1. 紫砂壺什么朝代
紫砂壺明清或民國(guó)時(shí)期的最好。
紫砂壺是中國(guó)特有的手工制造陶土工藝品,其制作始于明朝正德年間,制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。
紫砂壺在拍賣市場(chǎng)行情看漲,是具有收藏價(jià)值的“古董”,名家大師的作品往往一壺難求,正所謂“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”。
1.紫砂壺的創(chuàng)始人是明代正德——嘉靖時(shí)的(供春)。“余從祖拳石公讀書南山,攜一童子名供春,見土人以泥為缸,即澄其泥以為壺,極古秀可愛,所謂供春壺也?!?吳梅鼎:《陽(yáng)羨瓷壺賦·序》) 供春壺。
當(dāng)時(shí)人稱贊“栗色暗暗,如古今鐵,敦龐周正?!倍潭?2個(gè)字,令人如見其壺??上Ч┐簤匾巡坏靡姟?/p>
當(dāng)代宜興紫砂大師顧景舟先生的一件仿品,價(jià)格也在60萬(wàn)港幣左右,足見供春壺的藝術(shù)價(jià)值多么珍貴。供春傳時(shí)大彬。二人與時(shí)大彬的弟子徐友泉,李仲芳并稱為萬(wàn)歷以后的明代三大紫砂“妙手”。
時(shí)大彬的紫砂壺風(fēng)格高雅脫俗,造型流暢靈活,雖不追求工巧雕琢,但匠心獨(dú)運(yùn),樸雅堅(jiān)致,妙不可思。其高足徐友泉晚年自嘆:“吾之精,終不及時(shí)(時(shí)大彬)之粗也?!毙煊讶?,手工精細(xì),擅長(zhǎng)將古代青銅器的形制做成紫砂壺,古拙莊重,質(zhì)樸渾厚。
傳說(shuō),徐友泉幼年拜時(shí)大彬?yàn)閹煂W(xué)藝,懇求老師為其捏一頭泥牛,時(shí)不允。此時(shí)一真牛從屋外經(jīng)過(guò),徐急中生智搶過(guò)一把泥料,跑到屋外,對(duì)著真牛捏了起來(lái),時(shí)大加贊賞,認(rèn)為其很有才華,于是欣然授其全部絕活,后來(lái)果然自成一家。以上四人為第一期時(shí)代的紫砂壺大師。
2.紫砂壺?zé)频脑蠟槟嗤粒仙皦啬喾譃槿N:紫泥、綠泥和紅泥??梢詿谱仙皦氐哪嘁话闵畈赜趲r石層下且,泥層厚度從幾十厘米至一米不等。根據(jù)上海硅酸鹽研究所有關(guān)巖相的分析表明,紫砂黃泥屬高嶺—石英—云母類型,含鐵量很高,最高含鐵量達(dá)8.83%。
紫砂壺在高氧高溫狀況下燒制而成,一般采用平焰火接觸,燒制溫度在1100-1200℃之間。
紫砂壺成品的吸水率大于2%。紫砂壺的泥原料,為紫泥、綠泥和紅泥三種,俗稱“富貴土”。因其產(chǎn)自江蘇宜興,故稱宜興紫砂。
2. 紫砂壺什么朝代有的
近些年來(lái),經(jīng)過(guò)眾多相關(guān)專家學(xué)者的不懈努力,同時(shí)結(jié)合近年來(lái)地下出土物的印證,對(duì)紫砂壺制作年代鑒定的準(zhǔn)確性已大有提高。我們可以從以下幾個(gè)主要方面來(lái)鑒別紫砂器。
一、從時(shí)代風(fēng)格韻味以及款識(shí)的可靠性判斷年代
由于紫砂器流傳的時(shí)間并不是太長(zhǎng),考古發(fā)掘出土物又極少,各大博物館的舊藏品也是很有限,絕大多數(shù)作品是由民間一代一代傳下來(lái)的,因此可供鑒定參考的標(biāo)準(zhǔn)器并不多。
