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黑茶的年份?

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-02-03 07:07???點(diǎn)擊:203??編輯:admin???手機(jī)版

一、黑茶的年份?

黑茶越陳越香,所以它有著“可飲、可藏”的特質(zhì)。在一定程度上來說,同一款黑茶,老年份的會(huì)比年輕的更貴。

1-3年的黑茶,相當(dāng)容易判斷。倉味明顯、湯色渾濁,是這一時(shí)期的主要特征。正常發(fā)酵工藝的黑茶,如果倉味不明顯,湯色較透,那表明在出廠前,商家已經(jīng)經(jīng)過了一定時(shí)間的陳化。關(guān)于新黑茶,為什么會(huì)湯渾?一個(gè)是由于廠家較為不負(fù)責(zé)任,還有一個(gè)是大概就是由于是新黑茶的緣故。

7-15年的黑茶,這個(gè)時(shí)間段的黑茶,通常主要根據(jù)陳味的輕重來判斷。等級(jí)較高的茶,如宮廷級(jí)會(huì)出現(xiàn)荷香,熟茶做的會(huì)出現(xiàn)棗香或者中藥香。湯色透亮是必須的,玫瑰紅如同紅酒。對(duì)于這個(gè)階段的茶,如果不能根據(jù)口感來判別,那么還要根據(jù)包裝紙,倉儲(chǔ)條件等來綜合判斷年份。

當(dāng)然,陳放幾年口感要想變好,還需科學(xué)的儲(chǔ)存方式:最佳存放溫度20-40℃,濕度15%,干燥通風(fēng)、無異味、不讓陽光直曬。若存儲(chǔ)不當(dāng)老黑茶會(huì)有"倉雜味",所以茶友們的存放方式也要萬分注意。

二、安化縣黑木崖黑茶有限責(zé)任公司怎么樣?

安化縣黑木崖黑茶有限責(zé)任公司是注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊(cè)地址位于湖南省益陽市安化縣柘溪鎮(zhèn)唐溪村高莊組。

安化縣黑木崖黑茶有限責(zé)任公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91430923MA4PB7YA4K,企業(yè)法人劉煉,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。

安化縣黑木崖黑茶有限責(zé)任公司的經(jīng)營范圍是:茶葉生產(chǎn)、加工及銷售。(以公司登記機(jī)關(guān)核準(zhǔn)為準(zhǔn))(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng))。

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三、正宗黑茶的產(chǎn)地是哪里

正宗黑茶的主產(chǎn)區(qū)在四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。

黑茶屬于六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,因成品茶的外觀呈黑色而得名。黑茶按地域分布,主要分類為湖南黑茶、湖北青磚茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、云南黑茶、廣西六堡茶及陜西黑茶。在全國黑茶產(chǎn)量上,湖南占60%以上的產(chǎn)量。

黑茶的鼻祖是藏茶,制作工藝極為復(fù)雜。而且由于持續(xù)發(fā)酵的原因所以極具收藏價(jià)值,是古茶類中收藏值中最高的茶種。黑茶的常見喝法有傳統(tǒng)喝法、功夫茶、蓋碗沖泡、涼茶沖泡、奶茶沖泡等。

黑茶原產(chǎn)于安化,最早產(chǎn)于資江邊上的苞芷圓,后轉(zhuǎn)達(dá)至資江沿岸的雅省坪、黃省坪、硒州、江南、小淹等地,以江南為集中地,品質(zhì)則以高家溪和馬家為最著名。過去湖南黑茶集中在安化生產(chǎn),現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)已擴(kuò)大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉(xiāng)、益陽和臨湘等地。

黑志茶分為4個(gè)級(jí),高檔茶較細(xì)嫩,低檔茶較粗老。

一級(jí)茶條索緊卷、圓直,葉質(zhì)較嫩,色澤黑潤。

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二級(jí)茶條索尚緊,色澤黑褐尚潤。

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三級(jí)茶條索欠緊,呈泥鰍秋,色澤純凈呈竹葉青帶紫油色或柳青色。

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四級(jí)茶吉張寬大粗老,條松扁皺折,色黃褐,湖南黑毛茶內(nèi)質(zhì)要求香,無粗澀味,花磚茶、茯磚茶和湘尖等,主銷新疆、青海、甘肅、寧夏等省區(qū)。

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