一、衰老茶樹的臺刈技術(shù)要點是什么？
樹勢已十分衰老的茶樹，枝干枯禿，葉片稀少，多數(shù)枝條喪失育芽能力，產(chǎn)量很低，有的枝條上布滿苔蘚、地衣，根系大部枯黑，吸收能力差，即使增施肥料，也很難提高產(chǎn)量。對這類衰老茶樹，應(yīng)當實行臺刈更新，從根頸處剪去全部枝條，促使萌發(fā)新枝，形成新的樹冠。臺刈的高度一般離地5～10厘米為宜。臺刈的時間，以早春為好。這時為茶樹的休眠期末期，根部積累的養(yǎng)分較多，能滿足新枝萌發(fā)的營養(yǎng)需要，而且初春臺刈，茶樹新枝的全年生長期長，有利于形成健壯的骨干枝，有些地區(qū)為照顧當年茶葉產(chǎn)量和經(jīng)濟收入，也可在春茶采后的5月上旬臺刈。
臺刈后發(fā)出的新茶篷，春茶應(yīng)早采嫩采名優(yōu)茶，采摘20天結(jié)束后，離地30～40厘米左右進行定型修剪，當年夏秋茶留養(yǎng)。在剪后2～3年內(nèi)逐年在上次剪口提高10厘米左右修剪，待樹高到70厘米以上時，每年按輕修剪的高度標準進行修剪。臺刈后發(fā)出的新枝生長旺盛，芽葉肥壯，第二年春茶應(yīng)以采摘名優(yōu)茶為主，夏秋茶以采養(yǎng)結(jié)合為主，經(jīng)兩次定剪與輕修剪后即可投入正常采摘。
二、采茶機的使用與維護
采茶機的使用與保養(yǎng)
1.使用要領(lǐng)
機器使用前，要仔細檢查。因在運輸過程中的搬運震動等，可能導致機件松動或損壞，特別要檢查刀片螺釘是否松動。確認各部位正常后才能啟動使用。
在使用中應(yīng)注意以下事項：
（1）發(fā)動機燃料必須使用90號汽油和二沖程汽油機專用機油的混合油，新機使用在20h內(nèi)，混合油容積比為汽油與機油20：1，使用20h后改為25：1，須充分混合后使用。
（2）作業(yè)前，應(yīng)根據(jù)作業(yè)操作人員身高及茶樹行高、寬度，把機器把手調(diào)整到合適位置。
（3）發(fā)動機啟動時，應(yīng)將阻風門打開一半，油門開關(guān)撥到1/3處，置離合器為分離狀態(tài)，打開電源開關(guān)，再拉繩啟動。右手快速拉動啟動繩時只需拉出40cm左右，拉得過長過猛會把啟動繩全部拉出，損壞啟動器。不論機器是否啟動成功，拉繩后即松回繩。啟動后應(yīng)空載低速運轉(zhuǎn)2-3min，然后加大油門，打開阻風門，進入正常工作狀態(tài)。
（4）作業(yè)時，作業(yè)人員要密切配合，保證人、機安全。非作業(yè)時間要關(guān)小油門，分離離合器停止刀片運轉(zhuǎn)。對于茶園中的鐵絲等堅硬雜物，應(yīng)先行清除。
（5）連續(xù)長時間作業(yè)時，需在每天中午、晚上給曲柄箱加涂適量耐高溫黃油，注意加注過多會造成箱內(nèi)壓力過大。由于采茶機的往復傳動機構(gòu)工作環(huán)境是高溫與高濕，因此應(yīng)選用耐高溫性好，耐水性強的潤滑脂，以滿足使用要求，通?？蛇x用復合鈣基潤滑脂和復合鋁基潤滑脂。
2.常見故障分析
隨著作業(yè)時間的增長，或是調(diào)整不當，采茶機會出現(xiàn)不正常作業(yè)現(xiàn)象，應(yīng)根據(jù)實際情況作相應(yīng)處理。
（1）割茬不齊：原因為刀片運轉(zhuǎn)速度過低，刀片間隙過大，刀片磨損變鈍。
（2）集葉不暢：原因為送風量太小，送風管角度不對，送風系統(tǒng)有臟物進入，導葉板過臟。