紫砂壺的時(shí)代風(fēng)格特色,與其他門類的工藝美術(shù)作品是相通的,真正屬于藝術(shù)層次的作品絕少匠氣,可謂時(shí)代價(jià)值與藝術(shù)價(jià)值并存。歷代紫砂大師們將可塑性極好的砂料隨心所欲地捏塑出各種造型,匠心獨(dú)運(yùn),造出屬于各自不同藝術(shù)風(fēng)格的佳品。名家所制茗壺高矮的比例、線條的轉(zhuǎn)折都恰到好處,少一點(diǎn)就平庸,多一分則俗氣,線條弧度有時(shí)完全是靠大師的感覺去控制。這種感覺來(lái)源于他們的藝術(shù)修養(yǎng)和長(zhǎng)期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
當(dāng)然,同一時(shí)期的名家也可以制作出風(fēng)格完全不同的作品,可從其本質(zhì)看,其筆法或刀法仍然具有他的一貫風(fēng)格。由此看來(lái),鑒定傳世的紫砂名家作品,特別是明、清兩代流傳下來(lái)的紫砂壺,首先要了解這些名家所處時(shí)代的氣息與烙印,綜合考查作者一貫的制作風(fēng)格。而近現(xiàn)代的偽作多數(shù)技術(shù)精到,但韻味不足。壺的神韻是藝術(shù)生命所在,這是只能感悟卻難以言喻的境界。正如書畫大家齊白石所說(shuō):“學(xué)我者死,似我者生?!彼圆煌业娘L(fēng)格與氣韻是我們鑒別紫砂壺的重要依據(jù)之一。
紫砂藝人制作紫砂壺的最后一道工序,就是在壺底或在壺蓋、柄下端鈐蓋圖章,或是用刀直接刻款。由于印章材料堅(jiān)固,名人印章一般可以沿用多年,甚至終生都在使用,應(yīng)該說(shuō)印章款的鑒別是判斷作者的直接依據(jù)。但是,制壺名家身后,其家人或門徒仍繼續(xù)使用其遺存印章者也不乏其人,更何況仿制得惟妙惟肖的名人印章和仿制名家砂壺是同步而生的,對(duì)于這種高水平的仿品,稍有疏忽,就容易出現(xiàn)判斷上的失誤。印章的真?zhèn)喂倘恢匾胁豢蓛H以印章對(duì)否就下結(jié)論,還必須結(jié)合作品整體的風(fēng)格綜合判斷。
在紫砂壺表面起裝飾作用的文字包括款識(shí)和銘刻,可以用很多技法來(lái)完成,如刻、印、劃等,它們包含著它產(chǎn)生的年代、制作者、使用者等方面的很多信息,這是斷代認(rèn)識(shí)上應(yīng)當(dāng)借鑒的依據(jù)之一。不同的時(shí)代,刻款的部位和方法也不盡相同。在書體的使用上,明代都為楷書,清代早期楷、篆并用,后期以篆書為主,亦可作為鑒別之要。
二、從造型特征及名家的制壺形制判斷紫砂壺的年代
造型是最能體現(xiàn)紫砂壺時(shí)代精神的鑒定要素之一。紫砂壺從明代中期誕生至今,有一個(gè)從簡(jiǎn)單到復(fù)雜,從粗獷到精細(xì)、從實(shí)用性上升到藝術(shù)性的發(fā)展過(guò)程,不同時(shí)代有不同的審美標(biāo)準(zhǔn)、生活習(xí)慣以及技術(shù)條件,因此生產(chǎn)的紫砂壺作品就有不同的造型特點(diǎn)及藝術(shù)風(fēng)格。
鑒定紫砂壺,首先要明了各個(gè)時(shí)期紫砂壺造型的基本特征,以及紫砂壺演變發(fā)展的一般規(guī)律。例如,明代的紫砂壺造型多以方形、圓形為主,線條簡(jiǎn)約,壺體偏大,平實(shí)質(zhì)樸,給人一種樸質(zhì)的感覺。而清代初期的紫砂壺造型與瓷器一樣,出現(xiàn)了專供宮廷皇家使用的精工細(xì)琢的宮廷壺,多以自然形與幾何形為主。另有一些民間實(shí)用型壺類,壺形小、流短、小耳柄,形制小巧玲瓏。清末及民國(guó)初期的砂壺造型款式增多,附加裝飾也增多,以仿古代名家為主,在形制上沒有多少創(chuàng)新。
