一、富硒茶哪個(gè)產(chǎn)地最好?
陜西安康市,我國(guó)最大的天然富硒區(qū),54.2%的土壤硒含量達(dá)到中硒以上水平,有“中國(guó)硒谷”的美譽(yù)。
安康富硒茶,國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,采用陜茶一號(hào)和紫陽(yáng)群體等品種茶樹的鮮葉為原料,制成天然富硒茶。
它芽葉肥壯,條索緊細(xì)油潤(rùn),挺直顯毫,滋味醇和回甘。
現(xiàn)有紫陽(yáng)富硒茶、白河春燕和平利女媧茶等品牌。
其中紫陽(yáng)富硒茶含硒量顯著,平均每千克硒含量為 0.65毫克。湖北恩施市,硒礦蘊(yùn)藏量居世界第一,被譽(yù)為“世界硒都”。
恩施富硒茶以當(dāng)?shù)馗晃寥婪N植的茶樹為原料,平均每千克硒含量為1.07毫克。
其中最知名的恩施玉露,不同于一般的炒青綠茶,沿用唐代以來(lái)的蒸青做法,條索緊圓光滑,色澤蒼翠,毫白如玉,深得茶客喜愛。
陜西安康和湖北恩施。
湖北恩施(世界硒都)、陜西安康(中國(guó)硒谷)、安徽石臺(tái)大山村(天下第一富硒村)、貴州開陽(yáng)、貴州水城、浙江龍游、山東棗莊、四川萬(wàn)源、江西豐城等。但是,這些富硒茶中有的面積小,有的地區(qū)又同時(shí)伴生鉛、汞等不良礦物質(zhì),不適合人體直接食用,目前富硒茶真正具有開發(fā)價(jià)值的主要是陜西安康和湖北恩施。
二、紫陽(yáng)富硒茶的硒含量有多少?
紫陽(yáng)是全國(guó)最大的富硒區(qū),經(jīng)國(guó)家組織普查,紫陽(yáng)土壤含硒量達(dá)0.70―15.59ppm,平均達(dá)到0.22ppm,明顯高于全國(guó)其它地區(qū)。富硒地層厚度達(dá)40-50米,富硒濃度適中,易于被植物吸收。
紫陽(yáng)富硒茶大部分的硒元素含量都符合全國(guó)供銷標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,大于0.2PdM小于4.0PdM的要求,所以說(shuō)這樣的紫陽(yáng)茶是名副其實(shí)的富硒茶,長(zhǎng)期飲用這樣的茶,有利于改善缺硒人群的身體狀況。
紫陽(yáng)茶統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)是15ug/100g,而不同的廠家茶園所在地不同,直實(shí)的硒含量是有所區(qū)別的,比如我家的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是19ug/100g
三、桂林有什么特產(chǎn)(食品、紀(jì)念品)
桂林特產(chǎn)桂林屬于亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū), 無(wú)霜期長(zhǎng), 溫和濕潤(rùn), 光照充足, 熱量豐富, 雨量充沛。獨(dú)特的氣候和地貌地形為各類植物和動(dòng)物的生長(zhǎng)繁衍創(chuàng)造了適宜的環(huán)境, 孕育出豐富的, 特色顯著的地方物產(chǎn)。
一、農(nóng)產(chǎn)品
(一)土特產(chǎn)品 沙田柚
因原產(chǎn)地在廣西容縣沙田鄉(xiāng)而名, 早在2000多年前就享有很高聲譽(yù)。后來(lái)漸漸引種至桂林、柳州等地。沙田柚果體大小適中, 單果重750―2500克, 底部中間微凹, 有一圈圓形凸起的印環(huán)(俗稱金錢兜); 果皮銷厚, 內(nèi)有12片~15片瓤, 瓢皮薄; 果肉白色至淡紅色, 味甜如蜜, 果汁充足, 營(yíng)養(yǎng)豐富。有“天然罐頭”的美稱。果肉有潤(rùn)肺、清腸、利便、補(bǔ)血之效, 對(duì)人體骨骼、血液、肌肉的發(fā)育及預(yù)防壞血病、腳氣病均有好處。果皮可制蜜餞, 也可加工風(fēng)味獨(dú)特的菜肴。在全國(guó)水果質(zhì)量評(píng)比中, 桂林沙田柚獲第一名。已成為傳統(tǒng)大宗出口商品, 深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎。
