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紫砂壺第一次泡養(yǎng)方式(紫砂壺第一次泡茶)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-02-27 09:44???點擊:147??編輯:admin???手機(jī)版

1. 紫砂壺第一次泡茶

喝茶的茶友們,都需要幾把紫砂壺,新購買時應(yīng)該買原礦紫砂壺,千萬別貪便宜買了化工壺,最好在你選壺時選擇購買一些有發(fā)展前途中青年工藝師的作品,這些作品有收藏增值傳世的功能。

新壺選購好后,開壺同樣重要,新壺出窯后有泥土味,沒有開壺使用用就沒有溫潤感,首次開壺也很簡單,用開水將紫砂壺里外反復(fù)沖洗干凈,記著不能用洗滌劑清洗,洗好后將紫砂壺置於無雜味油煙味的容器中,給壺里面放置些普洱茶,該壺準(zhǔn)備泡啥茶就用啥茶未子,因為紫砂壺講究一壺一茶不串味,將水加過壺身2 3公分大火燒開后溫火在燒30分鐘后水涼了取出紫砂壺用清水沖洗干凈待用,再以后的使用中當(dāng)天用畢后必須清洗干凈壺里壺外及壺蓋口沿周邊,隨著使用把玩,壺的溫潤如玉,這把壺就算養(yǎng)好了。

2. 紫砂壺第一次泡茶泡多久

功夫茶的泡茶步驟

功夫茶的步驟可依茶葉的不同而有所差異,這里以普洱茶為例,步驟有:

1、沸水溫壺

將純凈水燒至沸騰,徐徐倒入紫砂壺中,注意冬天時要用溫水先沖泡紫砂壺,避免溫差過大引起的壺裂。燙壺后將茶漏、茶杯、茶寵統(tǒng)統(tǒng)用沸水燙一次。

2、加入茶餅

將普洱茶餅用茶刀分成均勻的小塊,取2-3塊加入燙好的茶壺,注意不要放太多,否則會出現(xiàn)泡不開或者太濃不適飲用的問題出現(xiàn)。

3、頭茶洗茶

泡功夫茶的第一道茶水是不能飲用的,比如普洱,陳年普洱中會有一些灰塵、紙屑等雜質(zhì),因此需要進(jìn)行洗茶。將已加入茶餅的紫砂壺注入沸水,蓋好壺蓋,端起慢慢順時針搖晃,10-15秒后由茶漏過濾倒入公道杯。

4、養(yǎng)護(hù)茶寵

喜愛喝功夫茶的朋友都會選擇幾只美觀的茶寵來增添喝茶的情趣,將公道杯中洗茶的茶水緩緩淋在紫砂壺和茶寵身上,喂養(yǎng)茶寵,溫和茶壺。

5、首道聞香

將首道茶水倒入聞香杯,捧杯聞香。普洱茶的茶香味會讓你完全放松,如臨仙境。

6、泡茶品茶

以上五道工序都完成后,就可以開始品茶了。將沸水倒入紫砂壺,加蓋泡制20秒,倒出后即可品嘗第一道普洱茶,第一道喝完后,以后每道逐漸加長泡制的時間,一般飲用8-9次后換茶餅,繼續(xù)泡制。

3. 紫砂壺第一次泡茶怎樣泡

一、新買的紫砂壺怎么開壺

五花八門的開壺方法,到底哪一種才是正確的呢?剛買的紫砂壺相對而言會比較燥、也會比較有火氣,開壺的目的是為了去除泥料里面的土味、打磨殘留的沙粒、油脂等,讓壺更加適合泡茶,潤養(yǎng)。

開壺的具體步驟:

1、沖洗淋壺

將新買來的紫砂壺用清水進(jìn)行沖洗,沖洗干凈后再用熱水澆淋沖洗,(沖洗到什么程度呢?——將熱水澆到紫砂壺上,紫砂壺開始有了很好的吸附作用的時候便可)

