1. 紫砂錦囊壺
人間珠玉何足取，豈如陽羨一丸泥
——宜興紫砂壺
“人間珠寶何足取，豈如陽羨一丸泥”這句話中的陽羨便是陶都宜興的古名，而這“一丸泥”指的便是制作紫砂壺的原料——“紫砂泥”，這紫砂泥產(chǎn)于宜興，被世人譽為“泥中泥”，這叫紫砂礦，藏于黃龍山巖層下數(shù)百米，在“甲泥”礦層之間。且紫砂泥僅產(chǎn)于宜興丁蜀地區(qū)范圍內(nèi)的陶土礦中。
紫砂壺始于明代，因其既能很好的保持茶的香味，且有紫砂壺煮茶“暑月越宿不餿”一說，得到了很多愛茶之人的爭相購買。一把好的紫砂壺的確更能發(fā)揮茶的香味，這在早些年已有科學檢測證明過了。當然紫砂壺并不適合煮泡所有的茶種，一般而言，用紫砂泡煮黑茶、紅茶更為合適。
怎樣選一把好壺？
選一把即實用又具有工藝美的壺，第一位的是紫砂泥要純正，色澤溫潤，火候適中。二是壺把、壺嘴、壺蓋鈕三點成一線。三是壺嘴出水應急、長、圓成水柱狀不散花。四是壺蓋要嚴穩(wěn)不晃動。五是壺把、壺嘴等連接處，過度自然處理光滑。六是拿壺倒水感覺壺的重心適宜，手感舒適等，如果是更高標準要求，賞壺時應從形、神、氣、態(tài)去把握，也就是形而上的樸拙之美、大氣之美、端莊之美、和諧之美、靈秀之美、情趣之美等。
根據(jù)壺型，我們可以大致將紫砂壺分為三大類別，一類稱為光貨壺，也稱幾何形，又分方形壺和圓形壺（方形紫砂壺在工藝上比圓形紫砂壺更難把握，特別是純手工壺，構(gòu)思要合理，比例要得當，線條要流暢，非?？简瀯?chuàng)作者的功力，制作一把方形紫砂壺費時費力，方形紫砂壺不在乎有多少個面，更在乎層次感和立體空間感。）
第二類為花貨壺，仿自然界瓜果蟲魚，造型各異，千姿百態(tài)；花貨是用提煉取舍的藝術手段，表現(xiàn)天然形態(tài)中富有美學價值的部門，并符合功能公道、視覺美觀和使用安全的實用原則； 或者在幾何形體上運用雕鏤捏塑，將天然形態(tài)變化為造型的部件，如茶壺的嘴、把和的子。如“供春樹癭壺”，據(jù)說是鑒戒古老銀杏樹干上的癭結(jié)，捏塑成壺形，成了文獻記載的最早的一把花貨。
第三類是錦囊貨壺，仿瓜棱、花瓣等形體也稱經(jīng)緯工藝。
怎樣鑒定真紫砂？
所謂真紫砂，是因為現(xiàn)在市場上有些壺不是真紫砂泥，而是用一般普通陶土紙做的，成本低，質(zhì)量差。真紫砂壺色澤適中，內(nèi)斂含蓄，壺體表面肌理隱現(xiàn)，手摸猶如抓豆沙之感，即滑而不膩，粗而不燥，色而不艷。用開水一燙泥色會明顯變深，泡茶養(yǎng)壺時間不長紫砂壺就會變得溫潤質(zhì)樸，令人愛不釋手。
2. 紫砂壺包裝錦盒
不可以。把紫砂壺放錦盒里，錦盒內(nèi)不透氣，紫砂壺內(nèi)的茶垢等物質(zhì)易霉變，產(chǎn)生異味，不易藏存。
使用過的紫砂壺一定要讓它完全陰干，不能夠壺內(nèi)有濕氣存在。如何檢驗茶壺是否已干，可以放塊紙巾，蓋上蓋子，第二天打開壺蓋看看紙巾就知道。若還有濕氣的茶壺則不能夠包裹起來或者放到盒子里，否則壺內(nèi)茶垢容易出現(xiàn)霉變。茶具應該放在通風透氣、避免陽光可長時間直射的地方。不能夠放在悶燥之處。最好家里有一個專門放置壺的博古架或者是多寶格。
