茶道是東方文化的瑰寶，它源于我國但卻在日本得到普及和發(fā)展，對比可知：日本茶道是美的宗教，而中國茶道是美的哲學。日本茶道從美的宗教角度大致可分為三個階段。
1．學習引進中國唐朝茶文化的平安時代。這一時期，日本形成了以空海，最澄，永忠等高僧為主要人物的弘仁茶風，為之后的日本茶道創(chuàng)立奠定了基礎。
2．日本鐮倉時代的寺院茶。高僧榮西兩次入宋取經(jīng)，回國后撰寫了日本茶經(jīng)-吃茶養(yǎng)生記。這部茶經(jīng)為后來日本茶道的普及提供了理論依據(jù)。
3．公元15世紀開始，千利休等禪學大師在學習借鑒中國茶道的基礎上，融入禪宗思想和日本的哲學，藝術(shù)，禮儀，創(chuàng)立了日本國自己的茶道。
日本茶道界普遍認為：“千利休創(chuàng)造了日本美的完整的藝術(shù)體系。他的茶道可稱為一種新的宗教，有人稱之為自然教，或美的宗教。”[13]從日本茶道發(fā)展史看，日本茶道從一開始萌芽就和佛教有千絲萬縷的聯(lián)系，因此，要了解日本茶道先要了解佛教美學，對此，千利休指出：草庵茶第一要事是以佛法修行得道。
和日本茶道不同，中國茶道被稱為美的哲學。有五個方面的原因：
1.中國茶道美學的根可溯源到先秦和魏晉南北朝。奠定中國古典美學理論基礎的宗師是大哲學家。
2.其理論基礎源于一些哲學命題。
3.中國茶道美學在發(fā)展過程中主要吸收了釋，道，儒三教的哲學理論，并得益于大批思想家哲學家的推動。
4.中國茶道美學強調(diào)的是天人合一，從小茶壺中探求宇宙玄機，從淡淡茶湯中品悟人生百味。
5.中國茶道美學從哲學的高度，廣泛深刻的影響著茶人，特別是從思維方式，審美情趣，藝術(shù)想象力及人格的形成。
總之，中國古典哲學中的美學理念隨風潛入夜，潤物細無聲般的滋潤著中國茶道這朵奇葩。在中國茶道中既有佛教圓通空靈之美，又有道教幽玄曠達之美以及儒家文雅含蓄之美。
中日茶道美學也有著不同的意境追求。集日本茶道之大成著千利休大師用一首詩表達了自己對茶道美學意境的追求。
莫等春風來，莫等春花開。
雪底有春草，攜君山里找。
佛教在非美之后又主張非非美，認為無一物中無盡藏?，F(xiàn)實中的美是一種暫時的，相對的存在美，千利休提出的“山里找”是一種積極的態(tài)度。
而中國茶道對美學意境的獨特追求，可以用以下這首詩來概括：
圣心常虛靜，玄鑒照本真。
物我相玄會，美自由心生。[14]
中國茶道美學融合了佛教的認知論，道家的哲學思想和儒家的美學方法論，要求茶人保持一顆永遠虛靜空靈之心。中國茶道認為，茶人的審美過程實際上是茶人修身養(yǎng)性的過程，是茶人與自然溝通的過程，也是茶人返璞歸真的過程。莊子提出：獨于天地精神往來，而不傲倪于萬物的境界即中國茶道審美所追求的最高境界。
茶人們以藝釋道，通過茶藝來表現(xiàn)茶道美學。在以藝釋道方面，中日兩國的茶道也有各自不同的表現(xiàn)特點和不盡相同的形式美學法則。
日本茶道美具有七個方面的表現(xiàn)特點：
1.不均齊。即無法。日本茶道界認為正圓，正方以及一切規(guī)則幾何圖形都不耐看，而不均齊則富有變化且更有情趣。
2.簡素。即無雜?？梢岳斫鉃楹喖s，素雅。在簡素方面日本茶道界流傳一個耳熟能詳?shù)墓适隆ＸS臣秀吉將軍聽說千利休家的牽?；ㄩ_的好看極了，便要求開一次茶會，欣賞牽?；?，那天一去，發(fā)現(xiàn)所有的牽?；ǘ急患舻袅耍唤笈?，可是當他走進茶室，突然眼前一亮，看見在暗淡的壁龕上的花瓶里插著一朵潔白的牽?；ǎò晟下端?，顯出無限生機。原來一朵花竟然可以勝過滿院鮮花！
3.枯高。即無位?？梢岳斫鉃楣爬希賱拧Ｊ悄欠N千年古松經(jīng)過歲月風雨霜雪雷電洗禮之美。
4.自然。即無心?？梢岳斫鉃楹敛辉熳?，無雜念，不勉強，不刻意去表現(xiàn)。千利休清掃茶院滿庭落葉的故事反映了自然美。
5.幽玄。即無底?？梢岳斫鉃楹?，有韻味。日本茶道大師在日常細小的事情中都能創(chuàng)造出趣味無窮的幽玄美。
6.脫俗。即無礙。可以理解為自由自在，不拘形式，不受壓抑。
7.靜寂。即無動?？梢岳斫鉃榘察o沉穩(wěn)。日本在上述七個表現(xiàn)特點的指導和規(guī)范下，形成了日本茶人在從事茶事活動中所表現(xiàn)出莊嚴肅穆，不拘言笑，靜謐的宗教美。這種美比較適合于在樸素無華的四張半榻榻米的小茶室中去體現(xiàn)。
中國茶道美學的表現(xiàn)特點有八個：神定氣朗，對稱，照應，反復，節(jié)奏，簡素，調(diào)和對比，多樣統(tǒng)一。
對比中日兩國的茶道美學理念和美學法則，我們可以發(fā)現(xiàn)日本茶道美學理論適合于在小而簡的茶室中去表現(xiàn)宗教的空寂美，中國的茶道美學則可以指導茶人們，在大自然中去表現(xiàn)多姿多彩萬千變化的人間至美。
論出名那自然是日本的茶道了,因為日本人一向善于包裝自己.若論文化內(nèi)涵當然是我們的茶文化更加博大精深了,因為日本人的茶道本就是從我們這學去的東西,且是我們老祖宗早已不用的東西,另外日本一向?qū)τ谕鈦砦幕蚴俏淖侄急局袒顒兊脑瓌t,所以他們只是保留了一個形式而已,其背后的沒有太多的文化積淀.
當然是日本茶道，日本彈丸之地，唯恐世界看不到它，拼命包裝。
中國是泱泱大國，似乎對這些司空見慣的東西習以為常了。
但是，茶道只是形勢，做給外行看的，真正的，還是在于品茗的人，品茶，是一種心態(tài)，更是一種處世之道，這個深層次的東西，怕是單憑茶道，是包裝不出來的吧。
中國是最早的茶葉生產(chǎn)地,茶葉是由中國傳到日本的,茶文化之鄉(xiāng)是中國,但茶道現(xiàn)在在日本更出名.雖然日本是繼承了中國的,但他們善于發(fā)展,因而^^^^^^
哪樣出名那估計是中國的茶葉,不過僅限于茶葉而已.要說茶文化的話,估計沒興趣的人都不會去查.日本就不一樣了,人家對茶道的研究跟中國不是一個檔次上的東西.
對國人而言,種茶葉比學泡茶技術(shù)賺錢,這樣就夠了.