名家制壺的造型大多各具特點(diǎn)。有的善制仿生壺,有的制壺不喜裝飾,有的圓曲流暢,有的棱角分明。
如明人時(shí)大彬善制六方或六瓣壺、僧帽壺、高提梁壺等,落款多為楷書刻款,筆道熟練、有力,所制之壺胎色赭紅,含有小泥粒,壺面一般光素?zé)o紋。當(dāng)時(shí)有“千奇萬(wàn)狀信出手”“宮中艷說(shuō)大彬壺”這類推崇的詩(shī)句。
又如清人陳鳴遠(yuǎn)善制仿生壺,南瓜壺、束柴三友壺、蠶桑壺、松根壺等是其代表作。陳鳴遠(yuǎn)之前雖有許多制壺高手,但都未曾跳出時(shí)大彬、李仲芳、徐友泉三大名家窠臼,唯陳鳴遠(yuǎn)將紫砂壺藝推向了又一個(gè)輝煌期。除了制壺,他還制作梅根筆擱、蓮蕊水丞以及仿花生、核桃、竹筍、昆蟲等造型的茶案陳設(shè)紫砂器,這是他獨(dú)有的特點(diǎn)。
再如清代陳鴻壽(字子恭,號(hào)曼生)所創(chuàng)“曼生壺”,一改當(dāng)時(shí)附庸風(fēng)雅、追求繁縟、因循陳襲、仿作模制的媚俗之氣,集書法、繪畫、金石于一身,設(shè)計(jì)出“曼生十八式”等獨(dú)特壺型,又結(jié)識(shí)當(dāng)時(shí)的楊彭年、楊寶年、楊鳳年兄妹和邵二泉等紫砂名家,有設(shè)計(jì)、有制作,成為前所未有的一大特點(diǎn)。石銚(diào)壺、匏瓜壺、井欄壺、半瓦壺、葫蘆壺等是他們的代表作。
這些大師不同藝術(shù)風(fēng)格的壺型特征,都可作為我們今天鑒定紫砂壺年代與作者的重要依據(jù)。名人制壺,首先不可以逾越他生活和創(chuàng)作的時(shí)代,其次必然體現(xiàn)他一貫的壺藝特色,展現(xiàn)出高品位的思想內(nèi)涵和高層次的制作水準(zhǔn),否則,就有可能是偽作。從造型、作品的風(fēng)格品位去認(rèn)識(shí)作者,這個(gè)方法應(yīng)該說(shuō)是切實(shí)可行的。
三、從不同時(shí)期的胎質(zhì)差異來(lái)判定紫砂壺的年代
紫砂器的胎質(zhì)具體地說(shuō)就是砂料。不同時(shí)期的砂料有著不同的砂質(zhì),而不同的砂質(zhì)呈色肌理都是不盡相同的。明代紫砂與清代紫砂在砂料上的區(qū)別如同當(dāng)時(shí)的瓷器一樣,大不相同。明代紫砂使用的砂料內(nèi)含顆粒狀粗砂,給人的感覺是粗糙的,這是當(dāng)時(shí)的煉砂淘洗技術(shù)相對(duì)落后之故。據(jù)有關(guān)資料表明,明代紫砂泥料的目數(shù)為20~30目,清中期為55~60目,近現(xiàn)代為100~120目。目數(shù)低,顆粒粗,孔隙度大,用手指彈擊這類壺,聲音沙啞、發(fā)悶。
明代制壺的砂料只是將最初用來(lái)制作大缸大甕的砂料略加澄煉而已,雜質(zhì)較多,所以器表還很粗糙;又由于是與缸、甕一起入窯,所以壺身局部沾有少量釉淚。而清代的砂料,澄煉工藝總體提高,出現(xiàn)了紫砂細(xì)砂,這種狀況與工藝史的發(fā)展進(jìn)程是相吻合的。清代制品的砂料是細(xì)膩潤(rùn)澤的,倘若再經(jīng)常把玩摩擦,久而久之,會(huì)有一層光亮面,俗稱“包漿”,如同古代硬木家具,年深日久,就自然而然地會(huì)在表面產(chǎn)生一層光亮面。辨認(rèn)泥料,在紫砂壺的斷代認(rèn)識(shí)上是十分重要的環(huán)節(jié)。
