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喝茶是用瓷杯還是紫砂杯好(喝茶是用瓷杯還是紫砂杯好一點(diǎn))

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-02-28 08:44???點(diǎn)擊:71??編輯:admin???手機(jī)版

1. 喝茶是用瓷杯還是紫砂杯好一點(diǎn)

紫砂杯喝茶,除了茶味外還帶點(diǎn)紫砂本身的味道。 瓷杯喝茶只有茶的味道。

2. 泡茶用瓷杯還是用紫砂杯好啊?

據(jù)說紫砂都是假的,以前就有美的紫砂鍋造假,以泥巴充紫砂!還是覺得陶瓷好。很多東西都是吹出來的,一個(gè)小小的紫砂杯還能喝出健康來?

3. 喝茶用陶杯還是瓷杯

杯子,(一種專門盛水的器皿)從古至今其主要功能都是用來飲酒或飲茶。在古代喝茶的杯子被稱為蓋碗?;酒餍痛蠖嗍侵笨诨虺冢谘刂睆脚c杯高近乎相等。有平底、圈足或高足??脊刨Y料表明最早的杯始見于新石器時(shí)代。無論是在仰韶文化、龍山文化還是河姆渡文化遺址中都見有陶制杯的存在,這一時(shí)期杯型最為奇特多樣:帶耳的有單耳或雙耳杯、帶足的多為錐形、三足杯、觚形杯、高柄杯等等,根據(jù)制作材料不同,可以分為玻璃杯、塑料杯、陶瓷杯、木杯等。

戰(zhàn)國至漢代出現(xiàn)了原始青瓷杯,其中漢代的橢圓形、淺腹、長沿旁有扁耳的杯最具代表性。隋代杯多是直口、餅底的青釉小杯。唐代的三彩釉陶杯和紋胎陶杯最有特色,當(dāng)時(shí)還流行盤與數(shù)只小杯組合成套的飲具。宋元時(shí)期的杯多直口、淺腹、圈足或高足,高足底為喇叭狀。宋杯多以釉色取勝,如龍泉窯及官、哥、汝、均各窯。其中磁州窯釉下黑彩裝飾頗為鮮明。元杯胎骨厚重,杯內(nèi)心常印有小花草為飾,明清時(shí)其制杯最為精致,其胎輕薄,其釉溫潤,其彩艷麗,其型多樣。明代有著名的永樂壓手杯、成化斗彩高足杯、雞缸杯等,中早期多見高足杯。清代杯多直口、深腹、腹部有把或無把,還有帶蓋或無蓋的分別,裝飾手法豐富多樣,有青花、五彩、粉彩及各種單色釉。

古代杯子

瓷盞,飲茶用具?;酒餍蜑槌谛∽?,斜直壁,一般較飯碗小,較酒杯大。據(jù)考古或文獻(xiàn)資料證明,瓷盞在東晉時(shí)已有制作,所見實(shí)物器形為直口直腹壁,餅狀平底足,施青釉,開細(xì)碎紋片。南北朝時(shí)飲茶之風(fēng)逐漸流行起來。唐代及五代時(shí)期的茶盞以南方越窯和北方邢窯最富盛名。唐時(shí)茶盞又稱“甌”,陸羽《茶經(jīng)》中說:“甌越州上,口唇不卷,底卷而淺,受半升而已”,由此可見越窯盞的大致形態(tài)。越窯盞多配有盞托,其托常常設(shè)計(jì)成荷葉卷邊狀,上托蓮瓣?duì)畈璞K,頗為精巧動人。越窯盞胎質(zhì)細(xì)膩,釉層均勻,釉色青綠,被陸羽稱為上品是理所當(dāng)然的。邢窯盞以“白如雪”而聞名,且“天下無貴賤而通用之”,由此可見其受歡迎的程度。唐時(shí)南北茶盞均以敞口,斜直腹壁、玉壁底足為常見器型。

4. 喝茶用紫砂杯還是玻璃杯

紫砂杯

紫砂杯質(zhì)地密集,既不滲漏,也有肉眼看不到的氣孔,能有效吸附茶湯,蓄存茶味。而且紫砂杯傳熱慢,喝茶的時(shí)候不擔(dān)心燙手。用紫砂杯泡茶能完好的保存茶水的香味,并且有很好的保溫效果。

5. 泡茶用紫砂杯好還是陶瓷杯好呢

兩者都可以,紫砂壺泡茶更好些?! ∽仙皦嘏莶璨灰鬃冑|(zhì)發(fā)餿,首先得益于紫砂材質(zhì)優(yōu)良的透氣性。其次,由于紫砂壺制作準(zhǔn)縫嚴(yán)密,減少了混有黃曲霉素的空氣流向壺內(nèi)的渠道,因此相對地推遲了茶汁變質(zhì)發(fā)嫂的時(shí)間。這是由于紫砂泥料的收縮率小,分子呈鱗片狀排列,燒成不易變形;并且紫砂壺制作精細(xì),口、蓋能配合密切,位移公差一般能控制在0.5毫米以內(nèi),而瓷器茶壺口蓋位移公差一般在1~3毫米之間,甚至更大。  紫砂壺的線膨脹系數(shù)比瓷器略高,但因內(nèi)外表均不施釉,無坯釉應(yīng)力之慮。原料中較高的氧化鋁含量,使紫砂壺具有抗熱震性及較高的機(jī)械強(qiáng)度,能克服冷熱急變所產(chǎn)生的應(yīng)力。所以寒冬臘月,注入沸水不會脹裂。紫砂壺一旦長久不用,又忘了倒出殘?jiān)粲挟愇?,只要泡在開水里,爾后又取出即刻浸沒于冷水之中。如此反復(fù),隨著壺壁氣孔的熱脹冷縮,壺壁的雙重性氣孔在冷熱急變時(shí)能產(chǎn)生替換功能,排除異味?! ∽仙皦貎?nèi)外均不施釉,材質(zhì)有著優(yōu)異的理化性能,對茶湯可起很好的調(diào)和作用,能最大限度地發(fā)揮出茶葉內(nèi)的茶香和茶韻,并且可長時(shí)間保持新鮮,不易變味。紫砂壺泡茶時(shí)茶汁逐漸滲透到壺壁中,會帶來調(diào)和茶單寧酸的功效。并且茶水透過紫砂會有滋潤效果,其浸出物不會產(chǎn)生任何不良影響。紫砂壺長久使用能增積“茶銹”,經(jīng)上海生物研究所化驗(yàn),茶銹內(nèi)含有灰黃霉素成分,有消炎、消毒的作用,故紫砂壺內(nèi)壁茶垢不必刻意洗刷。紫砂胎質(zhì)中蘊(yùn)含著豐富的鐵元素等一些對人體有益的成分,經(jīng)常使用,具有保健功能,因此紫砂壺在國外有“無毒餐具”的美稱。

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