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應(yīng)該是真的,
首先從外觀上看，碧螺春顧名思義其外形條索纖細(xì)，蜷曲成螺旋形，幼嫩整齊，500克一級(jí)碧螺春所用的茶葉嫩芽達(dá)65000至70000個(gè)左右。
其次，碧螺春茶渾身有白色的茸毛，顏色銀綠青翠。一些不了解的人常誤以為茶葉有白毫是霉后長(zhǎng)的一種白毛，其實(shí)茶葉上的白毫是碧螺春茶細(xì)嫩的體現(xiàn)，碧螺春幼嫩的芽尖背面長(zhǎng)有白色茸毛，加工成茶后，其特征尤其顯著。
特征三，碧螺春泡成茶后，茶葉片片伸展開來(lái)沉落在杯底，色綠明亮，有花果香味，味道清香濃郁，飲后有回甜的感覺。此外，在茶葉的外包裝上一定要有國(guó)家實(shí)行的食品市場(chǎng)安全準(zhǔn)入制度的QS標(biāo)志和中華人民共和國(guó)原產(chǎn)地標(biāo)志。
洞庭山碧螺春茶經(jīng)獨(dú)特的工藝加工而成，是具有“纖細(xì)多毫、卷曲呈螺、嫩香持久、滋味鮮醇、回味甘甜”的主要品質(zhì)特征的茶中珍品。民間有“銅絲條、螺旋形渾身毛、一嫩、三鮮、自古少”之諺語(yǔ)。長(zhǎng)年飲用具有提神明目、清熱解渴、助消化、降血脂、提高人體免疫、抗衰老等功效。 真假碧螺春鑒別
顏色是植物生長(zhǎng)的自然規(guī)律，顏色越綠并不意味著茶葉品質(zhì)越好，在分辨真假碧螺春時(shí)，應(yīng)注意以下事項(xiàng)：
看外觀色澤：沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和鮮艷，加色素的碧螺春看上去顏色發(fā)黑，發(fā)綠、發(fā)青、發(fā)暗。
看茶湯色澤：把碧螺春用開水沖泡后，沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮艷，加色素的看上去比較黃暗，像陳茶的顏色一樣。
專家補(bǔ)充，如果是著色的碧螺春，它的絨毛多是綠色的，是被染綠了的效果。而真的碧螺春應(yīng)是滿皮白毫，有白色的小絨毛。