3. 紫砂壺錦囊器
判別紫砂壺的標準之一是紫砂壺的氣密性，針對以前的看法，大家一般會認為在紫砂壺里面裝滿了水，按住壺蓋氣孔則壺嘴不出水；按住壺嘴反過來不掉蓋則說明此紫砂壺的氣密性好，如果不是就說明壺的氣密性差。其實這種判斷是一個誤區(qū)，在通過數(shù)以千計的試驗之后，終于解釋了這個氣密性原理，而且結(jié)合所學的物理知識，提出一個關于紫砂壺氣密性的全新觀點。
現(xiàn)在以石瓢和西施這兩種紫砂壺市場上最多也最常見的壺型舉例。首先先拿出這次試驗的數(shù)據(jù)。石瓢100把，西施100把，價位都在200元到3000元的中高檔壺（先排除做工不好的數(shù)據(jù)）。100把西施壺按住氣孔之后，97把西施壺嘴不漏水。而裝滿水反過來按住壺嘴，100把全部不掉蓋。石瓢無法按住氣孔，只能做按壺嘴試驗，試驗結(jié)果100把石瓢在裝滿水，按住壺嘴，倒過來的情況下，蓋子全掉。
這個實驗得出三個結(jié)論：
1、石瓢的紫砂壺蓋基本上都會掉。
2、西施壺蓋基本都不掉，而且不掉壺蓋的數(shù)量與壺嘴不出水的不相等，換句話說也就是存在按住氣孔，壺嘴繼續(xù)出水，但是倒過來以后，蓋子卻不掉的。
3、做工沒問題的西施按住氣孔壺嘴都不出水。
這個試驗其實也讓人百思不得其解。平時去買紫砂壺，“倒過來蓋子不掉，說明這壺做工好，蓋子掉了，說明做工不好”。這種判斷的力度是多少？如果說是做工的問題，為什么石瓢的蓋子全掉，而西施的蓋子全不掉？原來石瓢壺和西施壺的本質(zhì)區(qū)別在于壺蓋上面的氣孔，石瓢的氣孔深度只有2到3毫米，而西施的氣孔深度有10到15毫米，如此懸殊高氣孔高度差是否能解釋這一切？想到這里，我立馬找來了50把壺，里面有仿古，掇球，掇只，容天，水扁，漢鐸，其特征都是氣孔深度都大于10毫米，試驗結(jié)果果然證實了這個想法，所有的壺蓋全不掉。而石瓢，曼聲井欄等一些使用橋梁滴子的紫砂壺，全部掉蓋，其原因就是氣孔深度不足3毫米。
結(jié)論有了，下面就用物理學知識來解釋這個現(xiàn)象，希望大家在看了這篇文章之后，能夠?qū)ψ仙皦貧饷苄杂袀€新的認識。當紫砂壺裝滿水的時候，按住氣孔反過來，水分子會平鋪到紫砂壺蓋與紫砂壺口這個平面上，使得這個平面處于完全密封狀態(tài)，然后壺內(nèi)的水會流到氣孔最底端，于是在氣孔里面形成一道水柱，以西施壺為例，水柱大概是直徑1.5毫米，長10毫米的圓柱體，于是產(chǎn)生了兩個力。第一個力就是由于水的壓強差，氣孔底部的壓強大于蓋子內(nèi)表面的壓強，由這股壓強差產(chǎn)生一個力。第二個力就是一部分水進入氣孔，使得茶壺內(nèi)部氣壓小于茶壺外面氣壓，產(chǎn)生一個氣壓差形成一股力。這兩股力加起來足以承受壺蓋不掉。所以只要蓋子與壺口之間絕對平整，即使有一點寬蓋，也照樣能玩的起來。