(二) 馬蹄(荸薺) 主要產(chǎn)于桂林市臨桂、陽(yáng)朔、靈川、興安等縣, 市區(qū)衛(wèi)家渡、王家村、東山和窯頭出產(chǎn)的最著名。全市年產(chǎn)量2000噸~3000噸。其種植歷史至少在170年以上。桂林馬蹄顆粒大、皮薄、肉厚、色鮮、味甜、清脆、渣少, 較大的每個(gè)重35克左右。桂林馬蹄早已馳名中外, 是桂林傳統(tǒng)出口產(chǎn)品, 遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)和東南亞各國(guó)。通常當(dāng)水果生食或煮食, 也可制成馬蹄粉、糖水馬蹄、馬蹄糖、馬蹄酒、馬蹄粉絲、馬蹄飴糖等。桂林出產(chǎn)的馬蹄糖清香、松脆、透明、味甜, 并有生馬蹄原味; 馬蹄粉潔白細(xì)滑, 與貴縣藕粉, 龍州檳榔粉和平樂百合粉合稱為廣西四大甜品特產(chǎn), 具有消食、清熱、健胃、化痰、解渴、消黃疸之效。此外, 各茶樓酒店出售的馬蹄糕也普遍受到歡迎。
(三) 金桔 果呈倒卵形, 外皮金黃色, 果肉淡黃色。可鮮食, 又可制成蜜桔、罐頭、桔餅和提取果汁。桂林陽(yáng)朔、荔浦、恭城縣有出產(chǎn); 陽(yáng)朔白沙鄉(xiāng)所產(chǎn)金桔色美、個(gè)大、肉厚、質(zhì)脆、氣香、酸甜可口, 含糖類(18~20%), 維生素C1、B2、B1、P及鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì), 深受消費(fèi)者歡迎。有的地方將金桔矮化作盆景樹, 金黃色的瑞果掛滿枝頭, 象征碩果累累的豐年景象。
(四) 五通甘蔗 廣西著名果用甘蔗之一, 因主產(chǎn)臨桂縣五通鄉(xiāng)而名。高150厘米~180厘米, 粗2.5厘米~3.5厘米。11月~12月采收。稈皮薄而青, 肉色白, 質(zhì)松脆, 多汁, 味清甜。蔗汁含糖量約5%~8%, 是桂林秋冬主要“水果”之一。因有解酒和解油膩?zhàn)饔? 過(guò)春節(jié)時(shí)家家必備。
(五)羅漢果 因其塊根形象似佛肚而名。瓜果橢圓形或球形, 表面生有淡黃色柔毛。主產(chǎn)桂林市和桂林地區(qū), 以永福和臨桂縣所產(chǎn)最為著名, 約有百余年栽培歷史。羅漢果是桂林的特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物, 為傳統(tǒng)中藥和出口商品之一, 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高, 有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤(rùn)腸和生津止渴等功效; 可治急慢性氣管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等癥, 糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的涼茶, 久負(fù)盛名。還可作為調(diào)味品用于燉品、清湯及制糕點(diǎn)、糖果、餅干。目前, 除干果出口外, 制品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。
