茶道喝茶的規(guī)矩
茶道喝茶的規(guī)矩，喝茶可以生津解渴,攝取水分,但是也有講究,那么你知道茶道喝茶的規(guī)矩是什么嗎，下面就跟著我一起來(lái)看看茶道喝茶的規(guī)矩吧，希望我能夠幫助到你們。
茶道喝茶的規(guī)矩1 1、“茶七，飯八，酒滿盅”
在我國(guó)的飲茶文化中有“酒滿敬客，茶滿欺客”之語(yǔ)?！安杵摺敝傅氖?，主人給客人倒茶時(shí)，茶杯以滿到七分為宜。這是因?yàn)榫茮?，客人接過(guò)去不會(huì)燙手，而茶是熱的，如果太滿，客人可能會(huì)被燙傷，還有可能因燙導(dǎo)致茶杯落地，給客人造成難堪。所以給人倒茶倒七分，留下三分作人情。
2、壺嘴別沖人
放置茶壺時(shí)茶嘴不能正對(duì)他人。茶嘴對(duì)著某人，就表示這個(gè)人是不受歡迎的人，有趕人離開(kāi)的意思。這種說(shuō)法源于舊時(shí)的“辭行酒（茶）”，舊時(shí)當(dāng)有人要遠(yuǎn)行時(shí)，大家以敬酒或敬茶的方式為其送別，把壺嘴沖著將要離開(kāi)的那個(gè)人，故此壺嘴沖人有了此人將要離開(kāi)的意思。
3、先老后小，座次講究
在人較多的場(chǎng)合，喝茶的順序也有講究。在第一次斟茶時(shí)，須要按照“先老后小”“先尊后卑”的順序來(lái)倒茶，到第二遍的時(shí)候，則可以不按此順序了。說(shuō)完了喝茶的順序，再來(lái)說(shuō)一說(shuō)座次的順序。長(zhǎng)輩或客人一般坐在泡茶人的左側(cè)，斟茶時(shí)按照從左往右的方向進(jìn)行。
4、喝茶時(shí)別皺眉
去別人家做客喝茶時(shí)，不能皺眉。有些人可能會(huì)因?yàn)椴杷肟跔C而皺眉，但喝茶時(shí)皺眉通常傳遞出一種不滿的信息，表示對(duì)茶水的不滿，對(duì)主人家的嫌棄。
5、新客要換新茶
喝茶過(guò)程中，如果中途有新的朋友加入，那么就要重新泡茶，新泡好的茶要先請(qǐng)新來(lái)的朋友品嘗。
6、酒后不宜飲茶
酒后喝濃茶易引發(fā)腎病。飲酒后，酒中的乙醇進(jìn)入體內(nèi)，經(jīng)肝臟轉(zhuǎn)換為乙醛，乙醛再轉(zhuǎn)換為乙酸。茶中的`茶堿有利尿的作用，從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過(guò)早的進(jìn)入腎臟，乙醛對(duì)腎臟有刺激作用進(jìn)而對(duì)腎臟造成影響。
7、勿再三請(qǐng)茶
朋友來(lái)家中做客，不可因好意再三勸其喝茶。我國(guó)舊時(shí)有以再三請(qǐng)茶作為送客之語(yǔ)的說(shuō)法，再三勸人喝茶，表示已經(jīng)沒(méi)有交流話題，客人應(yīng)當(dāng)告辭。雖然這種說(shuō)法在當(dāng)今的大多數(shù)地方已經(jīng)消失，但還有許多年長(zhǎng)的老人遵循這種做法，因而勸人喝茶要謹(jǐn)慎。
8、即時(shí)添茶換水
與客人喝茶時(shí)，要注意客人杯中的茶品情況。當(dāng)客人的茶已喝去半杯時(shí)，應(yīng)立刻給客人添上，使茶湯的溫度前后大體一致。如果客人杯中有茶渣，應(yīng)替客人重新?lián)Q杯。茶水已無(wú)茶色，是對(duì)客人不尊重的一種表現(xiàn)。
9、茶盅不要碰茶盤
請(qǐng)人喝茶時(shí)一般將茶盅，茶盤雙手奉上，客人飲茶后，要將茶盅輕輕放下，不能將茶盅放在茶盤上摩擦或發(fā)出很大聲響。將茶盅放在茶盤上，弄出很大聲音是一種沒(méi)有禮貌的表現(xiàn)，同時(shí)這也是一種挑釁行為。
10、頭道茶不喝
（綠茶除外，不需要醒茶）頭道茶往往具有“醒茶”的作用，頭道茶的茶湯并未達(dá)到最佳狀態(tài)，因而頭道茶一般要倒掉，讓客人喝頭道茶也是對(duì)客人的不尊重。
茶道喝茶的規(guī)矩2 茶三酒四禿桃二
在茶盤上放三個(gè)杯，是由俗話“茶三酒四禿桃二”而來(lái)，總以為茶必三人同喝，酒有必要四人為伍，便于猜拳行酒令，但是外出看景色玩耍就以二人為宜，二人便于一致定見(jiàn)，滿足游興。
頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉
