茶葉蛋的料包可以鹵雞爪嗎？

茶葉蛋的料包可以鹵雞爪嗎？

可以。茶葉蛋，著名漢族小吃，中國的傳統(tǒng)食物之一，全國大部分地區(qū)都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾，游客行人較多之處等場所置小鍋現(xiàn)煮現(xiàn)賣，物美價廉?？梢宰霾忘c，閑暇時又可當(dāng)零食，實用和情趣都兼而有之。因為茶葉有提神醒腦的功能，故在燙煮過程中加入少許茶葉，煮出來的蛋便色澤褐黃

可以的，做茶葉蛋的料包和鹵雞腳的料包是差不多的，一般做茶葉蛋都會用香葉，桂皮，八角等，茶葉上色，所以用來鹵雞腳也是可以的，大家不妨試試。

茶葉蛋的做法 做出美味茶葉蛋

1、雞蛋清洗干凈；畢者

2、紗布里放入紅茶后用線扎緊；

3、砂鍋里放入一半森數(shù)脊多點的此滲水；

4、放入4小塊八角和6片左右的陳皮；

5、蓋上鍋蓋把水煮開后放入茶葉包；

6、加入兩大勺左右的老抽；

7、加入椒鹽調(diào)味，讓湯水適度咸一點；

8、加入雞蛋，改中火先煮5分鐘；

9、把雞蛋拿出用勺子或者筷子敲碎；

10、重新放入砂鍋用中小火煮20分鐘關(guān)火，涼透后放入冰箱冷藏浸泡過夜就可以吃了。