(六) 荔浦芋 荔浦芋因原出于荔浦縣而名。剖開芋頭可見芋肉布滿細(xì)小紅筋, 類似檳榔花紋, 載培學(xué)稱之為檳榔芋。各地均有栽種。母芋橢圓形, 子芋5個(gè)~8個(gè)。以產(chǎn)母芋為主, 一般單個(gè)重1000~1500克, 大的可達(dá)2500克。芋肉白色、質(zhì)松軟者品質(zhì)上等。含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物(淀粉)、較高的鈣和一定的維生素。荔浦芋的香糯、松粉、略甜口感, 可與肉類煮或燜, 也可切片入火鍋燙食, 以及做芋末丸子等。最在特色的吃法是荔浦芋扣肉、芋、肉同時(shí)入口, 色、香、味、型俱佳。 陽(yáng)朔牛心柿 又名柿花?;ㄓ?月中旬開放。果實(shí)心狀球形, 橙黃色, 10月上旬至11月成熟時(shí)變?yōu)榧t色, 通常無(wú)子或有少數(shù)種子。產(chǎn)于桂林陽(yáng)朔、臨桂、荔浦、平樂、恭城等縣, 蒼梧、容縣、平南、玉林等地亦有。陽(yáng)朔為主產(chǎn)地, 陽(yáng)朔與恭城兩縣鮮柿年產(chǎn)量達(dá)4000多噸。主要優(yōu)點(diǎn)是: 果型中等, 單果重170克~196克; 外形美觀, 光滑、多粉; 果肉橙紅, 質(zhì)脆味甜, 肉厚汁多, 含糖量達(dá)18%。適于生食, 也適于制柿餅, 出餅率20%~30%; 產(chǎn)量較高, 單株產(chǎn)果150千克~250千克, 豐產(chǎn)株達(dá)1200千克。柿餅有潤(rùn)肺止咳、生津、潤(rùn)腸之效, 蒸食可治咽喉痛、咳嗽咽干。
二、飲食品
(一)桂林三花酒: 米香型小曲白酒。釀造歷史可追溯到南宋。原由“師司公廚”釀成, 后傳入民間, 清未出現(xiàn)專業(yè)釀酒作坊, 至民國(guó)年間, 作坊遍及桂林。1949年后, 國(guó)家匯集民間酒坊各路優(yōu)秀釀酒師, 于1952年建立桂林釀酒廠(后改名桂林飲料廠, 1987年改為桂林釀酒總廠), 沿用傳統(tǒng)工藝, 繼續(xù)釀造“三花酒”。因蒸熬三次, 搖動(dòng)可泛起無(wú)數(shù)泡花, 質(zhì)佳者, 酒花細(xì), 起數(shù)層, 俗稱“三熬堆花酒”, 簡(jiǎn)稱“三花酒”。無(wú)色透明, 蜜香清雅, 入口柔綿, 落口爽洌, 回甜, 飲后留香。適量飲用, 可提神, 活血, 有益健康。品種有57°、38°、30°等系列。1963年~1989年, 在全國(guó)第二、三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上, 均被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒, 獲銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?964年被評(píng)為廣西名酒, 銷全國(guó)各省、市、自治區(qū), 以及香港、澳門、日本、東南亞等國(guó)和地區(qū)。 花橋牌桂林辣椒醬 桂林醬料廠生產(chǎn), 有300余年的生產(chǎn)歷史, 與豆腐乳、三花酒同被稱為“桂林三寶”。主要原料為鮮紅辣椒、豆豉和大蒜等。選料十分講究, 生產(chǎn)工藝獨(dú)特。所用豆鼓由工廠特制, 紅辣椒由專用基地提供。將鮮椒摘把、清洗、絞碎后, 嚴(yán)格按配方與其它原料攪拌、封缸, 經(jīng)過(guò)一定時(shí)間存放后分裝銷售。具有色澤紅褐、粗細(xì)均勻、鮮辣醇香、咸淡適口的特點(diǎn)。能健脾開胃助消化, 為宴席或家庭調(diào)味佳品。自1979年獲桂林市工業(yè)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)以來(lái), 連年獲廣西和國(guó)家輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。銷往全國(guó)各地, 出口港澳及東南亞地區(qū), 深得國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者鐘愛。