在歷史上,每個(gè)相同的時(shí)期中,紫砂藝人所使用的紫砂料基本上是沒有太大區(qū)別的,只是煉砂調(diào)制的配方各有不同,且大多秘不示人。他們往往各自習(xí)慣使用自己配制的砂泥,呈現(xiàn)出砂質(zhì)的粗細(xì),顏色肌理的不同,嚴(yán)格地區(qū)分和觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)他們各自的規(guī)律性。同一位名家制作出的造型不同的紫砂壺,即使從表面看是完全不一樣的,但若仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)其外弧線、柄的曲度、流與頸的角度有驚人的相似之處。就同一位作者而言,他的壺藝會(huì)隨著發(fā)展而不斷精深,不同時(shí)期也會(huì)有不同的變化,但成型的線條與細(xì)微之處的處理方法,猶如一個(gè)人寫字的筆跡一樣,基本上已成為一種習(xí)慣,技法與風(fēng)格是一致的,不會(huì)有太大的差異。
四、從不同時(shí)期工藝技法的差別判定紫砂壺的年代
紫砂壺的成型工藝,各個(gè)歷史階段都有不同。這些工藝范圍還包括了燒窯方法、燒成氣氛、窯爐結(jié)構(gòu)、燃料等諸多方面,這些外在的因素都會(huì)在成品上或多或少留下時(shí)代痕跡,因而也就成為我們今天斷代上的重要憑據(jù)之一。明中葉創(chuàng)始期的壺是以手工捏制為主,壺內(nèi)胎往往有掏空時(shí)捏按的指紋。晚明期時(shí)時(shí)大彬創(chuàng)制了木模制壺方法,壺內(nèi)壁已不見指紋,而略留用竹刀刮削的痕跡,在柄與壺身、流與壺身相接處往往比較粗糙,有時(shí)為美化接痕而貼上柿蒂形泥片,從而成為最早的附加裝飾。蓋與鈕的相接處有時(shí)也會(huì)這樣處理。由于明代不單獨(dú)燒壺,僅將壺放在瓷窯中套燒,因而常有缸甕飛灑的釉淚沾在壺體表面,有的砂壺還因受火的原因凸起氣泡,使表面凸凹不平,壺內(nèi)壁薄厚不一。很多情況下,由于溫度不夠,砂壺不能完全燒結(jié),故此胎質(zhì)較為疏松。
清代的紫砂壺一般采用打泥片,再將泥片鑲接而成的工藝,所以壺胎厚薄均勻,制作精細(xì)。也有制壺大家仍然堅(jiān)持以手捏制為主,如陳鳴遠(yuǎn)、楊彭年等人,手法爐火純青,一般匠人不能望其項(xiàng)背。近現(xiàn)代多采用注漿成型,壺身略加修飾就極為光潤(rùn),材質(zhì)細(xì)如膏泥,里外極規(guī)整,手感極輕。注漿成型的紫砂壺,需用較多的粘性土摻和砂泥,實(shí)際上紫砂的比例已經(jīng)很小了,藝術(shù)性實(shí)則是大大降低。
綜上所述,歷史上各個(gè)時(shí)期的紫砂器在造型、工藝技法、款識(shí)以及砂料、裝飾方面都具有各自不同的風(fēng)格和特點(diǎn)。我們?cè)诳偨Y(jié)一般規(guī)律的同時(shí)也要考慮它們的特殊性,有些名家往往出人意料地顯示出個(gè)人的多樣性。例如陳鳴遠(yuǎn),他的壺多以自然仿生的為主,卻也有光圓的幾何形壺傳世,風(fēng)格多變,多姿多彩。隨著紫砂研究的不斷深入和收藏紫砂熱潮風(fēng)起云涌,仿品越來(lái)越多,而且越來(lái)越精,令人眼花繚亂。但只要我們掌握紫砂壺鑒定的基本知識(shí),通過(guò)造型理清時(shí)代的脈絡(luò),了解各時(shí)期名家作品的不同風(fēng)格及工藝手法,就一定能識(shí)破各種偽品,還古代紫砂壺的本來(lái)面目。