相反，氣孔深度不足的話，壓強差形成的力就非常小，同時由于進入氣孔的水量較少，使得壺內(nèi)的氣壓與壺外的氣壓相差甚微，所以這股由于氣壓差形成的力也是非常小。這兩個力加起來不足以支撐壺蓋，所以石瓢這樣的蓋子必然會掉下來。關于按住氣孔斷水，也是非常有意思，我特意拿一把做工極佳的錦囊器-菊蕾，按住了氣孔，果然無法斷水，但是反過來根據(jù)氣孔的深度，蓋子居然牢牢的穩(wěn)住沒掉。因為正向倒水的時候，錦囊蓋子與錦囊壺口時間縫隙是非常明顯的，氣孔按的再緊也不會按住里面的縫隙有空氣通過。所以不斷水是必然。反過來之后，水填充了整個錦囊口部，并且鋪滿蓋子與壺口的平面上，與外界空氣絕緣，同時根據(jù)氣壓差和壓強差，所以蓋子就不掉了。
紫砂壺密封性結(jié)論：
紫砂壺的氣密性好壞是看正向，也就是說按住氣孔能否斷水，如果能斷水，則氣密性佳，如果不能斷水，則氣密性略遜。而關于紫砂壺反過來不掉蓋僅僅只能檢測壺蓋與壺口的平面是否平整。比如西施壺，如果反過來都掉蓋的話，那按住氣孔必然無法斷水，因為壺口平整是氣密性好的基本條件，但是壺口平整，氣密性不一定好。
紫砂壺蓋公式：
按住氣孔斷水（氣密性好）一定反過來不掉蓋（壺口平整）《西施類深氣孔紫砂壺》
反過來不掉蓋（壺口平整） 不一定 按住氣孔斷水（氣密性好）《西施類深氣孔紫砂壺》
而石瓢類紫砂壺由于按不著氣孔，又無法保持不掉蓋，所以無法用常規(guī)方法檢測其氣密性，但是一般來說，普通圓口的紫砂壺氣密性都很不錯。氣密性只是紫砂壺的一個指標，是一種物理現(xiàn)象，并不是好壺的唯一屬性，所以當我們在理解了本質(zhì)以后要理性對待紫砂壺的氣密性。
備注一點，主要問題是西施的蓋子輕，石瓢的蓋子厚重，跟氣孔這點大小關系不大，你把西施的蓋子下面掛個20g的砝碼，它也掉。這的確是大氣壓強的問題。物理上的計算應該是壺蓋的重量以及壺蓋上方的水的重量對壺蓋的產(chǎn)生的壓強小于大氣壓強，那就是不會掉。大于大氣壓強那就是會掉。
對于紫砂壺來說，有三個點會影響壺蓋會不會掉落：
1、氣密性，氣密性不好肯定是會掉，但是氣密性好不一定不掉。
2、壺的蓋子的重量除以壺蓋截面積的大小。西施和石瓢同樣大的蓋圈的話，石瓢的蓋子重量大很多，所以會掉，你如果在西施的蓋子下拴上一個幾十克的砝碼，西施的蓋子也會掉。
3、壺型，其實是壺的高度，壺身越高，倒倒轉(zhuǎn)的時候壺蓋上方的水是越重的，對蓋子的壓力也越大，同理壓強也越大，如果這個西施截面不變，直徑不變，而把高度延長個10厘米，那么蓋子肯定也會掉。
4. 紫砂壺筋囊貨圖片
以紫砂壺通向壺嘴的出水孔為例，它在民國以前一直是獨孔，此后才出現(xiàn)了多眼網(wǎng)孔，具體沒撒區(qū)別，真正判斷紫砂壺的好壞要從這幾點出發(fā)：
當今，鑒定宜興紫砂壺優(yōu)劣的標準歸納起來，可以用五個字來概括：“泥、形、工、款、功”。前四個字屬藝術標準，后一字為功用標準，分述如下：
一是“泥”：
紫砂壺得名于世，固然與它的制作分不開，但根本的原因，是其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越。近代許多陶瓷專著分析紫砂原材料時，均說起其為含有氧化鐵的成份，其實含有氧化鐵的泥，全國各地不知有多少，但別處就產(chǎn)生不了紫砂，只能有紫泥，這說明問題的關鍵不在于含有氧化鐵，而在紫砂的“砂”。根據(jù)現(xiàn)代科學的分析，紫砂泥的分子結(jié)構(gòu)確有與其它泥不同的地方，就是同樣的紫砂泥，其結(jié)構(gòu)也不盡相同，有著細微的差別。這樣，由于原材料不同，帶來功能效用及給人的官能感受也就不盡相同。
