一、易武麻黑茶,深受廣大古樹普洱茶茶迷喜愛
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗。歡迎關(guān)注陳老師。
麻黑古樹普洱茶,以香清遠(yuǎn)揚(yáng)、湯色口感以陰柔糯香、淡雅為著稱。麻黑古樹普洱茶是古六大茶山慢撒茶區(qū)的主要代表。麻黑古樹普洱茶是易武茶山的著名茶山,從其山頭生產(chǎn)出來的茶葉,深受廣大古樹普洱茶茶迷喜愛。
麻黑村委會隸屬西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng),地處易武鄉(xiāng)東北邊,距易武鄉(xiāng)政府所在地9公里,到易武鄉(xiāng)道路為彈石路,交通方便,距勐臘縣120公里。東鄰老撾,南鄰易武村委會,西鄰易武村委會,北鄰曼臘村委會。轄荒田村、曼秀村、三丘田、陳家凹子、落水洞、麻黑一、二村、大漆樹、刮風(fēng)寨一、二村等10個村民小組。
該村不屬于貧困村,麻黑寨據(jù)說易武地區(qū)最富的寨子,農(nóng)民收入主要以茶葉為主。
三丘田,曼秀,落水洞,麻黑這些寨子都屬于麻黑村委會,雖然離的近,但茶卻都有差別。三丘田與落水洞、麻黑寨的區(qū)別明顯,曼秀與落水洞、麻黑的區(qū)別略明顯;落水洞與麻黑的則較接近。落水洞與麻黑的茶園是在一坐山梁的兩面,雖然是一座山,但若仔細(xì)區(qū)分,兩者的茶也還是有細(xì)微差別。
麻黑寨名字的由來:
麻黑寨是個漢民寨子,但漢民寨子卻叫麻黑這個古怪名字,讓人不解。后來聽當(dāng)?shù)乩先苏f,麻黑原來的名字叫“大路邊”,因為麻黑寨是處在在通往老撾的大路旁邊。過去從老撾趕著馬到易武,天亮出發(fā),走到“大路邊”,天已是要黑不黑了,當(dāng)?shù)厝藢⑻炜旌诹朔Q作“麻煞黑”,“麻麻黑”或“麻黑”,后來慢慢就將大路邊叫成麻黑了。
還有一個說法是解放前都是茅屋,經(jīng)常起火燒得麻麻亂黑忽忽而來。后來改叫邊中大隊?,F(xiàn)在當(dāng)然就叫麻黑村,準(zhǔn)確的叫麻黑行政村麻黑自然村,內(nèi)分一二組,約為七八十戶(最近這兩年又有分家的)。
麻黑普洱茶的特點:
麻黑茶更以陰柔見長,江內(nèi)茶中之上品。湯糯、柔、清、雅,花果香,麻黑的這種陰柔、清雅之味延續(xù)至十六泡,早春香氣極好,留杯時間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好、厚實.茶湯入嘴無比純凈無半點邪雜之味,條索整壯,湯色淡黃、香氣正、入口滋味苦澀低、葉底色澤鮮明,茶氣明顯。
如何區(qū)分麻黑古樹茶:
麻黑茶的特點,最出名的是焦糖香(也有人說是蜜蘭香),麻黑黑古樹普洱茶香氣更多傾向于焦糖香。如果有很多茶,確實在口感上比較難區(qū)分的話,那么,麻黑茶,絕對是最好區(qū)分的茶。焦糖香加上甜度,低澀度,綿長,回甘持久,這些構(gòu)成了麻黑茶的總體印象,要把麻黑茶從其他易武茶里分出來,簡直就像小蔥拌豆腐一樣。
麻黑普洱茶陳化特點:
麻黑古茶在第一年是清香,醇正,有特有的焦糖(蜜蘭)香氣,是古樹與臺地的根本區(qū)別。兩年以后清香走,陳香開始出來,第3年到第5是古樹轉(zhuǎn)化的特有階段,茶會突然變得缺少底韻,那是這時候茶的陳香還沒完全釋放出來的緣故.古樹茶是和臺地茶相反的,臺地茶是開始好,越陳越淡泊,烘青高溫的破壞,雜味會一直留在茶中.古樹茶是清醇純凈,給人感覺是淡,但有韻,突出在喉韻上,淡而不薄.陳香慢慢在陳化中越來越強(qiáng).第6年開始陳香明顯,底韻開始出來。到10年以后古茶進(jìn)入極品期。這時候底氣十足,甜水顯,回甘好,生津力強(qiáng)。
二、易武中聘號的大漆樹古樹普洱茶怎么樣?
好喝,啥也別說了。
三、純麻黑的普洱茶是哪家的?
麻黑屬易武茶區(qū)。易武茶區(qū)位于西雙版納州勐臘縣,包括易武、麻黑、易田、曼洛四個鄉(xiāng)。原屬古慢撒茶區(qū),為古六大茶區(qū)之一。
麻黑村委會隸屬西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng),地處易武鄉(xiāng)東北邊,距易武鄉(xiāng)政府所在地9公里,到易武鄉(xiāng)道路為彈石路,交通方便,距勐臘縣120公里。東鄰老撾,南鄰易武村委會,西鄰易武村委會,北鄰曼臘村委會。麻黑寨位于易武老街東北面,距離九公里左右,茶園下與落水洞茶園,上與大漆樹茶園相連。
麻黑屬麻黑村委會,是易武六個村委會之一。麻黑是麻黑村委會所在地,屬易武六個村委會之一,管轄刮風(fēng)寨,大漆樹,落水洞,曼秀,三丘田,荒田,鄭家梁子等村寨。麻黑原屬古慢撒茶區(qū),為古六大茶區(qū)之一,因在茶馬古道旁得名。主要居住著漢族,是一個漢族、瑤族、彝族混居地。主要以種植茶葉為主,畜牧業(yè)為輔,歷來以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)普洱茶而聞名于世,著名的滇藏茶馬古道串起各村組。其平均海拔1,331米,年平均氣溫17℃,年降水量1,950毫米,非常適宜大葉種茶樹的生長,當(dāng)?shù)卮迕袷来圆铻樯?。麻黑是易武著名的茶山之一,而麻黑茶是上等易武茶品質(zhì)的標(biāo)桿。易武幾大山頭出產(chǎn)的茶品歷來受到普洱茶迷的青睞,而麻黑茶又是易武茶中最具韻味的茶,相比易武正山幾大產(chǎn)區(qū)的茶來說,不論從品質(zhì)還是產(chǎn)量來說,麻黑茶都是不可多得的茶品。
以上回答來自“只見普洱”小編,希望對你有所幫助!
純麻黑普洱是中吉號家的主推產(chǎn)品,易武茶區(qū),自古就是普洱名山,味道肯定是非常好的