“中國茶葉之鄉(xiāng)”福安是久負盛名的歷史名茶――坦洋工夫茶的原產(chǎn)地,位于海峽兩岸的福建省東北部,方圓1880平方公里,海岸線長145公里,人口65萬。茶業(yè)是我市農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),以茶葉加工為主的食品工業(yè)是我市主導產(chǎn)業(yè),全市現(xiàn)有茶園面積30萬畝,茶葉產(chǎn)量2.43萬噸,產(chǎn)值11.32億元,無性系茶樹良種29.4萬畝,占總面積的98%,有國家、省級良種40多個,年出口茶葉4000多噸,是全國第二大產(chǎn)茶縣(市),全市涉茶人口41萬人,茶葉加工經(jīng)營企業(yè)400多家,3萬多名茶商遍布全國各地。
福安“坦洋工夫”紅茶是福建三大工夫紅茶之首,選用國家級優(yōu)良茶樹品種坦洋菜茶芽葉為原料,采用傳統(tǒng)工藝制作而成。
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