3. 紫砂壺什么朝代發(fā)明的
邵順生,1955年生,江蘇省宜興市丁蜀鎮(zhèn)紫砂村人,清代制壺名家邵大亨傳人。邵順周都是順字輩的后人,應(yīng)該也是解放后的作品了。
4. 紫砂壺什么朝代的
有人認(rèn)為這“紫泥新品”便為紫砂壺。詩(shī)人梅堯臣當(dāng)然也是一位酷愛茶藝,對(duì)茶道深有研究的文人墨客,詩(shī)中所道“龍培茶”、“雨前芽”、“斗品”、“新品”等等都與斗茶有關(guān)系。宋朝人喝茶,不像今人將茶制成茶葉,而是將茶碾碎做成團(tuán)餅,斗茶時(shí)將斗品放入茶盞之內(nèi),再按照斗茶的一整套程序進(jìn)行。“紫泥新品”的紫泥不可能是茶壺,很可能是呈紫黑色或紫褐色的茶碗,因?yàn)槎凡钑r(shí)只有在碗盞內(nèi)才會(huì)看清薄的沫,厚的餑,細(xì)輕的花,而總稱“華”,因?yàn)檫@“華”是斗茶決定高下的關(guān)鍵所在?!胺捍喝A”的“華”就是指茶湯經(jīng)過(guò)擊拂表面所產(chǎn)生的一種沫餑。有人片面地將紫泥新品泛春華理解成為紫砂壺里面泡的新茶泛溢出像春天花朵盛開的清香。
當(dāng)今盛行紫砂熱,一些紫砂愛好者,收藏者及從業(yè)人員希望紫砂壺的起源年代能往上追溯的更早一點(diǎn),愿望是可以理解的,但是這一愿望并不等于事實(shí)。
現(xiàn)在可靠的說(shuō)法是宜興紫砂壺最早起源于明代,具體來(lái)說(shuō),是明代中葉,據(jù)最早的典籍《陽(yáng)羨名壺系》及《宜興縣志》記載,紫砂壺的最早創(chuàng)始者是明代正德年間的供春的師傅即金沙寺僧。(至于供春壺的真?zhèn)沃i,本平臺(tái)將在另文探秘)。1966年在南京中華門外油坊橋發(fā)現(xiàn)的明嘉靖十二年(1533年)司禮太監(jiān)吳經(jīng)的墓中。出土了迄今為止的最早的紫砂提梁壺,這是最有力的證據(jù)。那么為什么有人會(huì)提出紫砂源于北宋呢?這里有一個(gè)概念需要弄清楚:紫砂陶藝與紫砂壺是兩個(gè)概念。
因此,斷定宜興紫砂陶藝產(chǎn)生于宋代,而作為紫砂陶藝與茶文化相結(jié)合的產(chǎn)物——紫砂壺的產(chǎn)生,應(yīng)該還在明朝中葉。這一看法比較客觀,宋朝這一在中國(guó)歷史上人文、科學(xué)比較發(fā)達(dá)的年代,發(fā)現(xiàn)紫砂并進(jìn)而將紫砂作為一些器皿或陶藝品是完全可能的,只不過(guò)沒有達(dá)到與當(dāng)時(shí)的定、汝、官、哥、鈞窯等官窯的地位,但在民間卻暗暗涌動(dòng)著紫砂陶藝的潛流,如果沒有這個(gè)基礎(chǔ),不可能到明代紫砂會(huì)發(fā)展的那么迅速。另外紫砂壺的產(chǎn)生也要等到喝茶的風(fēng)氣習(xí)俗完全改變了以后才會(huì)形成一個(gè)與茶文化相匹配的紫砂壺文化。假如說(shuō)紫砂壺在宋代就已形成,那為什么嗜茶如命,且又多次到過(guò)并詠過(guò)宜興的大文豪蘇東坡沒有提到過(guò)宜興紫砂壺一個(gè)字呢?筆者原先認(rèn)為紫砂壺產(chǎn)生于北宋,經(jīng)過(guò)近年來(lái)的反復(fù)研究,還是確信宜興紫砂壺應(yīng)該源于明代的中期。