功能效用好的則質(zhì)優(yōu)，不然則質(zhì)差；官能感受好的則質(zhì)優(yōu)，反之則質(zhì)差。所以評價一把紫砂壺的優(yōu)劣，首先是泥的優(yōu)劣。泥色的變化，只給人帶來視覺觀感的不同，與功用、手感無濟。而紫砂壺是實用功 能很強的藝術品，尤其由于使用的習慣，紫砂壺需要不斷摸索，讓手感舒服，達到心理愉悅的目的。所以紫砂質(zhì)表的感覺比泥色更重要。紫砂與其它陶泥相比，一個顯著的特點即是手感不同。一個熟悉紫砂的人，閉著眼睛也能區(qū)別紫砂與非紫砂，這就是摸非紫砂的物件，就如膜玻璃質(zhì)器物--粘手，而摸紫砂物件就如摸豆沙--細而不膩，十分舒服。所以評價一把紫砂壺，壺質(zhì)表的手感是十分重要的內(nèi)容。近年來時行的鋪砂壺，正是強調(diào)這種質(zhì)表手感的產(chǎn)物。
二是“形”：
紫砂壺之形，是存世各類器皿中最豐富的了，素有“方非一式，圓不一相”之贊譽。如何評價這些造型，也是“仁者見仁，智者見智”，因為藝術的社會功能即是滿足人們的心理需要，既然有各種各樣的心理需要；大度的愛大度，清秀的愛清秀，古拙的愛古拙，喜玩的愛趣味，人各有愛，不能強求。從筆者角度出發(fā)，認為古拙為最佳，大度其次之，清秀再次之，趣味又次之。道理何在？因為紫砂壺屬整個茶文化的組成部分，所以它追求的意境，應是茶道所追求的意境是：“淡泊和平，超世脫俗”，而古拙正與這種氣氛最為融洽，所以古拙為最佳。許多制壺藝人，都明白這個道理，就去模仿古拙，結(jié)果是“東施效顰”，反而把自己的可愛之處丟掉了。要知道，藝術品乃是作者心境之表露，修養(yǎng)之結(jié)果，不是其他所能替代得了的。所以，大可不必模仿。
歷史上遺留下來許多傳統(tǒng)造型的紫砂壺，例如石桃、井欄、僧帽、掇球、茄段、孤菱、梅椿、仿古等等，乃是經(jīng)過年代的沖刷，遺留下的僅存的優(yōu)秀作品，拿今天的眼光看，仍然在閃爍發(fā)光。現(xiàn)在許多藝人在臨摹，也是一人一個樣，各不相同。譬如石桃壺，據(jù)不完全統(tǒng)計，就有一百多種，原因就是古今的藝人們，都把自己的審美情趣融進去了他們的作品之中。說起“形”，人們常把它與紫砂壺藝的流派相并提，認為紫砂壺流派分“筋囊”、“花貨”、“光貨”等，其實，這是極無分析的辦法。道理很簡單，就如戲劇表演家的流派分類，不能以他演什么戲而定，而應以他在戲劇表演中追求趣味。藝術家在他們的藝術生涯中，一旦藝術成熟，必然形成他的個人風格，幾個相差無幾的個人風格湊在一起，就成了流派。藝術講究的是感覺。一把紫砂壺造型的優(yōu)劣，全憑個人的感覺，作壺的講“等樣”、“等勢”就是造型學講的“均衡”。講許多的高深的理論，很可能越講越講不清。不是有句俗語：“只可意會，不能言傳”嗎？藝術上的感覺，全靠心聲的共鳴，心靈的理解，即所謂“心有靈犀一點通”。
三是“工”：
中國藝術有很多相通的地方，例如京劇的舞蹈動作，與國畫的大寫意，是屬于豪放之列；京劇唱段與國畫工筆，則屬于嚴謹之列；而紫砂壺成型技法，乃與京劇唱段、國畫工筆技法，有著同工異曲之妙，也是十分嚴謹?shù)摹?/p>