(二)腐乳 桂林腐乳廠等6家企業(yè)生產(chǎn), 年產(chǎn)1億塊左右。桂林“三寶”之一。桂林腐乳有一套特殊制作方法: 選用優(yōu)質(zhì)黃豆做成質(zhì)地較硬的豆腐, 榨去水分制作寸許見方坯塊, 然后放入霉柜霉 化。待坯塊6面全部生長(zhǎng)黃白色菌絲(霉毛), 即拌和三花酒、鹽及其它香料, 置于壇或罐中腌制, 1至2天后灌上等米酒使坯塊全部泡浸, 密封存于陰涼干爽處4至6個(gè)月即成。成品腐乳為寸余見方, 厚約6分的小塊, 表面呈膠狀透明, 色澤黃爽, 奇香襲人。吃法多種多樣, 桂林人吃稀飯、饅頭, 直接用它佐餐。更多的則是做調(diào)味品, 如涼拌豆腐、粉絲、椿芽、清蒸鴨、紅燒地羊(狗肉)、荔浦芋扣肉等, 配上桂林腐乳, 是桂林的風(fēng)味名菜。由于獨(dú)具佳美的色、香、味、型, 是旅游者最喜歡購(gòu)買的一種桂林土特產(chǎn)。花橋牌腐乳1983年、1988年兩次獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)食品銀質(zhì)獎(jiǎng), 1988年獲中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng), 1991年獲北京第二屆國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。象山牌腐乳1987年、1988年分別獲輕工部、廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。
(三) 腐竹 豆制品, 其形似干竹枝而名。桂林腐乳廠20多家企業(yè)生產(chǎn), 年產(chǎn)量1000多噸。選用優(yōu)質(zhì)大豆磨成豆?jié){, 放入鍋加熱。將凝結(jié)的豆?jié){薄膜用手扯起來(lái)搭在竹竿上晾干或烘干即成。桂林生產(chǎn)腐竹已有千多年歷史。得益于漓江和桃花江水泡浸大豆以及傳統(tǒng)的特別制作工藝, 成品顏色淡黃、油面光亮, 枝條肥胖, 空心松脆, 品質(zhì)優(yōu)良。含蛋白質(zhì)45%, 脂肪25%, 膽固醇及飽和脂肪很低。因其所含均為植物營(yíng)養(yǎng)素, 故被稱為“素食之最”, 遠(yuǎn)在唐代已成為居民尤其是僧人的常菜。腐竹的吃法很多, 炸燉炒燜皆可。無(wú)論作主菜或配菜, 都可熟飪出色澤鮮美、香味撲鼻、酥脆嫩滑、風(fēng)韻別致的葷、素佳肴。銷國(guó)內(nèi)各地和出口東南亞、北美、澳大利亞、港澳等國(guó)家和地區(qū)?!跋笊脚啤备?981年來(lái)3次獲國(guó)家食品銀質(zhì)獎(jiǎng), 1988年獲中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng), 1990年獲輕工部首屆博覽會(huì)金獎(jiǎng), 1991年獲北京第二屆國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。“漓江牌”腐竹1990年獲廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。
(四) 桂花酒 釀造歷史悠久, 現(xiàn)有桂林牌和吳剛牌兩種。桂林牌桂花酒由桂林釀酒總廠生產(chǎn), 屬花、果配制甜型低酒度露酒。以本地桂花、山葡萄為原料, 經(jīng)浸泡、蒸餾、調(diào)整、陳釀、過(guò)濾而成, 酒度15°~20°。色澤淺黃, 桂花清香突出, 并帶有山葡萄的特有醇香, 酸甜適口, 醇厚柔和, 余香長(zhǎng)久。常飲可健脾胃, 助消化, 活血益氣。1984年和1989年分別被評(píng)為廣西優(yōu)質(zhì)酒和優(yōu)質(zhì)食品。吳剛牌桂花酒由桂林市臨桂桂花酒廠生產(chǎn), 以優(yōu)質(zhì)大米和鮮桂花為原料, 采用雙蒸復(fù)釀工藝精制而成。酒質(zhì)清澈透亮, 口感醇和爽凈, 既有三花酒的特色, 又有桂花的芳香, 回味悠長(zhǎng), 酒度有38°和50°兩種。
