1. 紫砂壺如何選茶葉
紫砂壺用宜紅茶養(yǎng)最好，用宜興紅茶養(yǎng)壺，效果快，又可以避免著色現(xiàn)象，是養(yǎng)壺的極品茶葉，用它來養(yǎng)壺是最好的。
紫砂壺用宜紅茶養(yǎng)最好的原因：
宜紅，全名宜興紅茶，又名陽羨紅，茶湯清色濃，味香而甜。是宜興當?shù)厝俗畛：鹊牟枞~，這種紅茶是由當?shù)禺a(chǎn)的碧螺春發(fā)酵而來，公道的價格、優(yōu)秀的品質使得它在當?shù)胤浅充N，也正是如此它一年的產(chǎn)量剛剛夠宜興人自己消費，很少外銷。
宜興紅茶和宜興紫砂相輔相成，相互呼應，相互孕育，到底是宜興紅茶孕育了宜興紫砂，還是宜興紫砂促進了宜興紅茶的種植，至今都有人在爭論，但有一點可以肯定，宜興紅茶與宜興紫砂是一對神仙俠侶，用宜紅泡茶益壺，用紫砂壺泡宜紅益茶，只是宜興紫砂威名遠揚，人們在關注它的時候，忽略了獨特的宜興紅茶。
2. 紫砂壺如何選茶葉好
紫砂壺如果配以紫砂公道杯和紫砂品茗杯，這樣屬于成套的同意材質的品牌是不錯的，當然也可以選擇玻璃公道杯，再配一和什么樣的茶，配上什么樣的品茗杯，比較不錯萬多是以陶瓷的拼命背為主
3. 如何選紫砂壺茶具
答：
1、陶土茶具
陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成為別樹一幟的優(yōu)秀茶具，明代大為流行。紫砂壺和一般的陶器不同，其里外都不敷釉，采用當?shù)氐淖夏唷⒓t泥、團山泥摶制焙燒而成。由于成陶火溫高，燒結密致，胎質細膩，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，經(jīng)久使用，還能汲附茶汁，蘊蓄茶味；且傳熱不快，不致燙手；若熱天盛茶，不易酸餿；即使冷熱劇變，也不會破裂；如有必要，甚至還可直接放在爐灶上煨燉。
2、瓷器茶具
我國茶具最早以陶器為主。瓷器發(fā)明之后，陶質茶具就逐漸為瓷器茶具所代替。
3、白瓷茶具
白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為著名，其它如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門的茶具也各具特色。具有坯質致密透明，上釉、成陶火度高，無吸水性，音清而韻長等特點。因色澤潔白，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性能適中，加之色彩繽紛，造型各異，堪稱飲茶器皿中之珍品。
4、青瓷茶具
青瓷茶具晉代開始發(fā)展，那時青瓷的主要產(chǎn)地在浙江，最流行的一種叫雞頭流子的有嘴茶壺。宋朝時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達到了鼎盛時期，生產(chǎn)各類青瓷器，包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等，甌江兩岸盛況空前，群窯林立，煙火相望，運輸船舶往返如梭，一派繁榮的景象。
5、黑瓷茶具
始于晚唐，鼎盛于宋，延續(xù)于元，衰微于明、清，這是因為自宋代開始，飲茶方法已由唐時煎茶法逐漸改變?yōu)辄c茶法，而宋代流行的斗茶，又為黑瓷茶具的崛起創(chuàng)造了條件。福建建窯、江西吉州窯、山西榆次窯等，都大量生產(chǎn)黑瓷茶具，成為黑瓷茶具的主要產(chǎn)地。黑瓷茶具的窯場中，建窯生產(chǎn)的"建盞"最為人稱道。
6、彩瓷茶具
彩瓷茶具顧名思義是運用彩繪瓷器制作而成的茶具，彩瓷技法多樣，因而彩瓷茶具的品種花色很多，釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、琺瑯彩等茶具豐富多樣，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具，其實是指以氧化鈷為呈色劑，在瓷胎上直接描繪圖案紋飾，再涂上一層透明釉，爾后在窯內經(jīng)1300℃左右高溫還原燒制而成的器具。
7、玲瓏瓷茶具
玲瓏瓷是在瓷器坯體上通過鏤雕工藝，盛行于明代，器物成型后在坯上鏤雕透空花紋，再用釉將透雕花紋填平，雕鏤出許多有規(guī)則的“玲瓏眼”。然后以釉燒成，燒后鏤花處得以墁平花紋清晰可見，具有玲瓏剔透、精巧細膩的特色，十分美觀，被喻為“卡玻璃的瓷器”。
8、漆器茶具