點、線、面，是構(gòu)成紫砂壺形體的基本元素，在紫砂壺成型過程中，必須交待的清清楚楚，猶如工筆繪畫一樣，起筆落筆、轉(zhuǎn)彎曲折、抑揚頓挫，都必須交待清楚。面須光則光，須毛則毛；線，須直則直，須曲則曲；點，須方則方，須圓則圓，都不能有半點含糊。否則，就不能算是一把好壺。按照紫砂壺成型工藝的特殊要求來說，壺嘴與壺把要絕對在一直線上，并且分量要均衡；壺口與壺蓋結(jié)合要嚴緊。這也是“工”的要求。
四是“款”：
款即壺的款識。鑒賞紫砂壺款的意思有兩層：一層意思是鑒別壺的作者是誰，或題詩鐫銘的作者是誰。另一層意思是欣賞題詞的內(nèi)容、鐫刻的書畫、還有印款(金石篆刻)。紫 砂壺的裝飾藝術是中國傳統(tǒng)藝術的一部分，它具有中國傳統(tǒng)藝術“詩、書、畫、印”四為一體的顯著特點。所以，一把紫砂壺可看的地方除泥色、造型、制作工夫以外，還有文學、書法、繪畫、金石諸多方面，能給賞壺人帶來更多美的享受。
歷來，紫砂壺是按人定價，名家名壺身價百倍。在商品社會尤其顯得突出。這樣市場上就容易出現(xiàn)許多模仿名家制作，偽造的贗品屢見不鮮，選購名壺尤其需要小心。
五是“功”：
所謂"功"是指壺的功能美。近年來，紫砂壺新品層出不窮，如群星璀璨，目不暇接。制壺人講究造型的形式美，而往往忽視功能美的現(xiàn)象，隨處可見。尤其是有些制壺人自己不飲茶，所以對飲茶習慣知之甚少，這也直接影響了紫砂壺功能的發(fā)揮，有的壺甚至會出現(xiàn)"中看不中用的情況。
其實，紫砂壺與別的藝術品最大的區(qū)別，就在于它是實用性很強的藝術品，它的“藝”全在“用”中“品”，如果失去“用”的意義，“藝”亦不復存在。所以，千萬不能忽視壺的功能美。
紫砂壺的功能美
(一)容量適度；
(二)高矮得當；
(三)蓋嚴緊；
(四)出水流暢。
按目前我國南方人(包括港臺)的飲茶習慣一般二至五人會飲，宜采用容量三百五十毫升為最佳。其容量剛好四杯左右，手摸手提，都只需一手之勞，所以稱“一手壺”。紫砂壺的高矮各有用處。高壺小，宜泡紅茶；矮壺大，宜泡綠茶，但又必須適度，過高則茶失味，過矮則茶易從蓋溢出，使風景大剎。剎風景的還有壺嘴出水不暢，幾粒很小的珠茶，到得壺中，均變成大葉，易把出堵住，現(xiàn)時作壺已根據(jù)飲茶人習慣把壺嘴改稱獨，使流水明顯比以前暢通。要求壺的蓋嚴緊，能使沖壺水落于茶海而不致落入壺內(nèi)，看來似乎與功能美關系不大實際是為講究衛(wèi)生，也不可不提。凡此種種，都屬功用標準。
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5. 錦囊壺 介紹
工行貴金屬實物產(chǎn)品壺韻系列"心經(jīng)壺金"的規(guī)格為600克,成色為Au99.9,材質(zhì)為金?！ ⌒慕?jīng)壺以北京故宮館藏“乾隆·綠漆地描金瓜棱壺”為原型打造而成，將故宮博物院館藏緙絲乾隆御筆心經(jīng)冊頁的精華刻于金壺之上。壺體呈南瓜造形，有鎮(zhèn)宅辟邪之意，壺口呈錦囊形，寓意大智大慧。 請到工行指定銷售網(wǎng)點，按照工商銀行當日公布的對外公示價格購買。