（3）刀片運轉(zhuǎn)變慢：原因為刀片潤滑不良，曲柄箱潤滑不良，刀片間夾有雜物，刀片間隙過小。
（4）離合器不靈：原因為離合器鋼絲接頭松動或脫出，離合器未調(diào)整適當，三角帶損壞或掉落。
3.維護保養(yǎng)
在使用機械時，應(yīng)本著“防重于治”的原則，除了要正常操作、調(diào)整外，更要做到勤檢查保養(yǎng)，使其保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
（1）采茶機在使用前、中、后都要對各部件進行嚴格檢查，如發(fā)現(xiàn)機件損壞和緊固件松動、脫落，應(yīng)及時更換、調(diào)整，不允許帶“病”作業(yè)。
（2）每天使用后，要及時清潔機件，用清水洗凈刀片上的茶葉汁，擦干后涂潤滑油。
（3）應(yīng)嚴格按照使用說明書要求定期進行拆洗、檢修和加油。
（4）長時間不使用時，要做好保養(yǎng)工作。一是汽油機內(nèi)的混合油不準留在油箱內(nèi)，以免混合油中的汽油揮發(fā)，機油沉淀粘堵油路，同時加速橡膠模片的老化。必須倒清存油，并發(fā)動機器至自動熄火。再旋下火花塞，往氣缸口內(nèi)滴5滴專用機油，拉幾下啟動繩，使機油勻布缸壁，再旋上火花塞。二是清潔風機及送風管。三是檢查堅固件有無松脫。四是擦凈機器外殼，清除刀片上的茶葉汁和灰塵，給刀片涂上潤滑汪，用布覆蓋，放置陰涼干燥處保存。
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三、采茶機的故障檢查與排除
一、無法啟動
啟動采茶機時，拉動啟動繩三次至少有一次成功，反之則是無法正常啟動。如果發(fā)現(xiàn)無法正常啟動，則需及時排查故障。首先檢查燃油，如果發(fā)現(xiàn)無燃油或者燃油過少，應(yīng)及時添加;然后，檢查進氣管、汽化器等部件，如果發(fā)現(xiàn)有松動，應(yīng)進行緊固;再次，檢查濾清器網(wǎng)，如果發(fā)現(xiàn)堵塞，應(yīng)清理疏通;最后，檢查火花塞，如果電極燒損，則應(yīng)更換新件，如果電極間隙過大或過小，則應(yīng)調(diào)整至0.5-0.6mm。 二、中途停止運轉(zhuǎn) 采茶機在正常作業(yè)的過程中，如果突然停止運轉(zhuǎn)，應(yīng)從以下方面著手檢修：首先，檢查燃油，如果發(fā)現(xiàn)燃油不足，只需填滿即可;其次，檢查火花塞，若因電極積炭短路，只需將其卸下，進行清除即可，如果是因為若因火花塞脫帽，只需按原樣嵌入即可。 三、動力不足 動力不足時，采茶機的發(fā)動機無力，會影響茶葉的收割。出現(xiàn)這種情況時，主要是因為有空氣侵入，這時應(yīng)該緊固或密封相關(guān)部件，例如燃油管、進氣管、汽化器等。另外，也可能是消聲器堵塞造成的，應(yīng)對其進行拆卸清理。 集葉風力不足時，可能是因為風管連接處漏風、風管方向不對或者風管末端沉積雜物，這時應(yīng)該密合風管連接處，調(diào)整風管方位，并清除風管末端的雜物。 四、割茬不齊 刀片轉(zhuǎn)速過低、間隙過大、磨損變鈍都可能造成割茬不齊，所以刀片要及時更換。此外，每次采茶后，要用清水洗凈刀片，擦干后涂上機油。 五、出現(xiàn)噪音 減速箱或偏心輪箱缺少潤滑油，或者潤滑油脂老化造成污染，易形成噪音。因此，要適當加入潤滑油，并對潤滑油脂進行清洗和更換。此外，要清除混入機械的斷?；蛩槠?。