附加裝飾。蓋與鈕的相接處有時也會這樣處理。由于明代不單獨燒壺，僅將壺放在瓷窯中套燒，因而常有缸甕飛灑的釉淚沾在壺體表面，有的砂壺還因受火的原因凸起氣泡，使表面凸凹不平，壺內(nèi)壁薄厚不一。很多情況下，由于溫度不夠，砂壺不能完全燒結(jié)，故此胎質(zhì)較為疏松。
清代的紫砂壺一般采用打泥片，再將泥片鑲接而成的工藝，所以壺胎厚薄均勻，制作精細。也有制壺大家仍然堅持以手捏制為主，如陳鳴遠、楊彭年等人，手法爐火純青，一般匠人不能望其項背。近現(xiàn)代多采用注漿成型，壺身略加修飾就極為光潤，材質(zhì)細如膏泥，里外極規(guī)整，手感極輕。注漿成型的紫砂壺，需用較多的粘性土摻和砂泥，實際上紫砂的比例已經(jīng)很小了，藝術(shù)性實則是大大降低。
綜上所述，歷史上各個時期的紫砂器在造型、工藝技法、款識以及砂料、裝飾方面都具有各自不同的風格和特點。我們在總結(jié)一般規(guī)律的同時也要考慮它們的特殊性，有些名家往往出人意料地顯示出個人的多樣性。例如陳鳴遠，他的壺多以自然仿生的為主，卻也有光圓的幾何形壺傳世，風格多變，多姿多彩。隨著紫砂研究的不斷深入和收藏紫砂熱潮風起云涌，仿品越來越多，而且越來越精，令人眼花繚亂。但只要我們掌握紫砂壺鑒定的基本知識，通過造型理清時代的脈絡，了解各時期名家作品的不同風格及工藝手法，就一定能識破各種偽品，還古代紫砂壺的本來面目。
6. 紫砂是從什么時候開始有的
紫砂壺的歷史
唐宋兩代是中國茶文化史上的高峰期，而明代則是中國飲茶史上的又一高峰。紫砂壺始于北宋，盛于明清。北宋梅堯臣、歐陽修、蘇東坡等詩人曾有記載紫砂壺的詩句。有關(guān)紫砂壺的最早文獻資料見于北宋仁宗時進士梅堯臣《宛陵簿集》中的兩居詩。梅堯臣的《一韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”。詩中的“紫泥新品”被認為是紫砂陶登上了陶文化殿堂的最早記錄。稍后于梅堯臣的大詩人蘇東坡，在謫居宜興時，曾親自設計一種提梁式的紫砂陶茶壺，烹茶審味，怡然自得“松風竹爐，提壺相呼”，有“飲茶三絕”之說。后人將這種式樣的提梁壺命名為“東坡壺”，相沿至今。
元代時，紫砂陶的燒造工藝有了一定的發(fā)展，開始在紫砂壺上鐫刻銘文。元朝時已有用紫砂壺沏茶的風氣。
到了明代，紫砂壺才開始真正興盛起來，尤以宜興的紫砂壺為名。紫砂壺也已由日用品進入到工藝美術(shù)品的境地。明代時，宜興的紫砂工藝盛極一時，空前繁榮，明代是紫砂壺的興旺成熟期，名手輩出，代有精品。萬歷年間繼起的名家有董翰、趙梁、元暢、時朋，稱為“四大家”?！八拇蠹摇币院笥欣铕B(yǎng)心，也是萬歷時名藝人，他善于制作小圓壺，樸素帶艷，世稱“名玩”。明代壺藝最高的是時大彬，他的作品淳樸古雅，有“砂粗、質(zhì)古、肌理勻”的特點，標志著紫砂壺藝的成熟。
明末清初，壺藝的風格日益傾向于精工巧妍一途。清代，紫砂壺的式樣變化多端，新品種不斷增加。其中有借鑒花果造型和仿古銅器式樣的茶壺，還有用各種粉彩山水裝飾的紫砂壺，以及各式紫砂象形果品。由于壺藝精進，紫砂壺常被宮廷皇室選為貢品，并遠銷歐洲、東南亞及南美各國。清代的紫砂壺壺形日漸縮小