(五) 南糖 桂林酥糖、桂花寸金糖、桂花芝麻片、花生酥、花生糖的總稱。始產(chǎn)于清代乾隆年間, 是桂林著名特產(chǎn)之一, 也是桂林人春節(jié)必備的傳統(tǒng)年貨和款待賓客的佳品。以芝麻仁、花生仁、白糖為主要原料, 具有香、甜、松、酥、脆的獨(dú)特風(fēng)味。桂林酥糖是南糖中的珍品。吸收前代“城內(nèi)酥”、“城外酥”兩大派系的制作技藝, 將精心配制的粉狀原料壓成長(zhǎng)方形小塊, 四小塊為一包。入口酥松易化, 細(xì)膩?zhàn)虧?rùn), 老少皆宜。桂花寸金糖有南糖一枝花的美稱。呈柱狀, 比小指略細(xì), 寸許長(zhǎng), 中空酥心, 外布芝麻仁, 色澤似金。桂花芝麻片外形方正, 薄如蟬翼; 花生糖和花生酥各具特色, 令人食之不忘。桂林南糖自1985年以來(lái), 連獲廣西優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng)、國(guó)家輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。1989年參加國(guó)家科委主辦的莫斯科“中國(guó)科技日”展覽獲好評(píng), 1990年獲全國(guó)輕工博覽會(huì)銅獎(jiǎng)。主要生產(chǎn)廠家為桂林糖果廠。
(六) 桂花茶 生產(chǎn)歷史悠久, 加工工藝精細(xì), 技術(shù)要求嚴(yán)格。選擇氣味清香的烘青茶坯和優(yōu)質(zhì)金桂花, 通過(guò)窨花拌和、通花散熱、復(fù)火、提花、奪堆成蔭而成。形似綠葉綴金花, 湯色金黃明亮, 滋味甘和醇爽, 茶香花香并茂, 冷香清雅持久, 是桂花茶一大特色。長(zhǎng)期飲用, 對(duì)口腔炎、牙周炎、皮膚干裂、聲音沙啞有一定療郊。本世紀(jì)70年代開始銷往日本和香港等國(guó)和地區(qū), 深受歡迎。 毛尖茶 桂林茶葉科學(xué)研究所本世紀(jì)70年代初創(chuàng)制的名貴綠茶。采用本所載培的優(yōu)良茶樹品種、清明前后采摘的細(xì)嫩芽葉精制而成。條索緊細(xì)勻整, 鋒苗挺秀, 色澤翠潤(rùn), 白毫顯露, 沖泡后湯色清澈, 葉底綠亮, 清香持久, 滋味醇厚, 回味甘甜。經(jīng)中國(guó)茶葉檢測(cè)中心檢測(cè), 符合名茶品質(zhì)要求, 而且含硒特別高, 為廣西特有富硒茶, 對(duì)防癌抗癌有獨(dú)特功效。除供應(yīng)國(guó)內(nèi)各地, 還遠(yuǎn)銷德國(guó)。1985年、1989年全國(guó)名茶展評(píng)會(huì)上連續(xù)兩次被評(píng)為農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)茶。
如果你是想要送給小女孩桂林特色的禮物的話,那么你可以買桂林的山水畫啊,還有陽(yáng)朔紙傘,有大有小的.壯綿、繡球(定情信物)、小工藝品等.你也可以買桂林三寶回去送人,很有桂林的特色(桂林辣椒醬與桂林三花酒、桂林腐乳)。桂林三寶有很多種規(guī)格,價(jià)格也各不相同。建議看到包裝再選自己喜歡的吧
桂林三花酒、桂林辣椒醬、桂林豆腐乳,陽(yáng)朔西街有織布做的錢包呀,手機(jī)袋呀,還見一個(gè)有意思的把相片放到水晶石里面做的飾品項(xiàng)鏈?zhǔn)裁吹?,估?jì)會(huì)喜歡
桂林的特產(chǎn)很多。有各種糕點(diǎn),柿餅,酥糖,月頭條等好吃的。 很多小女孩子喜歡吃桂林的糕點(diǎn)和芋頭條。 你可以在當(dāng)?shù)氐膶?shí)體店買也可以上淘寶買,很多游客都是在淘寶店鋪購(gòu)買特產(chǎn)。給你個(gè)網(wǎng)站上邊有各類桂林特產(chǎn)
三花酒.辣椒醬.豆腐乳
有很多啊,比如桂林米粉,桂林三寶(辣椒醬、豆腐乳、桂林三花),桂花糕,羅漢果,啤酒魚,芋頭條,姜糖,還有桂林鹵水,這些都是桂林最好吃、最有特色的。
你來(lái)桂林旅游的話,買這些回去最好了,如果嫌難拿的話,也可以在網(wǎng)上購(gòu)買,我朋友就在淘寶上面買的,味道和當(dāng)?shù)氐囊粯?,――――桂林特產(chǎn)商城――――你可以去看看
紀(jì)念品你可以去陽(yáng)朔西街看看,是陽(yáng)朔最出名的地方,購(gòu)物、美食、酒吧,一個(gè)充滿激情的地方。