2、清水煮壺

取一口干凈的鍋,將洗干凈的紫砂壺放在鍋里面用清水煮上15分鐘左右,取出,冷涼后再沖洗干凈。

3、茶葉煮壺

放一鍋清水,將想養(yǎng)這把壺的茶葉放入其中(如果你的紫砂壺不止沖泡一味茶,或是要沖泡的茶葉比較貴重,建議用香氣相近的茶葉來煮),等水燒開了之后把壺放進(jìn)去,煮上15分鐘左右,取出。

4、熱水浸泡

把用茶葉煮過的紫砂壺在熱水里面浸泡15分鐘左右,沖洗干凈就可以了。

通過這四步正確的開壺方式就可以將一把新買的紫砂壺火氣和燥氣基本去除,在未來使用的時候更好養(yǎng),壺也會慢慢領(lǐng)會你的心意。

二、紫砂壺泡茶有哪些講究?

紫砂壺保溫性能好,透氣性佳,更適合沖泡半發(fā)酵或全發(fā)酵的茶類,比如:紅茶、烏龍茶,普洱茶等。除此之外,對應(yīng)的器型、泥料等都會影響茶湯的滋味、口感。

一壺侍一茶

紫砂壺一壺侍一茶并非為了凸顯紫砂壺的高潔嬌貴,主要因為紫砂壺的雙氣孔結(jié)構(gòu),善于吸收茶湯、茶氣,因此用紫砂壺泡茶時,所選用的茶葉種類盡量不要太雜、防止串味。這樣沖泡出來的茶湯才能保持原味的鮮度、純度。

三、紫砂壺的日常保養(yǎng)

1、淋壺

使用之前,清洗壺身內(nèi)外,再以溫水沖淋壺身,用軟茶巾或軟毛刷拭去灰塵、雜質(zhì)。尤其是冬天使用時,一定要先溫壺,溫水沖淋后,將溫水注入壺內(nèi),讓壺體先適應(yīng)溫水,而后再用熱水泡茶。

2、清洗

用完后的紫砂壺必須清理干凈,勿積茶垢。清洗時,不可用洗潔精。難清理的茶垢,可以多清洗幾次,或者添加適量食用小蘇打清洗。

3、擦干

清水沖洗后,可以用干茶巾把壺外擦拭干,倒扣于茶臺。

4、把玩

紫砂壺易吸味,如果手上涂了護(hù)膚品,不建議放在手上把玩。

養(yǎng)壺是喝茶過程中的雅趣之舉,目的雖然在于器,但主角終究在于人,養(yǎng)壺之所以稱為“養(yǎng)”,正是在于其可以怡情養(yǎng)性,養(yǎng)壺不止是淋淋茶湯這么簡單,合適的環(huán)境,細(xì)心的操作,器型、泥料與茶的契合等都會培養(yǎng)一把紫砂壺的脾性,讓它變得更好,養(yǎng)壺也并不復(fù)雜,單只二字“用心”,希望各位壺友們都能養(yǎng)出獨一無二的愛壺。

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4. 紫砂壺第一次泡茶能喝嗎

可以用開水泡一會,但為了避免茶垢,最好用礦泉水或者純凈水燒的開水來泡。紫砂壺養(yǎng)壺步驟1.熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內(nèi)外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

2.降火:將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi),放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。

3.重生:最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺內(nèi)煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。

5. 紫砂壺第一次泡茶有股泥巴味

謝邀,我們用來做壺的泥巴都是有砂的,已便于增加它的可塑性,透氣性。。。。

依據(jù)砂的大小和數(shù)量來衡量這個泥巴的碼數(shù)比如。。。。

40碼60碼80碼。。。。。。

碼數(shù)越小就是含砂越多,透氣性就越好,顆粒感強(qiáng),,,一般大件的東西都是這種,成品率高碼數(shù)越大就是含砂越少,表面越光滑。。。,對工藝要求越來越高,一般用來做精細(xì)的小件正常來說40-60的砂,兼顧兩種特點比較好做,茶壺基本都是這個范圍(不是全部,也有120碼的或者30碼)以照片來說這種泥巴是紫泥調(diào)砂。就是在紫泥中加入段泥的熟砂,用來增加效果用的。

至于它是不是段泥壺,就看你怎么認(rèn)為了。

(個人看法)

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