?? 紫砂壺的原產(chǎn)地在江蘇宜興，故又名宜興紫砂壺。紫砂壺是人們?nèi)粘Ｉ钪杏靡云悴韬惋嫴璧囊环N實用器具。紫砂壺因其悠久的制作歷史和古樸而精美的藝術(shù)造型成為目前收藏品中一種極具收藏和欣賞價值的藝術(shù)品。
?? 紫砂壺燒制的原料為泥土，紫砂壺泥分為三種：紫泥、綠泥和紅泥。可以燒制紫砂壺的泥一般深藏于巖石層下且分布于甲泥的泥層之間，泥層厚度從幾十厘米至一米不等。根據(jù)上海硅酸鹽研究所有關(guān)巖相的分析表明，紫砂黃泥屬高嶺—石英—云母類型，含鐵量很高，最高含鐵量達8.83%。紫砂壺在高氧高溫狀況下燒制而成，一般采用平焰火接觸，燒制溫度在1100-1200°C之間。紫砂壺成品的吸水率大于2%。
?? 在顯微鏡下的紫砂壺既是周身布滿氣孔的團聚體；這些團聚體大多數(shù)是由石英、赤鐵礦和云母等礦物組成的，也有少量的是高嶺石等單一礦物組成；團聚體內(nèi)部的為閉口氣孔，而包在起周圍的為氣孔群，即開口氣孔。紫砂陶器在燒制過程中，就因這種特殊結(jié)構(gòu)的團聚體產(chǎn)生較大的收縮而生成一層斷斷續(xù)續(xù)的開口氣孔群。據(jù)測試，紫砂陶器的氣孔率約為5%。紫砂壺的氣孔率介于陶器和瓷器之間。正因其這種獨特的質(zhì)地，使紫砂壺極適于沏茶。紫砂壺所沏的茶水，色香味俱全，配以其精美的藝術(shù)造型，使品茶達到完美的境界。
?? 據(jù)《陽羨瓷壺賦??序》記載，紫砂壺的創(chuàng)始人是明代的供春，在明代還有三位制壺名家：時大彬、李仲芳和徐友泉。他們所制的各種名壺，風格高雅、造型靈活，古樸精致的藝術(shù)韻味，妙不可言。清代的制壺名家有、惠孟臣、、楊彭年和等。在當代也涌現(xiàn)了一批制壺大師，如顧景舟，由他仿制的供春紫砂壺在國際市場上的交易價曾達20萬港幣，可以想象，供春的真品該是怎樣的天價！20世紀80年代中期，東南亞等地出現(xiàn)一股收藏紫砂壺的熱潮，紫砂器皿市場極為火爆，價格飚升，明清名家的作品升至數(shù)萬甚至數(shù)十萬港幣。受海外市場的影響，國內(nèi)紫砂壺的價格一直較為堅挺，名壺一般約1萬—8萬元人民幣，珍品的價位要更高一些。因紫砂名壺存世量有限，所以港臺地區(qū)及東南亞的商人紛紛來大陸“淘金”，他們走遍大江南北，搜集名家舊壺，之后又開始轉(zhuǎn)向訂制當代名家新壺，紫砂的收藏熱潮漫至大陸，同時也推動了宜興紫砂企業(yè)的快速發(fā)展。
7. 紫砂壺什么時候開始有的
從1973年開始宜興丁山就開始有壺匠自己單干（那個時候叫單干，就是后來的個體戶）。也出現(xiàn)有紫砂工藝廠的一些師傅在外面干點私活。他們的作品一樣得送去龍窯燒制，都是一次燒制而成的。
這些師傅往往經(jīng)濟頭腦靈活而手藝一般般，所以經(jīng)常做出蓋子蓋不上的紫砂壺。而單干們得靠這些紫砂壺養(yǎng)家糊口，所以整口也就在那個時候誕生了。具體是哪一年就不清楚了。
