殺青是什么工藝 茶葉為什么要?dú)⑶?/h1>

一、殺青是什么工藝 茶葉為什么要?dú)⑶?/h2>

采摘下來(lái)的茶青跟空氣接觸會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，它的顏色、香氣都會(huì)發(fā)生變化。

殺青是高溫殺死葉細(xì)胞，使其停止發(fā)酵，才不會(huì)再進(jìn)一步氧化。綠茶的關(guān)鍵制作工序就是殺青，所以綠茶干茶綠、湯色綠、葉底綠。

而紅茶沒(méi)有殺青工藝，是一個(gè)全發(fā)酵茶，所以紅茶的特點(diǎn)就是紅湯紅葉，香甜味醇。

二、朋友開(kāi)店我沒(méi)有捧場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了怎么辦？去年，一位廣州的網(wǎng)友在武夷山開(kāi)了一家茶葉店，當(dāng)時(shí)因?yàn)榭ㄉ?，手機(jī)上實(shí)

這個(gè)她是女的？ 你太敏感了！ 沒(méi)借錢生氣唄！真正知心的朋友是懂你的，聊天身邊朋友一抓一大把！別浪費(fèi)時(shí)間咯！ 安心忙事業(yè)家庭過(guò)小日子去！

三、每天對(duì)著電腦!喝茶可以抗幅射嗎？

綠茶 －－ 以前的科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有喝茶習(xí)慣的人，受輻射損傷較輕，血液病發(fā)病率較低，由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電腦輻射的危害。此外，茶葉中含有豐富的維生素A，還能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。

喝茶可以抗幅射

四、安陽(yáng)那有舊貨市場(chǎng)？想買個(gè)茶機(jī)

市中華路南段，安陽(yáng)縣電廠對(duì)過(guò)有一舊貨市場(chǎng)，規(guī)模比較大的?？扇タ纯?。玄鳥(niǎo)哪兒也有個(gè) 你去看看吧