主人沖茶時(shí)，頭沖有必要沖后倒掉不行喝。因?yàn)槔镞呌须s質(zhì)不宜喝飲，本地有“頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉”之稱，要是讓客人喝頭沖茶就是欺負(fù)人家。（綠茶、黃茶不宜潤(rùn)茶者除外）
滿敬人，茶滿欺人
因?yàn)榫剖抢涞?，客人接手不?huì)被燙，而茶是熱的，滿了接手時(shí)茶杯很熱，這就會(huì)讓客人之手被燙，有時(shí)還會(huì)因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人形成尷尬。
客后主，司爐最末
在敬茶時(shí)除了論資排輩，墨守成規(guī)以外，還得先敬客人來(lái)賓然后自家人。在場(chǎng)的人全都喝過(guò)茶以后，這個(gè)司爐的，俗稱“柜長(zhǎng)”(煮茶沖茶者)才能夠飲喝，不然就對(duì)客人不敬，叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。
先尊后卑，先老后少
主人：到人家跟前說(shuō)聲“請(qǐng)喝茶”，對(duì)方回以“莫拘禮”、“莫謙讓”、“謝謝”。如果是較多人的場(chǎng)合，杯不方便回收，放在各人面前桌上。在第一次倒茶時(shí)，要先尊老后卑幼，第二遍時(shí)就可按序斟上去。 客人：在承受倒茶時(shí)，要有回敬反響。 喝茶是老一輩的，用食指在桌上輕彈兩下，表明感謝； 小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表明感謝。
喝茶蹙眉，表明棄嫌
客人喝茶時(shí)不能蹙眉，這是對(duì)主人示警動(dòng)作，主人發(fā)現(xiàn)客人蹙眉，就會(huì)以為人家厭棄自個(gè)茶不好，不合口味。
強(qiáng)賓壓主，響杯檫盤
客人喝茶提杯時(shí)不能任意把杯子在茶盤沿上檫，茶喝完放杯要輕手，不能讓杯宣布動(dòng)靜，不然是“強(qiáng)賓壓主”或“有意尋釁”。
新客換茶
賓主喝茶時(shí)，中間有新客到來(lái)，主人要表明期待，立即換茶，不然被以為“慢客”，“待之不恭”。換茶葉以后的二沖茶要新客先飲，如新客再三推脫叫“盛情難卻”。
無(wú)茶色
主人待茶，茶水從濃到淡，數(shù)沖以后便要替換茶葉，如不替換茶葉會(huì)被人以為“無(wú)茶色”?！盁o(wú)茶色”其意有二，一是茶已無(wú)色還在沖，是對(duì)客人冷漠，不盡地主之誼。二是因?yàn)樯弦稽c(diǎn)引申對(duì)人不恭，就事不仔細(xì)，作用不顯著，欲有“或人無(wú)茶色”。
暗下逐客令
主人熱情好客，每以濃茶待人，但有時(shí)因自個(gè)工作關(guān)系喝茶時(shí)間長(zhǎng)會(huì)耽擱工作或是與客人的話不投機(jī)，客人夜訪影響睡眠，主人成心不換茶葉，客人就要察覺(jué)到主人是“暗下逐客令”，脫身告辭，不然會(huì)惹主人難堪。
茶道喝茶的規(guī)矩3 1、一年四季喝茶有別
春季適合喝花茶，夏季宜喝綠茶，秋季喝青茶，冬季最適合喝紅茶，當(dāng)然這并非固定，而是說(shuō)可以根據(jù)季節(jié)選擇適合自己的茶葉，不需要局限于一直飲用一種茶葉。
2、淡茶為佳
此外，它又含有可以分解油膩、幫助消化的微量元素。
如果從健身養(yǎng)生的角度來(lái)看，那當(dāng)然是飲淡茶好。
我國(guó)民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說(shuō)：“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，“喝茶過(guò)濃犯茶癮”，強(qiáng)調(diào)的也正是這個(gè)道理。
3、空腹時(shí)別喝茶
茶葉中含有咖啡因等生物堿，空腹喝茶會(huì)導(dǎo)致腸道吸收咖啡堿過(guò)多，使人出現(xiàn)心慌頭暈，手腳無(wú)力的現(xiàn)象;老年人和腸胃不好的人群尤其要注意不能空腹喝茶。
4、酒后不宜喝茶
喝酒后喝茶，尤其是喝濃茶容易加重心臟負(fù)擔(dān)，因此需要特別注意。
5、睡覺(jué)前不要喝茶
睡覺(jué)前喝茶容易影響睡眠，尤其是敏感人群、神經(jīng)衰弱人群，晚上喝茶會(huì)導(dǎo)致失眠，而且茶有利尿作用，臨睡前喝茶容易導(dǎo)致夜間尿頻，影響睡眠質(zhì)量。
當(dāng)然，老茶客一般耐力較強(qiáng)，受影響較小，但也需要多加注意。