漆器茶具始于清代，主要產(chǎn)于福建福州一帶。福州生產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩，有寶砂閃光、金絲瑪瑙、釉變金絲、仿古瓷、雕填、高雕和嵌白銀等品種，特別是創(chuàng)造了紅如寶石的赤金砂和暗花等新工藝以后，更加鮮麗奪目，逗人喜愛。
9、玻璃茶具
玻璃，古人稱之為流璃或琉璃，實是一種有色半透明的礦物質。用這種材料制成的茶具，能給人以色澤鮮艷，光彩照人之感。我國的琉璃制作技術雖然起步較早，但直到唐代，隨著中外文化交流的增多，西方琉璃器的不斷傳入，我國才開始燒制琉璃茶具。琉璃茶具唐代已經(jīng)起步，在當時堪稱珍貴之物。唐代元稹曾寫詩贊譽琉璃，說它是“有色同寒冰，無物隔纖塵。象筵看不見，堪將對玉人”。難怪唐代在供奉法門寺塔佛骨舍利時，也將琉璃茶具列入供奉之物。玻璃杯泡茶，杯中輕霧縹緲，澄清碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立，觀之賞心悅目，別有風趣，而且玻璃杯價廉物美，深受廣大消費者的歡迎。玻璃器具的缺點是容易破碎，比陶瓷燙手。
10、金屬茶具
金屬用具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料制作而成的器具。它是我國最古老的日用器具之一，早在公元前18世紀至公元前221年秦始皇統(tǒng)一中國之紀前的1500年間，青銅器就得到了廣泛的應用。但從明代開始，隨著茶類的創(chuàng)新，飲茶方法的改變，以及陶瓷茶具的興起，才使包括銀質器具在內的金屬茶具逐漸消失，尤其是用錫、鐵、鉛等金屬制作的茶具，用它們來煮水泡茶，被認為會使"茶味走樣"，以致很少有人使用。
11、搪瓷茶具
搪瓷茶具以堅固耐用，圖案清新，輕便耐腐蝕而著稱。起源于古代埃及，以后傳入歐洲。明代景泰年間，我國創(chuàng)制了琺瑯鑲嵌工藝品景泰藍茶具。在眾多的搪瓷茶具中，潔白、細膩、光亮，可與瓷器媲美的仿瓷茶杯；飾有網(wǎng)眼或彩色加網(wǎng)眼，且層次清晰，有較強藝術感的網(wǎng)眼花茶杯。式樣輕巧，造型獨特的鼓形茶杯和蝶形茶杯；能起保溫作用，且攜帶方便的保溫茶杯，以及可作放置茶壺、茶杯用的加彩搪瓷茶盤，受到不少茶人的歡迎。
12、竹木茶具
隋唐以前，我國飲茶雖漸次推廣開來，但屬粗放飲茶。當時的飲茶器具，除陶瓷器外，民間多用竹木制作而成。這種茶具來源廣，制作方便，對茶無污染，對人體又無害。但缺點是不能長時間使用，無法長久保存，失卻文物價值。到了清代，在四川出現(xiàn)了一種竹編茶具，它既是一種工藝品，又富有實用價值，主要品種有茶杯、茶盅、茶托、茶壺、茶盤等多為成套制作。竹編茶具由內胎和外套組成，內胎多為陶瓷類飲茶器具，外套用精選慈竹，不但色調和諧，美觀大方，而且能保護內胎，減少損壞。同時，泡茶后不易燙手，并富含藝術欣賞價值。因此，多數(shù)人購置竹編茶具，不在其用，而重在擺設和收藏。
4. 紫砂茶壺如何挑選
方法如下：
1.看功能： 先了解清楚產(chǎn)品的功能，質量是否適合自己的要求，避免造成誤解，待買回后才發(fā)現(xiàn)不適用而后悔。檢查包裝內的說明書、保修卡是否齊備，以保障以后使用操作的指導和售后服務的跟蹤?！ ?/p>
2.看外觀： 檢查外殼是否變形、凹陷、刮花，襯膽、底盤是否接合，用手輕壓外殼，看是否由于材料太單薄而容易造成變形或凹陷?！ ″伾w與鍋體是否吻合，鍋蓋面是否有排氣小孔，此孔是幫助瓦鍋在燒煮時蒸汽的排瀉，避免燒煮過程中出現(xiàn)溢出現(xiàn)象?！ z查瓦鍋的質量標準、合格證、電器參數(shù)的標識是否齊備，以免購進偽劣品?！ ?/p>
3.看鋁(鐵)襯膽： 取出紫砂(陶瓷)內膽，檢查襯膽內是否平滑，有否凹凸不平，或裂紋與底部安裝是否穩(wěn)固?！ ?/p>
4.看紫砂內膽： 觀察內膽表面是否平滑、光潔，檢驗是否有裂痕及沙眼。沙眼是指內膽中的白色小灰點，如果存在沙眼，可能會令內膽在使用一段時間形成小孔造成漏水?！ ≥p敲紫砂(陶瓷)內膽，聽聽敲聲是否清脆，如聲音洪厚，表示該內膽可能燒制時間不夠，密度低，容易造成破裂。
5. 紫砂壺選購技巧
我有幾點：
一：看外觀
1.表面有顆粒感
2.壺嘴.壺紐.壺把在一條線上
3.壺蓋里面高度最好高1.5CM
4.壺外壺里顏色最好要一致
二：試水
要試水，出水要圓潤，
堵住出水孔會沒有水流出，
松開又可以出水。
希望你用得上