5. 紫砂壺是什么時(shí)候出現(xiàn)的
這是因?yàn)樵谧仙皦責(zé)频臅r(shí)候可能會(huì)有所損耗,也就是說(shuō),雖然紫砂壺在深刻的時(shí)候是比較容易的,但是即便這把紫砂壺制作完成,并且已經(jīng)在沒有燒紙之前進(jìn)行的所謂的刻繪,但是一旦這把紫砂壺放入窯內(nèi)進(jìn)行燒制,出現(xiàn)燒列,燒咋跳紗等情況,那么這把紫砂壺不僅不能夠產(chǎn)生任何價(jià)值,可能所廢的一些人工費(fèi)用都要制作紫砂壺,一方承擔(dān),包括刻繪師傅的手工費(fèi)。
6. 紫砂壺始于什么年代,盛于什么年代,距今多少年?
好的紫砂壺是不會(huì)的。掉色的一般是假的。 新壺使用之前要先進(jìn)行開壺,方法如下:
1.首先將剛買回來(lái)的紫砂茶壺,用沸水內(nèi)外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時(shí),這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。 將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi),放一倍水煮1小時(shí)。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。以老豆腐為妙?! ?/p>
2.填裝時(shí),稍微壓緊,以免水沸騰后,豆腐全部跑出壺身外面。將裝好豆腐的壺,放入清水內(nèi)(冷水下鍋),慢慢使其沸騰,沸騰后繼續(xù)加熱至廚房?jī)?nèi)充滿豆腐的香氣后5-10分鐘,此步驟的目的:因?yàn)楦G燒的關(guān)系,有人認(rèn)為壺的“火氣”很大,在正常使用之前,應(yīng)該給壺降火清火。[1]
3.最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺內(nèi)煮1小時(shí)。這樣茶壺便不再是“了無(wú)生氣”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香?! ?fù)雜是復(fù)雜了點(diǎn),但好的紫砂壺就得這樣用的?! ∮靡粋€(gè)400mL的石瓢壺就是這樣開出來(lái)的,放置后也沒有泥土味,氣味氛芳,泡出來(lái)的茶填香不少,建議想用壺來(lái)泡普洱茶的朋友花點(diǎn)時(shí)間用此方法開壺?! ∵€提供一個(gè)簡(jiǎn)易開壺方法:
4.將壺身同壺蓋分離,置于鍋中,煮至將沸之時(shí),置入茶葉,溫火一段時(shí)間,自然涼干即可?! 〈朔☉?yīng)該適合于泥土味不是很重的壺,用于沖泡鐵觀音等茶。方便易行。
7. 紫砂壺什么朝代出現(xiàn)的
壺形小,流短,小耳柄,形制小巧玲瓏。
不同時(shí)期的砂料有著不同的砂質(zhì),而不同的砂質(zhì)呈色肌理都是不盡相同的。明代紫砂使用的砂料內(nèi)含顆粒狀粗砂,給人的感覺是粗糙的,這是當(dāng)時(shí)的煉砂淘洗技術(shù)相對(duì)落后而造成的。
紫砂壺造型與瓷器一樣,出現(xiàn)了專供宮廷皇家使用的精雕細(xì)琢的宮廷壺,多以自然形與幾何形為主。